驴蹄子面陕西怎么做好吃，驴蹄子面陕西家常做法

12-29 关中驴蹄子面。陕西的面食上百种。用料水100克盐3克面粉300克葱1根驴蹄子面(陕西)的做法面粉里放盐，一点点加水，成絮状。揉成光滑的面团。放置30分钟如图。上至30分钟面的过程中炒点儿葱花。(起锅烧油，油热，加葱花加盐，五...

陕西面皮

12-10 最近朋友圈大家都在晒自己做的面皮，今天发一个不用洗面的方子用料水适量面粉250克西红柿2个青椒2个葱适量陕西面皮的做法面粉倒入盆中，加适量水，搅拌成如视频中的样子即可准备一个大盆，放入凉水，用来冰镇刚出锅的面皮锣锣...

陕西扯面！

01-21 疫情期间点不了外卖？那就自己做扯面吧！用料面粉400克盐5克水适量陕西扯面！的做法温水和面揉成团后醒发，注意不要太硬～醒发后放到抹油的菜板上，用擀面杖擀到0.5厘米厚度左右切好后装盘，抹油保鲜袋套盘，冷藏一夜后再吃会更好！...

陕西噪子

05-11 用料五花肉2,5斤菜籽油2两生抽老抽各2汤勺醋0.5斤生姜6片八角3个桂皮1段香叶6片大葱1根食用盐1汤勺花椒面，五香粉，辣子面适当。陕西噪子的做法把五花肉分肥瘦分别切成一公分大小的肉丁。肥瘦比例大约4比6。热锅凉油，中火...

彩色驴蹄子面

01-16 三秦大地上，陕西人把简单的小麦粉能做出五花八门的面食来，每一种都那么有创意，每一口都那么诱人用料菠菜1小把面粉300克盐2克西红柿3个鸡蛋2颗饮用水适量小苏打1克彩色驴蹄子面的做法菠菜切段放入破壁机，加少量饮用水和一...

陕西面花

06-09 用料面粉克盐适量辣椒面适量酵母适量各种小工具啦😄陕西面花的做法陕西面花盛行于陕北和关中，是广泛流传于民间的风俗礼馍，也是极高的艺术品。每逢婚丧嫁娶，年节庆典，当地人制作出各种各样造型别致的花馍，可陈列可食用，是极...

“面”驴蹄子面

02-09 陕西面食驴蹄子，流传于咸阳乾县。和的硬、擀的厚、切的粗，状似驴蹄，吃起来耐嚼有劲，和驴的“倔劲”有异曲同工之妙。用料面粉500克菠菜2颗纯净水220克左右“面”驴蹄子面的做法1.菠菜放入料理机打成菠菜汁揉成一个绿色偏...

陕西肉辣子

11-07 夹馍时候可以夹肉辣子，味道美得很！用料五花肉150克面酱半包辣子面三勺大香面半勺花椒面半勺老抽一勺盐两勺陕西肉辣子的做法先把五花肉切成丁，倒入一勺老抽、半勺花椒面、半勺大香面腌制半个小时起锅煎油，倒入腌制好的五...

乾州驴蹄子面

06-03 油泼+西红柿鸡蛋二合一用料葱一小段姜一小片水★克盐★克辣椒面1勺西红柿1个鸡蛋1个面粉摔碗酒碗一碗蒜2瓣乾州驴蹄子面的做法摔碗酒的碗，一碗面粉加少量凉水+少许盐，掺在面粉里面，用手反复揉，大约图中所示即可醒面，盖一个...

陕西面皮

12-15 特殊疫情之下最爱的凉皮无处寻觅只能自己动手啦用料水克面粉克盐克黄瓜丝芹菜叶(灵魂之处)油泼辣子(自己泼的最香)陕西面皮的做法凉水和面手洗面筋洗出来的水搁置4小时盘底抹油倒上一勺面浆上锅蒸洗出的面筋上锅蒸熟...

陕西油泼驴蹄子面美得很～

01-21 作为陕西人我以前竟然不太喜欢吃面，但是男朋友很喜欢吃，所以偶尔会给他做，自己做的料比较足，感觉比外面卖的香很多，而且汁子裹着面条的香味真的改变了我对面的偏见，所以自己每次也会跟着吃很多😄驴蹄子比搓搓，扯面这些好上手...

陕西扯面

11-26 不是陕西人，做得也许不地道用料面粉水盐陕西扯面的做法面粉，加少许盐（半小勺），加水，和面至面团光滑。醒发一小时。拿出醒发好的面，擀成大约一厘米厚度的薄片切成条状用手搓成圆柱形盆低刷油，摆面条，每条面上都要刷油，不要离的太...

陕西扯面

05-14 陕西娃娃爱吃面，刀切面，刀削面，擀面，压面机压面，都没有这个扯面劲道，吃过扯面，别的面就可以丢一边儿咯！🤣🤣用料面粉400克水适量陕西扯面的做法面团晚上和的，图忘记拍了，回头补上。面粉400克，水一点一点加，和成一块比饺子面稍微软...

陕西炒面

04-03 路边摊的炒细面，一直非常喜爱，尝试几次后，家人也说不错今天分享一下用料蒜瓣青菜颗面克姜豆芽一把鸡蛋2个酱油香油葱陕西炒面的做法先把细面煮一下，过凉水，控干，备用热锅，凉油，下鸡蛋快炒出锅备用热油下葱，姜炝锅放入青菜豆芽...

西兰花+凤尾鱼+驴蹄草面

11-05 这意大利鸡蛋面可是我意大利干妈的独家秘方哦！用料鸡蛋面250g西兰花一大个凤尾鱼罐头鱼7/8条驴蹄草一手抓橄榄油100ML大蒜3颗西兰花+凤尾鱼+驴蹄草面的做法把西兰花的根切细，先把根放油里炒。等到所有西兰花炒软，再放凤...

陕西臊子面☞臊子肉

03-24 妥妥的陕西宝宝，从小到大吃不腻的臊子面，吃不腻的臊子肉！小时候等妈妈做好臊子肉的时候，就跟个小馋猫一样，在边上等着，因为有骨头可以啃，那味道贼好。同样的宝宝，肯定能理解😂😂😂用料猪肉500g生姜几片大蒜8瓣辣椒条2根醋适量...

驴蹄子面

06-25 用料油适量盐适量醋适量辣椒面蒜少量末姜少量末葱适量韭菜适量番茄1个鸡蛋5个面粉适量驴蹄子面的做法看图看图看图看图看图小贴士面要硬，要吃起来筋道，油要烧的超级热再泼...

陕西烩面

04-02 用料面市场买3元盐随个人口味香菜少许杏鲍菇1个香葱少许南瓜半斤土豆1个小米椒随个人口味豆腐一块十三香少许花椒叶少许辣椒面大量西红柿1个豆角4根蔬菜随自己喜欢陕西烩面的做法杏鲍菇，土豆，西红柿，南瓜切块倒油炒辣椒...

陕西面食—油泼驴蹄子面

08-15 新年跟汶先森回陕西，未来婆婆给我们做了许多特色面食，唯独念念不忘这油泼驴蹄子面。用时短，味道好，且方法简单，一学就会。由于做出来的面条形似驴蹄子，口感筋道，有“驴”的一身倔劲儿故称作驴蹄子。用料荞麦面+白面粉200克水...

陕西臊子肉

04-24 最好是前腿肉，我买错成后腿，所以肥肉少，妈咪说油不够多用料五花肉一斤半辣椒面三勺盐五勺八角两个桂皮一块姜五片老抽三勺醋五勺十三香一勺陕西臊子肉的做法买回来前腿肉洗干净切大块飞水，再切小片肥肉先炼油。炼油到肉再...

陕西面辣子

06-16 用料面粉半小碗约50g辣椒面适量菜籽油适量花椒面适量盐适量黑木耳适量黄花菜适量红薯粉条适量葱半根大蒜五瓣开水3小碗陕西面辣子的做法将半碗面粉倒入盆内，同时加入辣椒面和花椒面加热菜籽油，比平时炒菜多一些，等油热后...

陕西臊子

02-02 很喜欢吃面条，每次的臊子让我胃口大开第一次尝试做一下用料五花肉适量花椒少需桂皮少需大葱两段香叶少需八角少需料酒、醋、酱油适量姜块适量辣椒面适量陕西臊子的做法五花肉切丁成块，肥瘦区分开备好调料，待用冷油微热下...

陕西凉面

02-18 一直喜欢吃凉皮和凉面，10年前从2.5元到现在的10元，不停的在涨，工作都还没涨，都快吃不起了，一家人中午吃个凉面要50元，自己做成本都不到10元，干净卫生，不用冒着大太阳就能轻松搞定用料面条250克黄瓜1根豆芽100克蒜5瓣醋1勺油3...

陕西辣子肉

02-14 这道菜是酱香味和辣味，和回锅肉的豆瓣酱味完全不同。用料五花肉6两胡萝卜1根大葱半根（葱绿）姜半块蒜8瓣辣椒面3勺豆豉1勺黄豆酱4勺（多点）沪式甜酱1勺八角1个香叶半个陕西辣子肉的做法五花肉焯水3分钟，在水笼头下洗干净。五...

陕西臊子面

05-29 陕西人对臊子面感情深厚，平时吃、是个节日都要吃，过事坐席游亲戚最后必须上臊子面，不吃臊子面，好像不圆满。用料臊子小半碗鸡蛋2个豆腐半块各种蔬菜500克面条500克陕西臊子面的做法菜随意，都切成丁。传统上讲究五种颜色，红...