手擀面精道省力版怎么做好吃，手擀面精道省力版家常做法

11-09 手擀面如果要做得很劲道的话就要反复的揉面让面有劲儿卯没有揉面机也没那么多精力这个方法还是蛮好玩的上班族可以试试用料中筋面粉350g+1小碗作为手粉鸡蛋1只水适量盐一撮手擀面——精道省力版的做法将鸡蛋打到面里...

04-09 用手揉就可以，不用出膜也累不着，含水量低，面硬，不推荐厨师机揉面（小心把机器用坏别找我哈）这个一定要记录下，，因为我真心不愿意吃面条，，，做出筋道的面条全是老妈不停的评论:不行，，太软，，，不行，不筋道，，，结果不停的减水量，，差点让全家吃了一...

省时省力的手擀面

12-30 *手擀面看似简单，其实是一个力气和技巧要求很高的操作。俗话说：软面饺子硬面汤，就是说擀面条的面要硬，硬面揉起来确实需要力气。擀的时候也需要技巧，新手很容易擀成边上厚中间薄，中间会褶皱或者破洞。而且，擀面条最顺手的是...

老面包（普通面粉省力版擀面皮揉面法）

07-31 老面包朴素的口感怎么吃也吃不腻。但是外貌平实的老面包做起来却是一点也不省力，揉面醒面，耗时耗力。所以今天想要分享省力版的老面包做法，改变原先用手揉面的做法，改为擀面皮叠面皮。由于家里没有高筋粉了所以尝试用普通...

拉出来的手擀面 •劲道爽滑（家庭版）

02-15 用料面粉900克温水500毫升花生油少许盐12克左右拉出来的手擀面•劲道爽滑（家庭版）的做法食材准备：900克小麦粉（高筋面粉也可以）加入12克左右的食用盐和500毫升30℃左右的温水揉成比较光滑的面团。将揉好的面团按100克左右...

不用洗面的凉皮，省时省力还劲道

06-05 凉皮开胃，可作主食可作冷菜，老少皆宜。虽然主要是集中在陕北陕西山西内蒙一带的小吃，今天我大北京也是遍处都在卖凉皮，不过北京小摊卖的味道总是寡薄些，不如跟我学亲自动手制作吧，从面皮到小料都吃的美味安心噢～用料水适量（菜...

自制“筋道手擀面”

12-10 此用量可以做5～6人量。用料面粉400克鸡蛋2个盐5克水160克自制“筋道手擀面”的做法1、所有材料混合。2、揉成光滑的面团，醒30分钟。3、分成5份，分别按扁、按圆。4、把面团擀成长方形面皮。5、撒上面粉对折两次，切条。6、...

筋道手擀面

12-12 家里有很多高筋面粉，想办法消耗它。本来用低筋和高筋配的，无奈疫情影响低筋买不到，只能用家里特一粉替代。用料高筋面粉150克特一粉150克盐3克水100-150克筋道手擀面的做法高筋和特一粉混合，加盐，加水(有人把盐溶化在水里...

【南瓜手擀面】回忆爸爸的手擀面也是儿时的味道

09-18 手擀面小时候的味道也是爸爸的味道～一碗浓浓的带爱的手擀面再配上韭菜鸡蛋的卤子……秋季，南瓜丰收的季节，南瓜含有丰富的钴元素钴能够活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成是人体胰岛细胞所必须...

劲道的手擀面（全程手作）

02-24 真正全程用手作，连着吃了一周的手擀面，这面水比例非常靠谱……用料高面粉220克鸡蛋1个+水100克盐1克劲道的手擀面（全程手作）的做法鸡蛋打散和水先称好。加盐、面粉搅拌成絮状。因为水比较少，和面有点难度，揉差不多成团就可...

手擀面（筋道Q弹版面条）

01-09 手擀面形势灵活，可以是软烂的，也可以是筋道Q弹的，其中筋道Q弹的尤其不容易做到。有机会和一个高人学了一下，让手擀面也能Q弹筋道。用料白面粉水手擀面（筋道Q弹版面条）的做法首先和面，面要和的很硬，然后三饧三揉，就是，分三次，静置...

手擀面(爽滑筋道)

11-19 不喜欢挂面，就喜欢自己擀的面，好吃无添加！我这个是用压面机压的，如果用擀面杖来擀，水要放到200克！用料中筋面粉500克鸡蛋1个(50克)盐1.5克水150克手擀面(爽滑筋道)的做法所有材料混合一起！之后揉面，因为水少，是揉不成团的，用压...

劲道手擀面（容易版）

10-24 过年时候的白斩鸡之类的吃不完包饺子剩下的面粉正好凑成一道菜用料面粉随意温水看着来鸡肉几颗青菜几根大葱半根不到盐小半勺酱油一勺劲道手擀面（容易版）的做法面粉，加温水揉成面团。揉成后放置在一旁。一小时后再揉一次...

手擀面/劲道顺滑/新手

02-13 超级简单，两人份的量用料面粉250克水110克盐2克小苏打/泡打粉/苏打/1克鸡蛋1个若想吃硬一点的面条可以少加一点点水或者用半个鸡蛋玉米淀粉擀面条时防粘手擀面/劲道顺滑/新手的做法面粉➕盐➕小苏打搅拌均匀加入鸡蛋，搅...

劲道手擀面

05-12 以前觉得擀面条很费事费时，做了几次顺手了觉得也不是很麻烦了，吃完自己擀的面就不想再买挂面了用料面粉500克水230克盐5克劲道手擀面的做法将所有原料混合揉成光滑的面团，盖上盖子或一块儿湿布醒面二十分钟擀面，500克的面...

手擀面，快手、放过敏、劲道

10-02 自己做手擀面、健康、美味、筋道，最主要没有添加剂，大人和娃吃的都放心。其实没有多费劲，很快手的，适合当早餐，适合娃们上各种辅导班前的快食。面条的水量，和面不要一下子倒进去，一点点放水，面粉因品牌不同吸水量不同，这样我的...

劲道好吃的手擀面！

06-02 最初做面总是会折掉！原来配料不对！用料面粉3碗盐2克鸡蛋1个劲道好吃的手擀面！的做法用冷水和面，面要和的硬些！和成面团醒半个小时！擀成面片，撒些扑面，卷起，切适当宽度抖开放在竹帘上开水下锅，煮三开，闭火！用凉水过一下，炸个鸡蛋酱，...

炸酱面（手擀面劲道爽滑，手把手教你如何擀面成功）

05-05 天气热了，面条过水再配上肉炸酱，一撮黄瓜丝，加一点蒜末，太过瘾了。在我家，基本上很少买机器压面，吃过了劲道爽滑的手擀面，就会觉得机器压面太没有灵魂了，哈哈。手擀面其实不难，只要掌握一个要点，就是和面尽可能硬一点，后面擀起来...

纯手擀面，劲道nice！

06-03 吃挂面吃够了，还是想吃手擀面。主要是，我家压面机坏了🙃用料面粉适量水适量盐一小勺油适量纯手擀面，劲道nice！的做法油盐倒入面粉加水和成硬一点的面团盖盖子醒发半个小时取一块擀成长条因为面里有油，所以可以一边拽一边擀...

方便快捷的手扯面、手擀面省事版

05-20 包饺子剩的面、用刀切长方形、锅里水开后、把长方形的面扯一扯、尽量别扯断、煮熟、那边切点小葱花、半勺荤油、加入一丢丢面汤和开荤油、煮好的面过冷水后加入、加蚝油、蒸鱼豉油一拌、滴两滴香油加点醋、孩子吃一碗...

最省时省力的凉皮做法（洗面版/面包机版）

10-24 凉皮上次跟着帖子做了一次后，虽然口感不错很有韧性很糯，但期中的一些步骤我这次把它简单化了，可以用机器揉面的事，自己就不用去花力气揉了，意外的出来的效果还非常的好，把谱子编好放上来，有想尝试的可以做做看。😍用料普通面...

双色手擀面(简单省力)

02-01 为了让家里的小吃货们，吃上健康的面条，早早就和老妈学习了手擀面。加了蔬菜的面条，不仅营养丰富，而且颜色鲜艳，增加了孩子们的食欲。用料菠菜面条部分高筋面粉（普通面粉）200克菠菜叶60克水60克盐1克南瓜面条部分高筋面粉（普通...

🇨🇳奶香玉米面无油华夫饼省时省力懒精必备😏

02-15 ‘松软比利时华夫饼版’本来想烙玉米面饼砸…人懒到一定境界…就想到万能华夫饼机…倒了几勺面糊进去试…效果超赞(●´∇｀●)不用看着锅子…不用翻面…一切仰仗定时器…不刷油也不沾…做完连模具都不用刷…看着还比圆...

消耗面粉——劲道手擀面

01-16 老妈买了一大袋面粉寻思着给我们全家改善伙食。大概也就看了十几二十几个视频教学失败的做了油条电饭煲蛋糕巴拉巴拉然后面粉被打入冷宫所以我开始了消耗面粉大作战！用料面粉看着来温水看着来盐两小勺增加劲道口感奶粉...

咖喱牛肉饭—省时省力快手版

11-22 用料酱牛肉1斤土豆2个胡萝卜2根洋葱1个咖喱粉按需米饭按需水按需咖喱牛肉饭—省时省力快手版的做法蒸米饭食材洗净去皮，土豆、胡萝卜、洋葱以及熟食店买的酱牛肉切丁切块，可使用咖喱粉或块，家里一直吃不倒翁的咖喱粉，带点...