荷叶糯米蹄髈怎么做好吃，荷叶糯米蹄髈家常做法

10-10 春节啦，本来想做糯米鸡的，但是家里的鸡派了其他用处，却有蹄髈能用，于是就做了糯米蹄髈用料糯米若干，根据人数食量定荷叶1张蔬菜丁（豌豆玉米胡萝卜，香菇等）若干火腿肉丁若干蹄髈（去骨）适量调料（盐，食油）若干荷叶糯米蹄髈的做法蹄髈...

邢小秋-荷叶排骨糯米饭-荷叶情怀

06-22 夏荷入菜妙处多——八月，是荷花盛开的时节，每到此时，公园里的荷叶连接成了漫无边际的绿色海洋，娇艳的荷花点缀其中，引来无数游人的驻足观赏。一阵微风拂来，清新的荷叶香气，让人心旷神怡，此时真想摘下几片荷叶入菜，去感受那沾着...

山药蹄髈汤

12-22 这次煮出来是清清爽爽的，不是那么油的汤。而且买的时候，骨头是剔掉了的，所以没有骨头，只有肉，省去了吐骨头的麻烦，糯糯的肉皮，面面的山药。肉皮和肉可以蘸作料吃，吃起来还有蒜泥白肉的感觉。用料蹄髈750g花椒1小撮山药400g姜1...

荷叶糯米鸡

05-29 妈妈种了一个小小的荷塘，给我摘了些荷叶带回来，第一个想做的就是糯米鸡。用料荷叶1张糯米350克鸡腿1只香菇5朵蚝油适量生抽适量老抽适量十三香适量盐适量淀粉适量姜片5片荷叶糯米鸡的做法糯米提前浸泡3个小时，捞出入笼屉...

荷叶糯米鸡

09-06 荷叶糯米鸡是广东早茶里的名点之一，将糯米的粘、鸡肉的滑、香菇的鲜、荷叶的香相互渗透在一起。扒开荷叶，鲜味四溢，用勺子舀上一口，汁水渗入齿颊，糯米包裹着的鸡肉的鲜美，口感柔软到不行。扑鼻的清香让人回味悠长。用料糯米...

酱蹄髈

02-09 用料蹄髈红椒1个冰糖克生抽勺老抽勺料酒勺盐克桂皮块八角个花椒粒香叶片大葱香菜酱蹄髈的做法蹄髈洗净，把肉一分为二划开，骨头不要剁锅里放水放入蹄髈，加入料酒，五分钟焯水捞出起锅烧油小火，放入冰糖，熬出糖色，放入蹄髈，加入...

荷叶糯米鸡（15份）

07-24 故事？还能因为啥，就是因为我吹牛了！答应给娃做糯米鸡。用料糯米1500克干荷叶500克干香菇30朵鸡腿肉4只（700克左右）生抽适量老抽适量海盐适量十三香适量生姜粉适量荷叶糯米鸡（15份）的做法要想吃糯米鸡，🉐先去买鸡肉啊！以往都是...

荷叶糯米肉

04-27 早饭是个头痛的事，起床太早，胃口没开，吃不了太多，撑不到中午就饿了怎么办？于是想到这款糯米饭😋绝对的实贴，加上杯牛奶🥛妥妥的管一上午📈用料糯米300克13香3克咸蛋黄6只蚝油1勺生抽2勺（拌肉）生抽1.5勺（拌米）荷叶2张糖3克荷叶糯...

清汤蹄髈

05-29 用料姜片3盐适量土豆片适量豆腐块适量小白菜蹄髈肉半斤香菜味精鸡精蒜片2清汤蹄髈的做法豆腐切小块，土豆切片，小白菜切断将水加入锅中至沸腾，加入土豆和豆腐，加入蹄髈肉，等土豆熟了再加小白菜，然后放入香菜，调味（盐味精鸡精）即...

糯米荷叶鸡

08-14 减脂的日子，在周末偶尔来一个欺骗餐ps：这是四人的份量用料糯米随意克荷叶1张蚝油3勺鸡半只姜少许片酱油2勺胡萝卜一只盐少许料酒少许蒜头8头糯米荷叶鸡的做法新鲜荷叶用盐水浸泡，这样荷叶会比较软，不容易破胡萝卜随意切，加...

软软糯糯荷叶糯米鸡

08-04 没有鲜荷叶不要紧，买的到干的荷叶也能用哦。配菜里可以加玉米青豆这些，我忘记买啦冰箱里只有胡萝卜，嘿嘿用料新鲜荷叶1张鸡腿部分鸡腿1只姜2片独蒜1颗胡椒1撮五香粉一撮蚝油1勺生抽1勺淀粉一小勺小葱2根糯米部分糯米200g...

脆皮蹄髈

01-31 用料德国咸猪手1只葱、姜、黄酒适量蚝油1勺白醋适量小土豆200g胡萝卜1根橄榄油1勺柠檬海盐黑胡椒适量烤肠2根脆皮蹄髈的做法将腌制好的德国咸猪手解冻；冷水下锅，加葱、姜、黄酒煮20分钟。（喜欢吃咸一点的可以选择用蒸代...

百里荷香！荷叶糯米鸡

06-21 用料糯米克1000干荷叶张5干贝老抽勺2生抽勺4香菇朵3荷叶张5鸡腿适量百里荷香！荷叶糯米鸡的做法买来的干荷叶清水泡糯米泡完了蒸熟，然后加入香菇，木耳，玉米粒翻炒，煮熟的鸡腿搭炒好的糯米用荷叶抱起来，然后上锅蒸熟就好了...

荷叶糯米饭

02-22 一直喜欢吃粘粘的糯米。荷叶是某宝买的，切割好的，尺寸是22×24。用料荷叶8张糯米500克咸鸭蛋黄10个广式香肠4根干香菇10朵杂蔬100克荷叶糯米饭的做法泡12小时的糯米蒸熟，糯米比较难熟，我蒸了30分钟干香菇泡开，挤干水分，切丁...

卤煮蹄髈

01-11 用料蹄膀一个山柰生抽老抽料酒盐糖蒜瓣姜片丁香桂皮草果八角香叶卤煮蹄髈的做法蹄膀一个刮洗干净，肉切大块，取出大骨另外炖汤用。肉用开水烫一遍，冲去浮沫卤煮配料：蒜瓣、姜片、丁香、桂皮、草果、山柰，八角、香叶各适量煮...

鸿运蹄髈荷叶饼【食材包操作说明】

03-27 【说明】这是三刻321cooking食材包用户操作指南，仅供购买了本道菜食材包的朋友们使用^_^北方的肘子在江南称作蹄髈，寓意吉祥，是家宴必备大菜！三刻独家卤汁配方，酱香味浓，蹄髈已为你卤好，外形完整、色泽红亮，可轻松脱骨，肉质软...

荷叶糯米包/荷叶糯米鸡

12-05 第一次做时用的里脊肉，二刷时用的鸡腿肉。用料糯米200克香菇干4朵石耳（或木耳）1把茭白1根玉米粒1把青豆1把苹果1个里脊肉100克盐2克生抽1勺蚝油1勺食用油适量荷叶糯米包/荷叶糯米鸡的做法糯米淘洗后加水，水与米高度持平。...

酱香蹄髈

08-24 儿子喜欢吃肉，为娘依然满足用料葱根花椒粒姜三片料酒1勺生抽2勺老抽1勺淀粉少许黄豆酱4大勺蹄髈一只酱香蹄髈的做法大勺内放水没过蹄髈，蹄髈冷水下锅，水烧开撇去浮沫，放入姜片，大料，花椒，料酒小火闷煮半小时，翻面，用少许冷水把...

荷叶糯米鸭

12-26 软糯鲜香~青椒和嫩姜的微辣~用料鸭子半只糯米2-3杯嫩姜2两（根据自己口味放多少）泡发香菇5-8朵青椒2-3根五香粉少许生抽、老抽适量甜醪糟1-2大勺盐、胡椒粉少许荷叶一张荷叶糯米鸭的做法糯米洗净浸泡2-10小时。鸭块洗净，...

卤蹄髈

05-22 又快到父亲节了，想起还在小的时候爸爸有个习惯，每天中午就爱放一碟花生米，喝点小酒，从不贪杯。其实他多喝一点点都会醉，却坚持每天一盅。虽然我理解不了爸爸的这种习惯行为，但是如今自己独立了，真的很想给爸爸做点像样的下酒...

蹄髈

11-07 蹄髈一个。黄豆一些用料花椒粒八角个葱根冰糖克姜片酱油勺老抽生抽干辣椒豆瓣蹄髈的做法这是成品。先把蹄髈过水。然后我抹了老抽。然后像做烧白的皮子一样，锅里放油，把皮子炸一下。捞起来。放入冷水中。等待皮子起皱。...

红烧蹄髈

06-26 用料蹄髈八角2个桂皮1块草果1个白蔻6个肉蔻2个白芷5片葱段、姜片、蒜瓣黄酒、红曲粉、冰糖、老抽、香葱红烧蹄髈的做法蹄髈洗净放入锅中焯水，撇去浮沫。焯好后不用捞出，先浸泡在水里锅中不放油，把香料干焙3-5分钟变黄，放...

蹄髈面

12-04 蹄髈啊红烧排骨这些，剩下的第二顿太油腻，做成面条清淡很多，好吃又简单用料红烧蹄髈适量挂面适量甜豆，香菇少量西红柿一个蹄髈面的做法汤锅烧开水，放一点盐，下挂面煮透另起锅，挖一大勺冻住的红烧蹄髈，下锅，化开后，放西红柿片炒，放...

荷叶黄牛蹄

03-25 用料黄牛蹄1千克胡萝卜2根洋葱1个大葱1根红辣椒2个绿辣椒2个生姜50克大蒜100克豆瓣酱30克料酒30克生抽30克老抽10克蚝油20克啤酒2罐小葱20克八角2粒香叶3片花椒5克山楂5克白胡椒10克干辣椒10克鸡精适量白糖适量荷叶黄...

荷叶糯米蒸排骨】

01-09 用料荷叶8张糯米250克排骨500克干榛蘑（用干香菇也可）姜片老抽一勺生抽两勺料酒一勺盐糖鸡精荷叶糯米蒸排骨】的做法糯米提前八小时浸泡。干榛蘑用水洗净后用温水浸泡半小时。排骨洗净切成小块，用姜片，老抽，生抽，料酒，盐，糖和...