香脆的蚝仔烙怎么做好吃，香脆的蚝仔烙家常做法

04-01 吃腻了蒜蓉生蚝，来试试这道菜，香脆香脆，让你回味。用料红薯粉适量水适量胡椒粉适量葱花两根鸡蛋1个盐适量丝瓜1根香脆的蚝仔烙的做法把丝瓜和葱花切碎，注意😛！丝瓜比我图片里的切小一些，比较好熟。放丝瓜增加口感，会很好吃，不...

04-03 LG一直想吃蚝仔烙，但由于疫情…只能自己来试整。就是这个味道…getit用料小蚝仔超市买的2小瓶（约600g，估计连水称）红薯粉100克鸡蛋3个胡椒粉适量盐适量葱花适量香菜适量豆粉适量潮汕蚝仔烙的做法1、蚝仔的处理：蚝仔隔水倒...

蚝仔丝瓜烙

07-21 转自微信菜菜美食日记，方便收藏喜欢的菜谱用料蚝仔100克鱿鱼50克丝瓜50克红薯粉60克炸粉30克鸡蛋2个葱花1根香菜1根盐3/1小勺鱼露1小勺胡椒粉4/1小勺蚝仔丝瓜烙的做法1.蚝仔冲洗干净后沥干，加入白糖搓洗，再冲水沥干，反复3...

蚝仔烙

09-03 用料大蚝4个鸡蛋2个太太乐鸡汁适量鱼露适量葱适量红薯淀粉适量蚝仔烙的做法生蚝洗干净，放入热水中焯10秒，捞出切适中放入蛋液中，加入调料，搅拌均匀。锅内放油，倒入混合液，成型后，盖锅盖，让表面凝固，再翻面煎，完成。...

潮式蚝仔烙

10-13 老公籍贯潮州，虽然从来没有在那里住过，但婆婆会偶尔做一下潮州家常菜，其中一个就是蚝仔烙。我也尽量模仿做一下，老公吃得满心欢喜，说比潮州酒家还好！用料木薯粉两大勺（大概100克）水100毫升蚝仔400克葱花适量鸡蛋两个胡椒粉适...

蚝仔煎蚝仔烙

01-22 鲜香可口，蚝仔鲜美，薯粉Q弹用料鸡蛋1个盐2克青蒜2根蚝油少许红薯粉100g五香粉少许（没有可省略）鸡粉少许蚝仔煎蚝仔烙的做法1:小生蚝洗干净沥干水备用，2:香葱切墨，青蒜切末，备用3:红薯粉加水调成流动的浆水加入调味料拌匀混合...

蚝烙(酥脆蚝烙的秘诀)

02-21 作为在外的汕头人，很想念家里的蚝烙，自己尝试做了一下，味道很不错👍用料鸡蛋2个小葱若干盐适量胡椒粉适量地瓜粉200g玉米淀粉20克香菜若干鱼露6勺白胡椒/黑胡椒粉适量蚝烙(酥脆蚝烙的秘诀)的做法生蚝选用个头不大太大的，...

蚝仔烙煎蚝入口香脆的蚝豉

06-03 好吃，而且做起来相当快！一斤蚝豉可以够5-6个人吃的，干货蚝豉需要提前一夜泡发让蚝豉恢复柔软，生蚝即买即用去壳即可。用料蚝豉500g粘米粉100g葱若干鸡粉适量生菜500g蚝仔烙煎蚝入口香脆的蚝豉的做法蚝豉泡发，冲洗干净葱切...

蚝仔烙/蚝仔煎

03-04 简易好操作，百分百成功用料鸡蛋4个葱花适量蚝仔400g木薯粉1汤勺盐少许胡椒粉少许蚝仔烙/蚝仔煎的做法准备好材料把鸡蛋、葱花、木薯粉、盐搅拌均匀搅拌好的小火煎至金黄色就可以了！好好吃哦...

潮州蚝仔烙

02-12 蚝仔烙这道美食，是潮汕扬名中外的一道美食。但是外地人基本做不来，后来就会变成生蚝煎蛋。今天演示一下简单的做法。用料生蚝250克薯粉160克水2碗鸡蛋2个葱1根芫荽1根胡椒粉少许鱼露2勺潮州蚝仔烙的做法准备好需要的材...

小林蚝仔烙

08-30 简单，美味，小菜一碟！🤣🤣🤣用料蚝仔大概300克（大小不一定）鸡蛋3个蒜苗1根五香粉1小勺番薯粉若干酱油1勺盐1小勺小林蚝仔烙的做法先把蚝仔洗干净，放一两匙番薯粉，跟蚝仔混合均匀，番薯粉会吸掉蚝仔身上的脏东西，动作轻点别把蚝仔...

宝宝版蚝仔烙

06-20 在潮汕的经典美食里，蚝仔烙可谓经典中之经典。蚝也叫牡蛎，小而肥美的蚝仔，在番薯粉打成的浆汁包裹下，经高温煎制也能保持汁水饱满的口感。做好的蚝仔烙酥脆而不硬，多汁而不软，入口又鲜又滑，香而不腻。伴以香菜和鱼露，直教人没...

潮味蚝仔烙

01-19 没时间去潮汕，但又想吃蚝仔烙怎么办？那么就自己做呗。用料蚝仔250g鸡蛋3~4个葱适量香菜适量生粉适量生抽1汤匙薯粉4汤匙盐1/2茶匙胡椒粉1/2茶匙料酒1汤匙糖1/2汤匙沙茶酱1茶匙鱼露适量潮味蚝仔烙的做法葱、香菜切小段，备...

煎蚝仔烙

04-14 蚝仔烙也是潮汕的一道美食，远在他乡的游子都会怀念家乡的美食，每逢佳节回家乡都会想吃家乡正宗的蚝仔烙用料鲜蚝仔500克蕃薯粉150克粘米粉50克水少许鸭蛋（或鸡蛋）1个鱼露1小勺甜辣椒酱少许胡椒粉1小勺葱花少许香菜少许盐...

蚝仔做法1—蚝仔烙蛋

02-10 吃蚝嘛补钙吧，补肾吧……嘿嘿😁……这是大蚝，一般情况我们闽南人都是中蚝做“蚵仔煎”，大蚝做爆蚝仔更美味有口感。不过今天晚上还是做一个蚝仔烙蛋吧……开始美食之旅啦用料蚝1斤鸡蛋2个盐3克鸡精1小勺胡椒粉适量生抽5m...

蚝仔烙

04-01 用料胡椒粉克鸡蛋个盐克葱根木薯粉蚝仔烙的做法蚝仔洗净后用开水烫一下用木薯粉和胡椒粉搅拌均匀鸡蛋打散加葱花和盐热油锅煎鸡蛋至半熟倒入蚝仔煎至蛋熟后翻面儿翻过来之后等底熟后就可起锅装盘上桌😍小贴士白胡椒粉...

煎蚝仔烙（生蚝仔煎蛋）

04-20 潮汕煎蚝仔烙，自学成才，哈哈……💗如果有电饼铛可2面同时加热，是最好的锅具，方便煎成形，也好翻面。用料蚝仔250克左右红薯淀粉（不要别的淀粉）适量（30-50克左右）鸡蛋2-3个（90-100克左右）小葱（或香菜/蒜苗/九层塔等等喜欢哪个放哪个...

蚝仔烙（潮州蚝烙）

06-04 “蚝烙”是潮汕久负盛名的传统民间小食。楠妈手把手教你怎么做！“蚝烙”实际即是“蚝煎”，因为“烙”实为潮菜烹调方法中的“煎”。用料红薯粉250克胡椒粉适量酱油适量鸡蛋1个大蒜两根香菜一根鱼露适量蚝仔烙（潮州蚝烙）的...

美味蚝仔烙

07-26 用料番薯粉200g木薯粉20克水5碗水瘦肉100克葱三根香菜4根盐一点美味蚝仔烙的做法准备所有材料，开粉时放一点盐不要太多因为等下吃的时候要粘鱼露，和沙茶酱先把香葱和肉炒香，肉不要太熟先把开了的粉搅拌下因为会沉淀不均...

生煎蚝仔烙

09-19 用料生蚝仔1袋鸡蛋4个香葱适量香菜少许木薯粉4汤勺姜汁、胡椒粉、鸡粉适量盐、水适量生煎蚝仔烙的做法生蚝仔1袋洗干净蚝仔沥干水份，将鸡蛋打㪚加入木薯粉、盐、鸡粉、胡椒粉、姜汁调匀倒入生蚝到蛋液浆里面拌匀热锅放...

快手蚝仔烙

03-06 我觉得生蚝除了烤的就是做蚝仔烙是最好吃的。这回买的生蚝不够大做不了烧烤，于是全用来做蚝仔烙了用料淀粉3-4勺生蚝适量水适量胡椒粉适量香菜适量葱适量盐适量鸡蛋2个快手蚝仔烙的做法生蚝杀好洗净，加入一小碗水三勺红...

潮汕蚝仔烙

02-23 用料鸡蛋3个蚝仔1斤葱适量番薯粉3勺盐适量鸡粉适量潮汕蚝仔烙的做法蚝仔洗净放入盐鸡粉葱番薯粉鸡蛋搅拌均匀锅中放油煎煎得差不多时可以在上面再打个鸡蛋下去哦...

汕头蚝仔烙

07-26 用料生蚝适量薯粉适量鸡蛋1个香菜适量鱼露、味精适量猪油汕头蚝仔烙的做法生蚝洗净备用，香菜洗净切小段，鸡蛋打散备用洗净的鲜蚝加入适量薯粉和适量清水搅拌均匀（不会太过粘稠或太稀即可），再把切好的香菜加入拌匀，加入适量...

蚝仔烙-潮汕薯粉蚝仔煎

02-16 用料蚝仔250克红薯粉100克胡椒粉2克鸡蛋2个葱花2根鸡腿菇半个蚝油1勺十三香3克生抽1勺料酒1勺蚝仔烙-潮汕薯粉蚝仔煎的做法蚝仔加入胡椒，蚝油，十三香，料酒淹10分。加入葱花和切丁的鸡腿菇薯粉加少许水融化加入蚝仔一起轻...

香煎蚝仔烙

10-13 用料鸭蛋香煎蚝仔烙的做法准备：1鸭蛋1只放葱花2g，红薯粉45g，生粉（绿豆）20g，白胡椒粉1g，盐0.3g，鱼露2.5g，蚝油2g，用筷子搅拌均匀备用2生蚝1000g洗净滤水20min，备用（不可以提前加入蛋液）3水：鱼露为4：1稀释，白胡椒粉作为蘸料做法：蚝倒入蛋...