无糖的黄油酥怎么做好吃
用料简单的小点心,配咖啡超级棒~本来想做司康,没放糖也没放泡打粉~外酥里嫩,没糖很香~用料黄油60克面粉250克鸡蛋半个牛奶80克柠檬汁3、4滴无糖的黄油酥的做法已经是在烤好的模样~1、面粉和冰黄油混合,黄油在面粉里切成小块,大...
操作简单,需要的材料和工具也不复杂,适合新手。我也是一次成功!香、酥、入口即化的感觉真是妙不可言!用了自制的枣泥馅儿真是YYDS不甜不腻不齁人,忍不住多吃了两块儿此方参考了君之老师,略做修改,味道更丰富。爱了爱了自制枣...
南瓜的香甜,燕麦的嚼劲,再加一点儿柠檬的提味~绝对健康又酥脆可口的饼干。吃起来只有南瓜的回甘,并不甜,当零食吃一点儿没有负罪感吖😉PS:1小勺=5ml,1大勺=15ml,1杯=240ml。没有烘培量杯用喝水的小杯子,舀米的塑料量杯都行。但...
8M+宝宝辅食|无糖无油蛋黄酥|手指食物下个月就中秋了,时间过得好快想给孩子安排款应节的月饼尝尝宝宝版蛋黄酥,好吃又好看食材简单,做法快手非常适合小月龄宝宝当手指食物,香甜可口,太好吃啦!用料鸡蛋个红薯土豆宝宝版无糖...
减脂期间为了解馋也是很拼了。因为是第一次摸索着做所以没有拍照也没有称具体用量。做法比较粗暴,主要追求简单,快捷,低卡。用料鲍勃红磨坊全麦粉自制红豆馅鸭蛋黄蛋黄(装饰用)黑芝麻(装饰用)全麦蛋黄酥(无油无糖)的做法大碗里...
家里没有黄油了,但是想念翻砂的酥皮口感,试了一下,用植物油是可以做的。用料低筋面粉55克玉米油(无味油)40克糖25克无黄油酥皮的做法搅匀因为没有动物油脂这种易凝固油脂,所以我们这个面糊是半流动态的,用裱花袋或勺子分开铺...
用料中筋面粉300克水140克低筋面粉200克咸蛋黄9个红豆200克鸡蛋1个椰子油30克无糖无猪油美味低脂蛋黄酥的做法油酥油皮做好包裹起来,用椰子油减少反式脂肪红豆提前泡一夜煮熟加蜂蜜或木糖醇包入咸蛋黄搓成球虎口收紧包...
简单的呦~黄油+玉米油ok全黄油ok炼乳+砂糖ok全砂糖ok(其实是糖粉好啦~但我就是喜欢砂糖(๑・v・๑))用量很随意😃就参考一下吧~:-)😎用料鸡蛋3只坚果若干黄油49克玉米油33克砂糖33克炼乳36克盐1克玉米淀粉81克低筋面...
用料纯牛奶80克-油皮面粉190克-油皮猪油60克-油皮面粉140克-油酥猪油70克-油酥绿豆泥若干土豆泥若干鸭蛋黄8个无糖蛋黄酥的做法油皮包住油酥,擀面杖擀成鸭舌状后卷起来,循环两次。卷好后搓成圆,然后把馅料包进去刷蛋黄液...
一个酷爱吃蛋黄酥的减肥者,在刷抖音时看到一个类似的作品(没有蛋黄),于是就迫不及待的尝试做了一次,竟然成功了。(因为没有油,所以不可能会起酥,如果想要酥的那种,可绕道)于是每次想吃蛋黄酥解解馋时就用这个方法做点吃。第一次...
月饼节就要到了,除了各式月饼,吃最多的应该就是蛋黄酥了。虽然现在很多低油无糖的蛋黄酥,热量依旧很高啊!作为一枚蛋黄酥忠实爱好者(之前做过一段时间微商,卖过蛋黄酥,嘿嘿ˊ_>ˋ)减肥跟美食真的很难做出抉择。所以就有了这一...
最近减脂,馋了蛋黄酥,无奈蛋黄酥是糖油混合,热量💣,所以自己研制了红薯皮的蛋黄酥,解解馋!用料红薯2个芋头1,可不加个鸡肉松酸奶鸡蛋黄1个芝麻无糖无油红薯仿蛋黄酥的做法做完了居然忘记了照相,那就简单记录下步骤吧1.红薯和...
最近看某app刷到可以不用黄油和猪油来做蛋黄酥,赶紧试了下,味道真的不输黄油和猪油做的蛋黄酥,好吃,这是8个的量,大家可以试试用料油皮普通面粉100克木糖醇糖12克玉米油30克水40克油酥低筋面粉75克玉米油32克内陷熟咸蛋黄8...
用料面粉100克色拉油5小勺淡奶油60克(视面粉干湿度)酵母粉2克白砂糖25克淡奶油小酥饼(无蛋无黄油低糖)的做法将面粉,白砂糖,酵母混合,放入色拉油搅拌均匀。加入淡奶油,直至可以做成不粘手的面团。将面团放在撒有面粉的揉...
关于用油,只要不是味道太重的油都可以用的,比较推荐玉米油、色拉油、葵花籽油。这个菜谱主要讲开酥方法用料水油皮中粉165g玉米油55g水50g油酥中粉150g玉米油70g馅料咸蛋黄16只无蔗糖红豆沙1包刷表面用蛋黄1个无蔗糖植...
无敌简单,我做的这款桃酥,材料简单,烘培小白也容易上手,口感邻居都说很酥很好吃。用料鸡蛋1个糖30克低筋面粉180克油60克根据面粉干湿程度添加无黄油桃酥的做法油加面粉,关于面粉和油,大家自行掌握,干就加点油,太湿就加面粉加...
电影院里的爆米花一大桶70元,好吃是好吃,就是真是太贵!功夫不负有心人,终于让我研制出来在家做的方法了,而且还可以让焦糖沾满每一个爆米花球。没有黄油也没有奶油一样可以做出电影院的口感。用料玉米粒250克玉米油(起锅)...
🌸偶尔看到下厨房一位博主的椒盐酥,根据此进行了改良。没想到一次就成功了,跟蛋糕房的无差,热的时候像软曲奇,香软可口,冷吃像曲奇和桃酥的综合口感。总之,做法简单,配料简单,营造美味,值得一试。☕用料中筋/低筋面粉200克鸡蛋...
加了抹茶粉和草莓粉做的酥为啥不咋显色用料酥皮低筋面粉120克猪油60克自己喜欢的颜色(可以不放)抹茶粉草莓粉等油皮普通面粉(中筋面粉)220克猪油70克水90克蛋黄12个红豆沙250克无糖蛋黄酥的做法我把蛋黄对半切开了(完全可...
极致低油,无糖内陷,满足自己又可以不那么高卡的产物。方子可做15个,每个烤后约61-64g左右,175kcal/个,碳水19,蛋白质7.2,脂肪6.5。纯折腾的记录,方便日后查看。用料“油皮”每个21克麸皮全麦粉70克中筋粉145克开水114克油酥麸...
新鲜的鸭蛋黄、新鲜的红豆沙、优质的黄油,一切都是真材实料,自己动手才能尝到最正宗的蛋黄酥有多好吃。本配方为20只成品。用料熟黑芝麻少许低筋面粉190克中筋面粉210克水580克黄油190克鲜咸蛋黄20个红豆200克黄片糖80...
杜坎减肥两个月,终于进入巩固期,馋了好久的蛋黄酥,趁着娃不在家,还是自己动手丰衣足食用料咸蛋黄6个全麦面粉三文鱼油代糖红豆沙杜坎版全麦无糖无油蛋黄酥的做法全麦粉加入三文鱼油和适量水,揉成油皮,醒一会儿,全麦粉加三文...
我那傲娇又挑剔的爸爸不喜欢黄油味,于是我想办法把他喜欢的点心都换成了植物油版本。实践证明植物油版本的配方只要比例合适口感清爽又酥松。这款椰蓉杏仁酥上手简单易学😉而且低脂低热量用料低粉100g蛋黄2个木糖醇25g...
本版本经过改良,代糖替代蔗糖,牛油替代猪油,低卡低热量,适合易胖体质减肥人群及糖尿病患者。注意事项:此版本食材份量为24颗。请全程保持25-40度制作,如果室温不到,可加热烤箱到最低温度,打开烤箱门,把食材放在烤箱门上恒温。...
制作蜜豆我是懒人版的直接高压锅所以红豆和水的比例大约是1:2,如果感觉湿了可以放冷冻室冻半小时拿出来很好用,高压锅25~30分钟。也可以直接用普通锅在炉子上煮,不过红豆一定提前泡至少少提前泡三小时这样好煮。上烤箱根...
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