南方人的油泼面怎么做好吃
一个南方人比较喜欢面食不过分吼!用料酱油1勺面粉150克盐2克油5克辣椒粉1勺洋葱四分之一个香菜2根葱2根鸡精1勺十三香1勺醋1勺南方人的油泼面的做法面粉+盐+水柔醒发30分钟柔成光滑面团弄成小长条刷油放碗里醒发半小时...
用料面200克水100克盐2克(一调味勺)蒜1瓣生抽1勺醋1勺辣椒面1勺油菜青菜1颗花椒粉/十三香0.5勺油泼扯面(2人份)的做法100g温水➕1勺盐+200g面粉放入面包机搅拌20分钟后醒发(静置一会拿出来后放在面板上擀成一个圆饼盘子大...
用料酱油1勺懒人油泼面的做法第一步:准备食材主要有:面条、蔬菜、蒜末、辣椒面、芝麻、葱和香菜第二步:煮面条煮面条之后一定要过凉水,然后沥干第三步:摆盘蔬菜放在最底部,然后放面条,蒜末,葱和香菜,辣椒面,芝麻第四步:调味依次...
用料花椒粉粒辣椒面勺盐克白或黑芝麻克花生糖醋油各种香料青葱一个南方人的油泼辣子的做法干料:1,先去买3到4种干辣椒磨不是特别细的细粉,按自己吃的辣度买辣椒。2,辣椒粉10勺+炒熟的黑或白芝麻2勺+炒熟的花生磨粉2勺+红...
面食的最高境界就是它本身的味道用料面粉250g青菜2颗辣椒粉、葱、蒜适量南方人做的油泼面的做法面粉中加入适量水,用筷子搅拌均匀;用手轻轻揉面;盖上保鲜膜,防止20分钟。之后再揉面,将面条表面均匀涂抹油,再盖上保鲜膜,醒面2...
面食想要做的好,那是很有诀窍的。那天看《白鹿原》,里面的油泼面看着香香的很有食欲。就想在家试试。苦于没有面条,突然觉得,要不用快速面试试?讲真,小编真的觉得还挺好吃的,不同于面条劲道的感觉,快速面的香配上油泼辣子的香...
多年公司附近有陕西的夫妇俩开了一家老陕面馆,打从开业就成了他家的拥护者,最爱的就是他家的宽面版biangbiang面和油泼面。后来离开了那个城市,回到了山东,再没吃到过那么好吃的油泼面了。为了我的口腹之欲,必须复刻起来,做...
身在异乡,难免不怀念一下家乡美食西安油泼面应运而生用料面粉300克水120克葱1根生抽1勺蒜3瓣醋1勺盐2克油泼面扯面biangbiang面-西安油泼扯面的做法扯面最好采用高筋面粉哦~更劲道,不然可能扯不起来300g左右面粉,放上2g食...
用料手工面适量克鸡蛋1个盐一点点鸡粉一点点小葱蒜蔬菜醋食用油自制油辣椒一人食·午餐·油泼面的做法煎个荷包蛋备用水煮开煮面条蔬菜,熟了之后捞起来然后加盐,鸡粉,油辣椒,葱花,蒜末,然后泼一点热油卧上鸡蛋就可以了...
吃不得太辣的,嘿嘿,这改良版真对胃口。用料老干妈适量,辣油别太多葱末些许酱油些许榨菜特别推荐鱼泉榨菜。吃过都说好。花生油适量,啥油都好南派懒人油泼面的做法水开后放入面条,白菜至熟。蔬菜都可以,不加也可以。切葱末,放...
用料面条(超市买的干刀削面)200g大葱少半根蒜2瓣蔬菜几颗辣椒蘸料和辣椒粉一小勺油一勺半(大)以下是碗底料生抽3勺(小香油1勺(小盐一点糖小拇指那么多花椒几粒醋2勺(小油泼面(方子自用记录)的做法碗底料弄好,煮面烫菜,小火熬葱油...
转:南方人做油泼辣子[破涕为笑]图一:200g辣椒面,一小汤勺盐,半勺花椒面,两勺白芝麻,适量熟菜籽油(凉透)拌均匀图二:洋葱切丝、姜片、蒜片、葱段、一颗香菜,花椒、八角、桂皮等香料图三:所有图二的料倒入菜籽油小火炸至焦黄图四:捞...
麻麻不在家,自己动手丰衣足食简单方便美味用料快速面一袋(用的某师傅)油葱生抽糖生姜蒜醋老抽制葱油时用到鸡蛋加了更美味油泼快速面(葱油)的做法先制作葱油哦,葱油拌面炒饭都香!一次炒多些放冰箱里葱切条,葱白葱叶都可以嗒。...
超级简单的油泼面,不需要自己扯面,就买现成的宽面(市售的新鲜宽面)也可以做!这个是我家没有豆芽了,就只加了青菜,也超级好吃的!用料油和香油混合适量辣椒面3-4勺(这个看自己喜好,酌情添减)蒜和葱适量酱油3勺醋2勺宽面条1-1.5人份...
天冷一个人不爱做饭。又不想吃外卖。又不知道吃啥。油泼面就是个不错的选择。对于爱吃面食的我五分钟就能搞定。而且还非常爽口哦用料面条250g葱一小段蒜3瓣辣椒面1勺盐1克油适量醋1大勺生抽1勺油泼面懒人版的做法准...
甘谷的辣子,一直也是兰州人民的最爱,黄河之水天上来,祖辈年轻的时候去了边疆支边,从此江南的我们饮食习惯发生了翻天覆地的变化,无辣不欢,今天无论走到哪里,一份儿时的油泼辣子是少不了的。每每看见这碗红油,都会带着我们回到...
五分钟快手面我的爱用料味达美酱油2勺香醋2勺香油1勺白糖¼勺小葱蒜辣椒面适量挂面条一人的量油菜1棵懒人油泼面(挂面版)的做法挂面煮熟捞出放大碗里煮面期间小碗里倒两勺酱油两勺醋一勺香油四分之一勺白砂糖搅拌均匀面...
用料手工宽面条适量大蒜🧄3瓣小葱1根青菜🥬适量生抽2勺醋2勺糖少许盐少许鸡精少许辣椒粉少许(不吃辣可不加)油15克油泼面(1人份量)的做法将大蒜小葱分别清洗,切成碎沫烧水煮面(趁烧水时洗青菜)取一个碗,里面放入生抽,醋,蒜末,葱...
其实无论是河南的烩面还是陕西的油泼扯面裤带面蘸水面biangbiang面,他的面都是一样的只是做法不一样,这是我在西安工作了一年所了解到的用料面团部分高筋面粉500克水200-250克盐10鸡蛋1个油20克配菜绿豆芽150克青菜2颗...
原本给孩子包饺子的,准备多了,就拿来做成其他的,由于孩子胃口也有限,所以我就承包啦🤓用料辣椒面1勺生抽1勺醋1勺香菜1根南瓜面适量熟芝麻1勺改良版油泼面(南瓜面)的做法液体和面粉1:2揉团,切大块(图示小块,给娃整时拍的)起锅烧...
我老公不在家时候我自己的午饭用料蒜2瓣青菜3颗辣椒面2勺解馋油泼面一人餐的做法我用的碱水宽面烫了三棵菠菜煮好关火锅里直接加冷水捞出面和菜(这样面很爽滑也不会凉)放蒜末辣椒面盐锅里是植物油菜籽油,我加了一点点猪...
用料快速面2包菠菜1把姜丝20克蒜泥1勺红辣椒4个葱末20克食用油50克方便油泼面的做法干辣椒切丁(可用辣椒末代替),葱末,蒜泥,姜丝,菠菜一把准备好。2包快速面下锅,稍微涮开后立即捞起,不要太久。快速面调料包2包全都倒上,姜丝,蒜...
一个人吃饭又不想点外卖的时候,快速面成了最便捷的选择。既好吃,又管饱,关键煮熟就能吃。用料清心湖无添加快速面蘑菇香菇辣椒面菠菜油泼快速面的做法蘑菇、香菇、辣椒面、菠菜把锅烧热,倒入牛肝菌油,放入蘑菇和香菇,炒香(用...
自己在家太馋这个了,参考了好多方子,我做饭的目标就是保证口味的前提下尽量把做法化为极简~做一个一人份的,一个人吃饭也要精致呀❤️用料面团部分面粉120克水60克盐1克配料部分蒜末2~4瓣辣椒粉1大勺花椒粉1小勺盐2克生抽1大...
在陕西呆过的大多数北方人都对油泼扯面念念不忘,但真正会做的就是老陕。它的难处在于和面,而面是否和得好醒得好是做面的最基本的要素。一次偶然的机会,我把没有包完的饺子皮拉扯了一下下面吃,发现既筋道又顺滑,于是尝试用...
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