发零怎么做好吃
本人经常吃花胶,突然想到,分享一下泡发经验,也可以跟各位分享和学习一下。用料花胶55克纯净水适量辣姜三片花胶泡发零失误(新手也能轻松掌握)的做法取一块9头的苏里南公胶,加三五片辣姜,因为个头比较大,直接放锅隔水干蒸20分...
家里常年发豆芽,加上泡豆子,发豆子,清洗晾晒容器的时间,每周都可以吃上一次豆芽。各种豆子里,绿豆芽是总容易的,其次是黄豆芽,再然后是黑豆和红豆。我都试过,但是性价比来讲还是绿豆芽最好,不容易发霉腐败,而且长得快,所以很鲜嫩...
宝宝正在长身体阶段,在少量食物中摄取营养均衡的食材是非常必要的。在这款发糕里面既有蔬菜胡萝卜,牛奶和鸡蛋还有强壮身体的桑椹。这款发糕简单营养价值又高,色彩也漂亮!宝宝非常喜欢,同样也特别适合老人。因为第一款是桑...
✨今天继续给大家分享一款美食-玉米面发糕!我家老人小朋友都很爱吃,端上桌就被哄抢一空的那种哈哈哈。发糕超级软弹而且不发黏,做法非常简单,喜欢的宝宝可以跟着我一起做哦。用料面粉400克玉米面100克酵母5克鸡蛋1个泡打...
快手零食奥利奥牛奶棒,无需打发,搅打均匀,整形好冷藏,切条烤就可以啦!一根接一根好吃到停不下来,加了奥利奥碎,香脆可口,能吃到奥利奥的微微颗粒感,跟浓郁奶香味搭在一起绝配!用料低筋面粉85g黄油40g糖粉6g炼乳17g牛奶45g奥利奥...
大概10个小包子的量用料面粉500克酵母5克温水260克白糖20克泡打粉5克零失败发面的做法酵母温水化开,混合除泡打粉以外的所有材料,室温发酵至两倍大,发好混入泡打粉捏好包子或者花卷,放蒸锅里醒20-30分钟上气后,包子大火蒸1...
相信好多人都喜欢南瓜的口感,香味。今天我们来做一道老人孩子都喜欢吃的南瓜发糕。放凉了也好吃,主要不塌陷。糯糯叽叽,口感超好。用料南瓜150克酵母2-3克白糖60克纯净水200克低筋面粉200克木薯淀粉100克食用油20克南瓜...
这个杂粮发糕的配比是经过多次调整,家人最喜欢的口感,特记录下来。用料中筋面粉450克黑米面粉50克酵母5克白糖15-20克温水300克左右大枣适量工具:22.5×22.5蛋糕模具黑米面发糕(零失败)的做法将所有粉类放在面盆里。混合搅...
海参营养丰富,搭配随意,是平时滋补比较好的食材。干海参如何泡发,常令很多人望而却步。其实真的没有那么难,需要的就是一点仔细认真,其他就是等时间了。只要你按照我的方法做到了,保证零失败。用料海参15只纯净水/矿泉水若...
南瓜活面发至2倍大,赶成1公分饼,切成小方块,在平底锅煎成两面金黄就出锅,特点是,松软可口。用料鸡蛋个小发面零食的做法南瓜切片蒸熟南瓜蒸熟压成泥,2个鸡蛋,8克酵母,白糖60克,搅拌均匀依次加入面粉,活成光滑面团,开始醒发发成2...
用料钱越多越好乐于分享的心吃不完的难吃的都分出去哈哈零食零食来一发的做法旺旺新出的芝士小贝,果然不出所料的好吃,芝士粉不是很浓,但是细细品味也是极好的。...
简单美味的红糖枣发糕,给吃腻了馒头米饭的你多一个选择😍30分钟搞定,美味便捷。用料中筋粉320克红糖(依据甜度自己调整)20-50克鸡蛋2个酵母4克泡打粉3克温水215克‘老李出品’红糖发糕,枣发糕,枣馒头零失败的做法按方子用量...
自己在家制作一些香喷喷的糕点,又能当小食,又能当早餐~快快学起来吧✔️用料普通面粉250g玉米面80g克水250g白糖40g鸡蛋2个酵母5g葡萄干一把玉米面发糕(零失败)的做法锅里放入普通面粉,玉米面粉,还有白糖。另外准备一个小碗把...
用料鸡蛋蛋白砂糖鲜奶油黄油最全的打发攻略,从此打发零失败的做法1.蛋白的打发:要选择新鲜鸡蛋的蛋白,不能沾水、蛋黄和油(蛋白特别粘稠的鸡蛋是不太新鲜的,新鲜鸡蛋的蛋白很稀,不新鲜的鸡蛋很难打发)。冬天用40℃左右的温水...
发糕看着很简单,但是我失败了很多次。曾经决定再也不做发糕。一天晚上逛b站的时候,看到一个发糕视频,里面的面团状态不是糊糊,而是一个轻微粘手的面团。于是尝试一下,一次性成功!流下了感动的泪水TAT原方出自b站up主:老爸的...
包子发酵有很多种方法,有人喜欢做直接发酵,有二次发的或者老面发的,但是不提倡用老面发酵,老面发酵出来会带酸味,必须要加入碱调和,而碱会破坏面粉里的营养素。我这个发酵做法能使面团彻底发透,很适合不会掌握发酵的新手操作...
用料自发面粉500克玉米油100g细沙糖240克温水460克零失败发糕的做法-温水和糖搅拌融化-加入玉米油搅拌均匀-再加入自发面粉搅拌-加入自己要的色素搅拌-倒入杯子9分满-蒸锅必须大火水滚了才可以把发糕放进去蒸15分钟小...
写这个标题会不会被打,会不会被认为太自信了😂,其实我也是想吸引你们进来看看我的做法,我是按这个步骤来,确实是没失败过呀😁每次做了馒头还是包子,都被朋友称赞,然后后面跟着一句就是:哎,我也想做,可是不会发面。每每如此,我...
用料鸡蛋2个牛奶150克白糖40克面粉150克泡打粉6克盐2克快手免发酵免打发的零失误松饼的做法牛奶+糖+鸡蛋,搅匀(我用电动蛋抽打的)。然后加入面粉、泡打粉和一小丢盐,继续搅匀。平底锅烧热,煎至一面起泡,反面再煎至上色。娃...
简单的食材,简单的操作,让家人吃的健康,吃的开心。用料玉米面50克中筋面粉100克开水50毫升温水100毫升白糖5克葡萄干1把大枣5个酵母粉1.5克泡打粉1克零厨艺发糕的做法将开水倒入玉米面中搅匀,待温度下来后(温热不烫手)放入...
品诺王老师食谱,自留用料面粉1000克水550克葡萄糖酸内酯10克酵母8克小苏打6克零醒发包子的做法酵母小苏打内酯加入温水中然后和面包包子,放入开水锅,大火上汽后计时12分钟。...
发面葱花饼,比死面或者半烫面的葱花饼更松软,适合老人和小孩,也更健康。因为当天一个人带孩子,还要烙饼,实在没空拍全步骤图,我会用文字尽可能的讲清楚,如果有不懂的,欢迎留言,大家一起讨论。用料面粉300g鸡蛋1只葱花若干盐若...
用料红糖100克低筋面粉150克木薯淀粉100克酵母粉3克温水200克玉米油10克泡打粉3克红糖发糕(零失败)的做法红糖用温开水冲开,低筋面粉+木薯淀粉+酵母粉混合,搅拌均匀!加入红糖水。放置发酵至体积膨胀且有泡泡!发酵好的面糊加...
红糖补气血,女生吃了比较好用料红糖80克热水200克低筋面粉250克无铝泡打粉5克无需发酵🌈零失败的红糖发糕的做法红糖用开水化开称好面粉和泡打粉将红糖水倒入粉中,搅拌均匀,一定要搅拌到无干粉,面糊比较浓稠,搅拌需要用力...
【宅抗疫·发绿豆芽】【全民发豆芽吧】跟一个漂亮外婆学的1/4-1/3杯干绿豆泡发过夜准备4个矿泉水瓶子,底部挫洞把泡发后的绿豆装在底部挫了洞的瓶子里,再把瓶子放在一个漂亮的汤锅里,锅放在灶台旁边,室内温度21度,每天保持...
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