五星级牛排无油怎么做好吃，五星级牛排无油家常做法

08-16 超简单快手但好吃到飞，只要一块好肉一口好锅，基本你就成功90%了！好肉的标准：够新鲜（成粉红偏红色），够厚（2cm左右厚度），位置好（肋眼、上脑、菲力、纽约客、T骨都不错）好锅的标准：铸铁锅最佳，不是铸铁锅也要选锅壁很厚的用料肋眼肉（或...

维维朵——五星级de黑椒牛肉炒意粉

07-31 心心想念黑椒牛肉意粉，有吃货的心就有动力去制作美食，刚好当天买了块黄牛肉就想试一下，结果第一次炒出乎意料的好吃~用料牛肉饼做法牛肉100g洋葱粒15g蚝油半勺酱油半勺盐3克黑胡椒粉5克炒制材料意粉80g青椒半个洋葱20g维...

星座美食：用星级牛排降服傲娇狮子

05-21 用料牛排一块火腿适量鸡蛋2个香菇70克黑胡椒适量酥皮适量蒜3瓣黄芥末酱适量盐适量星座美食：用星级牛排降服傲娇狮子的做法盐少许，黑胡椒少许，腌制入味倒油加热，煎牛排，煎至表面变色即可刷黄芥末酱香菇70克，蒜3瓣，盐适量，黑胡...

在家也能做出的五星级酒店水平牛排！

12-21 这个配方做出来超好吃超嫩～～～比得上吃过的五星级餐厅水平。我和老公吃完都感觉意犹未尽，打算再做一次吃～～～我是牙齿比较稀的，吃肉食很容易塞牙缝，吃牛排也吃的很嫩，这个方法做出来超嫩，完全不塞牙。好吃的三个关键点：•肉好。•提...

米其林三星级煎牛排步骤

02-08 戈登拉姆齐做法视频链接：（国内的朋友要翻墙看）用料牛排🥩一边带肥肉的比较好没有也无所谓一片打磨盐越粗越好适量打磨黑胡椒同上适量大蒜一片橄榄油没有的话可以用牛油豆油就别来掺合了适量thyme中文百里香适量黄油适量...

五星级牛排（零起步版）

10-22 去餐厅点一份五星级牛排价格不菲，其实在家里你也能轻松简单快速地成功自制出西冷、肉眼、菲力牛排！下面就让我们先去超市采购好必要的食材，然后一步步开动吧！用料澳洲进口西冷牛排1块橄榄油3大勺碾磨黑胡椒若干新鲜迷迭香...

在家也能吃出五星级西餐–黑胡椒香煎牛排

10-25 用料牛排1块西蓝花2朵小番茄2个在家也能吃出五星级西餐–黑胡椒香煎牛排的做法平底锅烧油，少许，小伙，放入买好的黑胡椒牛排，煎制7分熟，即可，摆盘，西蓝花西红柿或者紫甘蓝。小贴士我在菜市场买的现成的牛排，自己腌制比较麻烦，这...

五星级肉丸子

05-04 五星级水准条件:1.吃出肉的鲜味，必须不放味精2.黑猪💋前腿💋雪花肉:比较嫩适合做肉馅，捶打雪花口感更好，机器绞肉只要是前腿肉就好，黑猪肉香3不放乱七八糟的调料(会盖住肉的鲜美)用料盐适量克鸡蛋一个个生姜粉适量生粉适...

五星级油焗鸭

10-26 有幸跟五星级总厨学的一道菜，色香味俱全，就是有点费油😍用料鸭一只生抽适量调和油大量姜适量葱适量根干香菇5朵沙姜适量洋葱少许大红辣椒一只个五星级油焗鸭的做法开水下锅，飞水，去血水生抽上色热油60度，宽油炸至上色一边...

米其林星级黑椒西冷牛排

05-22 在家给媳妇最好的享受～用料西冷牛排320克/2块西兰花10g胡萝卜5g土豆1个圣女果3个蜜柑1瓣火龙果5g猕猴桃5g酱汁：（黑椒汁2汤匙蚝油2汤匙蒜末3颗洋葱末15克拍蒜3瓣沙拉酱适量千岛酱适量泡椒香辣酱适量腌制：（橄榄油2勺盐1汤匙...

葱油鸡，五星级家常菜

04-21 用料2隻帶皮帶骨雞腿肉，切塊1/4茶匙鹽20克新鮮香菇，切片10克葱，切絲5克蔓，切絲1/2根新鮮紅辣椒，切絲1茶匙白胡椒粉1茶匙米酒黑麻油，少許，依個人喜好調整水500克葱油鸡，五星级家常菜的做法1將雞腿塊放入可蒸煮的瓷盤內，撒上鹽，並...

星级牛排

12-08 保留牛肉本来的肉香味，不需要过多的调料，吃完回味无穷，口齿留香！用料牛排1块海盐1克黄油2克红酒5毫升黑胡椒2克芒果半个星级牛排的做法先给牛肉打眼，让牛肉变得松软（牛肉一定要厚切，大概2公分厚度）我用的最多的是小黄瓜条，因为...

牛肉砂锅煲懒人厨房五星级硬菜

11-23 今天安妈跟大家分享一道五星级硬菜，大家知道安妈做菜的原则向来是尽可能的保证食物的原汁原味，所以用到的食材也很日常，这款牛肉砂锅煲，依旧是操作简单又超级美味的料理。滑嫩嫩的牛肉，丰富的满满的食材在锅里咕嘟咕嘟扑腾...

五星级炒粉

10-26 好吃的炒粉用料鸡蛋1个粉丝1包洋葱少许腊肠1条韭黄一把葱花一把胡萝卜少许五星级炒粉的做法洗净，切段红萝卜切丝洋葱切丝腊肠切丝切葱花烧开水加盐加油煮开汤粉汤软，捞起加蚝油，白糖，盐，油，生抽捞入味炒鸡蛋切成丝备用。热...

复刻星级餐厅的低温牛排

04-28 有一种烹饪叫SOUSVIDE，如果用于低温‮煮慢‬牛排，就是在家吃出米‮林其‬的味道，小美又快又好做，这只是小美众多功能之一。用料牛小排1块橄榄油1勺海盐，黑胡椒，百里香适量蒜头几瓣复刻星级餐厅的低温牛排的做法家里有抽真空...

五花炒青椒，五星级家常菜

04-21 用料青椒半个切片2粒蒜頭5克姜200克帶皮五花肉，切片(約0.5公分)1大匙壕油1茶匙白胡椒粉1/2顆綜合甜椒，切片1/2根葱，切葱花五花炒青椒，五星级家常菜的做法1將蒜頭和董放入主鍋，以5秒/速度6切碎，用刮刀棒將材料刮至主鍋底。2...

随意版奶油意面五星级✨

06-15 我只是用来消耗奶油的这个奶油意面也太好做了吧而且味道和西餐厅一样其实标准版应该是放白蘑菇和培根我没有培根只有火腿肠白蘑菇还买错成了香菇反正食材随意啦我这个方子是两人份用料意大利面一把牛奶110克奶油60克...

婆婆的五星级牛肉饼

05-04 2019年第一天给大家推荐一道#妈妈的味道~遥祝天下母亲身体康健~大家新的一年万事顺意~背后的故事:和孩他爸结婚以后，老公一直心心念着妈妈做的馅饼，说是薄皮大馅，一口咬下去满口都是🐮肉香，可是苦于离家太远，一直没有吃到...

五星级Pastry Chef 提拉米苏配方（无鱼胶款）

04-03 “传统”“经典”一千个意大利人有一千个提拉米苏配方这个原方子是以前成都博舍的意大利总厨留下来的（他目前在广州四季做饼房总厨），明明同一个配方但他就是瞧不上我们做的，非得每天自己做后面又拿到几个Chef的配方，调整出...

媲美五星级酒店的淡奶油司康

03-27 很好吃快手的早餐，也可以做下午茶点心。用料低筋面粉/全麦粉200克淡奶油80克黄油50克代糖/细砂糖50克鸡蛋1个盐2克泡打粉7克媲美五星级酒店的淡奶油司康的做法黄油切块称重。原盆里直接称低筋面粉、糖、盐和泡打粉，不必...

星级大厨的创意牛排

12-29 《YouAreTheChef》里的星级私房菜，牛排做到现在，这次最正点！用料牛肉眼1块上海辣酱油1／2茶勺蘑菇4个淡奶油1茶勺香菇4个盐、黑椒、面粉少许黄油50g星级大厨的创意牛排的做法牛排腌渍：盐＋黑胡椒＋橄榄油＋面粉，两面都要涂，腌15－30分...

油饭，五星级家常菜

04-21 用料油40克10克香油10克乾香菇，泡軟，切絲10克蝦米，以少許米酒浸泡、歷乾150克去皮五花肉，切絲50克醬油1/2茶匙冰糖粉1/2茶匙鹽300克長糯米，浸泡2-3小時500克水新鮮香菜，少許，裝飾用油饭，五星级家常菜的做法1將油、香油、香菇...

牛排初级知识（五）

05-31 用料牛排块牛排初级知识（五）的做法有人关心合成牛排的肉是什么肉，大概分为这么几种，头等是用牛肉便宜的部位组合成的，例如牛霖、保乐肩肉、等这些部位，这些说到底也是好牛肉，只不过便宜罢了。第二等是牛碎肉，边角料。这些是切...

沙茶牛肉炒空心菜，五星级家常菜

04-21 用料1大匙醬油1大匙米酒1/4茶匙糖1/2茶匙太白粉200克牛肉，切片2根新鮮紅辣椒，切片2粒蒜頭1大匙沙茶醬200克空心菜，切段(5公分)，梗葉分開14茶匙鹽(依個人口味調整)油10克沙茶牛肉炒空心菜，五星级家常菜的做法1將醬油、米酒...

五星级早餐

04-01 用料鸡蛋2个俄罗斯牛肉火腿肠1根面包1片葡萄干若干克牛奶若干克五星级早餐的做法准备好材料先放火腿后放蛋搭配摆盘...