川味土豆辣排骨怎么做好吃
时间:约30-40分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料主料猪排骨400g中等大小土豆2个调料八角(大料)2粒生姜4片花椒10粒料酒5g老抽10g冰糖15g醋15g永川豆豉5g蒜10g大葱白1段川味土豆辣排骨的做法土豆切条,炸熟捞出备用。把排骨也煎...
用料排骨一斤土豆两个胡萝卜1根豆瓣酱两大勺酱油两大勺醋几滴清水500g食用油两大勺葱、姜、蒜五香粉少许川辣排骨炖土豆的做法排骨焯水盛出。锅内放入油加入葱、姜、蒜翻炒,加入郫县豆瓣煸香。加入排骨翻炒均匀,放入五...
用料排骨土豆3个豆瓣辣酱2勺桂皮1块川味排骨炖土豆的做法排骨冷水下锅焯水去掉血沫后捞出放姜片,葱,蒜炒出香味放入豆瓣辣酱放入排骨翻炒,所有排骨都均匀沾满料后倒入砂锅,放水默过排骨土豆去皮切菱形块放入排骨中,放适量...
重庆带回来的腊排骨和土豆干,跟当地人学的做法,一点都没有改动!喜欢这个味道!当地人喜欢多放水炖汤,吃完腊肉土豆干以后再煮菜~吃火锅!用料腊排骨700克土豆干两把葱姜蒜辣椒桂皮花椒大料适量生抽1勺料酒1勺川味儿腊排骨炖土...
这是排骨不焯水版的土豆烧排骨,排骨更鲜,有点点脆~四川的每个家长都是大厨但我今天没有听他们的:不要放泡姜泡辣椒,只放豆瓣酱就行我固执的加了点自己泡的泡姜泡辣椒~用料排骨500克土豆500克菜籽油适量略多姜片四片老抽三分...
方子来自小美群——vivi图片来自网络用料排骨400克土豆(滚刀切块)300克油40克姜片1块酱油20勺花椒10粒料酒15g干辣椒3个蒜瓣桂皮1卷八角2个香叶2片香油10g大葱1段蒜1颗郫县豆瓣50g水或高汤100g小美版川味土豆烧排骨的做...
时间:约60-70分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料排骨400g土豆500g植物油20ml郫县豆瓣酱30g蒜5瓣姜丝10g小米辣10g生抽20g料酒7g冰糖15g八角(大料)2个花椒1g盐1g水750ml川味排骨烧土豆的做法焯排骨,排骨清洗干净后,放入锅中,倒入...
独在异乡过暑假,每逢肚饿倍想吃😍😜有一个超会做美味饭菜的母亲大人,以至于这么多年都没自己动手做过什么像样的菜。今年暑假没回家,每天没啥事做就研究下简单的美味吧~毕竟所有姑娘长大以后都要为某个他成长为“入得厨...
这道菜土豆煮得绵软,小火慢炖充分吸收了肉的香浓,是一道外观朴实而内涵丰富的实在菜。因为花椒和豆瓣酱的加入,多了份川菜特有的鲜香麻辣劲儿。好吃易做的家常菜,烧一锅就能吃一周。搭配面条就是香辣浓郁的排骨面,一大碗吃...
用料排骨500克土豆5个豆角一把黄冰糖一小把大葱半根小米辣椒5只姜5片蒜5瓣八角2个香叶5片桂皮1块料酒1勺生抽1勺耗油1小勺酱油1勺海底捞麻辣香锅底料2勺干辣椒角5个川味版红烧排骨炖土豆豆角的做法排骨冷水下锅(由于排...
因为我家小朋友很喜欢吃土豆烧排骨,三岁还不能吃辣,所以改良了这道菜,没有添加鸡精味精依然鲜香。土豆烧排骨,特别下饭,第二顿回锅之后也依然美味。最精华的就它的汤汁了,属于吃撑了拌上饭还能再来一碗的程度。1勺=喝汤勺1...
1、排骨用热水清洗,浸泡15分钟出血水,重新清洗干净;2、加入料酒、生抽、4-5片姜片、葱花若干,覆盖保鲜膜腌制,腌制时间30分钟以上;3、热锅冷油,油稍微多点,下排骨过油煎炸,煎至8成熟即可出锅;4、留点底油,热锅冷油下入蒜末,姜末,小...
一道家常菜香遍你我家用料排骨一份姜片两片大葱一根干辣椒少许花椒少许八角两颗香叶两片豆瓣酱一勺土豆两个生抽两勺老抽一勺半冰糖少许川味土豆烧排骨的做法排骨我一般会先拿凉白开或者矿泉水泡一下,让血水更好的排出...
四川的土豆烧排骨的咸香口,辣度很低,也不炒糖色,只需要将煸排骨一步做好后,就是放锅里等它炖熟了,不需要炒糖色,不需要焯排骨,是不是超简单~菜谱是我外婆传给妈妈,妈妈传给我,解决了疫情封闭在家嘴馋的时候,一起来看看吧!用料排...
夏天没胃口,做了这道红烧土豆排骨,配了个丝瓜汤,小朋友轻松下肚两碗米饭。用小美做烧菜,一级棒!用料纤排500克土豆切大一点,滚刀200-300克油30克姜片10克八角2个香叶2片桂皮1小块三奈1小块丁香3粒花椒20粒辣椒节5克鹃城郫县...
很久没吃排骨了,突然想做一次土豆烧排骨。然后出来卖相和味道都很不错,就上传到了自己的下厨房作品。得到了很多厨友的点赞。想着不妨把我做的菜谱分享出来给大家看看,说不定会有需要的人刚好用上。本人一直爱好烹饪,之前...
因为母爱学会做饭。这大概就是卑微吧😭用料排骨半斤土豆2个油看着合适就行花椒五六粒八角四五个料酒两三勺酱油三四勺豆瓣酱两勺盐一点点桂皮两三块蒜三四瓣姜两三坨香叶三四片干辣椒七八个川味土豆烧排骨/红烧肉的做...
加入了郫县豆瓣酱的土豆烧排骨,融合了香辣与醇香,年夜饭再升级!用料排骨300克土豆2个郫县豆瓣酱30毫升酱油2勺料酒2勺蒜5瓣姜片5片盐10克油30克花椒10粒《年味有FUN》川味土豆烧排骨的做法将剁成小块的猪排骨用沸水焯变...
用料排骨克土豆个香菇葱根姜片八角个花椒粒料酒勺酱油勺豆瓣酱白糖蚝油川味香菇排骨炖土豆的做法排骨切块焯水去除血水备用,切好葱姜,多切点去腥效果更好锅中倒油,烧热后放排骨翻炒,变色后加料酒,老抽翻炒加热水没过排骨,加...
用料排骨600克土豆1个油适量花椒10粒郫县豆瓣1勺八角2个料酒1勺小葱2根姜3片蒜5瓣盐适量干辣椒3个生抽2勺冰糖5颗川味土豆排骨的做法排骨冷水下锅,焯水,锅中放姜片,料酒焯水排骨变色后可捞出装盘备用准备辅料切好备用把...
这道川味排骨美味的秘密,就是用时间和啤酒!小火慢炖1小时,肉酥烂,超下饭!你还可以加入土豆、胡萝卜一起炖。用料排骨500克豆瓣酱20克啤酒400ml生姜6片大蒜4瓣小葱6根花椒10克香叶2片八角2个料酒10ml川味排骨的做法先将排骨...
川版的土豆烧排骨。有四川豆瓣酱花椒老抽葱姜蒜干辣椒冰糖当然还有土豆和排骨了用料排骨土豆川味版的土豆烧排骨的做法先把生排骨过水先烧开水后加一点料酒把排骨倒进去等水一开就把排骨捞起来滤水放干。等油烧好以后...
味道很不錯哦用料排骨隨意青豆適量土豆兩三個郫县豆瓣适量八角那些香料几颗适量大葱姜蒜看你自己心情酱油老抽川味土豆青豆紅燒排骨的做法排骨洗干净放入冷水中直到烧开五分钟,捞出过一遍清水备用锅里倒入适量油,八分热...
这是小时候最喜欢家里烧的一道菜,可能是记忆里最重要的味道之一了。之前喜欢用铸铁锅来烧,但配料的分量有时候并不能很好的把控,然后就动念用美善品来做一做,整个过程配料非常好控制,是非常四川的口味哦~用料排骨500-700克...
第一次做,搜了菜谱也凭着从小在大人的厨房里东窜西跳的经验,算是成功尝试了,有麻麻做的味道~用料排骨500克土豆3个青椒3只油自行决定,我倒的很多豆瓣酱2勺姜6片花椒10粒八角1个干辣椒4个蒜4瓣酱油1勺料酒1勺葱2根盐根据口...
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