魔芋蛋糕全蛋版怎么做好吃
转自小红书,版权为作者所有,此处仅为个人收藏用用料魔芋18克鸡蛋6个柠檬汁几滴代糖45克牛奶57克奶粉15克可可粉7.5克魔芋蛋糕-全蛋版的做法步骤12345...
生酮期间,各种馋甜品,看了好几个博主推的魔芋蛋糕卷,试了几个版本,感觉口感都不是很满意。后来结合了戚风的做法,自我感觉还不错。发出来供大家参考一下,主要是怕自己忘了咋做😅用料魔芋面粉15克鸡蛋4个零卡糖20克杏仁粉10...
配方是4寸~5寸的量,鸡蛋大小和蛋白打发程度都有影响。魔芋粉不同品牌吸水性不同,建议先按我的配方做一次,再根据情况自己调整。蛋糕蓬发主要靠打发的蛋白和泡打粉,魔芋粉、蛋白粉、可可粉这些粉类大多只会影响口感,粉类越少...
喜欢甜的糖可以多加,我在控糖所以只加了15克蜂蜜。🍯用料食用油10克南瓜85克蜂蜜15克全麦粉15克黑麦粉15克魔芋粉10克鸡蛋3个(偏大)白醋1滴桂格燕麦片撒表面,用量随意南瓜全麦魔芋戚风蛋糕(瘦身友好)的做法油➕南瓜泥➕蜂蜜...
留方自用蛋糕体(不算配料)每百克卡路里:166蛋白质:16.6脂肪:8.2碳水:5.2用料蛋黄糊蛋黄3个蛋白粉10克可可粉8克魔芋粉(果薯园)12克麦麸粉10克牛奶15克蛋白霜蛋清3个赤藓糖醇20克配料蔓越莓/巧克力豆20-30克【自用】全蛋巧克力...
用料鸡蛋清4个牛奶40克柠檬汁几滴可可粉5-10克塔塔粉4克魔芋粉12克代糖30克魔芋蛋糕的做法蛋清蛋白分离。牛奶+可可粉+魔芋粉搅拌均匀。蛋清中加入塔塔粉,打发蛋清。分三次加入30g代糖。打至小弯钩。打好的蛋白霜分三...
用料鸡蛋个魔芋盒可可粉代糖魔芋蛋糕生酮的做法搅拌打发烤出锅夹心完美...
超级简单,不用打发蛋清用料魔芋6克酸奶200克全麦粉100克燕麦片适量克鸡蛋2个泡打粉3-5克巧克力粉两大勺代糖适量克全麦魔芋巧克力蛋糕的做法我用的魔芋粉膨胀特别好。家里都是脱脂牛奶,所以选用了酸奶。200克酸奶里面放...
第一次做蛋糕卷,没啥经验,方子还是当做记录了吧(⌯꒪꒫꒪)੭用料鸡蛋3个全麦粉35克魔芋精粉5克脱脂牛奶50克玉米淀粉5克赤藓糖醇30克香草精/柠檬汁几滴无糖可可粉8克芋泥适量低卡无油无蔗糖/全麦魔芋可可芋泥蛋糕卷的做...
生酮魔芋蛋糕酮友做起来吧,太美味了整体碳水粗略估计11克左右吧用料鸡蛋4个柠檬汁几滴椰子油20克芝士片4片魔芋粉15克咸蛋黄7-8个赤藓糖醇30克咸蛋黄芝士魔芋蛋糕的做法鸡蛋蛋清蛋黄分离(鸡蛋冷藏4个小时以上)椰子油隔水...
一起来享瘦吧!超低卡的两款全蛋魔芋蛋糕,有甜有咸,减肥期也能吃的蛋糕,好幸福💕。烤好后的魔芋蛋糕,由于没加泡打粉和其它粉类,遇冷一定会回缩的,内部相对要比其它蛋糕湿润,且带点粘性的。舌尖上的感受,由于接受程度不一,不会讨...
马上就圣诞节啦,圣诞节怎么能没有蛋糕!本萌再次出击,奶油大蛋糕不在我眼里,我要自己用魔芋做一个圣诞年轮蛋糕!抹茶味道的,口味要好,颜值也要高!结果真的搞出来了,喜欢的不得鸟,赶紧写下方子分享给各位减脂的姐妹们。用料鸡蛋4...
简单新手友好用料魔芋40克鸡蛋5个0卡糖20克盒魔芋蛋糕卷的做法看步骤...
馋蛋糕的一天,馋巧克力的一天面糊倒完在放巧克力。这样正好在中间。我这个是到一半面糊然后放巧克力,所以巧克力沉底了提前预热烤箱,155度预热用料鸡蛋4个赤藓糖醇25克可可粉15克魔芋粉20克奶粉5克魔芋蛋糕爆浆巧克力蛋...
全网独一份,多次经验总结用料鸡蛋8个低脂或脱脂牛奶90克魔芋粉10克糖20克玉米粉(面糊)20克玉米粉(蛋清)8-10克黑全麦粉70克玉米油20克盐2克黑全麦魔芋粉蛋糕的做法蛋黄加入玉米油,牛奶,盐2克,打蛋器搅拌均匀。黑全麦粉加入玉...
某天在b站看视频才发现原来淘宝有卖魔芋蛋糕的,可是up主做的成品不太理想,底部沉淀太厉害了,布丁层有一半,我就想改良一下制作方法,在淘宝看了一下产品成分大概了解了一下首先我正在生酮,并且没有退酮,每次制作也都正常,我自...
之前在tb购入了纯化魔芋饼和魔芋精粉,但是用魔芋精粉烘焙实在是太难吃了...味道有碱味且口感偏黏,总觉得卡在嘴里黏哒哒的,直接放弃了魔芋精粉。纯化魔芋饼味道上好一点但口感也很糟糕,就一直闲置在家里。有一天突发奇想...
自己记录一下。口感介于蛋糕和烤年糕之间。凉了之后特别黏糯好吃。用料鸡蛋1个香蕉1根牛奶120克(适当调整)全麦粉或黑麦粉40克魔芋精粉5g(可换成20g全麦粉)洋车前子壳粉10g(可换成10克糯米粉)泡打粉4克蔓越莓干15克(可不加)糖...
为了减肥自己记录一下配方,非常非常好吃。最主要的是又方便又好做用料魔芋小蛋糕☞☞☞分界线蛋白6个蛋黄6个魔芋粉30克木糖醇30克柠檬汁和白醋3--4滴魔芋戚风蛋糕☞☞分界线6寸蛋白5个蛋黄5个木糖醇20克魔芋粉30克柠...
因为生酮饮食,不能吃面粉的蛋糕,所以用魔芋粉做蛋糕,成品很不错,即松软又有弹性,跟面粉蛋糕口感相差无几,松软度又很适合做蛋糕卷。烤盘用的是9寸的。用料蛋糕体魔芋粉12克鸡蛋4个醋几滴甜菊糖苷3克玉米油10克奶油馅淡奶油2...
灵感来自某网红产品小魔糕,发现真的很贵,成本低价格高,就按照配料表研究出这款低卡小魔糕,真正0添加,快来试试吧~用料魔芋精粉5克鸡蛋白1个赤藓糖醇(代糖)10克白醋2滴低卡:小魔糕(魔芋蛋糕)的做法分离蛋清于无水无油盆中打发至小...
做前须知。用料蛋黄糊。。牛奶/椰奶/水50克芝士片1片蛋黄1个全麦粉10克椰子面粉8克魔芋精粉10克蛋清糊。。蛋清3个玉米淀粉6克香草精1小勺二倍甜代糖12克盐一丢丢无油低卡/全麦奶香芝士魔芋蛋糕的做法牛奶加芝士片,隔...
蛋清粉方便储存,打发也可以,适合用来做魔芋蛋糕。自己按照蛋清粉和蛋清的比例换算了一下,试验了几次,这个是比较稳定的配方。用料基础材料蛋清粉25g(相当于4个蛋清)魔芋粉12g代糖0~10g水120g加戏材料(可随意)蛋白粉/可可粉/抹...
尝试了几次这个是能发起来并且不消泡的方子用料鸡蛋4个魔芋粉12克牛奶15克奶粉10克代糖30克可可粉/咖啡粉10克魔芋蛋糕🍰的做法将蛋清蛋白分离在蛋黄中加入咖啡粉或者可可粉以及奶粉、牛奶,充分拌匀(有柠檬汁的可以加一...
终于把剩下的一点紫薯泥消耗掉啦~用料蛋黄糊蛋黄2个全麦粉30克脱脂牛奶55克洋车前子壳粉2克魔芋精粉3克蛋清糊蛋清2个香草精1勺玉米淀粉5克赤藓糖醇30克盐0.5克夹心紫薯泥适量无油低卡/全麦魔芋壳粉夹心蛋糕的做法1。...
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