家乡的味道三杯鸡怎么做好吃，家乡的味道三杯鸡家常做法

04-01 自养的土鸡，值得特别的烹饪礼遇。一杯油，一杯酱油，一杯酒，仿佛有了三生三世桃花的仪式感，你，想不想试试？用料鸡半只姜10片蒜5瓣红葱头6个麻油20克酱油大半碗客家娘家大半碗冰糖10克葱根家乡的味道三杯鸡的做法把鸡剁成小块准...

家乡的味道山姜头焗鸡

05-12 用料盐1勺酱油两勺老抽两勺糖1勺母鸡1只五香南乳1块香菜两根鸡精1勺蒜蓉3-4瓣花生油1勺家乡的味道山姜头焗鸡的做法将山姜头，蒜头剁碎，加入盐，酱油，老抽，鸡精，糖，五香南乳，花生油一起搅匀，热油下锅微炒片刻以至香味扑鼻即可，加...

家乡的味道～孔饭

04-27 最近看野生厨房，汪涵喜欢做的孔饭深深勾起了童年的记忆。想起小时候婆婆经常做，每次吃几大碗，用那种农村的铁锅做出来，很有油气，很想念那时的味道，也想念那时的人，我不会做饭，现在准备开始学，想让自己有一两个爱好，让生活有烟火...

家乡的味道油炸糯米鸡

12-07 用料糯米500克香芋100克蒜苗3根五香粉少许盐少许面粉100克家乡的味道油炸糯米鸡的做法提前把糯米用冷水浸泡一晚加一点盐，隔水蒸熟糯米，大概40分钟芋头炸一下炸好的芋头切丁，蒜苗切碎放五香粉搅拌熟糯米饭和其它食材一起...

家乡的味道，孩时的味道

08-25 我老公总对我说，肚子是有记忆的。以前我总是说他瞎掰。后来慢慢体会到了，确实如此！可是离家远，够不着，想吃就得自己做。家乡的小吃、特色菜，孩时的零食和爱吃的饭菜⋯常在脑子里转。别转了，快动手吧！用料思乡之情美好的回忆激...

肉粽（家乡的味道）

07-26 #写给自己的菜谱#我是个超级爱吃肉粽子的人。好多年没吃过外婆包得粽子了。今年请教过外婆，还有老妈场外指导，成品还算过得去。用料粽子叶50张左右圆糯米500克五花肉适量花生适量青豆适量干板栗适量盐适量生抽适量五香...

锥栗炖鸡汤～家乡味道

10-13 锥栗是妈妈从老家寄过来的，是自己家里种的，很甜很好吃。用料鸡肉三分之一只（鸡是从老家带过来的)锥栗500克（板栗也可以）姜片5片盐2勺葱花少许锥栗炖鸡汤～家乡味道的做法鸡斩成小块，洗净；锥栗剥壳洗净；姜切姜片；葱切葱花。砂锅内...

家乡的味道：小炒鸡

04-29 不知道这算不算典型的湘菜，但貌似是湖南这边最家常的做法，老爸老妈都特别爱吃。用料鸡半只（500克左右）青线椒4个红线椒4个姜一大块家乡的味道：小炒鸡的做法将鸡切小块洗净沥干，姜切片，线椒切圈。锅中放油，开中火，先将姜片爆香...

家乡金不换之三杯鸡

01-16 用料姜片九层塔把蒜瓣老抽勺香油勺鸡半只或者几只鸡腿鸡翅都可以家乡金不换之三杯鸡的做法如图广东金不换，用来炒海瓜子，花蛤超级美味，别的地方没有的风味如图...

贵州辣鸡粉—来自家乡的味道

12-12 这是一道吃了近20年的料理—辣鸡粉。虽然说是贵州菜，但却包含我对家乡这座南方小城的香辣记忆。十多年前也曾在贵州吃过正版的，觉得家乡那边的味道也相差无几。用料鸡半只八角5个香叶5片姜8片蒜2只香菜2根香葱2根郫县豆...

家乡味道

05-29 豆笙是很久以前我的家乡种粮食的时候在田埂上种的黄豆每当黄豆有子子的时候就可以摘下来用料盐适量嫩黄豆4斤韭菜一小把小南瓜半个花椒粉或用树上的新花椒小勺绿色小米辣3个家乡味道的做法黄豆去壳之后用水一起煮煮到...

家乡的味道——板栗烧鸡

01-02 一城一味,属于罗田的味道——板栗烧鸡。板栗熟了,这两天跟父母去了父亲的老家罗田打板栗,罗田到处都种了板栗树,这个季节很多游人特地来这里体验打板栗的乐趣,也顺便品尝这里特色的板栗烧土鸡。我们打了一大袋刚打下...

家乡的味道———豆豉

04-04 用料豆豉豆、姜、食盐、白菜帮、胡萝卜、青萝卜家乡的味道———豆豉的做法生姜和花椒生姜切片烧一锅水，加入花椒再放入生姜片煮二十分钟关火倒入大盆中凉透加入适量的食盐，食盐的用量一定要大，否则咸菜很快就坏了。用勺...

豆腐脑-在异乡还原家乡的味道

03-17 和凉皮一样，豆腐脑也是作为游子的我最牵挂的家乡美味之一，它们作为清爽开胃系的街头小吃，比羊肉泡肉夹馍等老陕代表美食更对我有吸引力。我和我的高中小伙伴们又理所应当地认为我们的高中所在地-庄里的豆腐脑最好吃了。...

阜阳粉鸡汤---家乡的味道

07-03 粉鸡汤属徽菜，是阜阳特色清真小吃。观之淡黄油亮，外表软绵，里面粉色红嫩；吃之润滑爽口，肥而不腻；闻之鸡汤清香扑鼻，让人欲罢不能。今日，远在异乡的我还原了这道儿时常吃的菜肴，食完回味悠长，勾起无尽乡愁。用料主料老母鸡一只辅...

家乡味道-辣炒鸡心

02-15 青岛本地菜馆里，基本都有这道菜。讲真，我吃过最好吃的，是俺妈炒的。外面馆子里虽然色泽艳丽浓油赤墨味道浓郁，但是我第一次吃是俺妈做的，所以这个先入为主的味道记忆就从此确立了下来。我今天要分享的做法，也是十几岁开始在...

家乡味道的鸡腿炖蘑菇

10-28 最近特别想吃妈妈做的小鸡炖蘑菇然后妈妈给寄来了秋天时候在山里采的野蘑菇。都是爸妈亲自去山里采的蘑菇感觉很是想家，但是我没有买到整只鸡有一点点失望。但是我觉得买两个鸡腿应该也可以的吧！用料鸡腿2只干蘑菇（如果...

家乡的味道

03-11 常年在外，格外想念家乡的食物和味道，更想念爸爸做的菜家乡的味道便是家的味道这个菜谱是记录家乡的味道的用料满满的想念和爱心💗家乡的味道的做法记录的第一道菜是，“妈妈牌”麻辣香肠。今天的晚餐里的一道菜。香肠炒荷...

家乡的味道—蘑菇炖鸡

11-08 本来买鸡是准备来做椰子鸡的，不巧的是买成了三黄鸡😄，恰好有老家带来的坝上蘑菇，转而做成了蘑菇炖鸡，一样的满屋飘香，蘑菇的味道真是好极了！每每做起带有蘑菇的各类家常菜，不由地就会想起那位德高望重的张叔叔和他居家小院厨...

美味地道台式三杯鸡

04-03 每每吃台湾菜，“三杯鸡”是必然要点的！因为喜欢，所以研究，终于足不出户就能尝到地道的“三杯鸡”了！“三杯鸡”指哪三杯呢？台湾金兰酱油、台湾红标料理米酒、台湾胡麻油“三杯鸡”的灵魂：九层塔！这味调料是绝不可缺失、无法替...

家乡的味道盐城鸡蛋饼

11-22 盐城鸡蛋饼看起来做法上和其他城市的很像，但是不知道为什么口味就是不一样。也是很多盐城小伙伴离家之后很是想念的美食，很多小伙伴回家来都会打卡家乡的鸡蛋饼。记得全程小火！小火！小火哦！用料鸡蛋1个面粉半勺火腿肠1根芝...

客家菜粄(家乡的味道)

12-29 在广西，每逢过年过节，妈妈就会给我们全家准备这个菜粄(籺)，馅料多种多样，可以是豆角的，萝卜的，笋的，凉(果)薯的……后来远嫁，很少吃得到了，所以很想吃的时候，就自己动手去做，没想到第一次做卖相和味道都可以，这自然少不了从小到大...

山粉鸡蛋面(家乡味道)

08-07 用料鸡蛋两个山粉(红薯粉)适量火腿一小片葱适量黑木耳适量虫草花适量香菇适量午餐肉适量山粉鸡蛋面(家乡味道)的做法两个土鸡蛋散，加点盐和温水。在鸡蛋里分次加入山粉，山粉最好过筛，这样不容易结块。调成稀一点的鸡蛋山...

家乡土暖锅，家的味道

05-22 我的家乡在甘肃，冬天妈妈就会做热腾腾的土暖锅，里面红红的炭火在烧，菜在暖锅一直咕嘟咕嘟在煮，吃到心里特别热火，也寓意着日子能够红红火火的！用料首先，你得有暖锅，哈哈，这个很关键！配菜根据自己爱好，胡萝卜，青萝卜，白菜，粉条，丸子，牛...

十三道鸡味之四杯鸡

10-14 作为十三姨厨房第一篇，首道菜式当然要对得起大家的舌头和胃。但是……身为广东人，为什首推是四杯鸡而不是白切鸡？我也不晓得🤷‍♀️可能四杯鸡在十三姨心中是No.1四杯鸡，主要材料当然有四样，分别是：鸡油、料酒、酱油、片糖，而...