白貝蒸怎么做好吃，白貝蒸家常做法

08-07 某天在農莊吃到的一个菜，鮮得很，复制搬到我菜譜里，讓它發揚光大！用料白貝500g娃娃菜半瓣粉絲1扎蒜少許蒜鹽少許白貝蒸粉絲的做法粉絲用水泡軟剪二刀俻用；娃娃菜洗淨切半碼在蒸盤上。再鋪上粉絲，洒上少許蒜鹽。擺上洗淨的白...

03-01 用料絲瓜白貝肉沫薑末蒜末肉碎白貝蒸絲瓜的做法絲瓜去皮切段。白貝洗淨瀝乾。肉沫放鹽，糖，胡椒粉，生粉，酒，油，生抽拌勻醃製一會。熱油鍋，爆香薑末蒜末後再把肉沫炒熟裝起。用一個深一點的碟子，絲瓜擺最下面，再放白貝，最後把炒好...

01-17 好朋友分享她的獨特作法～配方公開讓喜歡吃辣的人來也試試看！用料干贝250克辣椒🌶️250克芥花籽油盖过干贝旧莊蠔油适量干貝辣椒的做法250克新鲜指天椒（朝天椒）洗好晾干备用。250克干貝用酒沖洗ㄧ下，再加少許酒去蒸熟软再挑干...

貝殼夾餅

07-18 想做好久了，煎午餐肉夾方便用料中粉200克酵母1.5克暖水110克砂糖5至10克貝殼夾餅的做法全部材料混合搓成糰，靜置5分鐘再次搓光滑面糰，發酵15分鐘，分成4份，搓圓靜置5分鐘。擀成橢圓形掃油對折，用刮刀印上條紋用大拇指和食指...

白汁蘑菇白貝意麵

08-28 隨手的DIY分享用料洋蔥1/3隻蒜頭2-3粒蘑菇4-5隻白貝500克（隨意）青口1-2隻（隨意）意麵（扁面）125克橄欖油少許鹽少許牛奶150ml麵粉少許白葡萄酒少許白汁蘑菇白貝意麵的做法意麵按照烹調說明煮即可，小卡子用的是“Barilla”扁面，...

簡易扇貝

07-13 10分鐘左右上菜，簡單快捷。Bonappétit;)用料小洋蔥头1个傘貝9个蒜頭適量紹興酒一湯匙蠔油一茶匙鹽適量黑椒粉適量酸化鮮奶油適量橄欖油適量簡易扇貝的做法放橄欖油炒小洋蔥头加入適量蠔油待洋蔥上色後加入扇貝大火把...

海鮮干貝醬炒白花椰菜

11-29 用料花菜1个盐5克海鮮干貝醬2湯匙蒜頭5瓣辣椒一條海鮮干貝醬炒白花椰菜的做法白花椰菜挑好洗淨泡水備用，蒜頭、辣椒切好備用，海鮮干貝醬備用爆香白花椰菜入鍋、海鮮干貝醬入鍋，一碗水燜煮7分鐘起鍋上菜...

肉鬆小貝

04-26 用料中筋麵粉/低筋麵粉90克砂糖90克牛奶90克蛋4.5隻油38克肉鬆適量日式蛋黃醬適量肉鬆小貝的做法预热烤箱160度先将蛋白和蛋黄分离，提前称量好所有材料将部分砂糖（20克）倒入蛋黄中，搅匀将油倒入蛋黄中，一边倒油，一边搅拌混...

香辣白貝——家常簡單版

07-22 用料油適量盐適量白貝500g蔥花適量干辣椒8-12根蒜5瓣香辣白貝——家常簡單版的做法用水泡過白貝，放些許油，好讓白貝吐沙白灼白貝至開壳，方便吐沙和開口烹飪。白芍期間可以準備配料，因為個人比較喜歡吃蒜（殺菌消炎）蔥，所以分...

扇貝茄子

02-25 茄子煲普遍的做法都喜歡油炸成金黃色香脆的口感，可寶寶容易上火，這裏我用蒸的方法做個前奏工作就好啦，做菜嘛不需要默守成規，大路千萬條，條條通羅馬，哈哈加點自己的想法就是小創意嘛！用料幹扇贝適量茄子1大个姜絲適量蔥花適...

干貝粥

08-20 軟糯的口感養胃的舒適無窮的回味用料大米適量干貝若干青菜一顆姜絲少許榨菜丁少許香油適量干貝粥的做法干貝用清水泡發十來分鐘大米用清水泡發半小時左右榨菜切丁姜切絲或者切末起鍋前滴些麻油小贴士大米加適量的水煮...

干貝白菜

01-10 用料干貝一小把大白菜半顆蒜半頭蔥花少許水淀粉一湯匙干貝白菜的做法干貝沖洗一下去浮塵，再用涼水浸泡過夜蒜剝去皮，大白菜洗凈，豎切寸段后再改刀成小條狀。蔥切蔥花，一茶匙淀粉用一湯匙水兌成水淀粉備用把浸泡好的干貝撈...

節瓜豆腐滾白貝

04-26 用料節瓜豆腐白貝薑片節瓜豆腐滾白貝的做法節瓜去皮切片。豆腐切小塊。白貝洗淨。煮一鍋水，水燒開後先放薑片，節瓜，豆腐煮10分鐘左右，再↓白貝煮到開口了，放少許雞粉，鹽調味即可。...

日本元貝蒸水旦

10-23 每逢春節前妈妈会养很多鸡，有时候一天都可以收5，6旦，煎的炒的煮的都吃，但要保留鸡旦营养价值最清蒸吃用料鸡旦3只土鸡3809只元貝4大粒清水大約500g熟油一匙酱油半匙盐匙4分之一日本元貝蒸水旦的做法土鸡旦3只备用元貝提早...

熔岩夾心貝果（雪糕貝果）

10-04 脆脆的糖面貝果，加上冰涼順滑的綿延冰激凌，多層次的口感入嘴驚喜不斷喔！下午茶和小夥伴來一發吧～貝果的方子是根據夏天的原味貝果稍微改動了一下的，這裡先說明下哈。用料高粉250g酵母2.5g水140g糖8g紅麴粉/濃縮斑斕汁紅麴...

貝貝南瓜蒸蛋

12-21 用料貝貝南瓜1只鸡蛋1个貝貝南瓜蒸蛋的做法南瓜切個口打一個雞蛋＋一點水倒進南瓜隔水蒸雞蛋凝固就好了味道很自然...

黑胡椒白蘿蔔滾白貝

08-03 用料白蘿蔔白貝薑片黑胡椒黑胡椒白蘿蔔滾白貝的做法白貝用清水養著吐沙。白蘿蔔去死切粗條，用少許鹽醃製一下等出水了再洗一下瀝乾。水燒開，放薑片和蘿蔔條先煮15分鐘左右，再放白貝和黑胡椒碎煮上5分鐘左右即可。...

芥菜薏米燒骨滾白貝

08-23 用料燒骨白貝薏米芥菜淮山薑片芥菜薏米燒骨滾白貝的做法白貝，薏米，淮山提前浸泡清洗。燒骨洗淨。芥菜切段。先燒一鍋水，燒骨，薏米，淮山先煮30分鐘，再下芥菜煮5分鐘，最後放白貝滾5分鐘，下鹽調味即可。...

冬瓜白貝滾魚頭

04-22 用料冬瓜魚頭白貝薑片蔥花冬瓜白貝滾魚頭的做法将冬瓜削皮、去瓤，切块，呈三角形状。下油热锅煎鱼头，小中火煎至两边呈金黄色后放入姜粒。煮一鍋水，开水烧开后，将部分开水蘸进两面呈金黄色的鱼头里煮一會。（这是汤色奶白的关...

貝貝南瓜🎃

05-18 用料貝貝南瓜2個夾心海苔一包（可以減量）橄欖油少許貝貝南瓜🎃的做法新鮮的貝貝南瓜洗淨，放入蒸籠蒸半小時粉粉糯糯，淡淡的甜，口感像極了栗子皮都可以吃，所以去籽和莖即可，切塊直接吃都很好吃南瓜攪碎，不攪碎也行，熱鍋放油翻炒...

仙貝！仙貝！せんべい！

03-22 一种吃了一口，就想把剩下的所有全吃掉的小零食，没错，就是仙贝了！“煎仔饼是由日本传入台湾的，日本人称煎仔饼为“仙贝”煎饼:せんべいsenbei在日据时代日本人大量来到台湾也把这项技术带到台湾来。所以，煎仔饼是由日本传入...

蒜蓉粉絲蒸扇貝

12-31 用料扇贝4只粉丝1把小葱2根大蒜3瓣蒸鱼豉油1勺糖3克蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法扇貝我是整隻活的買回家自己處理比較新鮮先把外殼稍微洗刷乾淨再用不鏽鋼勺子🥄伸進貝殼看清楚了兩片殼不一樣一片有窩一片直板把直板殼那面的...

貝貝小南瓜清蒸粉嫩不上火🔥

12-03 用料貝貝南瓜1個小米辣2個蔥花碎1小抓生抽1勺貝貝小南瓜清蒸粉嫩不上火🔥的做法拳頭大小秀氣可鹹可甜噠﹃削皮繼續削皮好硬費勁小小小心的就是怕弄到手🤒🤒哈哈哈費了九牛之力才削好完了切塊鍋內燒不水放入清蒸15分鐘豐...

蒜蓉蒸扇貝

12-26 用料扇貝蒜蓉蒜蓉蒸扇貝的做法扇貝殼肉分離清洗乾淨。粉絲提前浸泡，剪成小段。蒜蓉里放蠔油，鹽，倒入熱油攪拌均勻。粉絲鋪在扇貝殼上，再放上扇貝肉，淋一點蒜蓉醬，喜歡吃辣的可以再加點辣椒醬。大火燒開水，把扇貝放鍋裡大火蒸...

南瓜貝果

01-22 用料高筋面粉250克水35克糖8克盐4克速發酵母2克南瓜泥145克肉桂粉5克紅糖10克蔓越莓乾適量（隨你喜好）南瓜貝果的做法南瓜蒸熟放涼搗成南瓜泥把麵粉、水、糖、鹽、酵母、南瓜泥加入大碗揉至無干粉，蓋濕布靜置10分鐘，接著揉...