悦悦家怎么做好吃
酸菜粉条肉包子,家人自己腌的酸菜干净又美味,我喜欢各种包子,因为馅料丰富营养,把幸福都包在美味里。用料酸菜馅料:酸菜个人喜好粉丝适量猪肉沫三肥七瘦,或者熬点猪油蚝油适量花生油20g海米适量姜丝适量蒜沫适量葱沫适量酱...
红烧肉,五花肉层次越多越好吃,枣红色。同样的食材经过不同的人制作,味道千差万别,但总有一种味道是最适合你的,试试吧。用料五花肉1000克红薯粉丝克大蒜,大葱,姜丝黄冰糖黄酒盐八角,桂皮五花肉炖粉条-🍖悦悦家.(天津卫)的做法1...
为最爱的长辈做点寿桃🍑。用料馅料:芋泥馅,牛奶或者淡奶芋头一个玉米油40克糖40克咸蛋黄烤熟个馅料:市售豆沙馅加咸蛋黄(烤熟的).或者加甜栗子个面团制作:低筋面粉500克干酵母5克糖25克无铝泡打粉2克可放可不放玉米油15...
用料番茄粉丝冬瓜猪肉末葱姜,料酒,香油,白胡椒粉,十三香,鸡蛋清,鸡粉,蚝油,盐,糖,淀粉,花生油冬瓜蓉黄油冬瓜番茄肉丸粉丝汤.🍲悦悦家(天津卫)的做法番茄去皮,切块备用,粉丝泡软备用;(冬瓜切菱形块,另选出一部分冬瓜用料理机打成瓜蓉。...
爽口冷菜,老少皆宜。用料皮蛋4个内脂豆腐1盒香醋,凉拌醋都可酱油白糖蚝油小米辣椒(可放可不放)小葱香菜碎辣椒油松花蛋拌豆腐-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧🏻的做法1.准备好皮蛋上锅蒸一下,热锅几分钟就行,放凉,切成喜欢的大小...
用料蛋挞皮半成品蛋挞水自制淡奶油220g牛奶.奶酪芝士180g细砂糖(或糖粉)80g蛋黄4个低筋面粉15g炼乳15g葡式芝士蛋挞-悦悦家。(天津卫)的做法碗中倒入淡奶油,牛奶,细砂糖,炼乳,加热并不断搅拌,直到砂糖溶解,(糖粉就不需要加热了)...
用料北豆腐鸡蛋液面粉+玉米淀粉1:1椒盐,黑胡椒碎,孜然粉椒盐煎豆腐-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧的做法1-🍭水开焯豆腐(去除豆腥)捞出用厨房用纸拭去水份备用。2-🍭豆腐切片,鸡蛋液+少量盐混合,将淀粉和面粉混合均匀,豆腐两面裹...
用料香菇猪肉沫葱姜水料酒,蚝油,生抽老抽,鸡蛋液,淀粉,香油,味精香菇酿肉-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧的做法1-🍭香菇焯水洗净备用。葱姜用抓匀备用。肉馅里分次加葱姜水,搅拌到粘稠无水再+下一次葱姜水,放一点盐,一点糖,白胡椒...
猪皮烧辣豆(天津卫—悦悦家)超级下饭的营养家常菜,味美宜口。猪皮补精养血,滋润皮肤,光泽头发,延缓衰老之功效。用料猪皮随意黄豆一把胡萝卜2根土豆2个青椒2个葱姜蒜大料辣椒,白胡椒粉,料酒,白酒适量白酒适量红烧酱油,蚝油,冰糖,...
用料花蛤,葱姜蒜,洋葱碎辣酱甜面酱海鲜酱黄豆酱郫县豆瓣酱豆豉小红绿尖椒蚝油,生抽,海鲜酱油,料酒,白糖,蒸鱼豉油辣炒小海鲜-🦐悦悦家.(天津卫)的做法花蛤吐沙洗净,开水放料酒,白醋,一点盐,用水快速焯下备用。调料快速翻炒,酱提前调...
天津特色用料面筋虾仁独面筋-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧🏻的做法1.面筋撕成大块状,不能太碎了。2.虾仁洗干净,虾仁少许盐抓淀粉抓,放点蛋清抓匀。3.面筋开水煮软了,4.面筋捞出控干水份5.热油滑虾仁捞出。6.少量油炸大料出...
用料肉馅制作:酱油2大勺葱沫60g姜沫15g淀粉25到50g十三香2g鸡精少量(可不放)鸡蛋25g到50g猪肉馅250g.肥多点白糖少量盐少量香油少量色拉油40克蒸鱼豉油15g老抽10g料酒10g蚝油20g杭州小笼包-天津-悦悦家。(甜米小厨)🍧👧...
用料鸡一只葱姜冰糖生抽蚝油盐,鸡精葱姜炒鸡-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧的做法1-🍭整鸡斩块,水洗干净,厨房用纸擦干水份。2-🍭炒个糖水(热锅入冰糖,起焦糖色细密泡泡时放少量温水就是糖水)3-🍭热锅热油,煸炒鸡块两面出油,烹料...
用料黄瓜条萝卜条胡萝卜条蔬菜条金枪鱼罐头甜玉米粒熟蛋黄酱香甜火腿条油条碎肉松鸡蛋丝沙拉酱原味鸭蛋黄紫菜少量水(为了不黏手)饭:紫糯米一半,糯米一半,大米一半水比平时蒸米饭水少些紫菜包饭-🍙悦悦家.(天津卫)的做法卷起...
用料葱姜蒜各种丸各种蘑菇各种蔬菜黄油大料花轿蚝油酱油白糖芝麻麻辣香锅炒料(我家喜欢皇城老妈)麻辣香锅-悦悦家(天津卫)的做法将各种食材焯一遍。葱姜蒜,黄油爆香,放各种调味料,把食材炒制出颜色和香味,入部分温水,盖好锅盖,...
用料猪蹄腐乳(腐乳汁)葱姜蒜大料黄酒冰糖八角茴香橘皮花椒干姜黑胡椒小茴香肉桂甘草丁香砂仁蚝油,酱油辣椒腐乳猪蹄-悦悦家.(天津卫)的做法冷水下锅,葱结,姜片,大料,黄酒焯猪蹄,去血水炒糖色所有调味品放到料包盒里,开水没过转...
减脂界天花板!低脂低卡居然这么美味,我觉得味道太哇塞了!南瓜的清甜,黑胡椒粉的一点咸味,沙沙脆脆,还有咸蛋黄的滋味,细腻绵软用料贝贝南瓜黑胡椒粉盐玉米油或者黄油日式烤贝贝南瓜-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧的做法1-🍭把贝...
炸糖果子,满满的回忆,甜蜜的红糖,一口酥软,一口香甜。(不喜膨松剂的,全部可替换泡打粉3g)用料中筋面粉500g红糖100g油条膨松剂15g油炸专用粉2g鸡蛋1枚糖8g盐3g水290g炸糖果子-悦悦家(天津卫)的做法将各种粉都中筋面粉里搅拌均...
用料羊后腿肉洋葱全蛋液,玉米淀粉,小苏打,盐,味精,蚝油,香油孜然羊肉-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧的做法1-🍭羊腿肉先逆着纹理先切片,后切成条再切块。2-🍭少许洋葱切丁。羊肉放少许盐,(小苏达嫩肉入味,千分之五的投放量)抓匀,放少...
用料韭菜,虾仁,猪肉馅葱姜猪肉馅料,三肥七瘦,蚝油,香油,鸡粉,花生油,老抽,料酒,酱油,白胡椒粉,姜沫,葱沫,搅拌入味。三鲜锅贴—🥟悦悦家.(天津卫)的做法面粉,550g面粉,用开水110g,冷水160放面包机里自动搅成半烫面面团,醒10分钟备用。再二...
用料肥牛250克自己做的酸菜或者买酸菜鱼料包三分之一包水克金针菇100g姜片片料酒15g白醋5g,生抽5g花椒粉少量蒜末3瓣菜籽油一勺盐3克蚝油酸菜肥牛🍲天津-悦悦家。(甜米小厨)👧🏻的做法1️⃣清水烧热,放料酒,盐,烫肥牛立刻关火...
好味美用料低筋面粉150g卷心菜300g山药,蒸熟磨泥状80g培根4片虾仁木鱼花盐少量海苔份大阪烧酱汁蛋黄酱蕃茄酱芥末汁(可不用)牛奶大阪烧家庭版-天津市悦悦家🏠(甜米小厨)👧🏻的做法1️⃣-山药蒸熟加少量牛奶磨成泥,加入过筛面...
口感软糯的红烧肉。1️⃣整块五花肉冷水下锅,放葱姜大火烧开,撇去浮沫。2️⃣切成3厘米见方的肉块。3️⃣锅中放少许水和冰糖,中火烧开后,转小火熬大泡变小泡,糖色红棕色。4️⃣肉块放入,中大火炒几下,粘匀糖色。放葱姜八角桂皮蒜炒...
卷心菜加粉丝,再配上肉沫,超级下饭菜之一呦。用料卷心菜(包菜)半个粉丝50g肉沫适量酱油一勺蚝油适量葱,姜末,蒜末适量干辣椒碎少量白胡椒粉适量粉丝肉沫包菜-悦悦家(天津卫)的做法1.包菜洗干净晾干,切细丝。蒜沫葱沫切好备用,单...
炒猪肝:材料猪肝,竹笋,木耳,青椒,或着黄瓜,(调料:料酒1勺,老抽一勺,米醋少量,白糖半勺,盐,白胡椒粉,淀粉,胡椒粉)葱,姜,蒜,干辣椒。制作步骤:1️⃣猪肝提前泡一小时去除血水。肝切片。2️⃣木耳和笋焯水备用,切片。3️⃣把肝用料酒,淀粉腌。4️⃣...
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