自创淡口味卤肉饭怎么做好吃
读研究生时,那会儿著名的校门口一条街还没变成停车场,有家很有历史的小吃店叫“林家鸭庄”,几乎成我的定点食堂,去那里的次数比去学校食堂还多。就在哪儿,我第一次尝到了台湾卤肉饭,那儿几乎是我研究生的大半生活记忆,跟那会...
卤鸡蛋的汤汁再次利用😊用料牛肉:1000克(牛键)生抽:100克糖:20克腐乳汁:3勺老抽:1勺八角:1~2个花椒:20多粒(去腥)香叶:2片小茴香:少许桂皮:半根豆蔻(白):1~2个姜:少许葱:少许料酒:3勺香葱:1小把原创卤牛肉的做法生牛肉多洗几遍,冷水下锅,锅里放...
山药、酸萝卜遇上三黄鸡!用料盐4克三黄鸡半只、魔芋一整块、蒸熟的山药少许、甜椒一颗、自制酸萝卜少许、姜末少许、大蒜叶少许。自创口味鸡的做法准备食材锅烧热,放少许油。放鸡肉,加少许盐,将鸡肉炒制金黄色然后将魔芋,...
用料五花肉500克香菇10朵小的洋葱半个鸡蛋、鹌鹑蛋看个人喜好蚝油2勺老抽3勺生抽2勺冰糖15克葱花小把生姜3片卤料包1小包卤肉饭家庭版(自创简单易学)的做法个人口味觉得都是五花肉有点肥,买了一块前夹心瘦肉一起,1、先把...
用料鸡蛋5个香菇20朵冰糖20克五花肉500克老抽1勺生抽1勺八角若干个创意卤肉饭的做法五花肉,香菇切丁;准备葱姜蒜;水煮蛋剥皮红葱切丝,炸至金黄色放少些油炸五花肉,放入香菇丁,老抽一勺,黄酒一勺,加葱姜蒜,加冰糖八角,加...
用料五花肉500克洋葱1个香菇5朵姜6片生抽适量老抽适量料酒2勺冰糖2小块八角2个桂皮1小片香叶3片干辣椒4个(微辣)鸡蛋4个自制卤肉饭的做法直接把肉洗干净放烧开的水里煮一下,煮好切成如图即可,猪肉水把白沫撇去,留着备用鸡...
从小在台湾长大离开台湾之后一直很思念爸爸做的卤肉饭于是向爸爸请教了怎么做出家乡味很道地的卤汁不管是加在面或是白饭上都可以吃上好几碗用料五花肉600克蒜6瓣葱2根辣椒2个八角2个油葱酥1碗冰糖1把调料五香粉1小匙...
夏季懒人食谱用料五花肉500克干香菇5朵洋葱1/2个葱两根姜三片八角、桂皮、香叶两个、一小块、三片花椒50粒熟鸡蛋6个千张1张杏鲍菇1个冰糖适量黄瓜一根可口卤肉饭的做法1、葱一根切长段,洋葱一半切成丝一半切成丁,熟鸡...
用料五花肉适量香菇适量豆腐干适量鸡蛋一个西蓝花适量葱适量盐适量鸡精适量料酒适量老抽适量姜少许花椒少许冰糖少量自创卤肉饭😊的做法1.蒸米饭🍚2.锅中烧水,①把五花肉整块放入,煮熟后捞出,切成小条,②小火煮熟一个鸡蛋...
一次买太多牛肉,尝过煎牛排,咖喱牛肉,炒牛柳,这次试试卤牛肉。用料牛腱1500克口味清淡的卤牛肉方法的做法佐料:葱,姜,盐,八角,花椒,桂皮,干辣椒,老抽,生抽,料酒,冰糖,(四川油辣子和豆豉)这两样随意当时脑子一热随意加的小贴士1考虑到孕...
吃多了汤面,炎炎夏日想来点开胃、清爽的,因脾虚寒,不吃冷面,所以做成凉面。用料洋葱半个挂面1包猪肉适量黄瓜半根醋5汤匙酱油4汤匙葱花适量姜少量盐适量蚝油适量生粉适量自创淡口味凉面的做法先将葱、洋葱、姜、瓜等原材...
追剧啃的完美标配之一。用料鸭掌10姜适量老抽适量盐适量桂皮小块八角1个冰糖少许辣椒2个料酒2小勺耗油适量自创卤鸭爪的做法鸭掌洗净,放入姜,盐,料酒腌制油下锅,放入辣椒,桂皮,八角,冰糖爆香。放入鸭掌小火炒上色。倒入水(水...
想卤一锅肉肉好多天了。今天终于实现了小样吃卤肉饭的愿望哈哈哈用料带皮的五花肉适量冬菇一些鸡蛋适量八角2~3颗香叶2~3片姜片几片,姜碎一些蒜蓉一些料酒,生抽,老抽,盐适量冰糖适量自创台湾卤肉的做法第一步是清洗猪肉,要把...
红烧肉应该是每个孩子最爱吃的了吧,以前总做大块红烧肉,后来给改成了小块卤肉饭,搭配米饭卤蛋和青菜看起来色香味俱全,第二顿的肉还可以切土豆条进去炖,或者做成肉夹馍哦,孩子怎么吃都吃不够!用料鸡蛋4个香叶2片姜5片生抽和...
用料弼庵公不会吧清淡口味的做法是否会发光好vsvjf...
儿子不喜欢吃菜,想办法烙了着口袋饼把菜装里面就看不见了,配上点肉肉一起夹着就吃不出来菜的味道了。用料面粉250克猪油50克橄榄油少许鸡蛋一个热水少许五香粉和盐少许自创口袋饼的做法150克面粉加热水和成烫面,50克面粉...
我的冰箱里面平时总是总会有好多菜,有些是做菜时剩下的配菜,比如半根胡萝卜、一小个西红柿之类的,特地做点什么觉得麻烦,扔掉呢又觉得浪费。这次我充分利用冰箱里的蔬菜,新尝试在意面中加入泰式蒜蓉辣酱,做了一道创新意面,推...
吃过很多店的卤肉饭,而且大多都是标榜台湾人开的,其实每次都是老公吃,我尝一点,始终觉得应该是很美味的一道饭食为什么会如此不和我胃口!于是有了今天这个菜谱,川人嗜辣,我也不例外,所以这道卤肉饭微带一点辣味,这样也消除了卤...
用料里脊250克淀粉1勺料酒5克胡椒粉适量花椒粉适量蛋清1只料油适量(约10克)生抽1勺(10克)耗油1勺(15克)糖4克醋几滴香油甜玉米粒大葱紫甘蓝香菜黄瓜薄脆京酱肉丝(淡口味)的做法大葱,紫甘蓝,胡萝卜,切丝,香菜切段和薄脆(没有可换成...
买几次鸡都是把鸡肉先吃了,把鸡爪/鸡腿/鸡翅留下了,今天就一起做个卤鸡爪。娃吃了说是“广式鸡爪”,口味还不错,就是比较清淡,微甜版的最适合娃她爸吃了,一下啃了5个😄😋。我的口味适中,麻辣甜都可以,只要胃能接受,不是太重口...
让人信心爆棚的卤肉饭!!油葱酥的独特香味,煨炖出了蟹膏口感的猪皮,这一切汇成了这一碗鲜香丰腴的下饭利器。哪怕只是为了多吃一口肉臊,我也愿意胖三斤呵。看看小贴士!!!用料带皮猪五花肉500g大蒜3-4小瓣糖1T油葱酥40g水500g酱...
此教程为两个人量哦~第一次就非常成功,大家做起来呀~用料蛋糕鸡蛋三个白砂糖60克牛奶120ml面粉150克酵母粉2克玉米油20克配料橙子一个蔓越莓干适量【电饭煲蛋糕】淡橙口味的做法*三个鸡蛋蛋清蛋黄分离,蛋黄打散,加120ml...
自制新菜谱哈哈哈,又到吃小龙虾的时候啦,制作过程不难就是刷小龙虾累哈哈哈用料小龙虾2斤啤酒一罐盐适量姜1块黄瓜1根蒜1个小米椒1只,喜辣可多放酱油适量葱2根柠檬1个白糖适量香叶4片八角3个桂皮2小块蚝油1小勺创意私厨...
前些天做了卤味,剩下一块五花肉拿来做了卤肉饭,简单好吃,留学生学起来!用料卤好的五花肉半块芦笋三支蘑菇(菇类都行增加口感)三朵辣椒(不爱辣的人可不加)适量油适量蒜三颗美极鲜或酱油少许卤水一大勺自创卤肉饭的做法五花肉剁...
从去年开始就被各种贝壳状玛德琳模具和方子吸引,但迟迟没有买,一是不想买不粘涂层的模具,可是千代田的又太贵。直到前天才看到了这个栗子形状的模具,受不了了,买了!于是,我的玛德琳小甜点来了~所有人都用了柠檬皮,家里没有,于是...
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苦苣香菇木耳饺子
奶桃冻
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蜂蜜木瓜炖奶
玉米炒火腿肉粒
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