承德压肘子肘花怎么做好吃，承德压肘子肘花家常做法

04-25 承德的过年菜每一家都有自己独特的味道冬天室外温度很冷肘子压好后，冷藏在室外一早拿进来妈妈把肘子切成一片一片的端上桌来再好不过是配着妈妈蒸的手工馒头热腾腾的面香挂着霜花的肘子入口凉凉的沾着承德本地酿造的酱...

02-24 食谱整理记录盗月社出品的酱肘子！看着贼好吃！！自己整理下菜谱做记录也希望分享给更多人~~~软糯脱骨的酱肘子谁能不爱！！！记得也顺便酱上豆泡和鸡蛋呀用料猪肘一只鸡蛋爱吃几个放几个豆泡（炸豆腐）爱吃多少放多少葱适量切段姜适...

10-05 用料猪前肘一个盐20克蒜若干迷迭香罗勒叶适量黑胡椒粉适量土豆1个洋葱1个芹菜1根黑啤1罐黄油20克橄榄油适量烤德国肘子Schweinshaxen的做法肘子洗净擦干，表皮切几道以防烤制时搜索变形，分次涂抹一层盐，一层黑胡椒，蒜泥，迷...

烤德国肘子

04-23 外酥里嫩，肉质弹牙多汁，烤肘子与啤酒更配哦~~用料猪肘1只姜1小块大蒜2瓣洋葱1/4个生抽30g料酒20g盐5g烤德国肘子的做法准备好所有食材。猪肘去除干净表皮的皮毛，清洗干净后沥干水分，姜切丝，蒜切末，洋葱切末。准备一个大碗，放...

德式猪肘子

02-24 用料西芹，胡萝卜，茴香球德式猪肘子的做法猪肘前肘，去毛清洗。加盐，啤酒，和香料腌48小时，充分入味。加胡萝卜芹菜茴香球，加水煮90分钟。煮好的猪肘烤箱预热，230℃烤25分钟即可。切块摆盘！倒啤酒🍺，...

德国烤肘子

03-26 用料猪500克啤酒一瓶黑胡椒20克盐20克桂皮1块料酒3勺香叶3片白胡椒10克德国烤肘子的做法锅里加白水和香叶，白胡椒(或白胡椒粉)煮15分钟加入猪肘，香叶，桂皮，白醋，煮45分钟左右取出猪肘晾凉取一个保鲜袋，放入猪肘，倒一罐德国啤...

德国烤猪肘

05-04 德国肘子有两种，一种是Eisbein水煮肘子，还有一种是Schweinshaxe烤猪肘。在德国，平均5-6欧一个肘子，好一点的餐馆能卖到20欧，你用我这种方法一定不会差。用料猪肘1只胡萝卜150g西芹150g洋葱半个黑胡椒少量大蒜适量百里香1根...

东坡肘子(高压锅版)

04-01 最近猪肉便宜，想尝试一下一直想做的东坡肘子，没想到比想象中要简单得多。用料肘子一个2~3斤冰糖20粒生抽适量盐适量大葱1根姜6片料酒1大勺炖肉包1袋东坡肘子(高压锅版)的做法肘子洗净，放入凉水中加3片姜，葱段，料酒大火煮开...

德式猪肘

11-21 肉食者的必備硬菜^_^用料豬肘1只(1kg)茴香根1顆羅勒葉20g黑胡椒10g鹽20g淡鹽醬油2tbs洋蔥1只胡蘿蔔1根秋葵5根聖女果5只小土豆10只德式猪肘的做法備齊材料,豬肘洗淨去毛(最討厭燒好的豬皮上還有毛)取一張保鮮膜,豬肘...

德国烤猪肘

06-04 用料带皮猪前蹄1只盐适量黑胡椒适量啤酒160ml蜂蜜适量老抽、生抽适量德国烤猪肘的做法猪肘洗净，擦干，表面划刀洒上盐、黑胡椒放入烤盘，浇上啤酒放入烤箱内170度烤2小时取出，倒掉烤盘内汁水，在猪肘表面刷上老抽、生抽混合的...

一肘两吃【酱肘子】+【清水萝卜】

03-13 昨晚临睡前，突然好想吃大荤，脑海里马上跳出的画面就是【酱时子】，当时就暗下决心，今天一定要安排上，突发奇想做了两道菜【酱肘子】和【清水萝卜】，一荤一素，再炒份时蔬，三口之家也可美美滴饱腹了呢！用料肘子1只(约2斤)白萝卜1...

经典德式烤猪肘子【德国烤猪肘】Schweinshaxen

04-26 还剩十几分钟烤好🍴烤箱飘出熟悉德餐浓重的猪肉香就知道是它了没错。德国经典食物有哪些，猪肘子绝对首当其冲，偶尔会误翻译为猪脚，在德国这类肢体末端特别是带有指甲的地方，无论是猪尾巴，猪脚，鸡爪都会让德国人唯恐逼之而不...

酱扒肘子【高压锅版】

07-10 话说头伏饺子二伏面，三伏烙饼卷鸡蛋。今年头伏，二伏都将就了。无论如何把末伏头天给过好喽。大清早爬山回来紧赶慢赶在早市收市之前把肘子买回来了。回家后把惦记着烙饼，卷鸡蛋和甜面酱葱丝，炒个土豆丝，炒个酸菜，烙饼里面卷...

豆瓣肘子（东坡肘子）

01-19 用料肘子1个老抽勺姜1块葱半根白酒（料酒亦可小半碗，一半用来焯水一半煮冰糖克花椒粒盐克胡椒粉干辣椒3-5八角2-4个桂皮2小段香叶5片草果（非必须）1丁香（非必须）1-2豆蔻（非必须）1香果（非必须）1小茴香（非必须）1小把豆瓣葱花水淀粉豆...

高压锅酱肘子

07-22 时间：约60-80分钟难度：零厨艺✌️份量：4人份用料猪肘子（前肘）1个大葱3段生姜4片八角（大料）2个花椒30粒草果1个桂皮1块香叶3片植物油10g冰糖10g料酒50g生抽150g老抽30g水没过食材高压锅酱肘子的做法买回的猪肘子检查一下，去掉多...

红烧肘子(高压锅版)

02-02 用料花椒10粒八角2个香叶2片冰糖20克桂皮1块姜5片老抽2勺卤水4勺猪肘子1块啤酒1罐山楂4片干辣椒4只草果1个红烧肘子(高压锅版)的做法买的时候用火烧一道洗干净调料炒好后加水到入高压锅，加入啤酒后，水面没过肉一公分多...

冰花肘子

11-22 做冰花肘子的最大特点就是做完厨房很干净！无须煎炒烹炸，对于一个稍微有点洁癖的人来说，这一点实在太有爱了！而且这种吃法更健康，一个肘子，三种吃法，能充分满足吃货们的口腹之欲。这道菜俺也是第一次做，是在好朋友“明明”童鞋...

德式烤肘子

03-23 自己做烤肘子需要时间，腌制的时间很长。联系一次多做几个用料猪前肘子小些的洋葱一颗芹菜300g芹菜籽20克黑啤酒1000毫克海盐100克杜松子酒20毫克德式烤肘子的做法将肘子戳满小眼好入味，所有食材改刀混合，密封冷藏腌制48...

🌹玫瑰肘花🌹 （饺子皮包肘子肉🍖）

07-03 东北有薄饼包肘子肉的吃法，于是我改良了一下~只是希望外表好看一些，增加小朋友的食欲，也给生活添一点点色彩！(•ૢ⚈͒⌄⚈͒•ૢ)用料饺子皮根据食量准备肘子肉根据食量准备蒜5瓣醋一小匙酱油两小匙老干妈一小匙🌹玫瑰肘...

德国猪肘

05-05 用最少的调料，满足德国胃和中国味用料猪前肘2只甜红辣椒粉适量白胡椒粉少许勺盐少许Maggi（德国鲜酱油）几滴，可省啤酒250g铸铁锅，有烧烤功能的烤箱德国猪肘的做法真的是最少的调料。但足够制作出美味！重要是猪肘质量要好，猪肉...

德国咸猪肘

03-27 用料猪肘1只小苏打15克水1200克德国咸猪肘的做法1、先用开水，把猪肘煮60分钟。听说可以用啤酒煮，没试过2、煮好了以后一定要擦干。建议用电吹风吹干。3、用叉子在皮表面扎孔，涂上白醋，再抹上小苏打搓揉。4、锡纸包住，飞利...

脆皮德国烤肘子🇩🇪

05-03 积分兑换了一个小烤箱，拿到之后就摩拳擦掌各种尝试。之前看了别人发的菜谱，稍微做了一点改良，因为烤箱很小，而且临时起意想做烤肘子没有提前腌制，所以经过了两个煮的过程。用料德国黑啤1000ml猪前肘1500g洋葱1颗海盐适量黑...

德式烤猪肘

06-14 老公07年第一次出差去德国，回来后就对那里的“墨尼黑烤猪肘”赞不绝口！肘子香而不腻，肉质有嚼劲！总之一个字“香”！用料猪800~1000克迷迭香适量百里香适量盐适量黑胡椒适量德国小麦啤酒1000～1500ml黄油少许洋葱1个德式烤猪...

年夜饭～酱肘子、肘花

01-23 一到临近过年，总是会准备一些横菜😜好吃又好做的酱肘子必不可少，可以当热菜也可以做冷盘😋一菜两吃用料猪前肘2斤多豆瓣酱3勺老抽1勺白糖2勺生抽2勺八角1个香叶2片花椒几粒葱段3段姜片4片桂皮1块年夜饭～酱肘子、肘花的做...

肘花

05-14 从小就不喜欢吃肘子，又肥又腻，偶尔接触猪头糕，想着肘子应该也能这么做用料干辣椒少许（可以不放）冰糖三个八角两个姜片老抽两勺盐放完尝尝，微咸如图片的各种调料少许肘花的做法煮去血沫，捞入盆中，用镊子把皮上的毛摘干净锅内放...