滑炒螺片怎么做好吃
海螺肉鲜美,但做不好就会很硬,尤其是个头大的海螺,不如切成片片炒一下,脆爽可口用料大海螺3只黄瓜1根胡萝卜半根木耳一小把姜丝适量葱适量滑炒螺片的做法这次买的海螺个头超级大,拿刷子刷洗干净,冷水下锅,加入姜丝,水开煮五分...
用料海螺8个莴笋一小根青椒2个红椒1个木耳适量生姜4片大蒜头3瓣葱3根食用油适量盐适量料酒适量生抽适量蚝油适量生粉少许爆炒海螺片的做法莴笋切菱形片,撒点盐腌一下备用青红椒切小块备用木耳泡发清洗干净备用大海螺敲...
可以把海螺换成章鱼,鱿鱼,虾仁都没有问题用料海螺头3个芹菜3根胡萝卜三分之一根葱、姜、蒜少许胶东家常小炒,清炒螺片的做法海螺去壳去内脏,煮熟切片芹菜切菱形块,胡萝卜切菱形片点缀。葱蒜切片水烧开后将海螺焯水将芹菜,胡...
用料海螺2个皱皮青椒1个小米辣1个蒸鱼豉油适量李锦记凉拌汁适量炒螺片的做法海螺片快速焯水。起锅烧油,放入海螺片和青椒大火翻炒。加入小米辣,蒸鱼豉油,李锦记凉拌汁,翻炒。超快手,出锅!我用的是冷冻的海螺片,如果用新鲜的...
用料鲍螺片200克姜丝适量小葱2根小米椒3个料酒1勺盐适量胡椒适量生抽1勺淀粉适量油适量爆炒鲍螺片的做法鲍螺片解冻水开后,鲍螺片放入焯水1分钟左右备菜生姜:切丝小葱:切段小米椒:切段辣椒酱、水淀粉备用锅烧热后倒入少许...
年夜饭在店里吃到的,觉得不错,清淡简单且有逼格…用料百合150克西芹3根胡萝卜半根螺片250克盐1茶匙料酒适量百合炒螺片的做法百合剥开洗净,西芹去掉叶子斜切段,萝卜切片,闲的无聊的可以跟我一样雕个花😂煮一锅沸水,倒入螺片...
现在我来给大家介绍一款清香滑嫩,又非常入味的一道菜品~滑炒鱼片用料龙利鱼片2片红绿青椒、木耳、香葱适量玉米淀粉、料酒、胡椒粉、盐、白糖、蛋清各少许姜蒜片适量滑炒鱼片的做法先将龙利鱼片㓲成薄片鱼片一定要㓲的...
用料鲜香菇青椒滑炒山鸡片的做法将鲜香菇去皮斜切成片,青椒切片待用。香菇、胡萝卜焯水后用冷水冲一下。香菇片加盐、味精、胡椒粉加蛋清拌匀再加生粉拌。用6成热油锅将浆好的香菇片滑油再投胡萝卜投入青椒一起倒入漏...
用“滑蛋”这种方法制作的菜,口感嫩滑,蛋香浓郁,而且营养也比单纯的炒蛋要丰富,因而广受大家喜爱。我们常见的滑蛋菜,有滑蛋牛肉和滑蛋虾仁等,但是滑蛋的菜对火候要求较高,而且不同食材的处理也有些窍门,才能做得好吃。今天我...
用料鸡胸肉块滑炒鸡片的做法逆纹抹刀片2毫配料:玉兰片香菇油菜排骨片配料:葱姜蒜末上浆:料酒-盐1-白糖2-胡椒粉-3.4勺水-用手抄拌-1/3蛋清-淀粉1/4拌好封油三成热起锅:少许油-葱姜蒜末-料酒-一勺半水-盐-味精-白糖-胡椒粉...
香螺3只量太少!至少6-9只用料葱10厘米辣炒香螺片的做法3只香螺洗净、沸水入锅煮3分钟、一根筷子插入进去旋转,取出香螺肉、香螺把腮去除,底部是黄可以吃、清洗干净头部易有沙子、改刀切片国内入油,小火!葱圈10厘米、蒜末2...
用料海螺肉150克(约3个大海螺)水(焯水用)500克红、绿辣椒100克(切丝)姜末10克蒜末10克油25克料酒15克生抽1茶匙盐1/4茶匙麻油1/4茶匙炒海螺片的做法主锅内加500克水,设置6分钟/100度/速度1烧开,加入海螺煮1分钟/100度/反转小...
用料海螺4个葱姜蒜青红椒酱油、料酒、糖辣炒螺片的做法1.四个大号海螺,敲开取肉,切成薄片,热水烫一下,捞出控干水分2.线椒切斜刀,红椒切丝,姜蒜片3.热锅凉油,放入辣椒煸炒片刻,加姜蒜片炒香,倒入螺片,加料酒、盐、糖调味...
忙碌的一周到了周末慰劳一下自己与家人,谁说海鲜外面做的好吃,打破谣言一站到底。用料海螺750克葱姜蒜少许盐适量糖1茶匙青椒一个洋葱半个木耳少许爆炒螺片的做法海螺洗净焯水。去除螺肉去掉尾部污物,切片。洋葱,青椒切片...
用料海螺黄瓜葱清炒螺片的做法海螺切片黄瓜切菱形片锅中倒油爆香葱花放螺片翻炒均匀加盐放黄瓜片翻炒出锅...
用料黑鱼肉300g胡萝卜1根红椒半个葱半棵蒜2瓣姜2片香油3滴蚝油1汤匙生抽1汤匙水淀粉4汤匙油适量盐适量滑炒黑鱼片的做法1.姜蒜切成末;胡萝卜切菱形片;葱从中间剖开,斜切成段;红椒去籽切菱形块。1汤匙蚝油、1汤匙生抽、1汤...
用料干螺片兰豆红椒小料葱姜蒜调料盐糖味精,鲍鱼汁兰豆炒螺片的做法干螺片先用冷水泡一夜,再用开水泡发螺片改刀成片兰豆,红椒改刀备用小料备用原料焯水锅入底油,炒香小料,加汤调基本味鲍鱼汁,放入原料,翻炒均匀勾芡即可...
用料海螺1斤葱适量姜适量蒜5瓣泰椒5个青辣椒2个香菜2根盐适量一品鲜酱油适量蚝油1勺糖1勺油适量克香油半勺白酒1勺香醋适量拌螺片的做法海螺洗净,水中加姜片煮7-8分钟(根据海螺大小调整时间)。过凉水取肉、去内脏、洗净,...
没故事。。。用料葱200克蒜5瓣姜2片干辣椒2粒生抽2勺盐1勺甜面酱1小勺辣椒炒螺片的做法海螺切片青椒切片备葱姜蒜干辣椒,适量就行小贴士热锅烧油,放入葱姜蒜干辣椒,放入海螺,甜面酱,翻炒均匀后加入酱油,盐,一小勺水,最后放入...
超级家常的快手炒菜,肉嫩味浓。用料里脊肉150g黑木耳1小把洋葱半个青椒2个生抽1勺蚝油1勺糖适量料酒适量生粉适量盐少许克滑炒肉片的做法里脊肉切薄片。放入料酒、盐、生粉抓匀,倒入油盖没腌制片刻。黑木耳提前泡发,洋葱...
借鉴别人的经验学做并记录用料【煲汤食材】海底椰适量响螺片适量鸡脚适量猪𦟌适量姜片2片【爆炒食材】煲汤煲好的响螺片适量韭菜花切段适量洋葱切片适量圆椒切片1个葱段适量姜片几片蒜蓉适量生抽适量蚝油适量盐适量糖...
对着俩大海螺,我手足无措,咋整,牙签挑不动,刀挖不出,整个煮的话是不是有点对不起我们祖先的智慧。最后决定!锤子砸!这道菜害我见血了,不是砸的,而是切青椒刀滑了一下,哎。。。常在河边走哪能不湿脚啊,为了吃,忍了。好在味道很鲜美...
响螺,是海螺其中一种。切片晒干后,通常用于煲粥,煲汤食用,具清胃止痛,明目退翳。主治目痛、腰痛、痔漏、细性痢疾、白带过多、咽喉炎、扁桃体炎、烫伤、烧伤、便秘、胃十二指肠溃疡、咳嗽、神经衰弱等。用料响螺片150克瘦...
超级鲜美又快手用料海螺4个青椒葱姜适量蚝油3勺辣炒海螺片的做法海螺肉蒸熟,去掉肝,腮,苦胆,切片。辣椒切片热锅冷油放入葱姜辣椒,煸炒到起虎皮,放入螺肉片,三勺蚝油,翻炒几下就完事...
用料青椒1个海螺500克胡萝卜小半根料酒1勺葱适量盐3克青椒炒螺片的做法海螺洗净,煮熟把煮熟的海螺肉挑出来,切片胡萝卜切片,青椒掰成小块起锅烧油,放了切好的葱花爆香把控干水分的青椒和胡萝卜片放入锅中翻炒加入螺片,生抽...
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迷迭香鲫鱼汤
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