家常卤鸭超简单怎么做好吃
用料鸭半只葱、姜、蒜适量桂皮、八角适量盐、冰糖、老抽、蚝油、生抽、料酒适量家常卤鸭(超简单)的做法买回来的鸭清洗干净准备些姜片、葱结锅里加水,放葱结、姜片、料酒把鸭焯水焯好水的鸭冷水洗净备用准备姜蒜桂皮八角...
用料姜1~2片盐适量生抽适量水没过鸭肉黑糖适量不用多蒜头2~3瓣家常卤鸭肉的做法把所有材料放入高压锅搅拌均匀煮久点这样就成功啦很香的...
自家在林子里有一棵竹子,每到季节就有不少笋,新鲜的吃不完,就做成笋干了,发现笋干更好吃!超爱的,都是要最嫩的,之前在外地就在网上买,发现真不是一个味,也不嫩,后来每次都让妈妈给我邮寄!还是家里的好!无添加剂,还嫩嫩的!用料笋干60...
跟杭州阿姨学的卤鸭,网购的白条鸭不用斩开红烧、不用炝锅的懒人做法用料鸭1只姜几片冰糖若干克生抽三勺老抽半勺料酒2勺葱几根卤鸭(家常简单版)的做法白条鸭洗净,脖子根部斩开。也可以不斩,上次没斩翻面不好翻冷水放差不多...
家里有个几十年酒龄的老头,最好的下酒菜莫过于卤味啦。家常卤菜除了卫生干净,最大一个好处就在于能把肉类里的脂肪给逼出来,吃多也不怕长胖哟。家常卤菜用料简单操作简单,最大限度地保持了食材本身的原汁原味。最后一个窍...
用料姜2片卤料一点点(约2克)冰糖2小块(约5克)鸭肉半只约2斤生抽约50ML盐1小勺(约2克)老抽(可有可无)1小勺简单美味的家常卤鸭的做法准备好卤料(我在市场配的卤料,一大包每次随意抓一点用)冰糖2小块姜片2片新鲜鸭肉洗干净我这次特...
这个配方的卤牛肉卤出来的牛肉非常的香,一次可以卤个三两斤,摊凉后放入冰箱冷冻保存,平时可以用来炒菜或者凉拌,味道绝赞。不要看这些配料都很普通,但只要选料选的好,再普通的配料也可以卤出非常美味的卤味。首先,画重点,牛肉...
最近一直宅家,水没跟上喝。想吃卤味又怕上火,就研究了这个不加大料方子,味道不错,供大家参考。用料鸡爪1斤熟鸡蛋4个香菇适量盐,姜片适量料酒2勺开始卤啦!姜几大块蒜8瓣干辣椒依口味适量老抽4勺生抽6勺蚝油6勺料酒5勺冰糖两...
疫情期间天天逛厨房,卤鸭头第一次做,老公说不够吃😛😛😛用料八角2个花椒25粒香叶2片姜10片老抽1勺冰糖2勺盐适量料酒2勺桂皮1块鸭头3个家常卤鸭头的做法鸭头四瓣切开清洗,锅做水烧开加两勺料酒几片姜片一勺盐开煮,煮出血...
没有用到很多香料家庭吃味道足够了冷藏一晚上味道最好!鸭脖子还是用手拿着啃吃的香最后留一点汤汁,鸭脖冰箱冷藏,味道👏用料焯水:鸭脖9根(3斤)葱适量姜适量黄酒适量香料:花椒15g干辣椒24g香叶6片桂皮2块白芷3片麻椒4g老抽90g...
每次路过现捞卤店,总是会情不自禁的买点回来吃。不仅超贵,应该也没自己弄的那么卫生。刚好看见有新鲜生鸭食管卖,索性买上一斤,自己回家弄,一次吃个爽!!用料鸭食管1斤干辣椒适量花椒适量老抽适量冰糖1小陀二姐卤料1包麻辣火...
这款卤鸭脚最大的特点是简单易做,美味!像平常招呼客人,也是一道硬菜!平时出去玩,回家坐车的时候可以做一点带着车上吃!像我平时带出去都是提前一晚上做好,放冷藏,第二天拎着就走了,方便快捷!用料鸭爪,鸭翅1000克干辣椒中辣15克生...
用料鸭翅500克姜2片香叶2片生抽1勺老抽2勺料酒2勺冰糖2-3块八角1个大蒜3瓣海带若干小葱2根家常卤鸭翅的做法鸭翅解冻冷水下锅,放料酒若干。鸭翅表面可用刀划两刀,更好入味。准备佐料准备佐料将酱油生抽蚝油等放进一个碗...
用料鸭子1只八角1只(可不放)生抽大半碗(看鸭子的大小而定)蚝油1勺老抽3勺黄片糖1条生姜1小块(切片)米酒1勺(增香去腥味,可不放)清水1碗(看鸭子大小而定)家常卤鸭的做法清洗干净鸭子,把它分开四块,前面清洗那些步骤忘记拍了。热锅,把...
自从吃个姑姑卤的鸡爪后,就把秘制配方拿过来了,想吃了自己做几个,简单好吃巴适得板!用料鸡爪1斤薄盐生抽2瓶(大约1升)小米椒8个大蒜5瓣姜8片片葱2根冰糖3克料酒2勺柠檬半个家常卤鸡爪【配料少&超简单】的做法1、鸡爪剪...
因为馋没有技术含量用料生抽适量料酒适量老抽适量油少油健康盐适量糖适量花椒20粒八角(大料)2粒桂皮2小块香叶2-3片葱姜蒜随意干辣椒可有可无啤酒小半瓶想卤的任何菜肉蛋随意家常快手超简单卤味的做法1.干腐竹提前温水...
这道卤鸭我主要是用电饭煲做的hhh记录一下用料和过程方便翻阅用料鸭半只(约3斤)生抽半碗八角3个香叶3片桂皮1块葱1把姜6片料酒3勺冰糖25克超级简单的家常卤鸭🦆的做法鸭洗净,冷水下锅,加入料酒和几片姜,煮开焯水几分钟后再...
超简单的卤猪蹄。👇用料猪蹄适量猪筋适量姜适量蒜适量孜然一小撮香叶2片桂皮一小块八角3个干辣椒3个其他调料生抽,老抽,料酒,永春老醋,鸡精,盐,糖超简单快手的家常卤猪蹄的做法这是猪筋☝️。没有可不加。这是我从山里带回来...
不用熬高汤,不用配制卤料包,也不炒糖色,虽然没有别人那种精细方法卤出来的上色好看,但是味道真心很赞,最主要是简单方便又节省时间。现在整理出来,分享给大家。用料牛腱1500克水添加至没过牛肉盐适量料酒适量生抽三分之一瓶...
啤酒鸭,做法超简单,真的好好吃😋用料啤酒1瓶生抽1勺冰糖7颗胡椒粉适量烧酒适量姜3片葱1根耗油1勺辣椒酱半勺盐适量啤酒鸭|家常菜,超级简单的做法1、首先把材料都备齐,八角、桂皮最后也有(以为家里有就没有买,结果发现没有,就...
自小,喜食鸭胗的各色烹制方法。卤鸭胗,还是很久以前做过的,今次,再亲制🐤🐣制作好了,感觉——应该配个合适的餐具(从器形到配色)——找出“冷落”一角的MadeinJapan的山水网文陶碗,这能算是完整的烹饪制品了么?试拍一张,留个纪...
吃惯了烤鸭的常规吃法,爱辣的朋友来点不一样的口味试试吧~配菜加点藕,木耳,腐竹,豆泡,宽粉之类的也好吃,总之就是想吃啥加啥😄。用料烤鸭半只土豆1个莴笋半根金针菇半把豆皮小葱2根蒜3瓣干辣椒2个火锅底料一小块豆瓣酱或黄豆...
用料老抽勺生抽勺香叶片桂皮块料酒勺冰糖克鸭1只八角个干辣椒个花椒粒姜片大蒜瓣栀子1只盐克茴香子2克香叶3片葱段5个红曲米2克甘草3克超简单卤鸭的做法鸭子准备我锅小所以斩件了,有条件的可以不斩件,因为摆拍会好看些...
自己卤的就是好吃!用料鸡爪15只鸭掌15只自家卤调料包1包干辣椒5个小米辣3个超简单自家卤鸡脚鸭掌的做法将鸡爪鸭掌洗净,指甲剪掉,准备好生姜料酒去腥锅内烧水放入处理好的鸡爪鸭掌下生姜料酒去腥煮开后撇去浮沫捞出备用...
用料卤料包1包姜1大块片蒜6瓣冰糖50克花椒粒适量大葱1根小葱3-5根干辣椒20个小米辣10个鸡爪、鸭爪等3-4斤盐30g超简单家常卤味的做法所有食材2-3kg水,煮沸水煮沸后把所有卤料放进去,关好盖子,大火煮沸后小火慢炖30分钟-1...
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