驾火云怎么做好吃，驾火云家常做法

“星郎驾火云”的冰糖杨梅

08-07 用料杨梅1kg冰糖500g盐少量清水少量“星郎驾火云”的冰糖杨梅的做法清水清洗杨梅，随后加入适量盐，浸泡30分钟。准备一只小汤锅，可以加入少量清水。熬煮过程中杨梅自身也会有水分渗出，所以建议直接无水熬制。将浸泡好的杨...

大救驾(云南口味炒年糕)

01-10 正宗版本应该是饵块切薄片炒。饵块类似年糕，也是大米做的。年糕更易得，在家做就用年糕替代了。正宗的还是去云南尝一尝吧😋用料年糕300克鸡蛋2个火腿5片大白菜3叶西红柿1个糟辣椒/剁碎的泡椒1勺生抽1勺糖盐大救驾(云南...

火烧云吐司

03-20 家里剩余的面包快要过期了，又不想传统吃法，也不想搞得很复杂。于是乎刷刷某音，发现吐司面包有同手抓饼一样的功效，都可以减少最复杂的一些步骤操。那么先从简单的开始用料糖30克面包2片鸡蛋2个柠檬汁稍许火烧云吐司的做法...

云南大救驾（番茄炒蛋炒年糕）

04-22 用料鸡蛋4个西红柿2个云南饵块若干盐生抽糖云南大救驾（番茄炒蛋炒年糕）的做法饵块切成块，焯水或者先炒一下然后热油炒鸡蛋小贴士再炒番茄，炒到番茄软烂成酱，把炒好的鸡蛋和饵块一起倒入，再加生抽和糖即出锅...

火烧云

03-02 😋😋用料鸡蛋1个面包片1片白糖适量火烧云的做法蛋清和蛋黄分离，保证蛋黄完好无损鸡蛋清加一点白糖家里没有打蛋器，只能手工打发，10几分钟的样子吧～手酸😂面包片放在烤盘上，涂抹上打发的蛋清，中间留出位置～把蛋黄放上去，烤箱预...

火烧云土司

09-25 用料全麦土司1片鸡蛋1个白砂糖5～8克柠檬汁/橙汁3～5滴干桂花/鲜桂花（可不加）适量火烧云土司的做法蛋清蛋黄分离，加入柠檬汁/橙汁，白砂糖分3次加入，蛋清打发至硬性发泡（要有耐心），打蛋器拉起来有倒三角即可加入干桂花与蛋白霜搅拌...

云南炒饵块（非大救驾）

03-24 每年过年时老爸都会炒饵块，我一直超爱吃，现在长大了，我也做爸爸了，在老爸的指导下，很快就掌握了这道菜的制作方法，味道也得到了家人的认可，现在把这道菜与大家一起分享。用料饵块600克自制腌肉100克大白菜200克酸菜30克辣椒...

火烧云早餐

06-24 窗外阴雨绵绵被窝舒适无比⏰准时叫早可屋内还是一片昏暗睁不开眼不想翻身连按掉闹钟都不高兴。让丰富的早餐叫醒你让人心情愉悦的颜色诱发食欲的扑鼻香气合理的膳食营养搭配一天的正能量从阴雨天开始用料鸡蛋吐司各色...

火烧云

03-31 第一次试做火烧云，告别了每天的面包片、三明治，换个新鲜的吃法用料鸡蛋1个面包片1片番茄酱火烧云的做法面包片-涂抹番茄酱-将蛋白打发-涂抹到面包片上-放入蛋黄-烤箱预热-上火150-放中下层-13分钟...

云南快手小吃—大救驾（炒饵丝）

01-02 又到周末，说好的休息日子里要做一道好吃的犒劳下自己的胃，不然脑中的创意终将枯竭。继续推广我家云南好吃的，今天给大家介绍大救驾。大救驾源自腾冲，貌似是哪位皇亲贵族逃难时饥肠辘辘时吃到，就取名大救驾，这个度娘会告诉大...

云南大救驾——炒饵块

06-02 云南的饵块跟宁波年糕有的一拼，口感上不仔细吃差的不会太多，区别在于使用的米的不同，所以还是会有区别，大救驾有故事，发生在云南腾冲，这里就不讲太细，想知道就去问问度娘哟。用料饵块适量酸菜适量葱适量豌豆尖适量宣威火腿适...

云南腾冲大救驾

05-05 据说是当年护送皇帝路过腾冲时天色已晚就住在当地人家村民拿出了自己家所有的好料炒了一盘献给皇帝被称赞为大驾因而得名大救驾用料鸡蛋2个里脊肉片200g火腿片20g蒜3瓣韭菜一小把大白菜5片葱2根郫县豆瓣2勺麻椒10颗料...

芒果火烧云

09-29 用料大芒果半个加水100ml打成汁装杯，看自己喜好可以不加水火龙果半个打成汁巴勺挡着点装杯小芒果半个雕花装饰杯口芒果火烧云的做法如图分成，劲量不要加水，量不够的话可以在多切点芒果一起榨汁。...

小吃｜凌驾KFC火山土豆泥

04-26 不敢想象这土豆泥里还藏着果香、奶香每一口都是满满的宝藏是那种特别到你一口就会爱上它是不知不觉能吃下十个土豆的清新沙拉是情不自禁地也想分享给爱人一口的幸福用料土豆黑胡椒酸奶生抽青豆番茄洋葱糖小吃｜凌驾KFC...

火云蛋吐司

05-20 用料鸡蛋1个吐司1片芝士1片白砂糖10克柠檬汁或橙汁数滴火云蛋吐司的做法准备好这些材料蛋黄蛋清分离蛋清放在干净无油无水的容器中我这里是要做两份所以是两个鸡蛋蛋清打发至干性发泡看就是可以有个尖尖立起来就好了...

火烧云朵蛋

09-19 味道不太能接受但是像我这样的萌妹子怎么能放过这么可爱的东西呢用料鸡蛋3只胡椒粉少量吃货的心一颗火烧云朵蛋的做法蛋白和蛋黄分开装蛋白的盆要无油无水哦蛋白打发至硬性发泡然后挖到油纸上堆成云朵的样子中间挖个...

大救驾抄云南饵块

04-21 大救驾云南名菜，典故大家可以去百度，在此不赘述了。饵块口感介乎于年糕和河粉之间。兼具两者的优点，口感厚实软糯。用料饵块250克鸡蛋1个猪梅花肉50-100克绿叶菜适量菌菇适量番茄1个李锦记桂林辣椒酱1勺大救驾抄云南饵块...

火烧云米饭

02-15 用料鸡蛋1个米饭各种喜欢的蔬菜火烧云米饭的做法1.很简单，将米饭（各种米，杂粮也可以）放入锅里翻炒，给上喜欢的蔬菜炒熟后拿个圆形碗装好按紧实然后倒扣一个半圆形出现。（此处忽略我的碗因为家里能放进烤箱的就这个红色长碗...

黄金配比，新手也能完美驾驭的“云朵☁️蛋糕”

12-27 平时做美食，尤其是烘焙，经常是用到蛋黄剩下蛋白。。。所以就得有各种消耗蛋白的途径😂😂😂云朵☁️蛋糕无疑是最好的选择之一，一个蛋糕可以消耗很多个蛋白。。。之前做过不少次云朵蛋糕，每一次都根据成品，在下一次做的时候适...

火烧云抹面

03-01 ins上超火的一种抹面用料奶油适量细砂糖适量火烧云抹面的做法视频很清楚了哦😊，大家多多练习吧视频是奶油霜抹的，大家用奶油一样做，可以用小抹刀那你想要的意思分布好斜着往下...

云南大救驾（炒饵块）简易版

11-04 用料饵块（年糕）适量酸腌菜适量胡萝卜一根尖椒一根云腿少许葱少许蒜两瓣云南大救驾（炒饵块）简易版的做法饵块用水泡一下，没有饵块用年糕也行，每一片和每一片要分开，这样炒的时候才不会粘成一大坨。葱、蒜，火腿、尖椒切好胡萝卜...

火烧云吐司

06-22 参考月龄：12M＋今天的食谱是一款快手的早餐，妈妈一个人带娃太累，有了这款早餐，妈妈早上可以多懒床几分钟，搭配粥牛奶等完全是解放妈妈的双手！吐司是我们常吃的简单早餐食物，它怎么搭配都好吃，之前给大家出过爆浆蓝莓吐司，做起来...

火烧云方包

04-17 简单早餐（1人份量）用料方包1块鸡蛋1个糖5克蜜糖适量柠檬汁（可加可不加，我这次没加）几滴火烧云方包的做法挪两个容器分离蛋黄蛋清，注意蛋清一定不能有水有蛋黄（蛋清我忘记拍照了）这个时候可以预热烤箱，180度，10分钟将糖加入带清...

火烧云炒饭

09-10 最近火烧云吐司非常火，作为米饭爱好者，由此研发出火烧云炒饭，味道果然不错。个人偏爱酱油炒饭，味道醇厚鲜美，再加上半熟的鸡蛋液，好吃到停不下来~(/≥▽≤/)用料鸡蛋2个隔夜米饭适量小葱2、3根酱油适量盐适量火烧云炒饭的做...

果粒火烧云

08-27 刚买了一盒桑葚，又想做火烧云用料桑葚（没有就换成其他嘛）几个鸡蛋1个吐司（欧包）几片糖少量柠檬汁1-2滴果粒火烧云的做法清洗水果，鸡蛋分成蛋白和蛋黄，蛋白入无水无油盆中加糖加柠檬汁打发至硬挺，不加柠檬有点蛋腥味桑葚用勺碾...