咸蛋黄芯狮子头怎么做好吃

美味的咸蛋黄芯狮子头做法,大厨教你技巧
用料梅花肉一块咸蛋黄5个鸡蛋一个面包糠少许山药1跟咸蛋黄芯狮子头的做法梅花肉切块剁碎后加入山药,一个鸡蛋,料酒等调味把咸蛋黄包进去外面裹上面包糠成型油炸后红烧即可小贴士1.咸蛋黄不要挑选太咸的2.肉糜不要调的太...
美味的山药咸蛋黄狮子头做法,大厨教你技巧
扬州话说即是大斩肉,北方叫大肉丸子或四喜丸子,到了上海就变成狮子头了。狮子头里除了肉,还可以加入荸荠、山药、馒头等等,关键还是看个人的喜好。用料猪肉糜500g山药200g咸蛋黄8个料酒10g小葱40g姜10g淀粉20g老抽1.5汤匙...
蟹黄狮子头烹饪方法,正宗的蟹黄狮子头怎么做
用料蟹膏一只量日本海胆少量巴克夏猪下颈肉30g娃娃菜10g法国黄酒适量蟹黄狮子头的做法膏蟹取蟹黄巴克夏猪下颈肉切蓉猪肉和蟹膏蟹籽混合拌入法国黄酒、胡椒粉蟹膏、姜蓉揉搓成球包上娃娃菜放在蟹汤里清炖8分钟佐以蟹...
咸蛋黄狮子头 / 高汤白菜狮子头美味好吃的做法大全,咸蛋黄狮子头 / 高汤白菜狮子头做法图解
自己家里腌的鸭蛋太多了,于是就想出了这么个消耗的好方法,咸鸭蛋制法如下:由于是自己腌的,所以蛋白不会很咸,我就直接都碾碎拌到肉末里去了,几乎只要加一点点盐就OK了~用料肉末咸鸭蛋洋葱小半只切成末盐白胡椒料酒姜末白菜高...
狮子头烧蛋美味好吃的做法大全,狮子头烧蛋做法图解 如何做狮子头烧蛋最美味
这是我奶奶和老妈经常做的一道菜。所以我也继承了过来用料猪肉糜1斤小香葱几根生姜一小块淀粉少许鸡蛋15个生抽,老抽少许盐少许蚝油少许糖少许油少许狮子头烧蛋的做法猪肉糜加2个鸡蛋,小香葱,生姜切末,加入少许盐,蚝油,生抽...
苏氏汤面的精髓 咸蛋黄熔心狮子头美味好吃的做法大全,苏氏汤面的精髓 咸蛋黄熔心狮子头做法图解
红汤面和咸蛋黄狮子头最配哦~在两家有名的苏氏面馆裕兴记,松鹤楼都吃到过这道菜,尝试在家里做做看吧!用料咸鸭蛋4个瘦肉80克马蹄2个面条1份苏氏汤面的精髓咸蛋黄熔心狮子头的做法准备好咸蛋黄,马蹄碎,姜末和猪肉全部混合均...
狮子头烹饪方法,正宗的狮子头怎么做
狮子头用料五花肉肉狮子头的做法五花肉600克,小贴士小美把五花肉打成颗粒状...
咕噜红烧咸蛋黄狮子头美味好吃的做法大全,咕噜红烧咸蛋黄狮子头做法图解
用料猪肉300克鸡蛋2淀粉1勺老抽3勺姜3片料酒3勺盐2克咕噜红烧咸蛋黄狮子头的做法猪肉糜买回来加二个鸡蛋加盐、料酒、生抽、蚝油。然后搅拌十分钟。静置2个小时。咸鸭蛋买回来去蛋白,留蛋黄。咸蛋黄包入肉糜,下油锅炸。...
红烧狮子头(咸蛋黄夹馅版)美味好吃的做法大全,红烧狮子头(咸蛋黄夹馅版)做法图解
用料肉馅(肉)500g鸡蛋(肉)1只葱姜末(肉)20g生抽(肉)40g老抽(肉)10g盐(肉)适量味精(肉)适量植物油(肉)适量水(汤)适量生抽(汤)老抽(汤)大料(汤)葱姜(汤)糖(汤)咸蛋黄红烧狮子头(咸蛋黄夹馅版)的做法肉馅里加一只鸡蛋,并且将所有肉馅里的调料放进去。具...
蛋心狮子头美味好吃的做法大全,蛋心狮子头做法图解 如何做蛋心狮子头最美味
用料猪肉克鸡蛋淀粉葱根姜片料酒勺老抽勺生抽花椒粉食用油克香葱或者香菜胡萝卜蛋心狮子头的做法准备就绪鸡蛋蒸熟葱姜末,胡萝卜碎,生抽,料酒,花椒粉,老抽,生抽,水淀粉搅拌上劲。鸡蛋去皮,用肉馅包裹成大丸子放入锅中加少量高...
咸蛋黄狮子头(magimix玛捷斯版)美味好吃的做法大全,咸蛋黄狮子头(magimix玛捷斯版)做法图解
红烧狮子头是精典上海菜,而里面夹上一颗咸蛋黄简直美味翻倍,无法抵抗!用玛捷斯做超级方便,好肉好油好美味,好吃又安心!用料前腿肉或五花肉400克咸蛋黄5个鸡蛋清1个葱姜适量生抽适量老抽适量冰糖20克蚝油10克料酒20克油500克...
咸蛋黄狮子头蒸萝卜~太太乐鲜鸡汁快手菜美味好吃的做法大全,咸蛋黄狮子头蒸萝卜~太太乐鲜鸡汁快手菜做法图解
💯一道用颜值就能俘获你的咸蛋黄狮子头蒸萝卜👍,狮子头嫩滑咸蛋黄沙沙的口感,丰富的滋味使原本没什么味道的萝卜也变得鲜美无比。太好吃了吧,爱了爱了💗💗💗选用太太乐鲜鸡汁主要调味,蒸鸡原汤,带来自然安全的鲜美滋味,让你...
颜值与美味并存的硬菜——咸蛋黄狮子头美味好吃的做法大全,颜值与美味并存的硬菜——咸蛋黄狮子头做法图解
用料咸蛋黄6个鸡蛋1个猪肉500克藕1/3节面粉1勺料酒2勺白糖1勺盐1勺白胡椒粉1勺蚝油1勺生姜少许大蒜少许葱末少许生抽3勺老抽1勺冰糖8颗颜值与美味并存的硬菜——咸蛋黄狮子头的做法用了约500g猪肉糜,肥的比例较高~加入...
蛋黄狮子头美味好吃的做法大全,蛋黄狮子头做法图解 如何做蛋黄狮子头最美味
在朋友餐厅吃到的一个便当念念不忘回家抽空就自己做了下简单好看又好吃用料夹心肉700g(六个狮子头用量)马蹄5个咸蛋黄6个生姜适量生抽适量冰糖适量八角少量香叶少量蛋黄狮子头的做法夹心肉搅成肉糜马蹄剁碎生姜磨成泥肉...
美味的咸蛋黄狮子头做法,大厨教你技巧
用料肉末克咸蛋黄个肉克淀粉勺鸡蛋个料酒勺盐克生抽勺荸荠咸蛋黄狮子头的做法夹心肉加鸡蛋、盐、鸡精、料酒、生抽等搅拌至肉蓬松荸荠切成碎末与肉混合搅拌生的咸蛋黄与蛋清分离面粉、淀粉与肉混合,然后将咸蛋黄放入肉...
美味的鱼香蛋黄狮子头做法,大厨教你技巧
充足的大肉丸子金灿灿的咸蛋黄口感丰富的鱼香汁……很美的狮子头,层次感十足……用料猪肉馅600克生咸蛋黄9个鸡蛋1个芡粉30克➕小半勺料酒1勺生抽1勺姜5克末➕2片盐适量老抽1勺鸡精适量十三香3克葱1根郫县豆瓣酱半勺白...
懒人生酮:蛋黄狮子头美味好吃的做法大全,懒人生酮:蛋黄狮子头做法图解
用料牛肉馅或猪肉馅440克咸蛋黄11枚洋车前籽壳粉20克椰子油20克葱适量姜适量鸡蛋1个盐5克酱油1勺懒人生酮:蛋黄狮子头的做法肉馅,葱,姜,盐,酱油,椰子油,放入盆里,顺时针搅拌。搅拌均匀后,打入一枚鸡蛋,继续顺时针搅拌。加入20克...
美味的清炖咸蛋黄狮子头做法,大厨教你技巧
唉封控了22天了。ZF投喂了一次菜已经有一个多星期了,精打细算地吃了也就剩了几片包菜叶,已经没有新鲜的蔬菜了😔😖好在冰箱里冻着不少的肉肉,还有几只咸鸭蛋,可以用来混个十来天了😁用料肉糜(二只的量)200克盐2克鸡精1.5克...
青菜狮子头(清抓狮子头)美味好吃的做法大全,青菜狮子头(清抓狮子头)做法图解
狮子头是淮扬菜。家庭版可以稍作改良,化繁为简。取肥二瘦八的夹心肉,加入荸荠碎,肉的鲜香嫩中品出荸荠的鲜脆。青菜打底,菜有肉香,肉有菜鲜。肉糜可以机器绞,考究一点可以瘦肉绞碎,肥肉切成绿豆大小(俗称苍蝇头)。最考究的,可以...
咸蛋黄狮子头低卡版美味好吃的做法大全,咸蛋黄狮子头低卡版做法图解
豆腐替肥肉,零卡糖替白糖,不油炸的无油无糖版。用料肉馅:瘦猪肉糜70g豆腐碎60g蒜(剁碎)半瓣姜(剁碎)一片淀粉2勺胡椒粉1茶匙零卡糖2克生抽1勺咸蛋黄2个酱汁:零卡糖3克生抽1勺老抽1勺陈醋1勺葱花适量咸蛋黄狮子头低卡版的做法...
鸡蛋狮子头美味好吃的做法大全,鸡蛋狮子头做法图解 如何做鸡蛋狮子头最美味
前两天我包饺子调的肉馅,剩了碗,今天买菜的时候发现鸡蛋掉价了,就买了一兜子鸡蛋,想着做个鸡蛋狮子头,正好把那碗肉馅给消灭掉。这次我做的就是改良版的狮子头,加了鸡蛋裹在肉馅里,真的是鲜美得很。连我都没有想到剩下来的饺...
扬州狮子头(咸鲜味)美味好吃的做法大全,扬州狮子头(咸鲜味)做法图解
鲜香软嫩、入口即化、肥而不腻。用料瘦五花肉200克马蹄25克大葱20克鲜姜10克白菜叶150克料酒10克扬州狮子头(咸鲜味)的做法将猪五花肉肥肉瘦肉相间、洗净去皮、先切条再成粒、形如蝇头大小。葱、姜、拍破用250克冷水浸...
狮子头裹蛋美味好吃的做法大全,狮子头裹蛋做法图解 如何做狮子头裹蛋最美味
用料猪肉馅鸡蛋香菇油盐白砂糖淀粉料酒老抽生抽葱姜狮子头裹蛋的做法香菇泡发洗净去蒂切碎将2个鸡蛋放入沸水中,小火煮熟,在锅中焖一小会儿,然后用冷水冲凉剥去外壳待用在猪肉馅中调入盐、生抽、料酒、香菇碎、干淀粉和1...
蟹黄狮子头美味好吃的做法大全,蟹黄狮子头做法图解 如何做蟹黄狮子头最美味
用料猪肉750克蟹肉100克鸡蛋2个老抽勺生抽勺白胡椒粉勺盐克糖克姜片葱根料酒勺玉米淀粉克八角个醋蟹黄狮子头的做法把肉沫,姜葱沫,料酒,鸡蛋,少许淀粉,少许胡椒粉,放在一起朝一个方向画圆圈搅拌放入少许老抽,生抽,盐,糖,几滴醋...
咸蛋黄狮子头烹饪方法,正宗的咸蛋黄狮子头怎么做
用料猪肉500克咸蛋黄4个莲藕200克生抽2勺料酒2勺蚝油1勺蛋清2个淀粉2勺盐5克咸蛋黄狮子头的做法食材猪肉,葱花,生抽,料酒,蚝油绞肉机绞一下。搅好状态莲藕剁碎猪肉馅儿,莲藕,蛋清,淀粉,搅匀上劲。抓起一团包入咸蛋黄4个大丸子...
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