低糖少油虎皮肉松卷
来源:美味食谱馆 1.35W
低糖无油的虎皮肉松卷,简直就是减肥女生的福音啊。平时害怕吃蛋糕长胖的女生再也不用纠结了,放心大胆的吃吧。如果担心蛋糕店放太多糖的话,可以自己在家做哦,不管是食材还是步骤都超级简单,零基础小白都能一次成功。
用料
蛋黄 | 150克 |
白砂糖 | 42克 |
玉米淀粉 | 16克 |
沙拉酱 | 适量 |
肉松 | 适量 |
低糖少油虎皮肉松卷的做法
将蛋黄,玉米淀粉,白砂糖,一次性倒入碗中,电动打蛋器中速拌匀。
打发至颜色发白,8字纹不会消失即可。
在烤盘上铺上油纸,倒入面糊,用刮刀刮平。
烤箱上下火220℃,烘烤6分钟左右。
取出蛋糕胚,稍冷却,反面抹上一层沙拉酱,撒上肉松,轻轻卷起,即可