烙面饼怎么做好吃
小时候,每次去外公那,总是喜欢吃他给我烙的面饼,又香又糯,外公年纪大了之后,便再也没有吃到过那样的烙饼了。周末两天生病在家,胃口全无,唯一想吃的竟然是外公的烙饼,挣扎许久决定尝试一次,好像没找到对应的菜谱,或许是因为太简...
家人就是爱吃饼,各种饼做起来用料普通面粉500克酵母3克盐2克糖10克温水300克食用油15克油酥部分:普通面粉30克盐3克食用油45克半发面烙饼的做法面粉➕糖➕酵母➕盐搅拌均匀加温水搅拌成面絮放食用油用手揉成团,盖上保鲜...
用料面粉克酵母克水克油克白面烙饼的做法温水化开酵母,慢慢的搅动面粉成絮状,揉成面团,闷上保鲜膜加盖放在暖和的地方发至2倍大排气揉匀再放入喷里二次醒发,面团中间戳一小洞排气后,搓成长条,均匀切成块,搓圆擀成饼胚电饼铛...
我以前烙饼总是特别硬,在网上看了很多的做法,终于掌握了方法。后来又多次实验,总结出来,死面饼的关键就是和面的软硬。用料面粉适量水适量盐适量油适量烙饼死面饼的做法面粉加点盐,用温水和面,这样和出来的面软,有弹性。用凉...
快手早餐,前一天晚上和好面和肉馅放冰箱冷藏,第二天早上直接操作,半小时内能吃上。一般和面做包子馒头我都是秉持咱中国人传统“适量”,从来没想过具体的量,也是前段时间发了个春卷皮菜谱,发现好多朋友问加多少水,所以称了一...
营养美味的、传统的快手餐。用料小米面适量普通面粉适量牛奶或水适量糖适量鸡蛋一个小米面烙饼的做法所有材料混合均匀,拌成面糊,如图用勺子或筷子插入提起能沾上且可滴落即可。平底锅放油烧热,将面糊倒入摊平,中小伙煎至...
漂亮的发面小饼,太好吃了!普通的原材料融合在一起就是最幸福的味道。这个饼特别松软,但是很有嚼劲。卷菜吃,炒饼吃都可以!用料面粉620克水370克油50克盐3克泡打粉5克烙饼发面饼的做法先加入面粉,泡打粉,盐,再加入油和水。揉面...
家里有个厚厚的铝锅,从小的时候妈妈就用这个锅做过很多好吃的饼呀,长大后妈妈的经验越来越丰富,之前做的饼都很劲道,因为我爸喜欢吃软而弹的饼,最近这几次我妈做的越来越好了,抓住一次机会,发一下过程,下次自己来一遍哈哈哈之...
玉米面由于里边含的粗纤维比较多,在食用玉米面以后很容易产生饱胀感,这样可以减少对其它食物的摄入。另外,粗纤维由于被胃不能完全吸收和消化掉,在进入肠道以后更容易排出。虽然吃玉米面不会导致发胖,但是是否能够减肥来说...
发面饼是我和女儿的最爱,自己做的更香用料面粉500g酵母5克温水适量猪油一勺,可不放白糖少许油适量芝麻少许小苏打少许,可不用烙发面饼的做法酵母放温水里浸泡一分钟以后与面粉猪油一起搅拌,(放猪油的目的是蒸好的馒头更白...
用料面粉1克和面烙饼的做法烧热水准备大盆小碗,案子棍,手套,隔纸,冷冻盒盐,泡打粉发酵粉,鸡蛋白面/全麦面/黑麦面烫面(少来水,还没磕鸡蛋呢)一块大油/黄油/起酥油/一勺植物油一勺盐凉了加酵母,泡打粉,鸡蛋面要硬点儿,搁一会揉一会...
看着好吃,学来写一个备忘!用料普通面粉250g酵母2.5g白糖2g水~自己掌握,比馒头略软125g左右油10g蒸烙发面饼的做法像做馒头那样把除油外所有材料揉成面团,然后放入油,揉至细腻光滑!饧10分钟!将面团揉成一头粗一头细的长条!擀开,...
用料面粉500克水300克酵母4克白糖20克盐3克……………………大葱一支广式腊肠200克王守义麻辣鲜烧烤料有孜然粉的那种发面烙烧饼的做法面圈很软的面团材料揉好静止半小时分成四份。用手抓点油拍在面团上,桌面涂一点油...
用料紫薯4个面粉适量紫薯面烙饼的做法紫薯洗净,带皮放入蒸锅蒸熟后的紫薯晾凉(不然会烫手啊),剥皮,切几刀,待用准备一碗温水,然后把紫薯(用刀切几下,或者用勺捻碎),放入豆浆机或者料理机。打成紫薯糊打好的紫薯糊倒入盆里,加...
今天早餐:烙饼配咖啡☕昨天晚上揉好面团,今日早上擀饼烙饼!自己做的饼成本不一定低,但是吃着放心,同时享受了制作过程的乐趣!用料中筋面粉200克盐2克温水50克开水60克植物油适量小葱花适量椒盐粉等适量半烫面烙饼,今日早餐烙...
烙饼应该是北方人的专利了,这种无油“干烙法”在饼的表面和锅底不刷油不洒水,用文火烘烙出的白面饼,表皮香脆,内部软和,无油的面饼,加了点糖,有回甜的原味面香,第二天也不会变硬,用来当主食,搭配各种粥,小菜,泡在汤中都不错的。用...
发面饼软好吃用料普通面粉200克水105克盐5克酵母2克玉米油10克葱粉(没有用葱花随意)2克黑胡椒碎2克发面烙饼的做法依次:盐,水,酵母,油,面粉,葱粉,胡椒碎,开始和面(和面机10分钟就可以了)放冰箱保鲜发酵30分钟醒发好了,分三等份,涂...
荞麦面的烙饼,还在电饼铛里的时候,就能闻到甘甜的味道,没错,是甘甜的味道,荞麦发出的淀粉的甜味,闻起来有点像饼干,面包,光是味道就感觉非常的可口,做法也不难,ok安排上。用料荞麦面200g白面500g纯碱5g白芝麻3g五香粉40g发酵粉4...
娃们喜欢吃饼卷菜,记得第一次做饼卷菜的时候烙出来太劲道,嚼的嘴疼(哈哈),好在家人对我做的每一次吃食都不挑剔,才会让我在美食这条路上越走越爱,感恩!后来知道需要用烫面,家里人多,每次揉面,擀面,烙,都要好久,有一次为了省事就试着...
用料褐麦粉600克水280克盐2克干酵母7克细砂糖20克褐麦面烙饼的做法将粉类一起放入料理盆酵母放入温水搅动几下融化开,用筷子搅拌至基本看不到干粉用手揉成光滑的面团盖保鲜膜于温暖处发酵至约2倍大,手蘸干粉撮洞以后不...
香酥发面烙饼#主食#因为家人一直挺爱吃面食,所以家里是三天两头的做各种面食。香酥发面烙饼类食谱之前发过一个是直接酵母发酵的,但这次用是老面发酵。因为老面做的发面美食有着特殊的风味,吃着更好吃更香,所以现在的我渐...
南方人也能做成功的一块饼。用料面粉300克油适量盐一小勺开水150克凉水80克面粉2大勺烫面烙饼的做法300克面粉一半加入150克热水,另一半加入80克凉水,揉成光滑的软面团,盖上醒面半小时。剩下的面粉、盐和油混合,搅拌至图3...
吃春饼是中国民间立春饮食风俗之一。在一些地区(东北、华北等地区)立春有吃春饼的习俗,春饼是面粉烙制的薄饼,一般要卷菜而食。立春吃春饼有喜迎春季、祈盼丰收之意。用料中筋面粉410克热水260克玉米油5克烫面烙春饼的...
💝简单的食材做出不一样的美味💝①这是一款满满农家院的美味,是有老家情怀的人喜欢的味道。②饼是淡淡的玉米香味,可以大饼卷万物…用料玉米面2碗白面1碗开水1碗玉米面烙饼的做法玉米面2小碗(我也不知道多少克)用开水和面...
你家是不是常常煮面条一不小心就会煮多了?剩下的面条你都是如何处理掉的?倒了又浪费,热热又没人爱吃。别急!暖子今天教你一招解决剩面条的好办法,用它搭配点其他材料,就可以做出一款高逼格的早餐饼来,有点像卖的拉丝披萨用料...
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