私房麻辣面怎么做好吃，私房麻辣面家常做法

私房麻辣面

02-01 每一道菜都是爱用料鲜面条根据饭量自定火腿肠一根白菜叶两片花椒适量大蒜三瓣生抽蚝油自然鲜酱油芝麻油食用盐白胡椒粉辣椒油鸡精私房麻辣面的做法白菜叶随便切两下，火腿切小块备用碗底调入生抽，芝麻油，蚝油，自然鲜酱油，鸡...

麻麻的私房菜：炒面筋

03-22 吃火锅的时候喜欢吃面筋，但从来没吃过炒的面筋。那天麻麻做了一盘觉得预想不到的好吃，特来分享用料面筋一块葱若干姜若干小米椒三个麻麻的私房菜：炒面筋的做法锅内放油、放花椒、油烧热之后倒出花椒锅内放入切好的生姜、...

麻麻辣辣私房米线🍜

12-29 特殊的时期，私房味道成为最温暖的味道，一日三餐成为每天最重要的事。在厨房写下我的第一道菜谱，希望能给正在计划明天吃什么的你多一个选择。用料食材：云南米线（干）1斤（三人份）小青菜1把绿豆芽2两配料：蒜末少许香葱末少许香菜...

私房麻辣虾

07-21 用料主料：厄瓜多尔白虾，（南美白虾，明虾，白虾）配料：葱、姜、蒜、青红椒、洋葱、麻椒调味酱料：辣椒酱、黄豆酱、生抽、料酒、糖私房麻辣虾的做法之所以称他为“私房”，除了方法是自己捣鼓的之外，其中最关键的调料辣椒酱和辣椒油也...

私房卤菜《麻辣凤爪》

09-03 幽默佳人生活中也是爱好烹饪各种美食的人，也是营养师，譬如：从白案，红案，中餐，西餐，西点都有我前进的脚步！我把它（国家曾颁发的资格证书）视为我努力过后的认可，而不是我骄傲的资本！今天第一次吐露心声，愿自己继续努力~！用料食材：鸡爪，...

麻麻的私房菜—酸辣土豆丝

04-16 找到了心爱的想要相伴一生的人，可是自己并不会做饭呀。在家的这段时间跟着妈妈好好学习厨艺，麻麻很开心，倾囊相授。因为是新手中的新手，所以我这个菜谱乍一看很水，但其实挺实用的。中国菜对于新手并不友好，什么都是少许，稍微...

私房麻小😋

02-11 儿子的最高评价：我有一个会做小龙虾的妈妈好幸福！妈妈的麻小比外面的好吃多了😋用料小龙虾2斤葱段姜片大蒜（大量）香叶桂皮八角干辣椒麻椒红袍花椒冰糖少许鹃城郫县豆瓣王致和干黄酱老干妈辣酱蒜蓉辣酱啤酒半瓶生抽老抽料...

私房麻酱面

09-19 天气湿热又喜欢吃面食的我，研究各种面条冷吃的办法。而且，既减脂健康，又满足你对美食的追求！用料芝麻酱2勺黄瓜半根盐半匙面条1份美味鲜1勺陈醋1勺豆芽菜一把鸡丝150克麻油1勺辣椒油1勺私房麻酱面的做法黄瓜切丝，豆芽焯水...

麻辣牛肉面（御香私房菜）

08-25 周师父私房麻辣牛肉面，这个面是楼主家的面馆招牌之一，工序不复杂，不需要什么高汤什么骨头汤的，很受顾客喜欢。用料熟的五香牛肉（可以在卖熟食的地方买，只买牛肉不用拌）适量私房牛肉酱适量青蒜（依个人口味可以换成青菜，大白菜等...

私房芝麻雞

06-22 用料五香粉沙姜粉盐焗鸡粉家乐鸡粉大红浙醋生粉私房芝麻雞的做法上味：五香粉、沙姜粉、盐焗鸡粉、家乐鸡粉各适量（里外都要上味）腌制十来分钟大红浙醋大红浙醋+生粉调黏汁（不加水）至于放多少生粉多少浙醋，这个说不准毕竟每...

私房菜—麻辣牛板筋

02-26 大部分同学吃牛板筋的时候都是在吃烧烤或者零食然鹅市售零食吃的太不过瘾了！一口下去半口油和芝麻，板筋只能吃到一点点！我要大口大口的吃板筋！用料牛板筋1条干辣椒10个花椒10粒桂皮1块八角1个生抽3勺白糖1勺料酒2勺私房菜...

私房麻辣小龙虾（青椒）

11-28 身为南京人在这个季节怎么能不烹制一份让人欲罢不能滴小龙虾呢！第一次上传菜谱～希望大家喜欢哟～用料小龙虾葱姜青椒干辣椒花椒高度白酒（这次买的是二锅头）郫县豆瓣酱红油火锅底料私房麻辣小龙虾（青椒）的做法先将处理好的龙虾...

私房麻辣藕鸡爪/鸭爪

08-08 用料藕一节卤好的鸡爪/鸭爪（辣）200g花椒（绿+红）一小把辣椒（杭椒+小米椒等）如图料酒适量恒顺醋适量六月鲜生抽适量六月鲜老抽适量海天蚝油适量私房麻辣藕鸡爪/鸭爪的做法藕绰水，漏勺盛出所需辣椒热油-花椒-干红辣椒-杭椒-红辣...

麻麻辣辣【红油抄手】私房·麻辣上瘾的四川抄手

07-22 抄手和小面主要吃的是佐料，在家里也能做出一碗，麻辣十足的“红油抄手”。抄手拌馅时，肉馅除了老姜去腥外，还添加了地瓜颗颗，增加口感的松软度。个人喜欢吃醋，在佐料里适量加一些，可以提味，想起都特别的香。———《红油抄手》...

麻辣茭白—捷赛私房菜

11-02 寒冷的冬天来点麻辣口味又暖和又过瘾，喜欢麻辣的朋友来试试这道菜，味道一级棒哦！用料茭白500克红油豆瓣酱10克辣椒20根花椒50粒蒜6瓣酱油10毫升水量50毫升麻辣茭白—捷赛私房菜的做法茭白洗净，用刀削去硬皮，切滚刀块备用；锅...

私房【重庆麻辣小面】详·麻辣鲜香·地地道道家乡味

08-24 走在重庆的大街小巷，看到更多的，而且最普遍的就是“面馆”啦！真是一方水土养一方人。大家都知道一碗“麻辣小面”这样寡，要想让她和那些个，带有浇头的“面”一样吸引人，首先应具备“麻辣鲜香”四个字。✔️怎么麻？也就是我们所...

私房椒麻鸡

05-23 最近去新疆馆吃椒麻鸡都不能满足对味道的需求，只能自己研究一下子了，绝对夏日啤酒的冰爽小菜用料三黄鸡1只姜2片洋葱半个蒜3瓣大葱1/3根小米辣1个小番茄4个香菜10根胡萝卜1/4根麻椒100粒香叶1片小茴香一小撮干辣椒4个藤...

麻辣蟹—捷赛私房菜

11-05 这是一道川香风味的螃蟹，和香辣的区别在于多了一个“麻”味，味道立刻就有了很大的不同，喜欢川香风味的朋友们不妨来试一试。用料花蟹（梭子蟹)1000克辣椒50个麻椒100粒蒜20瓣姜15片香辣酱50克郫县红油豆瓣酱50克油100毫升...

怡丹私房麻辣牛肉干

09-12 1牛肉买回来洗好切成巴掌大小块，开水焯血沫子，好了之后放姜片煮，煮到六七成熟，筷子可以扎进去！2拿出来沥干水，晾凉之后再切小拇指大小条状。一定要完全晾干才能切，不然肉会散。3，花椒三十克，辣皮子适量根据个人口味，姜片适量，备...

私房麻辣烫

12-20 如果家中囤了很多蔬菜丸子不知道怎么吃，又嫌火锅太费事的话就可以改成麻辣烫的做法，干净卫生全程可控，会了以后大街上的杨国福、张亮麻辣烫再也吸引不了你的目光，因为自己做的食材新鲜、口味正宗，绝对可以媲美甚至超过他们...

晶晶小厨房私房麻酱拌面

10-02 夏日炎炎，清爽的麻酱拌面最可口。晶晶小厨房私房麻酱拌面做法教给大家。用料面条450g（三人量）青菜一把麻酱汁见之前菜谱黄飞鸿花生若干芝麻少许香葱一小把蒜一头香菜可有可无晶晶小厨房私房麻酱拌面的做法麻酱汁按照之前...

私房辣酱

01-12 小时候常吃奶奶做的这种辣酱，简单易学，味道好用料青椒放红6-8个大葱半棵生抽四勺老抽两勺白糖两勺私房辣酱的做法青椒放红后切碎，大葱切碎锅里放油烧热，油稍微多一些放入辣椒翻炒一到两分钟，使水分蒸发放入切好的大葱，翻炒...

私房麻辣小面（简易版）

12-17 重庆小面，每家有各自的特点和秘方，味道都不相同。这个是我自家的版本，可以试试，每次我都恨不得把榨菜和葱花和汤都吃掉。疫情期间，外面的小面馆都没开门，于是自己动手做一个无限还原的简易版。佐料已经不能再减了，再减就不好...

私房下饭菜--麻辣鸡丝

05-17 今天用鸡胸肉做了一个麻辣鸡丝，最近胖了一点，鸡胸肉还是可以吃一点的，而且做成了麻辣味道的！真的不错，减肥又想解馋的小伙伴可以试试哦！制作时间30分钟用料鸡胸肉一块200克左右干辣椒10个花椒一小把盐1茶勺郫县豆瓣酱20克生...

麻辣鱼—捷赛私房菜

10-23 麻辣鱼是一道典型的川味菜肴，麻辣味较重。使用鲫鱼、草鱼、鲤鱼等这类肉质细嫩鲜美、但味道比较平淡的河鱼来做这道菜比较合适。因为具有较强侵略性的麻辣味侵入肥厚的鱼肉当中并与其鲜味结合，味道立刻升华，十分好吃且很...