鼠曲草怎么做好吃，鼠曲草家常做法

01-26 用料糯米粉500克白糖80克小苏打2克粘米粉100克鼠曲草500克盐1克春天的味道鼠曲草粑粑的做法鼠曲草摘去杂草和黄叶清水洗净，多洗几遍，自己洗就知道这个东西多难洗干净，还是自己做的吃的放心。水烧开，加入小苏打，鼠曲草烫熟...

鼠曲草的新吃法（凉粉）

02-19 清明前后正是吃鼠曲草或艾草的季节、大家都用来做青团、今天用做清明粿剩下的鼠曲草解锁一种新吃法。用料鼠曲草适量白凉粉50克冰糖适量鼠曲草的新吃法（凉粉）的做法鼠曲草焯水煮好的鼠曲草用清水洗两遍后放入破壁机搅拌...

鼠曲草-清明粿子

06-01 每年清明前后老母亲总是爱给我做清明粿饼子。我是温州苍南的其实我们那的饼子都是不放馅料的，煎熟之后夹点红糖也很美味。嫁来杭州之后吃过很多杭州版的馅料粿子，今天就结合一下吧嘻嘻嘻。今天做了两种馅料的：笋丁肉粒香...

清明果鼠曲草简单版

10-23 用料糯米粉500克面粉300克鼠曲草600克自制红豆沙适量适量清明果鼠曲草简单版的做法水开煮2-3分钟左右捞出待凉加水打成泥糯米粉鼠曲草泥面粉揉成团醒发皮30克一个馅23-28克一个虎口包法上锅蒸15分钟左右不要立马开锅...

清明果鼠曲草

01-23 童年的味道，香软糯甜的清明果。鼠曲草的独特香味一直很喜欢，长大后一直很怀念。万能的某宝上能买到鼠曲草的新鲜材料，美食经过精心制作后就可以开吃啦……用料糯米粉300克面粉100克大米粉300克白糖100克纯牛奶250克食用...

鼠曲草馒头

02-12 对米果不是那么感兴趣，尝试做馒头，别具风味，口感特别哟！用料面粉揉到合适糖一小勺酵母用平时发面双倍的量鼠曲草一把鼠曲草馒头的做法摘原材料，不需要太多，一把就行加适量食用碱煮烂加一勺糖、发酵粉面粉揉面，我用的压面机比...

青团（鼠曲草）

02-10 春天到了，又到了遍地野菜的季节，做上一些青团，品尝一下春天的味道用料鼠曲草250克糯米粉300克粘米粉100克糖30克热水适量春笋肉馅五花肉100克春笋适量生抽1勺蚝油1勺花生馅花生100克糖30克猪油20克青团（鼠曲草）的做法新鲜...

清明果（鼠曲草）

03-11 记忆中儿时妈妈的味道，儿时的清明节前妈妈会带我到田埂间采摘鼠曲草，黄色的花朵非常美丽，殊不知花开的越美，草越老，不能摘来食用。让人从老家采摘了鼠尾草，动手制作清明果，圆了多年的梦。用料糯米粉500克面粉300克鼠尾草（未煮...

鼠曲草粑粑

03-13 小时候特别羡慕别人家的妈妈会做这个粑粑，我妈总说要吃什么就买，反正她几乎不做小吃，所以长大了我就拼命弥补小时候的缺陷，现在想吃的，食材也比较容易获取，这次是我跟我妈说想吃，她特意去田里摘得鼠曲草，这不，回家扫墓我就带了...

鼠曲草清明团

03-01 用料糯米粉1000克鼠曲草500克竹笋500克猪肉200克香菇适量调料按个人口味鼠曲草清明团的做法洗干净放入烧开的水煮3-5分钟（加点食用碱）起锅破壁机搅烂泥加入糯米粉拌匀肉提前几个小时切碎腌制入味，切碎竹笋（是提前用清水煮...

鼠曲草花蛋烧

12-22 近年每逢四月天，都得遭遇赤裸裸的人性，一个个竭力助长的“活菩萨”，熙熙攘攘，风沙一样，喧嚣而过。混沌里静心，悟几朵小花，装点未来。🍀用料鼠曲草花一小把小苏打半小勺乌鸡蛋2个盐1勺亚麻籽油适量鼠曲草花蛋烧的做法鼠曲草是...

鼠曲草馍头(三种造型)

06-11 用鼠曲草做的糯米团子，非常好吃！用鼠曲草做馍头味道不知道怎么样？正好今天做团子多了些鼠曲草汁，那就来试试吧！用料中筋面粉250克糖15克盐1克鼠曲草浆145克温水10克鼠曲草馍头(三种造型)的做法用10克温水，倒入3克酵母。面粉...

清明花（鼠曲草）粑粑

12-12 清明花粑粑是我家乡的传统小吃。小时候，清明前后，采摘鼠曲草是我们的一大乐趣。今年趁着郊游的间隙，带小朋友一起感受了一把记忆中的乐事。用料粘米粉1000克藕粉500克清明花适量肉馅适量红豆馅适量白糖适量小苏打少许清...

鼠曲草糯米包

04-01 一口鼠曲粿解一份乡愁用料糯米500克水适量克白糠50克猪肉250克克高丽菜干何蒜蓉盐鼠曲草若干鼠曲草糯米包的做法肉切切成丁，放入锅中爆香加入葱头加入高丽菜干，倒入蒜容炒熟调成合适家人的口味，装盘加入事先炒好的花生米...

鼠曲草版清明粿/青团

03-12 小时候吃的青团都是用鼠曲草做的，长大后吃到各种版本的清明粿，但只有鼠曲草做的才是最想念的用料糯米粉360克玉米淀粉90克鼠曲草半斤（估算）咸蛋黄4个肉松50克黄豆粉适量白糖适量蔬菜丁适量肉丁适量鼠曲草版清明粿/青团的...

鼠曲草馒头

03-14 用料面粉300克酵母4克水50克鼠曲草50克糖20克鼠曲草馒头的做法鼠曲草洗净焯水，沥干剁碎放入碗里备用。在鼠曲草碗里加入面粉，酵母，糖，水（慢慢加，水够了就不加了），揉成光滑的面团，盖上盖子发酵成两倍大。发酵好的面团排气，分成大...

清明鼠曲草粄

06-15 在3月底回了一趟老家，去了菜地，听奶奶说起：这个草可以做粄子吃，有些人就用这个做清明粄。我听说后，就一直想摘来试试，在离开家的前一天特地回到菜地，把这些草带走，好像叶子嫩的话，也是可以采摘的，我摘时奶奶只让我摘了花，不让摘...

水曲粑（鼠曲粑，水萩粑，鼠曲草粑，清明粑，水菊粑，青团）

11-09 留住春天，找回故乡的童年，三月三的美味用料糯米粉500克大米粉500克水曲250克水500克盐7克水曲粑（鼠曲粑，水萩粑，鼠曲草粑，清明粑，水菊粑，青团）的做法学名：鼠曲草。我们叫水曲，你们那里叫什么呢？淘宝也有你啦，一根一根摘干净，吃一口...

香煎鼠曲草饼

01-14 鼠曲草粿是福建宁德的特色小吃，但是制作比较麻烦，这道香煎鼠曲草饼有同样的味道，但是做法更加简单～用料鸡蛋2个米粉50克鼠曲草90克盐5克香煎鼠曲草饼的做法将鼠曲草洗净，黄叶和粗梗去干净加适量水，用破壁机/料理机或者直接...

甜口清明团子（鼠曲草版）

02-05 记得小时候，每年过完正月没多久，我就满田野地寻找鼠曲草，在我们老家这叫绵菜。摘回一篮子或者一袋子，然后眼巴巴等着妈妈给我做。妈妈做的清明团子，是甜口的，小时候就特别喜欢吃这种口味的，长大了也是。今天试着自己做了一次...

软韧有嚼劲的鼠曲草青团

11-08 用料糯米粉500克鼠曲草适量盐少许软韧有嚼劲的鼠曲草青团的做法第1步、乡村田间采的鼠曲草。每年的清明节这段时间才有的。鼠曲草的功效与作用化痰止咳、解毒、消除耳部炎症鼠曲草别名佛耳草、追骨风、绒毛草、无心草...

青团（鼠曲草，艾叶皆可）

01-04 宁波余姚人，小时候的味道，每到这个季节，从小就会去田间采摘鼠曲草（本地叫黄花兰），也可以用艾叶，颜色更好看用料水适量糯米粉100克梗米粉400克糖40克鼠曲草适量青团（鼠曲草，艾叶皆可）的做法去田间采摘，野生的清洗，切碎加水和糖煮开...

水牛草（鼠曲草）的多种做法

02-14 春天到了，田间长出了许多水牛草，看到它们就想着带回来处理装进肚子里😂这次做了两种，一种是馒头，还有一种是糯米粑粑（做成了饺子状）首先介绍馒头，再结束粑粑做法用料水牛草渣＋水牛草汁适量面粉500克白砂糖50克酵母粉4.5克猪油...

鼠曲草清明粿（丽水花纹版）

02-17 记忆里的自己不知道几岁，坐在小板凳上，一手按磨具（一盏灯破碎后留下的底座），一手拿锥子，从大块的面皮上划一个圆圈，取下圆圈，作为包裹清明粿的皮。至于什么时候学会捏清明粿的花边，已经无从知晓了。2020年，无意中得知妈妈的手已...

棉花草鼠曲草青团

01-05 有一年清明节扫墓的路上，看到有人采这种草，她们不是我们这的人，因为本地人都没有采过，问她们干嘛用的，她们说做饼子很好吃，一向对野菜有很敏锐洞察力的我，记住了这件事，回家在淘宝上找到了这种野菜。昨天亲自采摘回来，其实是准...