梅干菜蒸鱼怎么做好吃，梅干菜蒸鱼家常做法

梅干菜蒸鱼

03-01 在粤菜馆吃过一次梅菜蒸鱼，很好吃便自己研究做了一下！口感很棒！还很简单！用料梅干菜3颗草鱼1条五花肉适量姜适量葱适量小米辣3颗生抽适量耗油适量蒸鱼豉油适量豆豉适量盐适量剁椒酱适量梅干菜蒸鱼的做法将梅菜干放锅中煮...

梅干菜蒸饺

11-28 我是浙江绍兴人梅干菜也是几乎每家每户会有的东西蒸肉，放汤，蒸饺，梅干菜饼……可以变换出各种吃法梅干菜蒸饺是我们那蛮受欢迎的小吃咸香鲜甜，又带点汤汁，饺子皮有韧劲用料梅干菜200克五花肉500克葱350克糖4勺食用油3勺生...

梅菜肉酱-梅菜蒸鱼

07-26 用料鲜鲈鱼一条葱10克姜5克红椒丝少许太太乐梅菜肉酱30克食用油15毫升黄酒5毫升梅菜肉酱-梅菜蒸鱼的做法葱、姜、红椒切丝备用鲈鱼去鳃鳞去内脏洗净，鱼身两侧剞上花刀太太乐梅菜肉酱均匀抹在鱼身葱、姜塞进鱼肚，加入少...

梅干菜蒸南瓜-梅干菜扣肉吃不起啦！

11-01 超适合懒人的下饭菜，无需半点下厨技巧！用料梅干菜（泡发）100克香菇3个南瓜500克姜末适量糖适量盐适量老抽适量生抽适量白胡椒粉适量梅干菜蒸南瓜-梅干菜扣肉吃不起啦！的做法南瓜洗净切块。摆入盘中。.锅内热油，倒入姜末和切...

梅菜干蒸皖鱼

02-26 用料梅菜干，皖鱼，生姜，红葱头，葱段油，蒸鱼豉油，白糖梅菜干蒸皖鱼的做法梅菜干提前浸泡洗干净，皖鱼切段备用。梅菜干泡软就捞起，放点白糖和油拌一拌，铺在皖鱼上，姜片切丝。水滚后放鱼蒸八分钟，把碟子里蒸出的水倒掉，放点红葱头，葱粒...

梅干菜蒸鸭

01-02 干菜鸭子是江南的一道名菜。干菜鸭子，起源于浙江建德的传统名菜：严州干菜鸭，因以水鸭和干菜合烧而得名。用料鸭子半只梅干菜150克葱姜冰糖腐乳盐料酒生抽八角桂皮梅干菜蒸鸭的做法梅干菜泡软洗净腐乳加水调成汁冰糖捣碎...

梅菜蒸鲩鱼

12-18 在我印象中，这是小时候很有味道的一道菜，呵呵！长大后自己还真没弄过，偶尔在外面也会吃到，但总是差那么一点妈妈的味道，这天买了水库鲩，肉质很好，就想着这样弄着吃一下！味道很不错，咸鲜咸鲜的，现在年纪大了，总是怀念以前的味道，呵呵...

梅菜蒸鱼

09-20 梅菜蒸鱼用料鳜鱼1条梅菜蒸鱼的做法梅菜蒸鱼...

梅干菜煮鱼

08-23 非常简单的一道菜，鱼最好是海鱼，譬如黄鱼，马鲛鱼，橡皮鱼等，干菜最好是品质好一些，当季为优，我的梅干菜里面有笋丝比较咸鲜，煮完完全不用其它调料，盐看干菜的咸度调节，好的食材是成功的一半，祝大家吃的开心健康！用料海鱼梅干菜生姜...

梅菜干蒸排骨

10-22 梅菜干蒸排骨用料：排骨500克，梅菜干80克，生抽25克，蚝油15克，盐5克，胡椒粉3克，淀粉20克，食用油15克，白糖5克注意事项：1、排骨可以用淀粉抓洗的方式去掉血水，也可以用清水浸泡的方法去除血水2、梅菜干是没有味道的，炒的时候加少许生...

梅干菜蒸鲈鱼

08-19 发现自己最近喜欢用梅干菜做食谱…^_^用料鲈鱼1条梅干菜小半碗芝麻辣椒粉生姜小葱鸡精盐料酒美味鲜酱油食用油梅干菜蒸鲈鱼的做法鲈鱼去腮，去内脏，去鳞，冲洗干净，拉斜刀，鱼身抹一点盐，然后用料酒和生姜腌制二十分钟；小葱切丝...

梅菜蒸鱼头

03-19 这是客家菜，我本身不是客家人，在餐馆吃过觉得不错于是自己在家尝试下用料鱼头一只梅菜适量姜蒜辣椒依个人口味酌情添加葱两根香菜3根料酒和盐用来提前腌鱼头去腥梅菜蒸鱼头的做法准备好材料，鱼头可以让卖鱼的老板帮忙崭...

梅干菜蒸虾

03-21 用料基围虾300克梅干菜1把生抽1勺葱花少许料酒2勺姜片5片左右葱段少许梅干菜蒸虾的做法基围虾去头，开片，挑去虾线，用料酒腌制10分钟；葱姜铺底；摆上腌制过的开片虾；梅干菜淘洗2遍后，控干水分，铺在虾上；上锅蒸5分钟后，撒葱花淋热...

梅菜蒸鱼

02-18 用料鱼条梅菜蒸鱼的做法如图如图...

梅菜蒸带鱼

01-31 梅干菜味道特别，带着点儿江南水乡缠绵勾人的韵味，原本的味道说不上多么刺激强烈，却能在过油之后将香味聚到顶峰，再在一熏一蒸间让那股陈香酱味慢慢渗入带鱼肉隙。勾出淡弱的微腥，再浸入浓浓的咸香独韵，让口舌回味绵长又难忘...

梅干菜蒸鳗

03-18 用料梅干菜100克生抽1勺料酒1勺糖10克盐2克猪油一小勺豆豉几粒葱姜若干梅干菜蒸鳗的做法先将梅干菜切碎浸泡，然后捞出控干，锅内加油及一小勺猪油，煸炒，然后加生抽老抽糖盐味精料酒继续煸炒，豆豉事先用少许麻油浸泡开，加入一...

梅菜蒸鳕鱼

07-22 用料挪威鳕鱼300克梅干菜30克豆豉少许绍酒一匙香葱2根盐，油适量梅菜蒸鳕鱼的做法挪威鳕鱼擦干，抹一层盐，淋上绍兴黄酒，再调入芝麻香油腌汁片刻。香葱切碎，老姜切小片。炒锅加油，大火烧至6成热，煸香葱，姜，放入梅菜和豆豉翻炒片...

梅干菜蒸鳗鱼

02-10 特别适合小朋友吃的鳗鱼，蛋白质营养丰富，骨头也少用料梅干菜30克鳗鱼1条火腿4片生抽1勺盐10克梅干菜蒸鳗鱼的做法鳗鱼超市处理好，回来用热水烫一下，把表面的粘液去掉把调料一次方上，然后上锅蒸25分钟吃咯...

梅干菜蒸肉

05-04 梅干菜，绍兴、萧山周边差不多家家户户到春天都会晾晒一点，然后到春笋上来后就会和春笋一起煮下晒干，做成笋干菜。每年夏天餐桌上必不可少的一碗笋干菜汤，这边人都会说没有这碗汤是吃不下饭的😄用料梅干菜克五花肉克糖克姜...

梅菜芯蒸鱼

03-19 韶关客家甜梅菜芯，真的是焖肉蒸肉饼蒸鱼，怎么做都好吃。而且甜咸口味，只要洗干净连泡都不用，非常简单好味。用料鲜鱼1条梅菜芯一小棵生抽适量葱花适量梅菜芯蒸鱼的做法鱼洗净，在鱼身两面各划三刀。梅菜洗净切碎，平铺在鱼身...

～～梅干菜蒸黄骨鱼～～

05-14 浙江菜系之一用料黄骨鱼2条料酒适量姜适量葱白两根盐适量梅干菜适量～～梅干菜蒸黄骨鱼～～的做法梅干菜适量一撮，用水浸泡备用黄骨鱼两条洗干净备用盘里撒上生姜丝和葱白条放上两条洗干净的黄骨鱼，撒上适量细盐，适量料酒再放上...

梅菜蒸黑鱼

12-26 黑鱼没有什么刺，而且营养成分很高。我们家最喜欢吃。做成水煮鱼很好吃，今天试试梅菜黑鱼。味道也很不错。用料黑鱼半条梅菜一棵干辣椒2个油盐蒸鱼豉油3勺姜片4片梅菜蒸黑鱼的做法黑鱼比较滑，剖面的时候可以用干布包着然...

素蒸梅干菜

05-11 吃素以后就没再吃过梅干菜烧肉了，昨天姨妈把梅干菜放电饭煲蒸来给我吃，好好吃啊，久违的味道耶，回来自己试着做，哇塞，好吃一级棒！用料梅干菜1把新鲜香菇2个白糖3勺生抽1勺盐2勺蘑菇精1勺油多放一点生姜2片八角2个素蒸梅干菜的...

【梅干菜蒸虾】梅干菜和虾配，鲜香升级“蒸”美味！

07-27 梅干菜是江浙一带常见的食材，一直深受大家的喜爱，每到这个时候都能看到家家户户晒着的梅干菜的场景。虽然它看起来黑乎乎，不起眼，但就是这看似普通的梅干菜对于江浙人来说，是餐桌上永远不会失去光彩的主角，顿顿吃它都不腻。...

梅干菜蒸鲶鱼

04-24 用料梅干菜诺干鱼1条盐适量姜3片生抽一勺料酒一勺白醋二滴白孜然少许蒜头2粒火腿肉5-8片梅干菜蒸鲶鱼的做法鲶鱼是自己钓的野生二须土鲶，将鲶鱼杀净，用开水稍微过下水，去除鲶鱼身上的粘液，洗净后，从背部砍成段状（不能切断），摆...