皇冠戚风怎么做好吃
用料蛋黃5个鲜奶70g低粉80g细砂糖50g葵花籽油50g(任何无色无味色拉油)玉米淀粉10g蛋白5个皇冠戚风的做法蛋白打至硬性发泡,备用蛋黄+油+奶用打蛋器打至粗泡加入糖,筛入低粉玉米淀粉用打蛋器打均(很快的,几十秒)分次和...
用料高筋粉800克低筋粉200克白砂糖120克奶粉60克盐15克高糖干酵母15克法国老面500克水200克淡奶油80克全蛋250克蛋黄80克黄油150克甜片油500克椰香皇冠的做法Mixing搅拌:除黄油外所有原料一起搅拌,慢速5分钟快速4分钟面...
用料蛋糕片3片淡奶油200克细砂糖28克日落红色素2滴芒果适量皇冠1个金箔纸少许皇冠蛋糕的做法淡奶油加细砂糖低速打发至八九成发,装入裱花袋挤出奶油用刮板抹平撒上适量芒果丁对齐盖上第二片蛋糕片,用手掌压实,继续挤上奶...
肉食患者欲罢不能!参照一条的烹饪方法,加入了蒜泥,味道更香,啊!为什么我是个胖子!都不敢多吃。用料整块羊排(至少8根肋骨)剁去脊椎骨部分只留羊肋排部分海盐一撮黑胡椒碎一撮迷迭香一撮橄榄油两勺蒜泥4瓣法式黄芥末酱两勺面包...
粉粉嫩嫩的颜色,搭配立体皇冠,活脱脱一个小公主!用料磅蛋糕8寸翻糖1000g干佩斯500g小公主风皇冠翻糖蛋糕的做法先用干佩斯做出皇冠,等干燥组装,周围装饰...
造型好的戚风蛋糕看了会,心情大好,食欲大增。其实不一定做抹茶的,你也可以拿你平时,比较熟悉的原味的戚风蛋糕,或者可可的,都可以做出这个造型。用料冷藏蛋白206克细砂糖62克白醋或者柠檬汁(可省)8克玉米淀粉(不建议省)8克抹茶1...
记录一下自己第一次做的翻糖皇冠用料适量翻糖水小刀片铅笔,可画在食品的金粉刷子翻糖皇冠的做法擀一定厚度的翻糖皮,然后割出长方形。我这里割的大概是8✖️22厘米。可以按照自己要求进行调节。我用在六寸刚刚好。宽的一...
用料鸡蛋7--8个蛋黄80克蛋白160克柠檬汁5-6滴玉米油50克细砂糖20+60克低粉90克奶粉12克香草精5-6滴水50克乐葵皇冠👑香草戚风蛋糕的做法水+油+20克细砂糖搅拌均匀+蛋黄搅拌均匀蛋白+柠檬汁塔塔粉厨师机打发过程中分3...
这款戚风蛋糕的配方,组织很坚实,唯一要注意的就是,面糊比较稠,拌的时候一定注意,不要起筋了哈!没有我这款模具的,可以用八寸圆模用料低筋面粉120克蛋清156克蛋黄72克蛋清用细砂糖72克蛋黄用细砂糖30克牛奶60克玉米油48克白醋...
入了乐葵的迷你六连模,找了下厨房,发现没有合适的方子,于是结合了模具网页的介绍,琢磨了一下,动手实践开始用料鸡蛋2只砂糖(蛋黄用)5克玉米油20克牛奶20克低粉38克砂糖(蛋白用)20克柠檬汁几滴皇冠小戚风(乐葵六连模)的做法蛋黄和...
在小嶋留美老师的原味戚风基础上调整的方子,裂纹就像皇冠一样,所以我给它起名皇冠伯爵戚风。用料蛋白175g蛋黄100g细砂糖(蛋白)建议用太古牌的59g细砂糖(蛋黄)30g葵花籽油43g红茶水(一包川宁伯爵红茶包2.5g+水150g煮开放凉)11...
上海生日蛋糕定制粉色皇冠蛋糕用料奶油皇冠👑蛋糕的做法爱心一份珍珠一份生日一份...
好贵好贵好贵的皇冠曲奇怎么自己做好吃又省钱走起~用料黄油110克糖粉40克盐1克鸡蛋1个低筋面粉140克皇冠曲奇的做法准备食材黄油搓到软化加入糖粉40g和盐1g搓发到一倍大把鸡蛋打散鸡蛋分三次,加入黄油里最后加入低筋面...
喜欢吃欧包,这段时间研究起原麦山丘的欧包。朋友提供的方子,自己改酿了一下,发觉口感不错,和大家分享。用料面团材料高粉150g砂糖12g盐3g奶粉4g酵母2g酸奶20g水75g黑芝麻4g汤种15g黄油15g内馅材料乳酪20g砂糖4g黄油9g淡奶...
用料中粉170克低粉30克老面40克奶粉10克酸奶110克糖30克鲜酵母5克盐2克黄油20克◆椰蓉榛果巧克力砂糖椰可皇冠的做法⑦×59克中下层160度20分钟“上色盖锡纸”...
戚风蛋糕的造型通常都是简单的圆型,因为它的娇嫩程度关系,面糊进烤箱烘烤过程中不可以开炉门,否则容易引起塌陷,戚风蛋糕曾虐伤很多小伙伴。这款皇冠戚风并没有想象中那么难,因为控制好时间取出切割花纹,减少蛋糕的爆头,形成...
最近我有点怀旧了,逛超市突然看到曼可顿皇冠面包,想到了小时候很爱吃这款面包的。买了两个回家,吃了两口以后发现没有小时候吃的那么好吃了,我琢磨可能因为自己会做面包以后瞧不上外边的面包了,所以决定还是自己做起来!我研...
因为买唔到新鲜无花果,用橙代替。用料羊肋岩盐意大利调料红糖姜片黑胡椒新鲜无花果摆盘皇冠羊扒的做法洗干净羊肋,用刀切开底部骨头,再用吸油纸吸干水。岩盐腌10分钟,黑胡椒,少许糖,意大利调料,两片,用线绑好。预热230度10分...
原方为美丽女神经老师的,我翻倍做的,记录一下。免得下次做麻烦,感谢美丽老师的无私分享。四个450土司。用料高筋面粉900克奶粉36克糖220克盐12克蛋液230克水340克酵母10克黄油90克表面装饰全蛋液适量黄油25克左右皇冠土...
皇冠蛋糕,六寸,红心火龙果汁调色用料奶油克鸡蛋个糖克👑皇冠蛋糕的做法六寸抹面刷红心火龙果汁放上皇冠...
翻糖蔡特色:视频教程直播感受,每次只需5分钟即可看完。用料黄油40g盐6g鲜酵母18g冰块水170g全蛋液110g奶粉20g幼砂糖110g高筋面粉460g皇冠吐司的做法教程请看视频欢迎找我入群,每天都有群友的精彩作业,有问题大家一起商量...
用料高筋面粉290克黄油25克盐2克鸡蛋2个牛奶140克酵母2克糖20克奶粉10克皇冠面包的做法活好,揉出手套膜,醒发十分钟摆好形状刷蛋液,撒芝麻上下150烤做好了...
每次撸吐司都是用这个方子,最好吃奶香超浓郁用料王后硬红高筋面粉500克酵母5克糖75克盐6克全蛋液100克牛奶180-200克奶油100克奶粉30克黄油20克皇冠吐司的做法除黄油外的所有材料入厨师机搅拌至扩展阶段加入黄油揉至完...
btw用料btw一盎司君度一盎司金龙舌兰一盎司金朗姆一盎司伏特加一盎司金酒一盎司外交官一盎司威士忌杯子一块冰皇冠的做法12...
女儿周岁构思下选了些摆件做了这一款加高蛋糕用料戚风蛋糕10寸1个戚风巧克力蛋糕10寸1个奥利奥咸奶油适量草莓冻芝士适量芒果慕斯适量手工皇冠的做法底层蛋糕胚加草莓冻芝士,中层蛋糕胚加芒果慕斯,上层奥利奥咸奶油,外层...
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红糖麻酱芝麻花卷
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最简单的炒虾仁
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快手翡翠金针菇
红葱头淋秋葵
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香辣虾火锅底料版
泥鳅丝瓜汤
火龙果酸奶船
克洛
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