“水煮肉”怎么做好吃
用料小里脊淀粉料酒盐时令蔬菜葱蒜郫县豆瓣酱干辣椒花椒“水煮肉”的做法将小里脊一条切成薄片(稍微冻硬一下会比较好切),放入两勺淀粉、料酒适量、一勺半盐,抓匀。将时令蔬菜洗净后切成适当大小,入一份油翻炒后盛出。将葱...
用料汉源青红花椒随意火锅底料少量猪里脊肉八两鸭血1块豆芽适量牛筋丸适量蟹肉棒适量北极翅适量蚝油1勺生抽2勺蒜蓉一大勺葱花香菜适量味精适量白糖适量地瓜粉适量鹌鹑蛋15个鸡腿菇1个蛋清2个食用小苏打微量水煮肉片...
记妈妈做的饭,之前小孩不爱吃瘦肉,这样做都爱吃了。瘦肉很容易嚼。用料姜片盐克酱油勺花椒肉水煮猪肉的做法肉不用洗,用盐,姜,花椒腌制三天,肉洗干净水煮,放几滴老抽上色,煮熟即可。...
作为一个爱吃辣的南方人,随性而带着江湖气息的水煮肉片甚得我心。用料里脊肉300克黄豆芽200克金针菇少许生菜一小棵鸡蛋清1个料酒少许花椒少许盐适量生抽少许姜适量豆瓣酱两勺葱花少许蒜泥少许干辣椒几个水煮江湖之水...
有好多人做水煮肉都是炒肉片(肉入口干柴硬),我以前也是这么做的,老婆的一句话让我改变了一下思路,肉滑还特别嫩。我亲手教你做,保你比饭店做的还好吃,这都是我可爱的老婆大人,一次又一次的试吃改良出师的😝,多做几回相信你肯定...
用料花椒料酒适量鸡蛋清一个生抽适量里脊肉500克盐适量葱花鸡精干辣椒段胡椒粉适量淀粉适量豆苗250克郫县豆瓣酱适量水煮肉片的做法将里脊肉进行腌制水沸后加入豆苗,起锅烧油放入葱,姜,蒜,干辣椒爆香加入郫县豆瓣酱炒出红...
没事在家就喜欢琢磨吃哈哈用料淀粉2勺里脊250克料酒1勺鸡蛋1个盐5克胡椒粉3克干辣椒2个蒜瓣糖3克水煮肉的做法切片洗净淀粉胡椒粉料酒盐搅拌抄菜打底血豆腐切片用抄菜的水汤熟午餐肉也要抄一下肉片小火炸熟比水烫的要...
用料牛里脊400克家乐水煮肉片40克家乐鸡精1勺八角,三奈,桂皮。1-3个干七星椒20支花椒40粒盐巴适量蛋清1个苕粉2勺大葱半根干白芝麻1把生抽1勺豆芽1块钱凤尾2颗家乐水煮肉片系列-水煮牛肉的做法准备好牛里脊肉。切薄片,加...
用料牛肉适量腌牛肉的材料姜2片葱1段生抽1勺老抽1/2勺蚝油1勺花椒粉适量盐适量味精适量鸡蛋清1个淀粉1勺白胡椒粉适量烹饪的材料花椒适量干辣椒适量姜2片蒜末适量生抽1勺蚝油1勺火锅底料1/6包盐适量糖适量味精适量生...
香香辣辣可好吃啦!牛肉嫩滑爽口!超级下饭!...
冰箱里有块羊后腿肉,是之前我在家做烧烤用剩下的,过久储存怕会影响口感,那么做个水煮羊肉吧。也是受到《中餐厅²》的影响,水煮起来🤣💪🏻。用料羊后腿1块千张半张绿豆芽适量娃娃菜适量上海青适量木耳适量洋葱少许大葱少...
这道菜背后的故事就是:我妈餐馆开了20年了,所以我也是从小耳濡目染。我很喜欢吃这道菜,所以某一天餐馆大厨在做这道菜时我就站在旁边偷师学艺,学了个五六成。后来又在电视上看到过这道菜的做法,加起来估计就有七八成了。这...
想听一下泼热油的声音,就煮了这道菜。用料瘦肉豆瓣酱上海青🥬豆芽生抽盐巴鸡精火锅底料葱花白芝麻干辣椒生粉🌴用水煮的水煮肉片的做法1⃣️瘦肉切薄片,加入一点盐、一勺料酒、一勺胡椒粉,葱姜水、鸡蛋清,生粉,抓匀腌制15分...
用料花椒粒粒豆瓣酱勺辣椒面勺料酒勺盐克淀粉勺里脊肉豆芽青笋小油菜五香粉鸡精白糖花椒粉生抽水煮肉片~的做法1.里脊肉洗净后切成薄片,别太厚,口感不好,用淀粉水加料酒少许腌制。青笋洗净后切成片,豆芽和小油菜洗净备用。...
滑嫩的肉片一口送入嘴里,越咀嚼越觉得欢乐,咸鲜的汁水透着麻辣劲儿,拌着饭从来都没落下过一颗米饭,吃完连灵魂都完整了。用料牛里脊1斤淀粉3勺盐适量黄豆芽适量莴笋适量百页适量香姜蒜末、京葱段适量去籽干辣椒段100g花椒...
参考下厨房伙伴们的水煮牛肉和水煮虾滑,随便乱做的,因为食材太多感觉叫什么都不是很贴切,故干脆叫水煮万物吧~用料任何食材想吃的食材看人数饭量青笋藕片土豆娃娃菜是我的最爱红99郫县豆瓣酱555汤料麻椒芝麻香菜葱蒜水煮...
一般来说,川菜的油都放得比较多,从科学的角度来说是不太健康的。但是,如果把原来的混合油(猪油+菜油)换成更加健康的橄榄油,再适量减少用油量的话,我想可能会让此菜更健康一些吧。试试看!用料猪肉片干辣椒末新鲜绿叶蔬菜橄榄...
受疫情影响至今还被封闭在小区内不能出去,嘴巴又欠想吃点重口味,以前都是去外面吃,或者点外卖吃。现在情况特殊就要自给自足了,做完发现自己做的不比外面差,安全卫生没有那么多调味料,以后想吃自己随时可以在家做了。用料花...
就想吃肉用料猪肉克花椒粒淀粉勺豆瓣酱勺料酒勺葱姜蒜小油菜木耳豆皮是水煮肉又不是水煮肉的做法小油菜,豆皮,(生菜,豆芽或者其他蔬菜也行)稍微煮一下,过一下水,灼熟,木耳泡发灼熟,都铺在汤碗下面。香菜葱花切碎,葱姜蒜,小红椒切...
这是kk做的水平最高的一道菜!超级好吃😋用料五花肉10块钱就行娃娃菜2块钱葱姜蒜花椒大料少许水煮肉调料1包水煮肉🍞的做法1、将娃娃菜洗干净备用,把肉洗干净腌制2、锅中入水沥熟娃娃菜,捞出来备用3、将肉放入油锅炒熟备...
用料鸡胸肉青菜千张葱姜蒜生抽蚝油盐淀粉鸡精花椒面辣椒面葱醋豆瓣酱水煮肉片(鸡胸肉版)水煮鸡胸肉的做法鸡胸肉切片加盐淀粉抓匀倒点油,防止沾粘准备青菜千张葱姜蒜起锅烧油,放一勺豆瓣酱炒出红油,放入姜蒜末炒香倒入热水...
用料牛肉250克花椒粒30粒青红辣椒4个丝瓜1-2根蒜4瓣姜3小块生抽3勺香菜2根淀粉2勺鸡精1勺水煮牛肉的做法牛肉洗净切片开始腌制盐,鸡精,胡椒粉,在来点水淀粉抓均匀,放一边腌制一会儿青红椒切一下丝瓜切片,或者滚刀也可以丝瓜...
小时候这个菜没在我家饭桌上出现过,作为一个四川人的自我修养,需要会这道菜用料牛里脊肉、黄瓜条水淀粉淀粉化水,上面的倒掉,下面的扮肉姜片蒜片和蒜泥豆瓣酱勺酱油勺胡椒面花椒粒,花椒面粒辣椒面勺豆芽、莴笋叶、木耳等水...
用料干辣椒适量葱适量蒜末适量猪肉250克盐适量味达美味极鲜三勺大料三小瓣青菜适量花椒二三十粒郫县豆瓣酱一大勺水煮肉的做法把你爱吃的青菜烫熟锅烧热,下油,然后放葱和辣椒炒香,再加入郫县豆瓣酱炒出红油,加味极鲜酱油...
没用淀粉抓肉,所以没有非常嫩,但是味道还是依旧美不堪言,期间东哥一直边吃赞我,都不好意思楽☺️第一次做很成功了慢慢改进用料猪里脊500g黄豆芽白菜叶郫县豆瓣酱干辣椒碎麻椒白胡椒葱花姜末水煮肉肉片的做法里脊肉放在一边...
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