4寸威风生日蛋糕怎么做好吃
今天我家郭先生过生日,第二次捣鼓生日蛋糕,新手小白,勿喷我4寸的威风小蛋糕,蛋糕杯是抹茶味(配方在6寸威风链接,量够用2个4寸)粉粉的颜色是火龙果,挤出一点点汁就好,滴几下淡奶油里然后开始打发硬奶油,夹心抹面裱花都够用,这样又...
为了做慕斯蛋糕,于是做了威风蛋糕,口感不错😋📝记录下来,以便日后做蛋糕🎂有需要,此方适用于6寸模具。菜谱后小帖士有关8寸,10寸的配料比例!有需要的翻看底部小贴士就可以啦!🧐用料鸡蛋3个低筋面粉60克玉米淀粉5克牛奶50克细...
4寸常规大小:红茶戚风+红茶奶油+红茶奶冻非常看好的奶油戚风蛋糕~平时很少能看到4寸的方子,各家的用量也差异很大。正好我今天的用量对于4寸4.5CM高的模子来说,全部倒入,烤后高度合适、不凹底、不塌、不炸,和大家分享一下~...
鸡蛋每个都要60克以上的,如果鸡蛋太小就放6个!要用戚风专用阳极模具,不要刷油,也不要用不粘模具,不然影响爬高!烤箱一定要预热!用料蛋黄糊蛋黄5个低筋面粉80克玉米淀粉15克玉米油50克牛奶70克蛋白霜蛋白5个细砂糖50克柠檬汁...
用料抹茶5克鸡蛋3个低筋粉50克食用油38克白糖30-35克温开水10克柠檬汁2-3滴牛奶38克抹茶威风蛋糕(4寸蛋糕)的做法准备好所有食材,首先把温开水加入抹茶粉中使抹茶粉全部溶解备用,蛋黄蛋白分离后,把蛋黄液、牛奶、食用油混...
用料蛋糕预拌粉140克鸡蛋4个(约200克)水35克玉米油40克8寸模具1个8寸威风蛋糕的做法鸡蛋+水+预拌粉高速打发8-10分钟高速8-10分钟后加玉米油低速1分钟倒入模具,150摄氏度下层烤50-60分钟...
用料1蛋黄45克3个鸡蛋2细纱糖5克3植物油30克4牛奶35克5蛋白105克3个鸡蛋6细纱糖30克7低粉55克6寸威风蛋糕&生日蛋糕模的做法1和2混合手工打蛋器打到蛋黄发白糖融化加入油搅拌加入牛奶搅拌不出现水油分离有光泽筛...
多年前的一月九号我出生了,从小就过的农历生日,这一次就来个周年生日~用料奶油150克细砂糖15克(打发奶油用)奶油的10%戚风蛋糕1个水果适量简易小4寸生日蛋糕的做法将喜欢的水果切丁芒果切丁打发淡奶油~我录的视频不能看T﹏T这...
今年生日因为疫情紧张,只能宅在家里过,又不敢点外面的蛋糕,就自己动手做起来。祝自己生日快乐啦!用料鸡蛋3个牛奶35克细砂糖30克玉米油25克柠檬汁3滴低筋面粉45克6寸戚风蛋糕(生日蛋糕)的做法先准备好需要用到用具,称量好材...
火自己看着来每个牌子烤箱温度不一样一定看着来自己有时候忙的时候没看都糊了用料鸡蛋一个低筋面粉20G油10G牛奶10G糖15G酸醋3滴左右4寸威风蛋糕的做法准好材料,鸡蛋分离开来,低粉过筛。蛋黄打散,加入油、牛奶搅拌均匀后...
我也是新手,别的厨友的方子,我自己亲手操作后觉得挺好,拿来借鉴,可以做蛋糕的蛋糕胚,承载奶油没问题,自己做了一个六寸的给儿子,写这个纯粹给自己做笔记,写的不详细,慎用用料六寸:鸡蛋3个玉米油35低筋面粉50克糖40克(蛋黄蛋白各...
祝你生日快乐🎂用料鸡蛋2个(差不多116克)低粉40克(没有低粉的可以用8克玉米淀粉➕32克面粉)牛奶33.33克奶油适量我没称估计200多植物油20克细砂糖18克(我的少甜)水果自己喜欢💕4寸生日小蛋糕🎂的做法蛋清蛋白分离,蛋白需放至...
味道真不比好利来差,现在每次馋蛋糕我都是自己做,不用买了,哈哈,做的次数多了就觉得也不麻烦,挺容易的……奶油裱花现在还不会太复杂的,过年就随便弄了个造型用料6寸(常用):鸡蛋(大点的)3个低粉(中粉4:玉米淀粉1)48克常温牛奶39克玉...
用料鸡蛋3个糖40克玉米油30克低筋面粉50克牛奶40克多特瑞柠檬精油4滴多特瑞精油🍋威风蛋糕(4-6寸)的做法准备好材料称好蛋白蛋黄分离,要用无水无油的碗蛋黄中加入玉米油,牛奶,低筋面粉,一字型搅拌均匀⭕(画圈是重点做法)蛋白...
戚风蛋糕经常要做,做个笔记记录一下,方便日后查阅,以下是8寸戚风蛋糕的量,6寸量减半,4寸是6寸的一半,照片是我做了两个6寸,两个4寸的量用料蛋黄糊部分:蛋黄5个细砂糖30克色拉油50克牛奶50克低筋面粉90克蛋白部分:蛋白5个细砂糖...
想要给孩子做健康的食物,自己做放心点!平常一般做6寸吃,做生日蛋糕4寸,我家两男娃吃的会少点。主要是自己看配方方便,仅供参考哈!!用料鸡蛋3个牛奶40克油30克细砂糖45克低筋面粉55克玉米淀粉5克柠檬汁几滴4寸配方:鸡蛋1个牛奶...
生酮戚风蛋糕的方子很多,但是很少有4寸的,自己改良了一版,记录一下。适合【一人食】用料鸡蛋1个大的椰子粉8-10克(根据吸水性)淡奶油25克液体油10克塔塔粉1克赤藓糖醇15克柠檬汁几滴【生酮4寸戚风蛋糕】的做法上图整个蛋糕...
1.鸡蛋冷藏一晚是为了蛋清蛋黄好分离2.蛋白中不能沾到蛋黄,沾到的话就打不到像奶油那样3.如果觉得甜,糖可以少放一点图片不好看当蛮好吃的用料六寸材料鸡蛋2个低筋面粉45克玉米油或没味道的油25克牛奶或水30克细砂糖35...
可可爱爱好吃的小蛋糕小甜点用料鸡蛋1个牛奶10克细砂糖15克低粉17克玉米油10克4寸生日蛋糕的做法奶油打发抹面水果夹心装饰记录'记录小4寸成品图记录小4寸成品...
同事给老婆定的生日蛋糕🎂用料鸡蛋6个牛奶若干低粉玉米油克动物奶油900克糖粉克双层生日蛋糕(8寸加4寸)的做法烤好戚风蛋糕胚脱膜后切片,水果切好。切片抹奶油然后加水果在用奶油封层。戚风蛋糕分3片,水果夹心可以做2层。...
解锁戚风新姿势,宝宝很喜欢吃麻麻做的蛋糕,动手做给家人哦!注意事项:打蛋盆必须无油无水。烤箱必须预热,蛋白翻拌切拌,蛋黄加低筋面粉一定要过筛,z字形搅拌用料【6寸配方】3个鸡蛋蛋黄3个约48克糖15克纯牛奶42克玉米油35克美...
三月不减肥,四月徒伤悲,姐妹们行动起来!!生酮饮食是提倡高脂肪、低碳水及适量蛋白的科学饮食方法,可以有效减重,改善肌肤问题和身心状态。这款生酮抹茶戚风小小一只,口感绵软湿润,切一块作为下午茶搭配理想燃料每日营养+固体...
业余爱好,做了几次,认为这个配方很适合,现在每次做蛋糕都是按照这个配方做6寸威风!也可以按照配方做杯子蛋糕,大概可以做到8个小号的杯子蛋糕用料鸡蛋3个牛奶(因为没有买牛奶所以用温水冲爱他美1段奶粉)25克白砂糖(20克蛋黄用...
我的这个蛋糕配料可以多做出来两个蛋糕杯。如果普通的八寸,可以缩减用量用料鸡蛋4个低筋面粉85克牛奶55克白砂糖打蛋清45g奶油400克细砂糖打发奶油35g水果(我准备了香蕉蓝莓火龙果黄桃罐头)若干玉米油40克生日蛋糕水果蛋...
用料鸡蛋4个牛奶60克食用油40克低筋面粉70克盐1克柠檬汁一片的量白砂糖50克7寸戚风蛋糕/生日蛋糕的做法第一步:首先找两个无水无油的容器,将蛋白蛋黄分离(蛋白中不能有一丁点的蛋黄,否则会打发失败)第二步:用将蛋黄之字手...
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