巧克力脆皮摩卡面包怎么做好吃，巧克力脆皮摩卡面包家常做法

12-31 脆脆的巧克力包裹着充满咖啡香气的柔软面包，完美😌用料面团部分：高筋面粉170克奶粉10克可可粉10克咖啡液40克蛋黄1个牛奶50克糖30克盐2克干酵母3克无盐黄油20克巧克力淋面：75%黑巧90克无盐黄油45克巧克力脆皮摩卡面包的...

巧克力夹馅脆皮面包

08-23 做过的方子写个记录。菠萝包的表兄弟😍辰辰吃21克拉的脆皮面包很陶醉，我研究了一下，经鉴定差距就是没有香精味👍本来要做巧克力酥皮忘记加可可粉，下次更正。用料酥皮：黄油45g，白糖20g，蛋液20g，面粉80g面团：高粉250g，白糖20g，水1...

巧克力脆皮

06-08 封面好重口味啊，木有修图5555爱吃雪糕，可是女生吃凉的又不太好，啃了一圈脆皮，扔了雪糕也不太好，就有了这个脆皮，哈哈用料巧克力酱随意巧克力脆皮的做法巧克力酱，我用的是费列罗的，超好吃平铺在器皿上，器皿好low的形容啦，就是盒...

摩卡巧克力面包

12-28 原方来自張宗賢《職人嚴選人氣台味麵包》P181“摩卡巧克力”，略有变更。此方可做137g/个，共8个。烘烤温度：上火220，下火200，蒸汽3s（没有可忽略），18分钟。具体可根据自己的烤箱调整。步骤虽繁琐，但幸好都很简单。咖啡粉可以放速...

天然酵种巧克力脆皮面包

02-09 我日常很少把巧克力放进面包里，觉得它是属于甜点界的，不过这一次可可粉、巧克力、蔓越莓干、酸种、黑麦粉的组合真是恰到好处，每一个都各有特点，但感觉又是神仙组合。这一次我也借鉴了一种新的整形方法，非常方便和巧妙。推...

舌尖上的面包：巧克力摩卡爆浆面包

11-29 有这样一款，让你的味蕾多重享受的面包表面酥酥脆脆、面包柔柔软软、内馅浓浓爆浆巧克力的浓香、咖啡的苦甜、卡仕达酱奶香各种味道交织在舌尖上，让每一个细胞都在沸腾、狂欢、呐喊太~好~吃~啦用料中种高筋粉125g纯净水1...

外脆里软！咖啡味浓郁！脆皮巧克力摩卡蛋糕🍰

12-29 咖啡控的姐妹一定要试试这款脆皮摩卡蛋糕呀～咖啡和巧克力的结合，外脆里软，三重口感，好吃到停不下来❗️喜欢的赶快做起来吧～用料蛋糕胚：鸡蛋4个糖40克玉米油40克咖啡液50克低筋面粉55克可可粉10克柠檬汁5滴内馅：淡奶油150克糖1...

巧克力摩卡菠萝包

06-08 记录homedear多功能厨师机之打面过程。很抱歉没法发原配方，学习打面过程吧。爱美食的亲们，大家有没有在家里配齐厨师机、压面机、绞肉机、切菜机、榨汁机……等等等等，有没发现，厨房越来越拥挤？感觉我们哪里是缺设备，分明缺...

摩卡巧克力欧包（手揉版）

04-11 食谱是做4个软欧包的量。详细的操作手法和细节可以去看一下视频~_id_from=喜欢我的视频记得点个赞呀~爱你们~么么哒~用料主面团：速溶黑咖啡粉2-5克开水35克高筋面粉350克盐3克细砂糖50克牛奶75克水（夏天用冰水）100克无盐...

摩卡/巧克力雪花酥（纯苦巧克力消耗）

04-23 本来想消耗100％的黑巧，实在太苦了，正好雪花酥的棉花糖怎么做都太甜了，两者结合一下，做出来巧克力味道超级浓郁用料黄油30克棉花糖100克饼干70克奶粉35克纯黑咖啡粉2克纯苦巧克力币20克坚果50克摩卡/巧克力雪花酥（纯苦巧克力...

巧克力脆皮面包

04-02 用料披萨底淡味面包巧克力巧克力脆皮面包的做法融化巧克力，任意款面包，裹巧克力液这次用的是披萨底面团做的面包，裹巧克力汁，好吃，不会太甜...

焦糖摩卡巧克力脆片

04-09 可制作18-20块用料【摩卡饼干】无盐黄油（融化）227克红糖80克白砂糖70克鸡蛋2个香草精5ml速溶咖啡液（浓度随意）15ml低筋面粉300克小苏打4.5克食盐2克牛奶10ml黑巧克力豆200克【咸味焦糖酱】清水40g淡奶油140ml无盐黄油52g...

巧克力脆皮（酥皮）爆浆面包

04-19 喜欢巧克力夹心的一定要试试这款面包，柔软的面包体，爆浆的巧克力馅料，简直无法抵抗🤤其他注意事项请看最后的小贴士‼️（方子里的水量只适合我用的面粉，你们按照自己的面粉牌子吸水量预留点，以免面团太湿或者太干）5-6克2486155...

Chocolate babka 巧克力巴布卡（巧克力餡面包）

04-18 這個外脆內軟充滿巧克力的面包卷是東歐很流行的家庭面包，非常好吃。這個配方可做2份面包，這裡一份做了巴布卡，一份做了小巧克力包。用料1.高筋麵粉530克干酵母10克全蛋3只糖80克鹽3克水200克牛油/黃油120克2.巧克力餡料：...

【两种巧克力面包】巧克力脆珠奶油包&巧克力牛角包

02-09 这个配方用一种可可面团做了两种口味的巧克力面包，巧克力爱好者福音！巧克力奶油脆珠包和巧克力牛角包。巧克力奶油完全不腻口，加上脆脆的巧克力脆珠口感超好的，巧克力牛角包也有香浓的巧克力味，中间也包裹了巧克力。面包体...

梦龙版摩卡巧克力脆皮雪糕

03-10 一直觉得梦龙算是便利店雪糕之王，很喜欢它的纯香的脆皮和入口绵软的雪糕的口感。这次自己在家做一个，口感绝对不比梦龙差，关键是自己做的口味可以随喜好调节，甜度降低，无添加剂，好吃又放心！摩卡巧克力雪糕体我加了黑咖啡粉，如...

摩卡巧克力冰面包🍞冰冰凉凉的固体咖啡

12-10 ☕️萃取了双份意式浓缩揉进面团，柔软的面包体有着浓郁咖啡香气，内馅是冰冰凉的巧克力卡仕达奶油，用了64%的黑巧一点也不甜腻，咬下去仿佛在吃一杯固体摩卡。♥️这个配方的面包体非常松软，挤入内馅后两天内吃不完可以密封冷冻...

谷物巧克力摩卡面包（汤种）超柔软

04-09 摩卡☕️面包？巧克力面包？其实我也说不好该叫它什么了😂😂😂，所幸叫谷物摩卡巧克力面包吧！摩卡面包主要是通过添加咖啡和巧克力使面包口味类似摩卡咖啡，所以叫做摩卡面包。我这款面包巧克力味挺浓厚的，而且我放了巧克力夹心，超...

摩卡巧克力软欧包

07-19 咖啡醇香，巧克力甜香和奶油奶酪乳香的超香之选。家里剩下的材料有陈年巧克力、过多的核桃、还有上次做提拉米苏剩下的咖啡酒，所以秉持着用掉的心理，做了这款软欧包。咖啡酒材料:3包速溶咖啡粉加10克朗姆酒（白兰地或者百利...

肉桂摩卡“脆芯”巧克力瑞士卷

09-30 口味和口感都十分独特的一款蛋糕，夹心部分没有用到巧克力酱，而是用融化的巧克力，趁热卷起，冷藏后巧克力重新凝固，造就了巧克力的实在口感，与柔软的摩卡戚风碰撞出奇妙对比，回味无穷....用料蛋清4蛋黄3个糖35g黑咖啡50ml低粉5...

巧克力脆皮卷

07-19 巧克力脆皮蛋糕卷，也叫梦龙卷。内部是巧克力奶油夹心，巧克力海绵蛋糕，最外层是坚果巧克力淋面，冷藏后巧克力外壳会变脆，就像吃梦龙雪糕一样。用料■巧克力海绵蛋糕蛋黄3个糖10克无盐黄油20克牛奶40克低筋面粉55克可可粉5克...

巧克力面包脆

06-28 时间：约30-40分钟难度：容易做🤞份量：8片用料面包100g黄油30g巧克力层黑巧克力100g黄油10g花生碎30g白巧克力30g巧克力面包脆的做法面包切成大约1厘米到2厘米厚的片。平铺在烤盘上，在表面刷上一层融化的黄油。放入预热好的...

小美-脆皮巧克力面包

08-06 用料高筋面粉200克低筋面粉50克可可粉15克巧克力豆60克盐5克干酵母3克水175克小美-脆皮巧克力面包的做法水、酵母放入主锅，30秒速度3-6混合（冬天温度调至37度，目的为激活酵母；夏天所有食材和主锅都事先进冰箱冷藏）把高筋粉...

摩卡巧克力橙皮面包

07-05 用料种面团:鲁邦种200克主面团:高筋面粉250克冻干咖啡粉4克可可粉5克克自制炼乳50克牛奶60克盐3克酵母3克黄油3克代糖15克巧克力豆15克摩卡巧克力橙皮面包的做法冻干咖啡和炼乳缓和搅匀，加入除黄油，橙皮以外的材料，揉出...

巧克力美味脆皮面包

01-04 近来一直做法式面包，自己是想做上几十款不同口味的天然酵种法式面包。今天做了一款巧克力法式面包，用可可粉做的。感觉还不错，可可粉做的吃起来还不错。如果配上黄油洒上砂糖一烘烤，口感更加不错，甜味可以遮住可可粉的淡淡...