快手菜 自制家常版重庆小面,香辣过瘾10分钟搞定 来源:美味食谱馆 1.79W 用料 花椒 10粒 面条 1份 大蒜 3瓣 生抽 2勺 花生 适量 老抽 1勺 料酒 1勺 蚝油 1勺 葱花 适量 五香粉 1勺 自制家常版重庆小面,香辣过瘾10分钟搞定的做法 做法:锅里油热爆香葱花 蒜沫,下肉沫炒变色,放1勺料酒➕ 1勺生抽➕ 1勺老抽➕ 1蚝油➕ 1勺五香粉➕1勺豆瓣酱炒熟备用 碗中放入1勺葱花➕ 1勺老抽➕ 1勺蒜沫➕ 2勺油泼辣子➕ 1勺花椒粉(家里没花椒粉,我放的是炸熟的花椒)➕ 1勺香油➕ 小半碗开水放入面拌匀,再加入炒熟的肉沫 青菜 香菜 超简单 过瘾 重庆 香辣 小面 家常