懒鬼版洋芋粑怎么做好吃
贵阳街头上一道独特的美味小吃人在外地,怀念家乡的味道我这是简易版,小白能上手用料土豆随意油随意辣椒面随意懒鬼版洋芋粑的做法土豆削皮,蒸熟。然后用叉子压碎,我啥都没放,口味重的可以加点盐铺保鲜膜,然后弄点土豆泥压成...
小时候在贵阳生活过,就特别爱吃。用料盐5克土豆3-4个葱5根淀粉2勺贵州特色小吃🍀洋芋粑粑的做法上锅蒸洋芋,把它煮熟透了,用高压锅的话时间就快了。不烫手后,带手套rua成泥。准备一个模具(大瓶盖或煎蛋模具就行)和两张保鲜...
洋芋糍粑,是陕西省柞水县的特色小吃,用蒸熟的洋芋放到石槽或石板上用木槌捣成泥状制作而成,味道清香,甜润可口,舒气和胃,百吃不腻。洋芋糍粑还可以搓成丸子、做成馍,味道鲜美,是餐桌上的又一道食品。今天我们就说说用酸菜调制...
贵阳,大街小巷,都有烙洋芋粑,烙好的洋芋粑压烂,煎出焦壳,蘸上辣酱粉,好滋好味,已有十多年未尝。洋芋粑真是非常非常非常的好吃啊,如果有兴趣一定要动手试试:)用料土豆4个牛油20克猪肉葱烙洋芋粑的做法取4个土豆,大概500克,用水煮...
用料土豆3个(约1.5斤)盐3克葱100克糯米粉5克沾水(这才是精华)折耳根(鱼腥草)150克泡萝卜(甜)80克香菜6根酱油2勺醋1勺冰糖3克菜油适量辣椒面适量贵阳洋芋粑的做法土豆削皮,切片(这样容易蒸软)。上蒸锅蒸25分钟左右。(只要软了可以...
炒这道菜,要把锅洗干净再炒,我是前一个菜炒了就接着炒的所以颜色不够出色。用料洋芋5-7干辣椒姜蒜瓣盐椒麻油花椒叶8-9片麻辣洋芋粑粑的做法把洋芋煮熟透了剥皮备用,姜蒜切沫、干辣椒切段备用。热锅凉油加入椒麻油,油热六...
这是道贵阳街头小吃,主要食材就是土豆,云贵川一些地方把土豆叫做洋芋,基本每个贵阳人都在街边摊吃过,煎得金黄的土豆脆壳,外酥里软,蘸上折耳根酸萝卜甜酱辣椒面,是每个人儿时最美妙的回忆。这道小吃原材料简单,作法也很简单,但...
第一次吃是姥爷从贵州回来,他模仿着做出来的,没想到土豆还可以这样做。用料土豆1个大葱半根大蒜3瓣快手版洋芋粑粑的做法土豆切丝,这里我用的工具切的丝,没有必要手切。放入切好的葱丝和蒜末。放入一勺盐、一勺味精、一勺...
最近带Amelie来秦岭避暑,好客的邻居老乡们会拎来一袋袋刚挖出来土豆,刚摘下的黄瓜,刚烙好的饼子,熏好的腊肉,自己做的豆腐乳,甚至是刚盛好的满满的饭菜...人和人的关系在这蓝天碧水中显得简单又亲近。土豆是这里最常见的食...
用料洋芋一个大的面粉两勺小葱少许盐巴少许白胡椒粉少许孜然粉少许鸡蛋一个洋芋丝粑粑的做法洋芋削皮擦丝加面粉,鸡蛋,小葱(家里没有了,用芹菜叶切碎代替😁),盐巴,胡椒粉,孜然粉,搅拌均匀用不粘锅,上灶放点食用油,把洋芋丝像这样...
贵阳街头很多卖洋芋粑粑的小吃摊,也经常在家自己做,看见许多菜谱教放淀粉,但是洋芋本来就含淀粉,实际上用不着再放,多一道工序就行。用料土豆随意个葱花适量克盐适量克贵阳小吃—烙洋芋粑粑的做法个头差不多大小的洋芋洗干...
遵义人最爱的洋芋有各种各样的做法,洋芋粑就是大多数人的最爱,大街小巷都有卖,最近太冷不想出门吃,就自己在家动手做,喜欢的亲们可以试着做,很简单的,不喜欢的勿喷😊用料土豆糯米粉油辣椒面可市面上买吃烙锅的辣椒面,也可自制...
用料黑胡椒少许土豆2个盐少许玉米淀粉一勺葱花喜欢可以多放一些火腿肠一根洋芋粑的做法将洋芋洗干净去皮,切成片状,放蒸锅蒸熟将熟透的洋芋剁成泥状,越细腻口感越好将葱花,火腿肠,黑胡椒,盐,玉米淀粉放入,一起均匀搅拌用盖子,...
爸妈出门玩耍只给我留了一个土豆,一袋面粉与各种佐料。于是响应土豆主粮的号召,决定做一道作为云南人小时候常买的早点——洋芋粑粑!一道介于大西北洋芋擦擦和云南干煸洋芋丝之间的能填肚子的菜。用料土豆1个面粉少许葱,...
洋芋粑粑~贵州人从小吃到大的美食!做法简单,用料少,适合作为早餐、零食、配菜。老人、小孩、年轻人都很喜欢哟^_^特别是作为贵州人,吃着都是满满的回忆呢!用料土豆3个糯米粉6勺左右(小勺子)葱一小把菜油一小杯盐适量贵州美食-...
6月2日我的生日我们去了云南餐馆,第一次吃的洋芋粑粑,儿子表示很好吃,回来后我就在咱们下厨房搜索了,看也不是很难,今天第一次试做,希望大家喜欢。我是北方人,不太喜欢吃甜食,所以没有放糖。用料土豆(小)7个鸡蛋2个糯米粉3勺(适...
只要去过贵阳都能看到大街小巷都在卖特色的小吃—-洋芋粑粑五块钱两个在家动动手五块钱能吃十个以上了😂重点😋好吃又健康外壳脆脆,里面是软糯糯的远在天涯的游子不管离家乡多远都随时可以解馋解乡愁啊用料土豆3个葱3...
土豆是大家都很喜欢的食物这道菜用料也很简单,只需要土豆,葱,辣椒面。用料土豆3-5个葱花适量辣椒面适量盐适量炒洋芋粑的做法削皮洗净切成小块,也可以再切小点,方便蒸。上锅蒸,蒸软,我蒸了15分钟左右。蒸好以后,像图片一样,压...
用料土豆1个豆腐几片折耳根适量香菜1根粗细辣椒面适量盐适量38——豆腐洋芋粑粑的做法土豆洗净蒸熟捣烂成泥备用豆腐切片,折耳根和香菜洗净切碎备用,锅内热油好后下土豆泥(捏成饼状)和豆腐块煎炸,煎炸两面有一点金黄后将豆...
洋姜提取菊糖,可治疗糖尿病。其对血糖具有双向调节作用,即一方面可使糖尿病患者血糖降低,另一方面又能使低血糖病人血糖升高。用料菊芋1斤酱油适量盐适量腌洋姜(鬼子姜,菊芋)咸菜的做法洗净切1-2毫米厚的片撒盐略微腌制...
贵州方言洋芋粑粑用料土豆2个鸡蛋1个面粉适量胡萝卜1根火腿肠1根葱1根土豆饼(洋芋粑粑)的做法土豆蒸熟弄成泥把配料全放进去捏成饼放入油锅中炸完成(被室友偷吃一半...
鬼子山药,也叫鬼子姜、洋姜、姜不辣,学名菊芋。味甘,微苦,性凉。具有清热凉血、利尿消肿、防治糖尿病的功效。菊芋对血糖具有双向调节作用,即一方面可使糖尿病患者血糖降低,另一方面又能使低血糖病人血糖升高。研究显示,菊芋...
一直不知道洋芋粑粑是什么,偶然的一个相遇(星相遇),发现原来洋芋粑粑就是土豆饼。简单的食材,做出了不简单的美味。用料土豆3个糯米粉3汤匙葱花少许盐少许洋芋粑粑(土豆饼)的做法土豆去皮切片蒸熟,约20分钟蒸熟的土豆加入盐和...
用料土豆火腿丁盐油面粉车前子壳粉增加韧性,可不加剩米饭解决剩饭,可不加牛奶土豆丸子、蒸洋芋粑粑的做法1、土豆切片隔水蒸熟,沥干加少于牛奶用榨汁机打成有粘性的泥。2、加入适量食盐调味,放入火腿丁、面粉(适量)、车前子...
贵州名小吃,属于贵州人无人不知,无人不晓,爱不释口,念念不忘的小吃之一!洋芋入口外脆内软,配上辣椒面,甜酱,酸萝卜拌折耳根(这里木有放,但是一样好吃),简直极品了!吃过的不解释,没有吃过的去贵州一定要尝尝!PS:不用放糯米粉,不用放糯米...
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好吃到让人尖叫~
全麦葱香鲜肉包
营养健康的南瓜吐司
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香木瓜果奶昔
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