做弹怎么做好吃
用料墨鱼500克肥肉50克盐5克香油半勺胡椒粉1克红薯粉或者生粉10克轻松做弹牙爽口墨鱼丸的做法大墨鱼一斤半去掉内脏筋膜就剩一斤啦,切碎,肥肉也切碎。放冰箱冻一会。加入油盐香油胡椒粉,搅拌机搅碎,加入盐,红薯粉用水化开...
这个配方零难度,但是做出来的奶球QQ弹弹,味道超级棒,大人孩子都爱吃。用料牛奶250g玉米淀粉75g草莓酱70g白砂糖15g椰蓉适量用牛奶做弹牙草莓奶球的做法将牛奶,玉米淀粉,草莓酱,白砂糖加入美食锅中。小火边加热边搅拌,直到可...
作为一个时差党,在经历了法国超市不卖没调味的猪肉馅(只有灌香肠调好了怪味的那种),中国超市买的猪肉馅太肥而且成分很可疑,自己买肉在家剁没砧板放地上剁又被邻居投诉种种事件之后,我对肉丸制作技术的研究一度进入了瓶颈。...
今天倒春寒,小雨嘀嗒,有点冷。做点什么好呢?刚买了新鲜的牛肉,不如做个牛肉丸吧,牛肉丸要求温度低,天时地利人和!😏用料牛肩肉300克木薯粉/淀粉10克鸡蛋清1个盐6克葱姜水50克鲜鸡汁(可不加)3克自制广东牛肉丸,弹弹弹!的做法先...
用料马蹄粉250克水750克红糖根据自己口味调(喜欢吃甜的可放多点)马蹄根据自己喜好放(喜欢吃可多放)清水750克弹弹马蹄糕的做法1⃣️250克的粉和750的水溶解,搅拌至均匀无颗粒状态2⃣️用热水融化糖,溶解无颗粒沸腾后关火加粉水...
每一餐自己的餐单里,能量五谷、肉类蛋白、非肉类蛋白、蔬菜水果,一样不能少,讲究的是吃得科学和营养均衡!为了少摄入脂肪,而猪肉的脂肪是肉类最高的,所以我的肉类蛋白主要首选是牛肉、鸡肉和鱼三种。市场卖的牛肉丸,淀粉和特...
用料高筋面粉264克低筋面粉66克新鲜酵母15克(干酵母7-10克)糖25克(我没加,用30克高乐高草莓粉代替了,喜甜的可加至40克。)盐3克水216克牛奶50克牛油20克草莓弹弹波的做法所有材料放入面包机(注意不要让盐、糖直接接触酵母!)打...
疫情在家一个半月,最大收获,苦练发面,熟练掌握发面,包包子,蒸花卷用料高筋面粉(可替换100克全麦粉)600克鸡蛋1个常温水300克酵母2克糖5克Q弹弹弹弹的发面-包子花卷的做法材料先干后湿,水预留20克,视情况调整用叉子,搅拌,大块絮状...
很简单只要蛋和水比例1:2,冷水蒸上汽后十分钟就好了。用料鸡蛋3个水300克盐4克完美蒸蛋弹弹弹的做法3个鸡蛋打散,一共大概150克左右。加300克冷水,4克盐搅拌均匀(上面气泡我也没撇)。蒸锅放入冷水,开蒸。上汽后10分钟就好了...
今天是五月六号,星期三,天气晴朗,室内温度:26℃,心情美好😊!!!米糕做过好多次,每次配方都会有调整,就想做出让自己满意的状态,水多点粘了,水少点硬了,发大了或发不够都不好吃!这回~?卡姆昂!北鼻!来吧!!那叫一个漂亮!!!用料细砂糖40克耐高糖...
🤣哇这古早蛋糕真的是超级好吃啊,比戚风湿软好多!俩娃娃吃了这个都不要吃我做的戚风了!我是该开心呢还是该开心呢还是该开心呢!😋用料植物油75克低筋面粉70克玉米淀粉20克鸡蛋6个牛奶60克细砂糖70克盐1克柠檬汁适量弹弹弹...
吃就对了用料鲜鸡脚十只海带半截(提前一晚上泡好)黄豆两把(提前一晚上泡好)姜蒜适量干海椒和花椒适量盐,蚝油,生抽,老抽,郫县豆瓣,鸡精,王守义十三香弹弹弹,弹走鱼尾纹之海带黄豆焖鸡脚🤔的做法第一步,把买来的鸡脚洗净,凉水下锅焯...
炎炎夏季吃完冰冻的芋圆加水果,整个夏天都是棒棒哒用料薯粉500g糖适量紫薯或者黄薯8个西米200g弹弹的芋圆的做法把番薯洗净后蒸熟剥皮后碾压成泥状放适量的糖进开水中,溶解成糖水。在番薯泥中加入适量薯粉,再加入适量糖...
我用迷你三能低糖ns2067模。约230克面团。我放了300克面团,每个面团50克,放5克咸黄油。用料烫种王后柔风吐司粉300克细砂糖18克开水370克盐15克本种王后柔风吐司粉700克水380克鲜酵母30克炼乳60克铁塔淡奶油60克蜂蜜20...
“走走走,我们去游泳!”“我还没学会游泳呢……”“别怕,你不是自带游泳圈嘛!”“???”想要减掉大肚腩,除了运动,你可以搭配正确的食材。夏天就很推荐吃芦笋啦,清热利尿,帮助消化,跟着小T吃好饱来学做今天的简单快手又好吃的钢琴...
想吃白糖糕,在这条路走到黑。直至做出自己想吃的味道。更为了与朋友相约顺德。。。用料粘米粉100克水①180克糖50克水②5克安琪酵母1.5克玉米油2.5克弹弹弹弹—伦教白糖糕的做法糖+水①搅至糖融化在步骤1中倒入粘米粉...
外皮有点酥脆,内里有点绵软,蓬松弹性十足,满口蛋香。兔子造型宝宝很爱。配方是一只兔子的用量。4寸配方用量×26寸配方用量×48寸配方用量×8用料鸡蛋1个白砂糖18克低筋面粉23克黄油9克弹弹弹兔子海绵蛋糕的做法黄油融化...
奶茶星人每次必➕芋圆!但是买的总不如自己做的吃起来过瘾!!😸😸而且芋圆好简单的,10分钟轻松搞定!!用料红薯1个细砂糖15克木薯淀粉65克QQQ弹弹弹—芋圆的做法红薯切片蒸熟,捣泥。木薯淀粉加到红薯里面,揉成团。依个人口味加糖...
家里大宝、小宝和俩老顽童都喜欢面条。做面条到现在也是各种方子尝试,今天将这款干面团面条分享大家。用料面粉260g鸡蛋(去壳)55g左右清水50g盐1-2g滑、Q、弹弹弹,弹掉牙齿的自制面条,哈哈的做法和面,盐加入清水融化,和鸡蛋...
用料鸡蛋5个低筋面粉60克玉米油45克牛奶50克细砂糖45克百吉福芝士2片弹弹弹的爆浆芝士蛋糕的做法四个鸡蛋蛋白蛋黄分离,蛋白盆一定无油无水,蛋白放入冰箱冷藏,再把一个全蛋打入蛋黄内。油锅加热,倒入45克玉米油,利用锅的热...
最近爱上了糯米制品——麻薯宝宝,她可以是:欧包里的软妹子、裹上椰蓉的糯米糍、拥抱豆沙的条头糕,统统都到胃里去!用料糯米粉80g玉米淀粉20g砂糖35g牛奶140g黄油10g弹弹弹-超软糯的麻薯的做法糯米粉、玉米淀粉、砂糖,倒入...
出自新浪苏慢慢博客,原方出自西川功晃。非常松软的一款吐司,淡淡的单纯的面包香,外脆内软,回味有点甜,很耐吃,空口或者做成三明治都是极好的。方子是450克吐司模一个的量!制作前请看小贴士!用料高筋粉200克低筋粉50克酵母(我用...
配方总在改来改去但是众口难调找到一款最适合自己的就好用料高筋面粉克黄油克酵母克盐适量糖克牛奶克弹弹吐司的做法喜欢爱...
用料吉利丁3~4克盒装果汁200毫升弹弹的果冻的做法先将吉利丁剪成片,放冰水泡软。一定要用冰水。至少要泡10分钟。烧开一锅热水吉利丁泡软后放到另一个碗里,隔热水加热。只要吉利丁融化就行。将吉利丁放到果汁里搅拌均匀...
家门口有个较大型的肉食店,那里有一款叫‘小可爱’的肠比较喜欢吃,也爱吃超市的烤肠,弹弹的。但是外面的肠吃起来总是不如自己做的放心。索性就自己做了起来,几次之后感觉味道还不错。吃起来弹弹的口感,也可煎可炸,可一时半...
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蒜苔鱼豆腐
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韩式裱花~糖纸花
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非常适合你哟
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腊鸭腿粥
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黄瓜皮蛋汤
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鸭蛋饼
双味铜锣烧
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