定升怎么做好吃
🍾定胜糕🥂中华美食,定胜糕属于杭州菜系,具有春季养生调理,术后调理的功效。清甜松软清香,入口甜糯。糕点比较软,入口有点松,中间夹着甜甜的豆沙。传说是南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而特制的,糕上有“定胜”两字,后就被称...
弹牙爽口的竹升面用料鸡蛋1个面1克盐11克碱水1竹升面的做法新鲜鸡蛋搅拌压面出面着面发酵小贴士面粉的选择最重要,碱水次之。...
今天分享一款蒸出来的美味,操作简单,合适大部分人群食用,非常的美味,在一些节庆里,会一些地区的风俗是制作这样的糕点。例如重阳节,我们会做重阳糕,送给老人吃,我们一般把它叫做重阳糕,但是在一些喜庆的日子,比如小孩满月,或者结...
过年剩下的年糕,做上一道年年高升,事业财运一年更胜一年。金娘子专注厨房用刀,拥有先进的制刀机器,以及多年经验的老师傅精湛开刃,使刀具更加锋利!用料年糕条250克上海青6颗蒜2瓣盐5克白糖15克蚝油15克鸡粉5克胡椒粉5克食用...
高升排骨,取步步高升之意,做法之中也融入了步步高升的调味料,制作简单,味道浓厚,能招呼客人,又受小朋友欢迎。用料排骨600g水米酒白醋白糖酱油蒜头高升排骨步步高升的做法排骨解冻后放在器皿里用流水漂洗30分钟,把水流开到最...
今天要和大家分享的这款简易版方子,无需揉面,只需将食材拌匀直接蒸制,就可以吃到软软糯糯的年糕啦!用料糯米粉100g小麦淀粉(澄粉)50g红枣50g红糖50g清水270g植物油适量步步高升的做法50g红枣去核切小块。冷水上锅,水开后转中...
传统菜饭只有:菜、饭、香肠、熏肉(腊/咸)🔥升级版菜饭:➕玉米粒➕豌豆➕青豆➕土豆➕胡萝卜➕火腿肠➕....美味升级营养升级哦~用料青菜1-2颗广式腊肠1根腌肉(咸肉/熏肉/腊肉)都行适量玉米粒➕青豆1小碗火腿肠1根🔥升级版“...
一道高升排骨倒让我将这两个过程学了个透。若想要这排骨在炙火里逼出香气,只得快炒一番,这需要的是眼准手快,慢不得~而想要这排骨与那酱汁融个圆满,又只能微火慢炖一番,这需要的是耐得住性子,急不得。一来二去,一快一慢,才能...
望郎君今年高升~其实要是说味道的话我更喜欢比较相似的糖醋小排,但是年夜饭嘛还是取个彩头~而且这个菜把料汁倒上了直接炖煮就好了,也比较省心,在做年夜饭的时候也有忙其他菜的空间了,比较方便同时上菜用料排骨适量,这个菜一...
今个儿给大家带来这道喜气满满、好吃又好做的菜,放过年可以沾沾喜气~做这道菜,没什么特别的要点,只要把料汁调好就行。配方一般是一分酒、二分醋、三分糖、四分酱、五分水,强调的是味道上的均衡,照顾大众的口味。至于水量,...
这是一道非常有寓意的菜,因为调味料的比例是按照1、2、3、4、5来分配的,数字一路升上去,寓意着步步高升,所以过年过节来吃,是非常应景的。当然啦,这么好吃的菜,平时也可以多吃吃,酸甜开胃,几乎没有人会不喜欢。用马克西姆微压...
用料面条1份葱花3鸡蛋1个盐3克糖35克生抽半勺蚝油半勺凉拌醋半勺熟的白芝麻3克老抽半勺食用油适量清水适量十分钟搞定的快手美味-溏心蛋葱油拌面(黄小厨升级版)的做法1⃣️香葱洗净切段状备用。2⃣️炒锅烧热倒油,油热后把葱...
自己在家做羊肉,可是要花不少功夫的。所以每次我馋羊肉了,姆妈都会直接去熟食店买上一份白切羊肉。白切的羊肉虽美味,但吃多了难免会觉得有些寡淡。而且有时候处理得不好,肉质松松垮垮,还会有较重的膻味。但有一家餐厅,据说...
用料熟鹅块一盘料酒1勺醋2勺糖3勺(我放1.5勺)酱油4勺(我放2勺)水7勺姜3片高升鹅的做法热油煎姜,煎鹅肉除水意外酱汁事先调好,倒入,翻炒,加水,大火收汁...
这道菜是在微博“开心柠檬”姐姐那学会的,超简单,但味道超赞,每次家人都赞不绝口。做饭嘛,简单易上手是我追求的宗旨。你也来试试呀!用料排骨适量克料酒1勺克陈醋2勺勺白糖3勺克生抽4勺勺水5勺勺葱段适量姜片适量高升排骨(...
蒸出来的传统美食,健康不上火。也叫松糕,使用的材料很简单,糯米粉+粘米粉+白糖,按照自己的口味选择果酱。口感松软有嚼劲。使用了一个9连大花朵硅胶模具。模具尺寸:27x24x4cm用料糯米粉135g粘米粉300g食用水适量砂糖60g椰...
大气下陷,脉寸弱尺强。用料生黄芪18g知母9g柴胡4.5g桔梗4.5g升麻3g升陷汤的做法如果病人气虚之极,可酌情加些人参和山芋肉。黄芪既善补气又可升气,但因为性热,所以常要与知母配伍。柴胡可升肝气,让清气自左升。升麻、桔梗...
好友从广东带回的竹升面,特有的碱面香气和韧道口感,配弹牙肉丸最赞啦(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)用料鸡蛋1猪肉末三两左右生姜1片青菜1把香菇5朵左右十分钟搞定!手捏香菇肉丸汤竹升面的做法煮开水,下面条,2分钟就可以捞起放一边...
用料竹升面一坨紫菜一小块虾米若干生抽一勺几滴香油几滴鸡蛋一个白开水一大碗简单易做快手10分钟搞定补钙竹升面的做法把虾米稍微用锅炒脆。炒个1分钟就行。抄完放入大碗备用。煎鸡蛋。煎好鸡蛋加入开水,加开水为了快,...
今天分享一道新年开运菜,竹报平安,提前祝大家新年快乐!新年开运菜一定要吃出好寓意好兆头,这款用黄瓜、鸡丁、玉米、青豆组成的菜肴简单易做,却寓意非常好!既给座上客视觉味觉都带来新意,还代表着同迎新年的美好寓意:翠竹报春...
很小的时候偶然吃过一次竹升面,那种爽脆时隔多年都记忆犹新,后来再也没吃过,最近才知道原来是广东的竹升面,可能因为一般和云吞搭配所以也叫云吞面。在网上买的竹升面干面团一到变对其下手了,做了两次,第一次没有高汤,是用油...
♥︎森米减肥酵素日的作用👇🏻❶酵素日一方面是清肠排毒、提高身体代谢,把身体调理到一个非常适合减肥的状态,另一方面,是消耗体内的糖原储备。❷我们都知道,人体的三大营养物质燃烧顺序是糖类👉🏻脂肪👉🏻蛋白质,只有体内糖...
一到过年就大鱼大肉吃起来,肉多易燥,需要清淡饮食调理,这道敲虾竹升面清淡爽口,汤鲜味美。这里面自然少不了太太乐鲜鸡汁,浓缩鸡汁原料,使汤面鲜香美味,最后临出锅再加上太太乐芝麻香油,香味扑鼻。自己手打制作的敲虾,造型异于...
先生从广州回来,就开始从网上购各种竹升面,购了一年,基本都是类似快速面类型,只吃到一次貌似正宗的。这个春节,赶上庄里疫情,我被封印在北京家里。朋友邮寄来的生鸭蛋,破了一半。吃了一次厚蛋烧,蒸了一次。突然想,自己做竹升面...
升级了,所以大约两个月没来下厨房了。今天决定慢慢回归自己的生活。时间很宝贵,我要丰富起来。用料爱心升级的做法用爱心爱心爱心...
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自制碱水面
金沙芋泥糯米糍
美味南京盐水鸭
破壁机豆浆米糊
广式煎堆上海麻球
香菇鸡肉时蔬蒸饺
拌面的好朋友
韭菜鸡蛋炒虾仁
贝贝南瓜吐司自用
白萝卜羊骨头汤
薄如蝉翼的荷叶饼
平底锅做披萨
❤️青团❤️
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