肉包豆沙包酵母版怎么做好吃，肉包豆沙包酵母版家常做法

05-27 用料面粉300克清水150毫升酵母3克+1克（冬天）盐0.5-1克白砂糖2克用料二肉馅瘦肉150-200克葱、姜、盐、油若干水两勺用料三豆沙馅红豆若干白砂糖根据自己口味放水参考煮粥的量肉包、豆沙包（酵母版，无泡打粉）的做法酵母➕150...

干酵母面包24: 80％biga酵头面包（Ken版）

07-13 成品奶油甜感。总面量300克，不算大。可以一次制作500克（后面数值）面量的面团，做面包余下的面团可以做pizza或佛卡夏，面团冰箱冷藏可以3天。用料biga酵头高筋面粉240克/400水（27度）163克/272干酵母0.19克/0.32最终面团高粉60...

天然酵种香葱肉松包（附酵母版本）

01-23 来自《天然酵母造的健康面包》一书，虽然是繁体字，但是给我的启发蛮大。天然酵母做面包真不用想象的那么复杂那么难。菜谱是天然酵母（鲁邦种）做法，这款最好用水果酵种。隔夜冷藏法。菜谱为12只的量，制作过程，有天然酵母的面团...

丹波面包（酵母版）

04-02 快手丹波面包，有啥整啥系列，野菜红薯红萝卜通通可以加，只要20秒拌一拌放冰箱冷藏一晚上，早上就能吃到现烤热乎乎的面包，低脂高纤维，减脂期健康早餐用料高筋面粉160克酵母2克牛奶120克红萝卜30克熟红薯（或南瓜）60克菠菜1把橄榄...

酵母版华夫饼（红豆沙、肉松沙拉馅）明火

12-28 很早以前就买了明火版华夫饼模具，觉得使用方便还比较快。但是面糊版的华夫饼总觉得不好吃，还需要用泡打粉。不如来试试这款酵母版的，用了高筋面粉，口感非常好，还可以包进去自己喜欢的馅。配方量我做了18个，包了两种内陷。亲...

无酵母面包

06-18 用料高筋面粉看量加。水一点无酵母面包的做法用水，和面和在一起，放在通风处，等三至四个小时，面就发就好啦。把面团，揉成小面团分八个放在烤箱里。烤十分钟左右，拿出来在上面抹一层蛋液。然后就完成啦！...

粘豆包(酵母版)

08-23 用料糯米面150克黄米面60克黑米面40克开水适量酵母3克彩豆300克粘豆包(酵母版)的做法糯米面和黑米面放盆里，糯米面和黄米面放另一个盆里。黄米面和糯米面的倒入开水搅拌成絮状，放凉备用。黑米面和糯米面的也倒入开水搅...

酵母版包子

01-19 用料酵母8克水160~克面粉800克鸡蛋清30克芹菜猪肉粉丝生鸡蛋一只盐鸡精~等酵母版包子的做法刚发好，带有蜂窝状表示发面很成功面用手揪的，反正差不多就好放蒸锅醒十五分钟再开始蒸大概蒸二十分钟左右关火耐心等待几分钟...

辫子沙糖面包（酵母面种）

05-23 酵母面种用料高筋面粉200克低筋面粉50克水80克牛奶30克酵母2克全蛋40克盐3克酵母面种60克砂糖50克黄油35克砂糖适量（表面用）全蛋适量（表面用）辫子沙糖面包（酵母面种）的做法将除黄油外所以材料揉成光滑面团后加入黄油揉至扩...

天然酵母面包（日式红豆包）

06-09 小心翼翼养大的天然酵母忙碌的一天等待着面包出炉的时刻，和家人分享独一无二迷人风味的天然酵母面包😊用料酵种55克高筋面粉185克牛奶90克盐3克砂糖18克黄油20克奶粉8克酵母1克鸡蛋液28克天然酵母面包（日式红豆包）的做法...

面包之酵母

04-02 面包的材料好多，面粉，模具，酵母，香料，烘焙之用具每一种都很多分类，记录下酵母，方便查阅用料鲜酵母10克干酵母5克即发干酵母4克天然酵母50克面包之酵母的做法1活酵母也叫鲜酵母～含水量大，保质期短，一般40天，需要冷藏保存。～保存小...

后酵母面包

04-02 现在最爱后酵母面包了，啥都可以做，哈哈，不用揉到手断用料细砂糖3汤勺酵母4克黄油15克高筋面粉300克水150毫升后酵母面包的做法加入温水，边搅拌水千万不要一次性倒光，用筷子搅拌看一只手拍没办法揉面，将就着看哈揉成一团就盖...

杏仁豆沙包（鲜酵母版）

11-17 一直想尝试鲜酵母的面包，抽空逛了食品店，连同豆沙一起抱回家，据说鲜酵母的发酵效果更加松软，迫不及待一试。用料高筋粉m250g低筋粉50g细砂糖40g盐3～5g黄油30g豆沙馅120g牛奶100g水30g鲜酵母6g蛋液30g杏仁豆沙包（鲜酵母版）的...

超长发酵又省时的鸡蛋小包袱（黑椒鸡蛋面包）天然酵母及干酵母版

08-25 总共历时30小时，但是做起来超级省时间，因为多数时候就让面团自己成熟就好了~~~造型之后觉得像打了结的小包袱，就叫它小包袱吧~黑胡椒鸡蛋馅，家人说好吃~~~用料天然酵母天然酵母10高粉50水50主面团a全部酵头高粉50水20主面...

天然酵母面包（松下面包机版）

03-30 食材健康，制作简单，经久耐吃。这三点对于上班族很实用也很关键。在用了松下PPF100一年左右都是用的干酵母，现在慢慢开始玩天然酵母面包。发现更加健康好吃而且制作也更加容易，保存时间也更长。用料水190克酵母25克糖19克...

天然酵母南瓜面，桂花香草红豆沙包

12-09 用料面粉1600克天然酵母南瓜面，桂花香草红豆沙包的做法成形做好切面...

豆沙面包吐司（冷藏后酵母）

05-12 屡战屡败，锲而不舍，吐司我又来了用料1、冷藏面种鸡蛋1个细砂糖25克高筋面粉250克水100克2、汤种高筋面粉10克水50克3、主面团奶粉20克酵母3克牛奶（溶化酵母用）20克高筋面粉（需要根据3个面种混合后来调节）50-70克黄油25克盐3...

干酵母面包25: 小豆蔻面包

07-17 cardamom和nutmeg经常搞不清，趁做这个面包的机会，近距离了解了cardamom。小小的绿皮橄榄型果实，1cm大小，黑褐色籽，去皮用籽，焙好后厚厚的暖暖的木质香味，同时有辛辣气味和薄荷清凉味道，某种程度上说，比起单纯暖香的肉桂层次更...

酵母双煎包

05-20 蛮不错哦软软的用料面粉酵母适量水食用油适量葱适量姜切末洋葱切丁猪肉切丁味精香油适量盐适量生抽适量糖可用可不用白菜芸豆……个人口味酵母双煎包的做法把酵母糖面粉水混合揉好发酵白菜切的不用太碎芸豆切碎安个人...

榛子黄油面包（干酵母or鲜酵母两个版本）

04-10 配方来自《法国面包宝典》。书里的方子基本都是用天然酵母液+鲜酵母的发酵方法，既保留了天然酵母面包的浓郁香味，又不会花太长时间发酵～用了鲜酵母之后我家两包刚开封的干酵母怕是要放过期了_(:зゝ∠)_这是书里我一眼看...

日式红豆包（鲜酵母版）

03-18 自己做了鲜酵母之后，迫不及待的想试试鲜酵母的效果，正好家里有之前买的蜜红豆，做一个三色的红豆包，正好拿来做红豆包！鲁邦种制作方法：配方分量可做12个。*每种颜色各4个。用料盐3克细砂糖30克高筋面粉250克低筋面粉50克全脂...

豆沙华夫饼（酵母版）

07-20 喜欢酵母版的华夫饼，有点像面包，又有点脆~自己熬了一锅红豆沙，用起来！方子里豆沙没有给出固定的量，我每个大概包了一大勺还要多没有具体称，你可以用更多用料低筋粉（中筋粉）160g鸡蛋+牛奶100g白砂糖20g椰子油（黄油）25g盐2g干酵母...

天然酵母之抹茶麻薯面包～有内涵肉松红豆沙

05-26 喜欢用最天然的原料做出最纯粹的甜点～最近很爱很爱天然酵母的一切，做了很多款软欧，可可味的，红薯味道的，红茶味道的，天然的就是最好的，我想给女儿最健康的食物～我喜欢麻薯，喜欢肉松，喜欢红豆，喜欢抹茶～喜欢软欧～喜欢自然一切，抹茶味...

香肠包（鲜酵母版）

10-12 鲜酵母做出来的面包，松软可口，没有酵母味用料主要面团高筋面粉250克奶粉5克白砂糖30克盐4克燕子牌鲜酵母7.5克水165克黄油15克内馅香肠8根沙拉酱（没有可以不要）适量表面全蛋液适量黑芝麻适量香肠包（鲜酵母版）的做法主面团除...

鲜酵母版肉包子

09-09 平常家里只有2人吃饭，先生对食物的新鲜度很重视，不隔顿更不隔夜，所以，平常就做4个包子，他3个我1个，哈哈。这段时间被安利了鲜酵母，所以今天鲜酵母一到货，马上动手做起来。没想到真的特别好，就记录下来了。用料普通面粉200克温...