地皮菜怎么做好吃，地皮菜家常做法

地皮菜

07-07 野菜，4月到5月下雨以后地表才会有，比较稀少。用料鸡蛋个韭菜克盐克耗油食用油面粉生抽勺地皮菜的做法洗地菜要耐心，细心，小心，这是洗过4次，基本上干净了最后用大量面粉裹上沥干水的地菜揉一揉，保证把细小的脏东西都裹走过水...

02-10 大概是忆苦思甜？我姥姥那个年代的野菜，现在超市卖好贵的。。用料韭菜几根就好鸡蛋3个干地皮菜50g葱少许盐两小勺醋一勺地皮菜韭菜炒鸡蛋的做法干地皮菜泡发，洗净。韭菜切段，葱切片鸡蛋打散放一勺盐，一勺醋热锅倒油，这里用的...

09-24 吃腻了米饭、面条，来个鸡蛋皮汤调理调理你的胃。用料鸡蛋5个（两个人的用量）淀粉5大勺（尽量多）酱油1勺盐韭菜酸豆角火腿肠大蒜鸡蛋皮汤（地道陕南菜）的做法根据人多少，放入鸡蛋搅拌。两个人其实4-5个鸡蛋就好。将酸豆角切成小段...

地皮菜包子（记录）

12-03 婆婆上次拌的野菜特别好吃，叫野苦菜，我们这边果园地里一大片一大片的。我本来打算采一些包包子，面发好了，其它馅料也准备好了，然后雨一直下的不停没办法去地里弄野菜，老公开车去河沟里捡了地皮菜回来，我在家门口的菜地了割了...

地皮菜炒蛋

01-23 大自然回馈给人们的菜肴用料鸡蛋3个盐适量地皮菜适量蒜叶适量青红椒半个地皮菜炒蛋的做法地皮菜洗干净沥干水分先把鸡蛋煎好捣碎锅内放油，加入蒜姜煸香，倒入地皮菜加入盐、青红椒翻炒加入之前炒好的鸡蛋撒上蒜叶出锅撰...

地皮菜包子

12-14 2020注定是个不平凡的春节假期，冠状病毒肆虐，为了不给国家添乱，在家已经猫了N天了，吃～睡～手机～周而复始…用料面粉克500g酵母适量水约200～300看面粉吸水胡麻油三勺盐若干（口味决定）花椒10粒葱花炒鸡蛋用量地皮菜干10g鸡蛋3个胡...

脆皮地瓜

10-13 地瓜有很多的吃法，今天分享一个简单又好吃的方法，小朋友非常喜欢！用料红薯1个淀粉适量白糖适量脆皮地瓜的做法选一个地瓜王去皮切条用水洗一下洗好后控出盆里的水，放入淀粉，颠匀起锅烧油，油开后调小火，放地瓜炸至金黄后出锅，...

凉拌地皮菜（地木耳）

10-05 夏天下雨过后长青苔的地方就容易长地木耳，也是比较罕见的野生地皮菜用料地皮菜适量盐一点点鸡精1勺蒜末1瓣生抽2勺辣椒油适量花椒面少量凉拌地皮菜（地木耳）的做法下雨后，出门碰到地皮菜，捡还是不捡（超级难洗的）还是捡回去吧，...

轻松清洗地皮菜（地木耳，地软）

07-09 地皮菜含有多种营养成分，其蛋白质含量高于鸡蛋、木耳、银耳等；总氨基酸含量与发菜、香菇相近。地皮菜富含蛋白质、多种维生素和磷、锌、钙等矿物质，以色列魏茨曼研究的科学家研究发现，地皮菜所含的一种成分可以抑制人大脑...

地衣（地皮菜）炒土鸡蛋

08-06 好久没吃了这个就是下过大雨才会有的地衣今天突然在菜场门口看到有卖真的很意外于是…买买买哈哈哈，如此新鲜的美味怎能错过用料土鸡蛋3个地衣半斤盐适量鸡精适量蒜1-2瓣地衣（地皮菜）炒土鸡蛋的做法蒜切碎备用地衣洗干净...

简单版凉拌木耳地皮菜

12-19 地皮菜是野菜，真的很好吃！我是网上买的干菜泡发的！用料地皮菜适量芝麻油适量木耳适量小葱适量生抽适量盐适量小米辣1-2根简单版凉拌木耳地皮菜的做法地皮菜和切碎的木耳泡发，多洗几遍，因为地皮菜里面有泥土，要多冲洗几次。...

地皮菜辣汤

12-22 小时就爱吃。但是不耐烦洗沙子用料生抽1勺半地皮菜300g大蒜半头小米椒4个蚝油适量盐少许胡椒粉少许小葱3根地皮菜辣汤的做法大蒜、葱、小米椒切末清洗地皮菜。我直接买的包装袋无沙。拿水漂一会儿拧干放入碗中放油微...

春野小食，地耳菜煨小鲜肉（肉汤煮地皮菜）

11-25 用料地耳菜350克左右鲜肉一小块（肥瘦各半）葱两根姜三片干辣椒一个（可不放）蒸糕小半截盐两小勺鸡精少许春野小食，地耳菜煨小鲜肉（肉汤煮地皮菜）的做法耳菜洗干净滤干（我家的洗干净才放冰箱的，可以拿出来直接做）肥肉瘦肉切薄片备...

地皮野菜

12-30 这个菜小时候我妈妈弄给我吃过几次，后来我在城里就没有吃到这个，今天突然这个也让我回忆起妈妈的味道用料地皮菜鸡蛋2个盐克小葱1根地皮野菜的做法在家霉了好多天今天刚好雨停想出去走走突然发现一个宝贝，于是就想打它主...

地皮鸡蛋

01-05 用料地皮鸡蛋葱姜盐地皮鸡蛋的做法油温放入葱、姜、辣椒面，小火防止辣椒面焦糊放入地皮翻炒至稍能闻见香味加入打好的鸡蛋，尽量让鸡蛋包裹地皮鸡蛋熟了加入盐调味即可...

地蕈（地皮菜）炒鸡蛋

08-21 【地蕈炒鸡蛋】入梅以来，阴雨绵绵，对于大多数农作物来说，这是个不利的天气。然而，在空气洁净，环境优美的宁海山区，比如胡陈乡，有一种食材正好得市，那就是地皮菜。地皮菜是一种可食用地衣，各地的叫法不一，有叫地耳、岩耳、地木耳...

酸辣地皮菜

11-13 用料地皮菜250克胡萝卜丝泡椒葱花盐醋生抽糖酸辣地皮菜的做法地皮菜反复漂洗，沥干。热锅热油，爆炒葱花和泡椒碎。倒入胡萝卜丝。倒入地皮菜，继续翻炒。加盐，醋，生抽，糖。盛盘。...

地捡皮

05-05 地捡皮算是一种野菜吧，雨后在原生态的土地上可以找到，小时候很多，现在越来越少了，每吃一次都算尝鲜了用料地捡皮300克大蒜一小把猪油或猪肉适量盐适量酱油一小勺地捡皮的做法新鲜地捡皮洗净泡开，捞出，喜欢吃辣的朋友可以准...

素炒地木耳/地皮菜/雷公屎

02-03 【个人说】我并不是大厨，也做得不够完美。之所以创建菜谱，主要目的是自己想做这些菜的时候方便自己查看、方便亲戚朋友查看。这些方子也均来自于亲朋好友、自己家人的一些生活经验，或许尚有不足之处，请多包涵！请慎重选择我...

凉拌鹿角菜和地皮菜

05-07 刚从青海西宁出差回来，带回当地特产鹿角菜和地皮菜。看说明书，挺适合凉拌的，兴起而做。虽然是我第一次做凉拌菜，而且做没处理过的菜，方法还是一样的，简便也美味，推荐给大家！用料鹿角菜一抓地皮菜一抓蒜头三瓣小米椒一根酱油三...

皮蛋荠菜（地菜）羹

04-06 我发这个菜谱时特地搜索了下厨房，没看到这个食谱。荠菜（地菜）的一个好吃法和大家分享一下。荠菜可以包饺子，可以煮鸡蛋，童年记忆里，到了季节大人们就带着刀到地里挖一大篮子回家，童年的味道到了大城市很难看到，每每菜场看到都...

韭菜地角皮（地皮菜）

04-21 野生菌类食物，一场雨过后才出没😁😁，老妈超爱吃的~~不知道你们那里叫它什么清洗起来比较麻烦，但美食怎么能因为处理它麻烦而辜负呢~~用料韭菜一小把地角皮500克生抽1勺盐一小勺韭菜地角皮（地皮菜）的做法韭菜择净洗净切小段...

地皮菜肉饼

10-27 南方的初春阴雨绵绵，草坪上冒出很多的地皮菜，纯天然的美味怎能错过，我捡捡捡，清洗的过程太辛苦，为能享受到美味也值了。😜😀用料油克葱根麻油勺盐克生抽蒜苗面粉500克地皮菜400克肉糜300克酵母3克地皮菜肉饼的做法因地皮菜...

鸡蛋煎地木耳地皮菜雷公屎

08-10 说起地木耳可能很少有人知道这菜名地木耳一般生长在天然无污染的自然环境中喜欢潮湿地地方贴在地上长颜色和青苔真的很像我第一次吃的时候很奇怪的问，为什么这里人要吃青苔？😂😂看来是自己笨拙…愚昧了用料爱心💗1颗地...

香葶地皮菜

01-11 用料地皮菜300克香葶100克土豆1个猪肉馅100克地瓜粉条50克鸡蛋2个油10ML生抽10ML老抽5ML料酒5ML绵白糖3克白胡椒粉2克盐适量葱姜末适量香油3ML香葶地皮菜的做法地皮菜、土豆、香葶洗净。粉条煮5分钟备用，备好其他食材...