无油巧克力戚风怎么做好吃，无油巧克力戚风家常做法

05-24 自己做戚风，主要是为了营养和健康，也更符合自己的口味。这个巧克力戚风做了很多次，调整了几次配方，先是巧克力放少了，味道不够浓郁，然后又想着降低点热量，就做成了无油版的，本人不爱吃甜，此配方满满的巧克力味，个人非常喜欢。用...

03-29 这是第三次用烤炉我打算抛开所有配方做一个无厘头的烘培用料巧克力50克鸡蛋5个细砂糖24克蛋白部分低筋面粉90克水60克色拉油32克蓝莓干若干核桃你爱多少就多少无厘头巧克力戚风cupcakes的做法按照做戚风的方法做好糊...

10-25 无油无面粉无泡打粉。健康美味，关爱家人的快手蛋糕。用料鸡蛋5个牛奶60克杏仁粉60克糖80克可可粉1.5大勺柠檬1个牛奶巧克力(装饰）1块草莓果酱2大勺动物奶油一罐（140ml)无麸质巧克力戚风蛋糕的做法烤箱预热上下火180度。...

巧克力戚风

12-07 记录一下自己每次的用量，是为了让自己稳定的发挥！巧克力戚风还是第一次做！按照麦田初语的方子来的！用量自己变了一下！但这回打发蛋白没到要求的中性发泡！下次应该再延长一下打发时间！最后混合时感觉还是有点消泡！每次做这种蛋...

巧克力戚风（用巧克力块制作）

03-20 突然想吃巧克力味的戚风，家里没有可可粉，用了75%的黑巧做，糖量比原味戚风多加一点，做个笔记备用。用料巧克力块28克纯牛奶60克玉米油45克低粉52克玉米淀粉10克鸡蛋3个（中等大小）细砂糖60克盐1克醋少许巧克力戚风（用巧克力块...

无油·巧克力戚风蛋糕

10-03 8寸方盘（20.5*20.5）水浴法烤出来的蛋糕更加湿润绵密，口感比普通戚风更好一点。做法应该还是挺简单的。用料鸡蛋4个牛奶60g低筋面粉55g玉米淀粉15g可可粉10g糖30g柠檬汁几滴无油·巧克力戚风蛋糕的做法低粉、玉米淀粉、可...

无油版巧克力戚风(8寸)

12-21 无油，低糖，松软的巧克力戚风。用料鸡蛋5个牛奶90克可可粉30克低筋面粉80克白砂糖(蛋白)50克白砂糖(蛋黄)10克醋或柠檬汁2滴香草精(可不加)2滴无油版巧克力戚风(8寸)的做法蛋黄蛋清分离。10克白砂糖，牛奶，香草精加入蛋黄搅...

无油巧克力戚风蛋糕

06-02 用料①可可粉5克低粉30克牛奶30克蛋黄2个②蛋白2个糖20克无油巧克力戚风蛋糕的做法①中所有材料混合分三次将糖加入蛋白打发（打发前可以滴两滴白醋帮助蛋白稳定）用翻拌的手法将打发好的蛋白与①混合均匀，倒入模具烤箱预...

无低粉无油巧克力戚风蛋糕

05-14 用料巧克力80克淡奶油90克可可粉30克蛋黄4个蛋白5个淀粉10克糖40克柠檬汁几滴无低粉无油巧克力戚风蛋糕的做法淡奶油加热至微沸，倒入装有巧克力和可可粉的容器中，静置1分钟，搅拌均匀至巧克力融化加入蛋黄，搅拌均匀蛋白+糖...

黄油巧克力戚风蛋糕

11-26 用料黄油160克面粉160克牛奶160克砂糖100克鸡蛋4-6个烘培用巧克力适量黄油巧克力戚风蛋糕的做法黄油加热到基本彻底融化量好面粉加入打匀量好奶糖加入打匀十二个鸡蛋蛋清蛋黄分离蛋清盆套到热水盆里加温同时把蛋黄打...

无油巧克力戚风蛋糕-散发浓郁香味的巧克力

11-04 同样以低热量的可可取代巧克力，口感松软且滑润。直径17cm的戚风蛋糕模即为一份戚风蛋糕的量。1人份(1/8个)类似产品180大卡→茨木老师113大卡更多好吃不发胖系列菜谱持续更新中：_list/101588356/?page=用料蛋白4个砂糖A...

巧克力戚风

05-24 用料大鸡蛋3个低筋面粉60ml35克可可粉30ml15克白砂糖45ml35克牛奶60ml60克白醋10ml5滴植物油45ml37克巧克力戚风的做法油和面粉混合搅拌均匀加蛋黄牛奶搅匀分蛋蛋白加白醋分三次加糖打发到中性发泡混合蛋黄糊和蛋白倒...

巧克力戚风蛋糕（无油8寸版）

08-16 大多数戚风蛋糕为了让口感更细腻绵软用的是植物油，可是总觉得植物油有股味道，在做普通戚风的时候尤其明显，所以在此配方中，用热水代替植物油，不但没有异味，口感更佳！健康环保~用料巧克力蛋黄面糊巧克力粉27g温开水143g低筋面...

无油巧克力红酒戚风（少量代糖）

03-24 受上一个菜谱椰香戚风的启发，不断解锁新口味用料低筋面粉30克可可粉20克红酒20克奶50克鸡蛋3个代糖15克无油巧克力红酒戚风（少量代糖）的做法原材料一览分离蛋黄蛋清至两个盆中，蛋清盆要无水无油。蛋黄+奶（牛奶、椰奶什么奶...

无油低糖巧克力戚风

12-05 无油，用健康的木糖醇代替白糖，简单，健康，低卡！用料木糖醇6克鸡蛋4个低粉55克白砂糖35克牛奶60克柠檬汁3-4滴可可粉20克无油低糖巧克力戚风的做法分蛋蛋黄加木糖醇搅至糖溶化后，加入牛奶搅匀。将混合均匀的可可粉和低粉筛入...

巧克力戚风（无需可可粉）

07-30 用料鸡蛋3个黑巧克力（每日黑巧）27-30克玉米油30克牛奶55克低筋面粉（王后）55克柠檬汁或白醋3-5滴白砂糖40克巧克力戚风（无需可可粉）的做法蛋清蛋黄分离。蛋清先冷藏。如果是冷藏的鸡蛋，让蛋黄隔热水回温（免得融化了的巧克力又...

巧克力戚风奶油蛋糕

07-12 小朋友喜欢吃奶油蛋糕，自己用的奶油是动物奶油，比较健康，比较放心！8寸的戚风胚，用的鸡蛋是个头较小的，如果鸡蛋连壳超过60克，那么4个就够了。用料蛋黄糊巧克力40g玉米油55g细砂糖30g牛奶64g朗姆酒2-3瓶盖蛋黄5个面粉48g可可...

无油低糖·巧克力戚风（6寸两蛋）

06-09 消耗巧克力大法好！巧克力块过期了，不用可可粉只用巧克力！用的明治的果香70%黑巧克力，一块就是17g，其他浓度和重量的差不多都可以。用料低粉44g热水50g黑巧克力17g鸡蛋2个（大，60g）糖16g柠檬汁5滴无油低糖·巧克力戚风（6寸两蛋）的...

巧克力戚风蛋糕～纯巧克力

10-22 对于爱吃巧克力的我，过生日就要巧克力蛋糕打底啊，天冷了，吃巧克力增加能量，这款蛋糕添加的是真的巧克力哦，不用可可粉用料鸡蛋3个细砂糖35克低筋面粉27克黑巧克力40克黄油60克牛奶30克巧克力戚风蛋糕～纯巧克力的做法蛋白和...

无油无糖全麦-巧克力戚风（低卡低脂）

09-14 原味无油无糖全麦戚风：_title_a无油无糖全麦酸奶戚风：_title_a配方是8寸可承重，做裱花蛋糕底不会塌。用料鸡蛋（每个65g左右）5个蛋黄糊：蛋黄5个牛奶145克巧克力（法芙娜66%）30克可可粉18克甜菊糖25g全麦面粉100克蛋白糊：蛋白5个...

巧克力戚风蛋糕-6寸-颜值爆表的巧克力戚风

09-12 用料水40g可可粉12g糖粉16g低筋粉48g幼砂糖48g色拉油40g巧克力21g蛋黄48g蛋白103g塔塔粉2g巧克力戚风蛋糕-6寸-颜值爆表的巧克力戚风的做法4个全蛋，蛋白和蛋黄分开将水煮开加入可可粉无颗粒后加入色拉油隔水溶化后加入...

巧克力戚风（淡奶油）

04-03 消灭淡奶油，结合了leibaobao00的巧克力戚风和淡奶油戚风用料鸡蛋4个淡奶油100g牛奶40g低粉60g可可粉20g糖60g盐一点点巧克力28g巧克力碎适量巧克力戚风（淡奶油）的做法蛋黄蛋清分离，分别放入两个无水无油的干净盆中，蛋清放...

奶油巧克力戚风蛋糕

06-17 消灭淡奶油。做马卡龙夹馅剩下的材料，称了一下，67克的甘那许（1：1黑巧和淡奶油隔热水混合冷却就是了，我用的是超市买的德芙香浓黑巧克力）。也不浪费，来烤一个戚风当早餐。烫面、后蛋法，成品相当松软。而且巧克力奶油非常好吃。...

巧克力奶油戚风蛋糕

12-18 用料戚风蛋糕🍰：鸡蛋（大）4个低筋面粉70克色拉油40毫升糖100克清水70毫升玉米淀粉5克巧克力奶油：奶油：淡奶油100毫升淡奶油100毫升黑巧克力2小块细砂糖20克细砂糖20克黄油1小块巧克力奶油戚风蛋糕的做法戚风蛋糕🍰：1.准备油...

无油巧克力咖啡戚风

05-08 无油无油无油哦～巧克力和咖啡也是非常搭的组合呢！咖啡+巧克力的组合本身味道比较浓郁做成戚风，浓郁却不腻人无油配方也将低了热量，吃起来负担也小一些！用料鸡蛋3个低筋面粉60g咖啡粉15g白兰地6g细砂糖35g盐一小撮黑巧克力2...