美式蔓越莓卷怎么做好吃
此配方需要大量蛋白!用料面糊部分:清水108g蛋白108g液态酥油108g泡打粉3g低筋粉220g蛋白部分:蛋白435g糖285g塔塔粉3g盐1.5g装饰:蔓越莓肉30g美式蔓越莓卷的做法1、先将面糊部分中的清水、蛋白、液态酥油拌匀,再加入泡打粉...
这是第二次做这个蔓越莓饼干了~这次通过对君之的方子进行改良~口感酥脆适中~甜度也刚刚好~还会再接再厉~不断完善这个配方~希望考出的饼干会越来越完美~按照这个用量~我考出了大概60块~仅供参考~用料低筋面粉(推荐美枚)230克黄油(...
最爱的蛋卷方子,绝不开裂哦。蔓越莓可以换成葡萄干或其它喜爱的果干用料鸡蛋4只细砂糖50+10g玉米油50g牛奶50g低粉80g蔓藤莓干50~30g柠檬汁几滴盐少许蔓越莓蛋卷的做法准备材料,蛋黄蛋清分开,用料称好,蔓越莓切碎。烤盘垫...
本打算用面包机的撒料功能做西梅、蔓越莓果料面包,结果忘记撒料了,不仅错过了时间,还要出门。想了想,干脆将正在发酵的面包机电源关掉,用潮湿的布将整个锅盖住。由它慢慢发酵吧。4个小时后回到家,嚯,好大的面团啊,足足是原来...
两位宝宝的妈妈,为了孩子的健康,都是尽量能给自制品给孩子们。九个月大的小宝对鸡蛋敏感,所以我都把有蛋的面包类食谱全暂时忽略了。参考了些食谱再改造出又香又好吃的无蛋日式蔓越莓鲜奶卷给宝宝。希望大家也会喜欢💕用...
大包装蔓越莓干实在太大,做饼干做面包做司康也用不了多少,实验了下做果酱用料蔓越莓干水柠檬汁可选蔓越莓果酱(蔓越莓干版)的做法蔓越莓倒入干净的碗里,加刚好没过果干的水,浸泡30分钟泡好的蔓越莓连水一起用料理机打成浆状...
最近超级迷恋这些有颜色的点心~用料鸡蛋4个蔓越莓30克A细砂糖30克(入蛋白)低筋面粉65克玉米淀粉10克蝶豆花水30克牛奶(特仑苏)20克(也可以全部用蝶豆花水,总液体量50克)B细砂糖10克(入蛋黄)烤盘28×28蔓越莓Tiffany蓝蛋...
网上有很多这款饼干的食谱了,但每个人都会有自己的一些特点和制作过程中总结的经验,为了更多喜欢自己动手的烘焙爱好者我还是想分享分享出来。此款饼干制作简单,成功率极高,希望大家动手尝试用料低筋粉115g黄油75g糖粉60g...
一开始只是打算做蛋挞,结果蛋挞液多出来了,就做个了布丁,一举两得,味道还不错!下面的方子可以做5个大号的葡式蛋挞、5个大号的蔓越莓蛋挞和一碗蔓越莓布丁,蔓越莓和炼乳可加可不加,根据个人口味放其它配料也可以哦!淡奶油和牛...
蔓越莓又叫做蔓越橘,具有美容养颜、抗氧化、利尿解毒、保护心血管等功效…蔓越莓干也是一种休闲零食~宝宝很爱吃(⑉°з°)-♡可以做蔓越莓饼干蔓越莓杯子蛋糕蔓越莓蛋糕卷等等…今天的蛋糕卷,没有厚重的奶油夹心,我只是...
自从米饭吃的少了,燕麦就成了我的好朋友,从早餐到零食都靠它了。现在每周也就一两顿米饭,燕麦天天见越来越懒得打发、精确称量了,美式点心简单粗暴成了心头好,不看颜值和逼格,吃着过瘾才是真的用料燕麦片oldfashionoats/rol...
蔓越莓是为了做饼干,蛋糕,面包准备的,可是谁说蔓越莓就不能用在中式点心上了呢?看看这个出锅的小花卷白花花,红点点,松软的面皮,加上酸酸甜甜的蔓越莓口感,不是一款又好看又美味的小点吗?用料蔓越莓30克酵母3克面粉250克玉米油...
飞饼真是万能饼啊,可以土洋结合,中西合璧,嘿嘿用来做饼干也相当赞这次做的是饼干卷卷酥搭配蔓越莓干酸酸甜甜好棒啊用料原味飞饼3个鸡蛋1个蔓越莓干30g糖粉20g椰蓉适量蔓越莓卷卷酥的做法原味飞饼室温解冻把三张飞饼揉成...
家里剩了半盒奶酪,今天就来做一个奶酪蔓越莓卷卷面包。微酸的奶酪蔓越莓馅搭配甜面包,甜而不腻;造型也非常容易。配方可以做6个面包。用料面团材料:高筋粉175克低筋粉75克奶粉13克细砂糖30克盐3克干酵母粉4克黄油35克水80...
家里有人爱甜有人爱咸,原本今天计划做多味花生辣包子的,忘记交代我揉面的功夫被娃爸当零食吃掉了^_^这个包子卷缘于做肉松面包转换过来的,和面包同样的馅料卷成包子吃起来松松软软也是非常过瘾的,孩子们极其喜欢😘不上火...
用料低筋面粉80g玉米油50g白糖(蛋白)60g鸡黄5只蛋白5只纯牛奶55ml提子/蔓越莓适量柠檬汁几滴白糖20g超简易蔓越莓卷&提子卷的做法将玉米油、20g白糖及纯牛奶放入无油无水的盆中搅拌均匀至糖融化。在步骤1搅拌好后,筛...
用料面粉500克水300毫升酵母1小包蔓越莓适量红葱香酱或者黄豆酱适量肉松适量藜麦适量可不加白砂糖适量小朋友都爱吃的简易中式肉松卷&蔓越莓卷的做法面粉加水加酵母,加了点藜麦(可以不加)放面包机和面并发酵至2倍大(...
用料高筋粉225克牛奶110克鸡蛋半个白砂糖40克盐1克酵母3克黄油20克蔓越莓干60克酒适量蔓越莓面包卷(59)的做法将面团的所有材料混合起来揉至扩展状态,并发酵至两倍大。将蔓越莓泡在酒里。将发酵好的面团进行排气并擀成案...
本想着做银丝卷,成品成了金丝卷~原因是花卷在抹油的时候常规都用浅颜色的玉米油,结果弄错放成了很浓重的大豆油~结果就阴差阳错成了这样子.....不过很好吃~还有就是要赶着出门,没有拍照(当然也没顾上吃)。腾出空的时候,从...
蔓越莓美式司康比司吉(Biscuits)。低筋面粉250克,黄油60克,细砂糖50克,盐1克,鸡蛋2个,淡奶油80克或牛奶50克(液体是150克),泡打粉6克,蔓越莓50克,蛋黄液适量。将低筋面粉、泡打粉、糖、盐混合均匀,把回温的黄油切成小块,倒入面粉...
用料蔓越莓克低筋面粉克糖粉克蛋液克黄油克蔓越莓的做法……………完成哈哈...
用料面粉300g水150g酵母3g白糖20g蔓越莓干适量蔓越莓干卷的做法将所有材料揉成一个光滑的面团,用保鲜膜包裹住醒发20分钟。将所有材料揉成一个光滑的面团,用保鲜膜包裹住醒发20分钟。将醒发好的面团擀压成一个椭圆形或...
灵感来自辻博启老师的红色蛋糕卷。原方子是覆盆子果泥蛋糕胚和核桃。我选的草莓酱有点湿,颗粒也不均匀。建议稍微小火煮下酱。用料果泥蛋糕:鸡蛋3个细砂糖75克果泥50克低筋面粉75克蔓越莓10克夹心奶油馅:淡奶油200克细砂...
我家猪队友兴高采烈的说带了车厘子回家打开一看!哪里是车厘子!明明就是新鲜蔓越莓!新鲜蔓越莓又酸又涩,无法下口只能做成果酱了!用料蔓越莓300克白糖很多很多克水300克蔓越莓果酱(新鲜蔓越莓版)的做法打开一盒新鲜的蔓越莓洗...
疫情严重,不敢出门,缺的东西太多,随便做的,娃没有零食吃的,糖减半了。反正异想天开,在家闲着也是闲着🙃用料低筋面粉170克鸡蛋1个食用油20克芝麻10克没有蔓越莓的蔓越莓饼干的做法第一次对饼干下手,也没有任何经验,参照这个量...
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