芝麻贝果无糖无油怎么做好吃，芝麻贝果无糖无油家常做法

05-12 无糖无油～外层脆壳裂纹美得不行，但内心依旧柔软。水量不大，不加油，手揉友好版本，但要注意保证湿度，避免面团失水过干开裂。用料海绵酵头高筋面粉（51.4%）510克干酵母（0.31%）3克水（57.1%）567克主面团高筋面粉（48.6%）482克盐（2%）20克干酵...

免揉无糖无油黑芝麻贝果

06-28 贝果传教士的基础日常贝果食谱。看见很多食谱都是分割的80g一个，忍不了，这么小不够我做三明治的，吃起来也不爽。这食谱分享给和我一样的贝果狂魔，至少90g一个，也可以做4个100g以上的贝果。方子简单粗暴，自由发挥空间很大，黑...

无油无糖全麦黑芝麻贝果

06-14 爱贝果记录每一刻用料全麦面包粉250克水150克黑芝麻15克干酵母3克盐3克糖水细砂糖50克水1000克无油无糖全麦黑芝麻贝果的做法先来揉面全麦粉比较干水量自己掌控我用的新良全麦粉不要着急慢慢揉差不多已经可以了贝果揉...

普通中筋面粉无糖无油黑芝麻贝果

03-31 小城市很难买到贝果，就试着自己做啦。家里中粉很多，就直接拿来用了，不专业，自己做着玩，结果还挺好吃所以自己记录一下，勿喷。口感太让人惊喜了。贝果水分少，口感有韧性，比较有嚼劲，放一两天一点也不会干。以为会做成馒头之类的...

无油无糖内有乾坤－－黑芝麻钻石纹贝果

03-12 【新手建议先做无馅的，无馅也好吃】大爱贝果，外酥内软又有嚼劲儿，无油无糖配方，时下最靓的钻石纹，作为早餐主食面包，健康营养又好吃省事儿。贝果是一款有韧性的面包，但这个韧也要有度，这两年做过很多贝果，总结出自已喜欢的样子...

无油少糖全麦黑芝麻贝果

10-17 自己的用料备忘📝用料高筋面粉400克全麦面粉100克酵母6克盐8克细砂糖15克水320克黑芝麻20克煮糖水1000克水➕50克糖无油少糖全麦黑芝麻贝果的做法做法：1、所有材料放入搅拌桶搅拌揉2、搅拌好的面团平均分割成12份滚圆（...

黑芝麻全麦贝果无油无糖100%纯全麦

08-03 这个黑芝麻全麦贝果无油无糖，吃起来有淡淡的咸味和浓郁黑芝麻香味。其实黑芝麻的含量不是特别高，占面粉的25%但是因为磨成了粉，所以香味散发的很彻底，并且颜色比较重。看起来超级浓郁呀。因为没有糖，所以烤了20分钟也没上...

低糖无油黑芝麻贝果｜万物皆可夹的贝果😂

12-07 用料高筋面粉300克盐6克酵母3克白砂糖10克黑芝麻30克水80克牛奶100克煮糖水材料1000克，30糖低糖无油黑芝麻贝果｜万物皆可夹的贝果😂的做法1️⃣除黑芝麻外，所以材料放到揉面桶中（注意水预留20-10出来，面粉吸水性不一样，干了再...

无糖无油20%全麦芝麻贝果

07-22 记录方便自己做，图片不全鲜酵母：干酵母=3:1用料王后日式面包粉（25kg）160克王后全麦细麸（25kg）40克水120克黑芝麻（熟）16克盐3克鲜酵母6克煮贝果红糖50克水1000克无糖无油20%全麦芝麻贝果的做法所有材料放入面缸，先低速，后高速搅...

无糖无油香蕉芝麻贝果

05-20 消耗多余香蕉的好办法！我的第一个菜谱，多多指教！用料熟透的香蕉160g高筋面粉250克低筋面粉50克益力多（水或牛奶）100ml盐2克即发干酵母4克黑芝麻20克无糖无油香蕉芝麻贝果的做法准备材料，全部放进碗里，盐和酵母要分开放搅拌至...

黑芝麻全麦贝果无油糖版

02-21 试过很多方子都感觉差点味最后求助了酒店面包师大神研究出方子算是最近做得比较成功的分享给大家黑芝麻在面团差不多揉好的时候再加一定要炒过的很香用料高筋面粉200g伯爵全麦粉T15050g黑芝麻40g酵母2.5g盐4g水160ml...

无油无糖黑芝麻碱水贝果

08-18 🌟无油无糖的面包是真爱，因为吃起来压力小点，加上贝果韧韧的口感，不管是做三明治还是当佐餐主食，都是不错的选择。🌟这款贝果加了黑芝麻，切记不要贪心加很多，不然面团很硬比较难揉哦。🌟这款面包是需要泡碱水的，由于烘焙碱属...

无糖无油超饱腹🉐黑芝麻全麦贝果

12-01 用料高筋面粉250克全麦粉50克黑芝麻20克零卡糖7克盐3克酵母3克蜂蜜5克水170克煮贝果的水零卡糖40克水1000克无糖无油超饱腹🉐黑芝麻全麦贝果的做法把所有材料全部倒入面包机中，开启和面模式，我这个是33分钟，大概一半的时...

黑芝麻全麦贝果无糖无油无蛋低卡（波兰种）

04-23 由于贝果和其它面包相比实在是太方便了，我决定爱它！做它！自从知道波兰种面包超简单又好吃又能放，从此酵母粉直接发酵是路人！这次贝果焯水那一步我没有用糖水，就是水。所以成品表面颜色会偏浅。放糖的话，30-50克就可以了，根据...

芝士番茄贝果·无糖无油

11-10 🌿贝果就是健康低脂，方便省时间，上班族下班很快就可以做好，第二天早餐就可以吃到！几年前开始学着做，那时候国内还不好买到好吃的贝果，如今也有几百只贝果啦。🌱这是最近做的最丑的一次贝果，无糖无油热量低，但是味道无敌好吃！！！超...

无糖黑芝麻贝果（小美）

03-29 我做了一发，成品有一点点软，但是蔡同学喜欢这种口感……用料水250g半干酵母6g盐6g高粉400g黄油10g黑芝麻50g无糖黑芝麻贝果（小美）的做法1.除黄油和黑芝麻外，所有材料放入主锅，20s/速1-6融合，再揉面6min，加入黄油和黑芝麻再揉...

黑芝麻全麦贝果无油无糖

07-31 因为被它的颜值打动，外面买的我又不放心是不是纯全麦、所以我要自己动手丰衣足食，第一次做很意外的成功，对于做吃的还真服我自己🤣，无油无糖纯全麦口感比我做的全麦吐司好多了，安排，以后就它了！用料全麦粉260克鲜酵母（干酵母4...

海盐芝士贝果｜无油无糖

12-02 用料高筋面粉200克冰水120克酵母2克海盐3克芝士粉15克煮贝果的水：水1000克糖50克海盐芝士贝果｜无油无糖的做法面团揉光滑加入芝士粉揉匀等分四份松弛二十分钟擀开卷起搓长一端擀开包入另一端收口捏紧每个贝果垫一小片油...

私人记录低糖无油芝麻贝果

12-31 搬运自微博@Clau爱吃早餐根据自己口味变更糖量，盐量，烘烤时间，烘烤温度14个的量用料高筋面粉500克低糖干酵母6克幼砂糖8克水290克盐5克黑芝麻40克私人记录低糖无油芝麻贝果的做法揉至粗膜，加黑芝麻，揉面分割：60克。滚圆，松弛...

无糖全麦黑芝麻贝果(橄榄油)

09-01 我是搬运工，此方来自二狗妈。方子懒得去弄，这个简单易操作。也是不用基础发酵的贝果方子。原方用面包机，我用料理机打面，按照自己喜欢的方式整形。我用两次发酵，每次半小时，一发28度，整形后二发32度，都是30分钟发酵。12只温度...

黑芝麻全麦小贝果（无糖无油）

12-29 参考了浮小笙的黑芝麻贝果配方嘻嘻～加了老面，没有加糖加油，做成了42g左右一个的小贝果，可以做10个。用料老面普通面粉/T65面粉50克水35克干酵母0.5克（一小撮）盐一小撮面团高筋面粉150克全麦面粉50克盐3克干酵母2克水120克黑...

黑芝麻贝果（无油低糖）

11-17 自用菜谱记录一个大约是210大卡用料高筋面粉300克黑芝麻20克酵母3克蜂蜜16克盐4克水150克糖水水1000ml糖50克黑芝麻贝果（无油低糖）的做法我用的后酵母法，所以先把除了酵母的其他材料和成团然后放冰箱冷藏几个小时（好形成...

无糖全麦黑芝麻贝果

02-06 无糖全麦黑芝麻贝果～～～～【Bagel，贝果，一种起源于欧洲、发展于美国的硬质面包。在“包”才济济的面包店中可以说是毫不显眼，很容易被忽视，没有其他面包那般五花八门的装点和变化莫测的馅料。但其实，这个看起来“相貌平平”的小...

无油超低糖黑麦芝麻南瓜贝果

01-08 宅家馋面包撸了盘南瓜贝果，记录一下嘻嘻超香超低脂贝果有嚼劲爱！减脂姐妹友好！！每个大概220卡左右（大概大概估计）用料水145克盐4克黑麦面粉75克高筋面粉175克酵母3克红糖8克贝贝南瓜适量水（煮贝果用）800克糖（煮贝果用）40克黑芝...

【无油糖养生系】全麦黑芝麻贝果

01-11 中医中药理论认为，黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症，在乌发养颜方面的...