快手潮汕干面怎么做好吃，快手潮汕干面家常做法

快手潮汕干面

10-27 以下量适合3人吃~用料干面500克葱花适量油适量猪肉适量猪心适量豆芽适量油菜适量皇帝菜适量酱油适量白糖适量沙茶王适量快手潮汕干面的做法猪心猪肉洗好晾干点水分豆芽洗净油菜洗净皇帝菜洗净葱花切碎开火，葱花下锅用...

潮汕炸豆干

11-23 太忙了，好久没发菜谱了。今天发个潮汕小孩从小馋到大的炸豆干[星星眼]用料豆干蒜苗五花肉虾米面粉葱盐潮汕炸豆干的做法豆干过一遍清水，切成两半沥干…抓几只可爱的小虾米，过一遍清水挤干。猪肉洗净剁碎，最好是肥瘦相间的...

潮汕咸面线

05-24 潮汕咸面线用料面适量克鸡蛋3个蚝油3勺韭菜适量克豆芽适量把肉饼适量克五花肉适量克潮汕咸面线的做法咸面线先过热水后冲冷水，把全部材料备齐切好先把五花肉煸出油炒香五花肉炒出油后微焦下肉饼翻炒，这时候下蚝油，咸面线...

潮汕甜面

05-15 今天心血来潮想吃甜面，上下厨房查了一下做法，居然没有人上传，不过这也难怪，这是我们的家乡美食，外面很多人可能觉得面条弄成甜的很奇怪吧，还是用炒的～不过真的超级好吃😋用料白糖40克红糖150克面条1份陈皮少许片潮汕甜面的做...

【快手菜】潮汕糕烧红薯

01-10 留学党总想吃点家乡的味道，就特意请教了妈妈糕烧的方法。不止可以糕烧番薯，还可以糕烧芋头、南瓜。糕烧番薯和芋头还经常作为最后的甜点出现在潮汕的宴席上，称作金玉满堂。用料红薯1个冰糖（白糖也可以）油熟芝麻（可有可无）【...

简单、快手潮汕砂锅粥

06-28 夏季天气天热了煮一锅砂锅粥喝吧用料米一杯虾250g姜丝适量盐适量胡椒粉适量冬菜适量芹菜适量简单、快手潮汕砂锅粥的做法虾头放油煎至金黄备用，煎虾头油要多一点大米一点泡30分钟以上，这样更好吃，煮开后放虾头，姜丝还有冬...

潮汕干面（拌面）

11-27 潮汕好吃的干面（拌面），简单易做，关键在酱料，捞捞面就OK用料花生酱半瓶沙茶酱半瓶酱油适量面条适量新鲜肥猪油或植物油少量葱粒适量潮汕干面（拌面）的做法肥猪油..没有的话用植物油也可以，加热备用，等下淋在酱料碗里花生酱适量，沙...

潮汕干筒果

05-26 用料鸡蛋2个土豆2个马蹄半斤个香菇20朵豆腐衣2张盐适量克鸡精2勺高筋面粉200克克潮汕干筒果的做法1香菇开水泡开，切碎。装盘2葱爆炒，装盘3土豆爆炒，加盐，鸡精装盘。4马蹄切碎5猪肉炒下，加盐，鸡精6全部材料加一起，打2个鸡蛋，高...

快手潮汕砂锅海鲜粥

09-19 两个吃货的分量分量其实很随心因为都是鲜香咸为主也可以搭配田鸡或蟹其他贝类本人不是潮汕的正不正宗不知道也是潮汕人教我做的我觉得好吃就分享一下哈用料米1.5杯虾约10几只干贝约10几粒中等大小姜丝十几丝香菜若干...

潮汕风味沙茶面（懒人快手版）

12-13 众所皆知，沙茶面是厦门的特色美食👏🏻不过沙茶酱我们潮汕人也经常用到，牛肉火锅，干粿等等就不言而喻了😉这次从汕头福合埕买了一大瓶沙茶酱带来广州，就做一个简易版的潮汕风味沙茶面吧🍜用料沙茶酱2勺花生酱1勺盐若干克主...

潮汕手瓜烙

09-24 用料鸡蛋2个手瓜半个五香粉少许葱花2根薯粉4勺子生粉3勺子肉末少许盐少许潮汕手瓜烙的做法手瓜去皮切一小条或者用瓢刮刮将粉葱花鸡蛋等调料加肉末手瓜一起搅拌...

潮汕蒸面

03-25 用料面饼3块鸡蛋3个瘦肉200克汤汁备料：香菇6朵生抽4勺蒜末4瓣虾米适量盐、白糖适量生粉、香菜适量肉糜适量潮汕蒸面的做法水开放面饼煮2分钟，捞起过冷水（煮的水里放了点油）过完冷水，倒点油搅拌，装盘备用（用的玉米油没味道，加...

潮汕面线

12-23 潮汕咸面线，也叫潮汕面条，是闽南与粤东交界一带制作的一种干面条，也是着名潮汕特产之一。用麦面加适量食盐揉成面团，捏扯成线状，晾晒干后，蒸熟成品。咸面线的烹饪方法有很多种，主要的烹调法是炒面线，比较香口。由于面线本身已...

潮汕萝卜干

09-03 用料萝卜干4000千克粗盐4斤多八角粉二两潮汕萝卜干的做法田里收到萝卜，洗净。切两半，每个萝卜干耍一下粗盐。第二天，在阳光晒干，到晚上收到桶里踩压一个钟头。阳光充足连续三天可以。加八角粉就可以。加八角粉揉揉可以装...

潮汕菜脯蛋-快手早餐

07-07 这是一款典型的潮汕菜，几乎每个潮汕家庭都会有的，像在外的潮汕饭馆，大排档，潮汕卤味馆，都会有这道菜。菜脯又分为：新菜脯和老菜脯。新菜脯颜色嫩黄，口味脆，甜一些。老菜脯颜色暗，越老的菜脯颜色越黑，会比较咸。菜脯都是很咸的了...

潮汕面丸汤

04-09 博主会做很多菜，还原度80%，可是一个人要拍步骤图，真的好麻烦，我14岁去到汕头，特别喜欢街头那可以随意搭配海鲜的面，后来一个人又去了武汉，甘肃，西安，所以，我会把地方特别喜欢的美食自己研究，坐标西安，实在太想了，所以就自己动手，地...

快手潮汕反沙咸蛋黄

05-21 整个过程约10-20分钟，新手与老手区别，呵呵，多做就快，没有捷径。虽然是咸蛋黄，但是一点都不咸哦。分离咸鸭蛋的时候一定要把蛋白挑干净，不然很影响口感。用料白糖200克油适量咸鸭蛋8个面粉适量水适量葱花适量快手潮汕反沙咸...

潮汕酥面

01-11 每次过年跟老公回去汕头老家，他都会带着我们在外面的各个铺子打卡吃各种潮汕小吃。其中有一家叫酥面铺，我问他为什么要叫酥面啊？因为吃过后没会意出来。这个人一问三不知。后面得各位潮汕同学解答：酥就是爽口劲道的意思，说...

潮汕干面

10-17 不在家乡的时候最容易想念家乡的美食，有时候总会想起以前在老家吃到的干面，芝麻酱和沙茶酱的香味交织在一起，虽然每次都吃不完一大碗，但不久后又会想念。现在自己动手复刻，没想到味道竟然真的很接近。公号smallgar，日常分享...

有一种纯手工拌面在潮汕地区叫干面

01-03 疫情在家除了想吃还是想吃每次回家必吃的手工干面也就是所谓的拌面🍜这次好多点心店都不让开所以好多东西都没法吃到那就只能自己动手了你们知道这个拌面的灵魂在哪里么！有人会说在纯手工！有人会说在它的精髓伴侣-潮汕...

潮汕猪手冻

02-02 潮汕猪脚冻咸香入味，软烂Q弹，是妈妈这一辈打小就爱吃的年菜。此菜谱做出的猪脚冻可以分为5份，即吃即取，保质期3天左右。用料猪蹄（前脚为佳，瘦肉教多）1只八角2个老红糖¼条生姜6片料酒半碗盐20g生抽半碗蚝油小半碗蒜苗根白2根...

潮汕豆干圆

01-09 在娘家的时候，每逢节日或者逝去亲人的祭日，饭桌上都有这道豆干圆汤，我每次都能干掉一碗用料豆腐1块肉馅适量潮汕豆干圆的做法家里刚好有块梅花肉，就剁成馅了豆腐捏碎和馅，放白胡椒粉+盐+鸡精，如图然后捏一小搓在手掌上摔打...

潮汕面汤

11-25 潮汕人中午常吃的一套面汤，可以说是一锅熟，又美味用料鸡蛋两个虾两只两捆面一小把青菜牛肉丸两个虾枣两个盐潮汕面汤的做法准备好食材，水开放面煮5分钟捞起重新放水煮，这是可以打开鸡蛋煎一下，再把面汤倒下去，汤就变得很浓...

潮汕汤面

01-06 老妈做的汤面，很简单一道菜，但一吃就是潮汕味道哈哈，清淡但很鲜甜！👉潮汕味道来源：蒜末、芹菜/芫茜、牛肉丸、鱼肉丸、鱼皮饺👉鲜甜味道来源：湿鱿鱼用料蒜末一些（买牛肉丸送的，应该是猪油炸过的蒜末）盐少许鱼露少许花生油适量...

潮汕砂锅粥(家常快手)

01-12 我是一名潮汕人，砂锅粥煮起来很鲜甜美味，我妈经常煮，最近我学会了，分享一个。用最简单的食材都能煮出鲜甜砂锅粥，照着菜谱做，你也可以。用料米1.5杯干鱿鱼1只冬菜适量丸子7粒肉饼适量肉沫适量香菇5朵排骨少量熬汤干贝10粒姜...