广式早餐马拉糕怎么做好吃，广式早餐马拉糕家常做法

05-08 “马拉糕”原是新加坡的马来族人爱吃的一种食品，原名叫“马来糕”，后来传入香港、广东一带，才被广东方言称为“马拉糕”。“马拉糕”是传统的广式茶楼糕点，茶楼内的马拉糕通常放入蒸笼内，再进行蒸制，然后切开成小块发售。马...

05-27 用料马蹄若干个马蹄粉一包(车田河的比较好吃)水糖广式马蹄糕的做法准备马蹄，洗净削皮将马蹄切丁(我比较喜欢切大块的吃起来口感爽脆)用一个一次性杯作为量，两杯马蹄粉放入盆中放3杯半的水搅拌均匀(之前放4杯水结果做出...

02-03 身为广东人，怎么能不爱马拉糕！！！用料纯牛奶160克红糖粉120克酵母5克鸡蛋3个低筋面粉130克全脂奶粉50克有盐黄油30克广式马拉糕😋的做法1.所有材料称好重量。2.牛奶加热，温度足以溶解红糖粉即刻。3.不烫手的红糖牛奶加入酵...

广东早茶必备—马拉糕

11-26 广东人喜欢喝早茶，和亲戚朋友围在一起，吃吃点心，品品茶，真实非常休闲自得，其实马拉糕是大家都非常熟悉的点心，几乎每次喝茶都会叫一份，尤其是小朋友就更加喜欢了，马拉糕虽然其貌不扬，但是香甜的滋味和柔软的口感实在是难以拒绝...

广式糕点，Q弹马拉糕

07-13 每次带小宝去买菜，他都要买这种QQ弹弹，绵绵软软的马拉糕，昨天因为台风停课，没上幼儿园，还专门打电话给我，让我给他带，跑完整个菜市场，只买的半斤，拿回家没五分钟就被四个小孩瓜分了，想着晚上自己做一个吧，反正大人小孩都喜欢吃。...

广式Q弹红糖糕(马拉糕)早餐店里平凡的美味

04-19 ***更新***请看清楚每一个步骤再做！！不能跟足步骤麻烦把菜谱关掉。有厨友反映口感太Q，不像店里卖的，不好吃。我想说，在广东，大街小巷各种早餐店卖的就是这种红糖糕！！如果跟足方子，做成功了就是这样的口感，就是这样的味道。每个...

广式马拉盏

07-03 广式马拉盏——简单快捷0难度的一款蒸蛋糕，软软的像海绵一样，好吃不上火，一块马拉盏，一杯热牛奶，营养的早餐就这么简单～用料鸡蛋3个白砂糖110克低筋面粉100克奶粉15克泡打粉5克吉士粉15克玉米油20克广式马拉盏的做法鸡蛋和...

超简单零失败红糖马拉糕广式早茶糕点

12-30 小时候妈妈经常做发糕，参考结合了很多配方，做出来这款Q弹好吃，超级简单，新手也能一次成功，泡打粉可放可不放，都能成功，按照比例每次都能成功，我自己做了几十次了，连我老爸这么挑剔的人都说好吃，我妈说实属难得，😀真的很方便，喜欢...

广式早点马拉糕（非发糕，零失败）

12-15 下厨房试了好多个版本，发现木薯淀粉是关键，没有的只能叫发糕（粗粗碎屑的口感），绝对不是马拉糕Q韧的口感哈～借鉴沙沙小厨的方子，略作调整，更烟韧D…每个人喜甜程度不同，糖量酌情加减；不同牌子面粉吸水性不同，液体量也酌情加减，最好...

红糖马拉糕（广式传统糕点）

01-13 红糖马拉糕是传统的广式茶楼点心，是一道有名的小吃，和红糖糕很相似，其二者做法也几乎一样，只是把做红糖糕时一部分的面粉用木薯粉代替了，这样吃起来有点Q弹的感觉，有嚼劲。红糖马拉糕主材就是面粉+木薯淀粉，这两种粉的比例没...

红糖马拉糕（广式口味）

09-02 以前经常去外面买马拉糕、很喜欢吃，如今做过N次这个配方，太好吃了😋用了400克粉，400克水，所以比例是1:1……用料普通面粉（我用中筋面粉）200克（可以用低粉）木薯淀粉200克酵母4克红糖100克热水（红糖用）400克泡打粉（可不加）3克玉米油...

不用打发快手早餐蒸蛋糕广式点心马拉盏

02-22 早餐快手蒸蛋糕—马拉盏。就是简单，入门级搅搅拌拌就可以，没什么技术含量，就是快速。嗯嗯，还好吃😋用料低筋面粉110克细砂糖90克玉米油20克奶粉15克吉士粉（没有可不放）10克鸡蛋3个泡打粉（酵母不能替代）5克不用打发快手早餐蒸...

简单快手广式茶楼马拉糕

06-29 我是很喜欢吃马拉糕的人，香香甜甜，软软绵绵的，特别喜欢，但是一般只有去吃早茶才能吃到特别好吃的。而且我老公孩子都不太爱吃，所以也很少点。这次自己做，特别香甜特别好吃！而且做法很简单。用料鸡蛋2个牛奶90克低筋面粉或普...

无猪油广式马拉糕/杂粮粥

06-03 今日早餐：八宝甜粥（其实不止八种粗粮了）广式马拉糕橙子🍊今天的餐娃们主食副食都很喜欢秋天吃点热腾腾的甜粥，养生！2018.10.09早餐用料面粉130克牛奶100克细砂糖50克玉米油30克鸡蛋2个小个（约70克）泡打粉3克无猪油广式马拉糕...

广式马拉糕（蓬松版）8寸

05-07 用料低筋面粉200克黄片糖110克水180克奶粉30克鸡蛋4个酵母2克泡打粉5克玉米油30克广式马拉糕（蓬松版）8寸的做法锅内加入一半水（180g水的一半，另一半留着备用），同时加入黄片糖开火煮至糖完全融化，然后关火🔥把剩下的另一半凉...

黄糖发糕马拉糕广式黄糖马拉糕

11-25 每次喝早茶必点黄糖马拉糕广式马拉糕松软香甜，与不同发糕相比口感细腻。用料鸡蛋2个红糖60克泡打粉6克牛奶100克黄油/葡萄籽油30克低筋面粉100克黄糖发糕马拉糕广式黄糖马拉糕的做法50克牛奶小火加热，溶化60克红糖。红...

广式懒人版红枣马拉糕

09-21 马拉糕是广东的特式传统点心，但里面是不放红枣的。记得小姨的家婆特喜欢吃，每次和她去酒楼喝茶必点。慢慢的我也喜欢上它了。但总觉得少了点什么，于是我试加了些红枣进去。你还真别说，因为红枣有一种特别的香甜味，吃起来口...

早餐马拉松

08-03 早餐打卡用料鸡蛋，面包，馒头，新鲜蔬果，豆浆粉早餐马拉松的做法煎馒头片，西红柿拌糖，豆浆煎馒头片，豆浆切片面包，西红柿拌糖，豆浆杂粮粥，煮鸡蛋，拌黄瓜...

广式马拉糕

07-10 有鸡蛋的才能称马拉糕，马拉糕特征上下竖纹汽孔，中间横纹汽孔，广式早茶其中一款点心，简易版广式马拉糕，用时短，口感松软，不上火。此方经过方主多次改良、调整口感上已经接近外面卖的，请尊重别人的劳动成果，且做且珍惜。每个菜谱...

广西马拉糕

10-26 菜市场买过马拉糕一点不好吃，所以就想着自己做，没想到自己做的比买的好吃太多了😃用料白糖50克面粉200克木薯粉120克酵母4克红糖50克热水275克泡打粉4克小苏打4克广西马拉糕的做法红糖，白糖用热水化开，凉至手温，放入除了小...

广式早点之马拉糕

07-29 说到广式早点都会想到马拉糕，长得像发糕但吃起来比发糕q弹……用料面粉180克红糖100克水210克木薯粉80克酵母3克泡打粉6克油10克广式早点之马拉糕的做法将红糖放入玻璃盆中，倒入开水将红糖化开待红糖水冷却后加入酵母，搅...

Q弹松软广式马拉糕

09-16 喜欢就去做！用料低筋面粉200克木薯粉50克红糖50克白砂糖40克水200克酵母3克玉米油10ml泡打粉3克Q弹松软广式马拉糕的做法红糖白砂糖温水搅拌至水融化，加入酵母（水温不可过高）红糖可以粉状的木薯粉和低筋面粉搅拌均匀粉类...

广式马拉糕传统面点

07-13 对于没有烤箱的小伙伴，中国人的传统蒸煮大法同样可以做出美味的下午茶甜点，秋天怕燥，今天的推荐免烤快手真心好吃不上火呢一个从没去过广东的北方孩子表示其实有颗南方人的胃，喜欢吃各种广州菜，也好奇五花八门的广式早茶—...

广西马拉糕

03-03 广西马拉糕是传统的小吃，口感细腻、Q弹、甜而不腻。老人小孩比较爱吃。用料红糖25克泡打粉2克高筋面粉180克木薯淀粉105克酵母1克小苏打3克广西马拉糕的做法广西马拉糕制作方法小贴士注意用温水搅匀糖...

【早餐系列】- 马拉糕

02-03 马拉糕原先是马来族人的一种传统食品传入广东一带混入方言之后马来糕变成了马拉糕最古老的配方我没有去查证反正好吃就得了呗～这是个没有放泡打粉的recipe主要是我忘记了但是效果出奇得很好Q弹、细腻、sponge一样不少...