三色凉皮洗面劲道怎么做好吃，三色凉皮洗面劲道家常做法

01-13 凉皮火了好一阵子，懒的动，前天是真的太想吃了，于是搞起来用料中筋面粉200克水100克盐2克酵母1克土豆淀粉30克胡萝卜一小截红心火龙果1/6个菠菜三四棵三色凉皮（洗面劲道）的做法把面、水、盐混合揉成光滑的面团，然后加适量水，...

免洗劲道凉皮

07-05 厨艺小白在下厨房app试了好多种菜谱，失败了十几次吧，心都要碎了，这次终于成功了，给大家记录一下做凉皮的小tips，特别劲道哦~用料水120克盐2-3克小麦/绿豆淀粉40克面粉18克免洗劲道凉皮的做法面粉说明：家里随便找的普通面粉，...

免洗版·劲道凉皮

07-24 用料澄面150克高筋面粉100克盐2克冷水500克免洗版·劲道凉皮的做法面包粉，澄面盐两克充分搅拌搅拌的时间久会更劲道准备一盆冰水（我用冰袋）锅加水（大概三分之一）容器底部刷一层薄油倒入适量（刚好填满容器底部，尽量薄）一定盖上...

陕西凉皮（劲道洗面筋版本面皮）

12-14 用料水260克面粉500克盐克小苏打1克黄瓜根豆芽1把油泼辣子勺盐5克醋勺生抽勺陕西凉皮（劲道洗面筋版本面皮）的做法500克面粉加260克水，少许盐，揉光滑面团。醒发15分钟，继续揉，揉光后继续醒发15分钟。盆子里放大半盆净水，开始...

劲道凉皮🍜

08-15 用料水适量面粉300克黄瓜（豆芽均可）半截盐适量醋适量生抽适量老抽适量芝麻酱适量花生酱适量劲道凉皮🍜的做法【面粉揉成光滑面团，图片忘记拍了~之后醒面半小时。】分三次加入水，第一次加水到面团的高度一半，然后顺着一个方...

自制凉皮（劲道免洗面版）

12-13 做了两种，洗面版和免洗面的，更喜欢这款免洗面的，更简单，成功率也更高，蒸出来的更劲道，洗面版的能有面筋是亮点😃用料小麦淀粉60克玉米淀粉10克盐2克清水250克配菜配料：黄瓜1根面筋1块老干妈2勺蒜碎2瓣盐2克香油1勺胡椒粉1克...

绿色凉皮（洗面法）

09-18 绿色凉皮来啦，棒棒哒！用料中粉或高粉300g水150g盐2g抹茶粉3g绿色凉皮（洗面法）的做法面粉加水加盐和成团，醒1个小时后再揉几下成光滑面团。一个大盆倒入2L水开始洗面团，搓洗剩下面筋一小块，剩下的白汤水过滤倒入另外一个大点...

省臂力三色凉皮——用厨师机洗面

01-10 三色凉皮玩过，凉皮就算嚯嚯够了。开始之前，请仔细阅读全手工凉皮制作方法，详见用料面团面粉500克盐一小勺水280-300克洗面矿泉水适量凉皮盐一小勺无味油适量省臂力三色凉皮——用厨师机洗面的做法面粉加水加盐用厨师机活...

懒人凉皮，不用洗面的凉皮，15分钟搞定，味道完全不输洗面凉皮

09-01 身在异乡，想吃凉皮特别不容易。想买份凉皮吧，卖的人离我特别远，人家要买满20份才给我送货到车站😹以前会做洗面的凉皮，但洗面的凉皮实在是太麻烦，而且一不小心就容易失败，所以做了一两次后就不爱做了。这次偶然在群里看了一...

不用洗面版凉皮——劲道不破

01-09 今天终于对凉皮下手了！😂没有特别想吃，所以一直没做。今天晚饭不知道吃什么，问闺女：凉皮可好？答曰：好！中！走起！玉米淀粉不多了，想起还有做芋圆的木薯粉，也好，刮了面粉箱凑了50克😂，做起……这是一盘凉皮的量用料面粉50克木薯淀粉（玉...

筋道不易破的彩色凉皮（洗面版）

02-02 凉皮真的是这个假期突然被带火的一道美食，连凉皮自己都没想到它有一天会成为网红。制作凉皮说简单也简单，说难也真的是很多人恨的牙痒痒，这篇食谱会详细给大家说明下容易出错的几个细节，需要注意的地方我都有做标记，大家仔...

不用洗面也有面筋的爽滑劲道凉皮

12-13 用料面浆：盐5克水500克面粉500克食用油少许配菜：紫甘蓝（或黄瓜）适量切丝备用酱汁：香菜1棵小葱1根大蒜1瓣生抽1勺陈醋1勺白糖少许盐半勺味精半勺花椒油1小勺香油1勺辣椒油2勺不用洗面也有面筋的爽滑劲道凉皮的做法把面浆的...

不用洗面的凉皮，省时省力还劲道

06-05 凉皮开胃，可作主食可作冷菜，老少皆宜。虽然主要是集中在陕北陕西山西内蒙一带的小吃，今天我大北京也是遍处都在卖凉皮，不过北京小摊卖的味道总是寡薄些，不如跟我学亲自动手制作吧，从面皮到小料都吃的美味安心噢～用料水适量（菜...

（洗面版）爽口劲道凉皮

12-21 因一场突如其来的疫情而不得不呆在家里，孩子们想吃凉皮了，于是就第一次尝试做了凉皮！用了800克面粉，加入490克水，共洗出303克面筋，沉淀一晚的面糊，倒掉浮水后，可以做出大概35张6寸的凉皮。5岁的孩子可以吃两张6寸的～大家可以根...

爽滑劲道自制凉皮（洗面版）

02-15 一次就成功！还有好吃的面筋哟❤️用料酵母粉3克面粉500克黄瓜1根花生碎适量小米椒2个醋3勺酱油3勺蚝油2勺盐5克香油4勺爽滑劲道自制凉皮（洗面版）的做法面粉500克，加清水+3克盐，把面揉成光滑面团。慢慢加水洗面。不断洗洗洗，洗...

好劲道凉皮（不用水洗面，零失败）

01-25 不需洗面，不费时间，简单易做的方法在这里。此方法可做出2-3人份。要吃辣的自己备辣椒油一家人都爱吃面食，特别爱吃粉皮（我们老家管凉皮叫粉皮）一个人可以吃个两三斤😊外面卖的凉皮，不太敢买来吃，害怕添加了明矾，硼砂等的添加...

自制Q弹劲道凉皮（洗面版）

12-25 有个朋友说你进攻一下凉皮吧，我现在就给说道说道，洗面版的凉皮做法和材料都挺简单的，就是时间长了点，喜欢厨房和烘焙的你尝试一次应该会爱上这个Q弹劲道的劲，哈哈，开始制作吧用料面粉（普通中筋面粉）500克水（常温水）260毫升盐适...

不揉面不洗面！比凉皮劲道爽滑！第一次就成功

07-14 夏天我家经常做凉拌菜放宽粉，做法真的简单死了，比凉皮劲道好吃！不用揉面不用洗面，上锅蒸一蒸就做好了。零失败百分百成功，第一次做就能成功的方法。用料土豆淀粉200克清水300克盐2克胡萝卜1/4根豆芽1小把黄瓜1/2根不揉面不...

免洗快手凉皮（超级劲道配方）

08-08 这是篇快手免洗凉皮，简单实用，真的很劲道Q弹，不易断。夏季必备技能，想吃就能马上吃到嘴！煮妇们可以着手准备了~方子用的地瓜粉（红薯粉），如果你没有，建议超市购买，也可以用玉米淀粉替代，但口感会有变化。用料面粉300克水450克地瓜...

劲道爽滑的凉皮(不洗面)

12-30 面粉配比只是参考其实最重要的还是面糊的状态稠稠的连线状态用料木薯淀粉480克马铃薯淀粉150克普通面粉80克凉水680克劲道爽滑的凉皮(不洗面)的做法木薯淀粉马铃薯淀粉称量面粉+水混合用手抽一直转圈搅打10分钟左右主...

家庭版小米凉皮(不用洗面口感劲道)

01-16 不用洗面，浸泡半天，打成桨即可，也不用加淀粉或者面粉，我做的成品就是这样。用料水适量小米适量配料自己喜欢老干妈辣椒油酱油醋芝麻酱蒜末家庭版小米凉皮(不用洗面口感劲道)的做法小米加水泡半天，用豆浆机果汁功能或者榨汁...

高筋面粉快速自制劲道凉皮～无需洗面

12-24 可能是凉皮最简单的做法了，吃起来口感和外面买的凉皮味道一样的，劲道，不易破。唯一缺点就是看起来不透明，不是十分白。一定要用高筋面粉来做，用其他面粉不劲道，也可能不成形。用料高筋面粉300克（两人份）淀粉（玉米，红薯，土豆，木薯...

洗面凉皮~好吃又劲道~家里就能做！

01-21 用料水一共5升左右油100克高筋面粉200克盐50克黄瓜2根醋2勺生抽2勺辣椒面一大勺辣椒粒一大勺大蒜1头大料1个大葱半根花椒粒10粒左右生姜半个洗面凉皮~好吃又劲道~家里就能做！的做法我用大概一斤的面粉和200毫升凉水和...

超劲道的厚凉皮（免洗版）

01-16 小时候特别喜欢街边那种厚厚的陕西凉皮，后来渐渐的不知道从什么时候开始大街小巷都是那种薄薄的凉皮，再也没吃到过厚凉皮，很是怀念那种味道，后来得知有人叫这米皮，我不是陕西人，也不确定对不对，也不知道是否正宗，只吃起来味道...

不用洗面的凉皮劲道又好吃！

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