碎丁怎么做好吃，碎丁家常做法

香肠碎丁蛋炒饭

11-07 营养、可口又方便的蛋炒饭，很实在的家庭食物。米粒要炒散、炒匀，油量和油温要把握好，鸡蛋多一点吧，这样比较货真价实，加一点猪油，会炒得更香。用料鸡蛋2只家制香肠1段蒜2瓣香葱1根猪油1小勺植物油若干盐若干鸡精若干生抽1/2...

醇香可可纸杯蛋糕（内含巧克力碎丁）

03-25 这种可可纸杯蛋糕和普通的纸杯蛋糕做法还是有点不同的，糊糊比较浓稠，烤出来不易塌陷，口感很软润，而且绝对不会塌陷，模样就会很好看。只是我不喜欢可可口味的，喜欢可可和巧克力的童鞋可以试做下。家里木有巧克力，用核桃仁代替...

碎碎念。

08-19 记录我的烘焙日志。用料淡奶油低粉碎碎念。的做法。...

芒果碎小布丁

01-11 用料芒果约500g淡奶油125ml牛奶125ml吉利丁片3片（15g）白砂糖60g香草精少许芒果碎小布丁的做法将吉利丁片剪成小块，泡在50ml的牛奶中将糖和剩余的一半牛奶混合，小火煮，边煮边用勺子搅和将糖化开，不要煮沸将泡软的吉利丁片倒...

原创奥利奥碎碎奶茶布丁

03-07 大家家里如果没有琼脂可以换鸡蛋鸡蛋的做法是：鸡蛋🥚2个牛奶🥛250ml红茶包🍵1袋牛奶和红茶包煮的步骤和下面的一样，但⚠️加鸡蛋版本的需要等牛奶变凉以后才可以放到鸡蛋里面。鸡蛋打散以后和奶茶混合，过筛4次，过筛后的表面...

丁丁碎碎豆

07-15 青豆怎样吃都是香香滴！用料青毛豆一小碗。猪肉，（带点肥的更香）葱头一大片，蒜头四粒，姜一块，红干辣椒一把，花椒少许，丁丁碎碎豆的做法青豆剥皮后，放开水里煮一分钟，煮好的青豆用刀压扁！然后把压扁的青豆斩碎！其实也不要太碎了。斩几...

香辣碎米鸡丁

01-02 香辣碎米鸡丁，非常下饭的一道菜菜，香辣够味，又带点醋的酸和香，很能打开胃口。用料炸花生米鸡胸肉泡椒葱姜蒜料酒生抽香醋水淀粉盐蛋清糖味精食用油香辣碎米鸡丁的做法鸡胸肉切丁加入料酒、盐腌制片刻，再用鸡蛋清和水淀粉拌...

蒜香碎米鸡丁

08-02 用料鸡腿鸡翅根各一个茭白三个红椒半个生姜一小块独蒜两三头均可料酒一大勺约15克生抽两大勺约30克糖两茶匙约10克食用油一勺半约25克宜宾碎米芽菜两大勺约40克蒜香碎米鸡丁的做法鸡腿及翅根剔骨取肉，切成指甲壳大小的...

碎碎肉

07-21 碎碎肉是道非常家常的菜，但比较费心费时，但往往费心的食物才最美味呢～除了用猪脊骨，大棒骨也可以用来做这道碎碎肉，就像啃肉骨头一样美味。加上豆瓣酱和花椒的味道，香辣爽口，非常下饭。用了多力小榨浓香菜籽油来制作辣菜是最...

碎米鸡丁

12-08 碎米鸡丁是一道川菜的菜肴，具有地方特色，基本特点是咸并微甜，带有酸辣味，脆嫩适口。碎米鸡丁看似很象“宫保鸡丁”，一样的以鸡肉和花生为主材。不过一个是鸡肉块一个是鸡肉丁，一个是花生米一个是花生碎。其实这两道菜肴是完...

宝宝餐：牛肉碎小面丁

06-03 适合10M➕的宝宝哟用料黄瓜50g面粉20克配方奶20g牛肉10克红枣猪肝粉（没有的话可以换成宝宝能吃的别的粉末）5克宝宝餐：牛肉碎小面丁的做法先把黄瓜打成汁把面粉过筛倒入黄瓜汁内，过筛的面粉口感会更好再加入配方奶粉，搅拌均...

玉米胡萝卜南瓜丁炒碎肉

07-04 用料胡萝卜半根玉米一根盐2克碎肉300克蚝油2勺大蒜4-5瓣玉米胡萝卜南瓜丁炒碎肉的做法先炒碎肉，加入盐加入玉米胡萝卜南瓜丁，盖盖2分钟，加入蚝油，即可出锅小贴士喜欢酱油的可以加点，我喜欢淡点，所以没加...

三丁炒肉碎

01-15 三丁炒肉碎用料猪肉50克玉米1根胡萝卜1根青豆150克马蹄2个生抽适量植物油适量生粉适量食盐适量生姜适量三丁炒肉碎的做法将肉洗净切成小丁碎，加入盐、生抽、生粉腌制一会玉米用小刀把玉米粒切成来马蹄、胡萝卜切成丁青...

咸、甜2版面包碎布丁

03-08 吐司去边更好用料吐司2片咸、甜2版面包碎布丁的做法吐司2片、牛奶100毫升，糖15克，鸡蛋1-2个，蔓越莓干坚果若干。黄油刷底，烤箱170度15分钟。咸味版：1片布丁，30-50毫升牛奶、玉米粒、黑胡椒粉、沙拉酱（多一些），最上面芝士碎，烤箱...

碎碎

07-30 用料玫瑰🌹5蔷薇3碎碎的做法按自己喜欢的来吧！自己花园新鲜摘下来的哟！...

碎碎香

01-09 用料鱼丸绞肉芹菜红辣椒香菜姜盐鸡精碎碎香的做法绞肉中放入姜碎腌制片刻鱼丸剁成小丁，芹菜切末、红辣椒切末，香菜切段用一汤匙油炒熟绞肉，加入少许老抽翻炒均匀，再加入鱼丸丁炒香加入生抽、油辣椒翻炒均匀后加入芹菜丁和...

碎碎鸡

05-04 本食谱来自微博：黑猫白袜子仅留存参考。用料鸡腿3只料酒勺糖克耗油生抽勺胡椒粉克蒜蓉勺葱蓉根香油碎碎鸡的做法琵琶腿拆骨切小块，鸡皮可以用剪刀剪一下，然后用料酒、耗油、生抽、胡椒粉、香油腌制一下。可以放一点糖提...

🥄可以敲碎的焦糖布丁！

02-01 在意大利餐厅吃到的焦糖布丁，这么多年一直惦记敲碎糖壳的那一瞬间的美妙，入口即化、甜而不腻的丝滑口感。这个方子可以说绝对满足上述所有需求！用料布丁部分：蛋黄4个纯牛奶（强烈推荐农科院纯牛奶！无广，纯粹好吃！）100克奶油200...

碎米肉丁

01-04 用料油炸花生米40克猪里脊肉300克泡椒15克葱15克大蒜15克酱油15克白糖5克醋5克淀粉5克蛋清半个料酒20克盐6克碎米肉丁的做法将里脊肉切成1厘米厚的大片，然后用刀的脊背拍松后切成0.7厘米见方的小丁，放2克盐、10克料酒拌...

芽菜碎米鸡丁

08-04 用料鸡丁200g香芹100g芽菜20g料酒2勺葱姜各少许盐糖各少许泡椒2勺芽菜碎米鸡丁的做法鸡肉切丁，放料酒，糖，盐，姜，略喂入味去腥香芹切碎泡椒切碎准备好芽菜碎葱姜切丝热锅凉油下鸡丁，炒到鸡丁发白，放少许料酒。将鸡丁内水分和...

茄丁炒肉碎

03-09 茄子中富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分，但是不宜吃多，特别是小孩子，吃多容易引起消化不良。用料茄子适量肉末适量盐一点点，小孩子口味很淡的生抽随意，也可不加茄丁炒肉碎的做法如果你想...

碎碎念

09-30 很下饭的菜用料空心菜一撮蒜沫，泰椒沫，豆豉碎碎念的做法蒜，泰椒切成末空心菜切小小段忘了paizhao...

碎米鸡丁（家常）滑炒

03-20 关于滑炒来给大家解释一下，有两种方法1.中油量，4成油温，下入原料，滑散成熟（嫩度好）2少油量，6成油温，下入下入原料，炒散至发白（快捷）成品要求：色泽红亮，质地细嫩，咸鲜略酸甜用料鸡脯肉料酒鲜汤酥花仁碎泡椒末葱蒜葱花食盐味精白糖酱...

宝宝餐龙利鱼丁碎碎面

03-20 宝宝的晚餐龙利鱼丁碎碎面，就像这样，做一份擀的薄薄的切面，然后再切成小粒粒面，烫几片青菜，滑炒半条龙利鱼丁就能变出一碗鲜美无比的鱼肉面，宝宝吃的光光的。用料龙利鱼切丁半条青菜4—5片手擀面一人份盐香油葱末姜末料酒生...

肉丁豆角碎

01-11 用料里脊肉豇豆水生抽盐淀粉食用油老抽糖肉丁豆角碎的做法里脊肉切丁，加少许水、生抽盐拌匀停20分钟左右待肉充分吸收了水分后加少许淀粉拌匀，再加点儿食用油拌下，炒锅放油，油温热时把肉丁放入翻炒，变色后加少许老抽上色，然...