家常菜 香菇酿肉-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧 来源:美味食谱馆 2.74W 用料 香菇 猪肉沫 葱姜水 料酒,蚝油,生抽老抽,鸡蛋液,淀粉,香油,味精 香菇酿肉-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧的做法 1-🍭香菇焯水洗净备用。葱姜用抓匀备用。肉馅里分次加葱姜水,搅拌到粘稠无水再+下一次葱姜水,放一点盐,一点糖,白胡椒粉,生抽,一点老抽,蚝油,鸡蛋液少量,玉米淀粉抓匀,香油搅拌入味。2-🍭香菇上放肉馅上锅蒸上汽后蒸10分钟取出。盘子里的汤水留下备用。3-🍭热锅放之前留下的汤水,少量生抽,味精水淀粉勾芡,浇在香菇上即可。 小厨 悦悦家 香菇酿肉天津市悦悦家甜米小厨 香菇 酿肉 甜米