好吃的凤梨椰蓉蛋糕卷怎么做好吃
用料鸡蛋3个低筋面粉60克玉米油30克牛奶60克糖60克菠萝酱适量椰蓉适量柠檬汁适量好吃的凤梨椰蓉蛋糕卷的做法牛奶+玉米油+20g糖搅拌均匀,筛入60g低粉,搅拌均匀,最后加入鸡蛋黄蛋清+柠檬汁,分三次加入糖打发取三分一的蛋清...
用料鸡蛋5个牛奶50克细砂糖50克玉米油50克低筋面粉60克柠檬汁几滴椰蓉n克蓝莓果酱几勺椰蓉蛋糕卷的做法1:牛奶+玉米油,乳化后+面粉搅拌均匀后+蛋黄预热烤箱150度10分钟。2:打发蛋清,分3次加糖。大弯钩。3:1/3打发好的蛋清导...
用料菠萝半个低粉100g黄油90g鸡蛋1只糖适量盐少许泡打粉1/2+1/8凤梨磅蛋糕的做法半个菠萝挖肉,加少许糖盒盐小火煮出水。现在水果都太甜了,不喜欢甜的要少加点糖。加少许糖和软化黄油打发。分多次加入全蛋液再次打发。...
【收藏食谱】——《1个模型3种面糊32种变化》新鲜的凤梨、香甜的焦糖,以及椰子粉的香气,全部都浓缩在蛋糕里。烤好放凉后,再将模型倒扣取出蛋糕就完成了。用料凤梨块(菠萝块)250克砂糖80克面糊:无盐黄油100克细砂糖80克鸡蛋...
记录一下自用方子用料椰香戚风:6寸*2鸡蛋(60g/个)5个牛奶66克低筋粉55克椰子粉(蛋糕胚用)28克细砂糖70克玉米油58克椰子冻:夹心+表面蚊香盘装饰椰浆150克淡奶油75克牛奶75克细砂糖20克吉利丁1.5片椰香奶油:6寸夹心*2淡奶油40...
用料培根凤梨个凤梨培根卷的做法培根卷上凤梨块,烤箱烤十五分钟...
用料菠萝酱菠萝2000g细砂糖600g丁香3个肉桂1根(约5cm)糕点面团中粉280g细砂糖50g奶粉40g玉米淀粉20g无盐黄油200g蛋黄2个刷面用蛋液蛋黄3个炼乳3g招牌凤梨卷的做法①首先制作菠萝果酱,将菠萝切成小块,送入料理机打成果茸...
做完凤梨酥还剩余很多凤梨汁,想起之前看到下厨房厨友的橙香蛋糕卷,味道真的不错,就捏了半个柠檬和凤梨汁开始鼓捣这款蛋糕卷。致谢分享,方子参考了这位厨友的橙香蛋糕卷。用料凤梨柠檬片/水凤梨汁若干柠檬半个冰糖一大块...
这款椰蓉凤梨吐司口感特别好,驴妈参照yanyanfoodtube的方子改良而来,加入凤梨后吐司的口感和层次更加丰富,方子有不详细和不明白的地方大家可以去看一下原方,材料的配方驴妈依据面粉吸水率的不同略有改动,烤制时间也相应增...
用料菠萝138g糖30g黄油7克黑胡椒粉1丢朗姆酒8g黄油163g糖127g杏仁粉25g椰丝42g低粉158g泡打粉4g全蛋148g炒凤梨全部糖酒液水59g糖83g椰子朗姆酒15g椰子凤梨磅蛋糕的做法炒凤梨,糖烧成焦糖液后加入凤梨,炒干加黄油和酒翻...
五蛋用的还是贝太里的戚风方子略有增减用料1(蛋黄糊)蛋黄五个菠萝果汁70ML低粉90克油60ML糖15克菠萝果酱适量用料2(蛋白糊)蛋白五个玉米淀粉10克糖50克白醋(或柠檬汁)数滴凤梨蛋糕卷的做法蛋白分次加糖加玉米淀粉至硬...
完整配方及更多内容,详见微信公众号:落甜用料鸡蛋若干椰蓉凤梨磅蛋糕:经典搭配不会错的做法炒凤梨磅蛋糕酒糖液和装饰...
一直以来做卷卷都不是很成功!自从看了惠妈妈的方子以后!有了很多的想法!这款卷卷要比普通的更细腻,绵软!也不会花太长的时间!这对于我这个屡试不爽的来说都做的很好啦!相信你也可以的!特别是金黄色的表皮!非常好看!诱人噢!如果想...
椰香凤梨蛋糕口感绵密,味道香甜不腻,椰香和凤梨的清香都融合在每一片蛋糕上,香甜蓬松,赶紧安排上这款好吃的蛋糕吧~所用模具:法焙客椭圆不沾模FB30280配方量可以做4个椰香凤梨蛋糕。用料黄油160g奶油奶酪40g细砂糖200g蛋液...
用料鸡蛋3个低筋面粉60克盐2克细砂糖40克牛奶50克油40克椰蓉凤梨蛋糕的做法这个照片做的是上面蛋糕胚3倍的量,先将牛奶和油混合至细腻无油花,再加低筋面粉Z字形搅拌,搅拌至无干粉,再加入蛋黄,Z字形搅拌均匀,将蛋清加几滴柠...
这是非常适合给家里的小只们做早餐的一道菜哦!用料鸡蛋3个奶3勺黄油适量火腿2根生菜丝适量肉松适量沙拉酱适量椰蓉蛋卷的做法将蛋液加牛奶搅拌均匀,锅用黄油擦一下,倒入蛋液煎成蛋皮,我3个鸡蛋煎了3张蛋皮蛋皮上抹上沙拉...
用料8寸蛋糕胚1个淡奶油500克白砂糖50克香草精3滴凤梨适量薄荷叶2片干玫瑰花瓣适量凤梨蛋糕的做法8寸蛋糕胚做法:然后用蛋糕刀均匀的切三等份打发奶油时,提前把盆和搅拌头放冰箱冷藏倒入淡奶油、白砂糖、香草精,打发奶油...
培根卷的口味很多,金针菇、芦笋、秋葵都可以卷;当然用水果做卷材也别有风味,特别解腻。用料培根菠萝培根凤梨卷的做法将整条培根一切二;焯水至肉色变透明捞出待用;也可以放在平底锅里煎熟;菠萝切成条用盐水浸泡一下捞出;沥干...
用料低筋面90g鸡蛋4只细砂糖(加入蛋黄)40g细砂糖(加入蛋白)60g凤梨170g凤梨(果粒)150g奶油150g玉米淀粉15g水15g细砂糖(加入奶油)25g吉利丁片1片凤梨海绵蛋糕卷的做法先制作凤梨果酱。170g凤梨75g糖水。小V搅拌一分钟。15g淀...
做凤梨酥的时候,灵机一动,把自己炒制的凤梨馅料包在面团里做成面包会是什么样子呢!结果出乎意料的好,软糯的日式面团,酸酸甜甜的凤梨馅料,果肉的丝丝纤维感,一口下去好满足。此配方成品能做11个面包用料高筋面粉325克奶粉15...
想吃凤梨酥没有模具,因此做成了小酥卷。用料菠萝1个鸡蛋1个黄油80克奶粉35克糖10克盐1克低筋面粉120克凤梨小酥卷的做法将凤梨切成小颗粒加入适量的糖,熬制制作成果酱黄油放置成室温加糖,打发打发至变色加入面粉和奶粉加...
很多人都被油腻饮食困扰,也担心被脂肪附身。相信大家选择自己烘焙是为了让家人吃上健康少油的食物。玉米油代替黄油依然可以做出松软的吐司。酸甜可口的凤梨(菠萝)搭配香醇的椰蓉,让吐司不再普通简单。对于轻食主义者或少...
扑面而来的热带夏日风蛋糕,天气越来越热,不太想吃些油腻的东西,于是早早开始思考出一款清爽不甜腻的蛋糕(没办法,谁让广州的夏天来的特别的早呢),大家一定要试试看,绝对会让你眼前一亮!快夸夸我这个贴心的小可爱吧~哈哈哈用料鸡...
戚风,大家都说是“气疯”😂😂😂一点不假,从烘焙小白时期就做这个戚风蛋糕,一直无法成功。时隔一年才又继续琢磨😃原来发现,所有的蛋糕或是需要单独打发蛋白,蛋白打发到位是最关键的。打发蛋白是最考验耐心的。之前都只是研...
用料去皮新鲜凤梨1个新鲜冬瓜600g冰糖300g麦芽糖100g酥油150g凤梨椰子馅的做法将凤梨汁、冰糖和麦芽糖一起放入锅中,以小火煮至糖化在1中加入切丁的椰子肉,煮至水分收干而且不粘手在2中加入凤梨馅,煮至均匀且不粘手在3中...
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