开心凉粉儿怎么做好吃，开心凉粉儿家常做法

开心凉粉儿~~

02-05 凉粉是夏日一道闪着冰光的开胃“菜”我觉得凉粉它既是菜也不是菜，因为可以就这一个凉粉下饭，只要调味料足够，也可以就只吃一碗凉粉把肚子填饱。夏日凉粉是一个开胃的存在~~用料凉粉一块盐适量醋适量生抽适量蒜1瓣葱1根香...

快手开胃贴心小菜-凉拌土豆儿

05-04 虽然过了处暑，但是这两日反而更加湿热一些，厨房如雨巷，每次做菜都想更快解决战斗。所以做了这道很简单的凉拌土豆。快手，不用油锅爆炒，不用大火久煮，可以说非常贴心了。酸甜可口，清爽脆薄，盛夏或是濡暑天气必备小菜。下饭超棒...

凉粉儿

05-05 用料凉粉500g黄瓜半根酱油若干勺生抽勺醋勺盐克凉粉儿的做法先做凉粉，粉和水比例一比六，调好之后煮开，边煮边搅动。放在冰箱里三个小时左右定型。刮成丝，放入调料，葱蒜，黄瓜丝。可以放点藤椒油。...

凉凉粉儿

12-31 夏天来一碗凉粉儿，最是开胃降躁。用料豌豆淀粉一小碗水六小碗黄瓜一根蒜几瓣醋几勺生抽适量盐一点儿凉凉粉儿的做法豌豆淀粉，一小碗。真的只是一小碗就够啦。一小碗淀粉加入六小碗水，变成淀粉水。开锅小火熬制粘稠状，挂勺...

开心凉粉～红糖桂花凉粉（糖水绿豆麻腐）

07-02 绿豆凉粉（麻腐）热量低，做个甜品消暑，简单又方便～用料麻腐一盒红糖，桂花，葡萄干适量柠檬汁（可不加）数滴开心凉粉～红糖桂花凉粉（糖水绿豆麻腐）的做法汉康的绿豆麻腐口感最好啦～麻腐切小方块，用开水焯水1分钟。捞出浸泡在凉开水中（焯过...

刮凉粉儿

04-28 用料沙林绿豆粉1杯水6杯小米椒4-6个黄瓜1根镇江香醋6勺生抽6勺老干妈油辣椒3勺自制油泼辣子3勺麻油1勺白胡椒粉适量大蒜3-4瓣香菜适量盐1/4勺刮凉粉儿的做法沙林绿豆粉粉和水的1:6是体积比，混匀开火煮，不停搅拌出现透明...

伤心凉粉儿

12-19 好吃到流眼泪，所以伤心凉粉儿用料豌豆淀粉100克油泼辣子2勺花生碎20克花椒粉0.25勺醋2勺香油半勺生抽1勺盐半勺小米椒1个蒜1个伤心凉粉儿的做法淀粉和水大概1:2糊糊和水1:3手按有弹性取出时要小心，一定刀上容器里都要有...

开心凉粉（笔记）

06-26 第一次做凉粉，挺成功，记录下来。口感比较脆韧。用料绿豆淀粉70g水700克盐适量开心凉粉（笔记）的做法放了一天还是超级有韧性，1:10，体积就1:5.5。低温糊化就可以，没有气孔，超级光滑。...

开心梁粉

04-20 不管在什么时候，吃上一口凉粉，让你回味无穷。用料凉粉500克二荆条50g豆鼓适量白糖适量生抽2勺熟辣椒油5勺花椒粉适量红薯淀粉适量小葱适量盐适量食用油50克姜蒜适量开心梁粉的做法1.在家自己搅拌豌豆粉（自己做的更好吃，更...

拌凉粉儿

12-21 夏天到了，爸爸买点绿豆凉粉儿，加点黄瓜丝儿，和上醋、酱油、盐、味精、辣椒，味道清爽极了。用料绿豆凉粉黄瓜切丝醋酱油盐绿芥末辣椒蒜泥拌凉粉儿的做法把买来的绿豆凉粉切成条儿，要用手弄开。再把黄瓜切丝儿。绿芥末放在酱...

开心凉粉

08-08 为啥子叫伤心凉粉？我觉得不好，我做的凉粉，叫开心凉粉！我不是一个逗比的人，我愿意开心！用料豌豆粉2汤匙水一碗（500-800g）黄瓜一根熟花生米10粒大蒜两个蒜瓣八角六个花椒十五粒孜然四粒茴香四粒油泼辣子少许开心凉粉的做法熬制...

开心瓢儿白

01-15 一派菇色菇香，喜欢的那种清淡，不加鸡精，有菇叫鲜。用料瓢儿白香菇油菜葱蒜盐开心瓢儿白的做法洗净材料，去掉泥砂，分离香菇脚和帽（易入味）加点盐炒油菜（瓢儿白），置凉热油爆香葱、蒜、香菇脚、香菇帽，加适量盐，勾芡，滴少许麻油炒匀造...

开心凉面🍜

08-08 用料面条适量豆瓣酱一点点黄瓜半根麻油一点醋辣椒盐，鸡精生抽开心凉面🍜的做法面条煮熟，拌麻油，拌所有材料。开吃...

凉拌粉鱼儿（凉拌凉粉）

08-01 夏天喜欢吃凉粉儿用料黄瓜半根粉鱼儿半斤醋1勺白糖5克生抽1勺芝麻酱2勺辣椒粉1勺熟芝麻10克盐5克蒜5瓣耗油1勺凉拌粉鱼儿（凉拌凉粉）的做法凉粉（或粉鱼儿）放入大碗黄瓜切丝和凉粉放在一起备用熟芝麻和辣椒粉，炸成辣椒油炸好...

樱花水信玄饼…之开心冰粉儿

07-30 樱花水信玄饼，听起来是不是很洋气的名字，水信玄饼是日本的一种传统小吃，他们是用糯米粉做成软年糕后沾上黄豆粉吃的。哈哈，它其实就是白凉粉制作的开心冰粉儿，口感清润，入口即化的一道甜品。我不是吃货，可是向来对美貌，美色的...

四川刮刮凉粉儿、豌豆凉粉儿

01-22 女儿想吃凉粉了，可惜疫情当前，凉粉摊摊都还没开张[捂脸]，想吃只有亲妈我自己做了，正宗自贡刮凉粉儿，干净卫生、色香味俱全😂😂用料豌豆淀粉200毫升清水1200毫升熟油辣椒🌶️适量花椒粉适量姜蒜水适量酱油适量碎花生适量味精...

绿豆开心凉粉

08-03 转入秋季了，有些干燥缺水，就有点想吃中式的小糖水来解馋，这款小糖水非常非常快手！简单明了，一看就会～为了获得更好的口感，我用了永和豆浆绿豆百合豆浆粉来制作这款甜点，光是配方就很吸引我，选用的是东北非转基因大豆、河南百合...

开胃凉粉

02-17 夏天到了，相信很多人都没胃口。对涮锅、热炒什么的都少了热情。今天陈大嘴就给大家介绍一款开胃凉粉。集市上现成的凉粉吃起来总感觉不放心。不如自己在家做，无任何添加剂，吃起来也格外放心。其实凉粉做起来并不难，几个步...

透心儿凉的凉粉儿

12-17 天气炎热的时候，总会想起家乡的一道小吃～凉粉儿。无奈，在武汉很难买到，即使买到了，也是同名异物，干脆自己尝试吧。用料淀粉勺水克黄瓜根蒜瓣醋勺生抽勺盐克糖克清水克透心儿凉的凉粉儿的做法我没写具体量，因为每人家的所需量...

开心凉粉（家常）

06-23 不开心的时候，多吃辣来开胃，然后开心到哭……用料凉粉200克蒜末3瓣生姜（老）1小块小米椒2个黄瓜半根油泼辣子2勺骨头原汤两大勺盐10克醋1勺生抽2勺开心凉粉（家常）的做法【切凉粉】洗净——切成条状——摆盘（鉴于自制凉粉比较...

开心花蛤粉

10-21 用料花蛤一斤金针菇两小把蒜十来瓣蚝油两勺生抽小许香菜两根粉丝一把虾半斤小辣椒一个清水两碗豆瓣酱一勺开心花蛤粉的做法把蒜头切碎，加上小辣椒，两勺蚝油放一起，热油爆香淋在上面。金针菇打底，第二层放上粉丝，第三层是放...

凉粉开心凉粉

11-30 发现还有好多绿豆淀粉没有用完夏天到了凉粉才是主食呀用料小米椒辣椒粉1克盐少量辣椒面酌情喜欢辣尽量多放花椒粉1勺生抽1勺醋3勺芝麻1克干辣椒若干个鸡精1勺胡椒1勺南德1勺花椒粉1勺油能够淹没以上佐料绿豆淀粉100克...

凉粉儿

07-06 妈妈👩🏻牌儿凉粉儿用料玉米淀粉250克白面350克土豆粉250克清水适量凉拌黄瓜丝配菜凉粉儿的做法先把以上粉面倒入盆中加水搅成糊状，然后倒入锅中不停搅动，见图，挂铲即可。接一盆凉水，将刚才搅动好的糊状放入漏勺中挤压，漏...

伤心凉粉，麻辣开胃，

03-15 盛夏对于解决胃口不好的方法莫过于一碗凉粉用料碗豆粉一纸杯水九纸杯八角桂肉花椒各少许，粒胡萝卜，香菜，青瓜各一根盐，醋，酱油，按1:2:2勺花生碎炒熟若干辣椒用花生油沷蒜泥用热油冹伤心凉粉，麻辣开胃，的做法，把准备好的一杯碗...

开封炒凉粉儿

05-16 在郑州上大学的时候，周末就经常跟同学坐城际公交去开封吃吃喝喝，炒凉粉绝对是夏天夜市摊必点美食，现在在北京，别说炒凉粉儿，连凉粉都少见，终于前几日见菜市场有卖，果断自己动手炒起来用料凉粉克大蒜瓣郫县豆瓣香菜香葱芝麻酱...