5个蛋怎么做好吃
用料鸡蛋5个玉米油50克低筋面粉50克或100克牛奶50克或100克泡打粉2克多点,不加也可细砂糖50克柠檬汁几滴玉米淀粉10克红豆、干果、葡萄干随便加自用,蛋糕卷,5个蛋,单烤盘的做法鸡蛋分开蛋清和蛋黄,蛋清放冷冻。蛋黄,玉米油,...
看过好多蛋炒饭,也搜过不少做法,但是不是很喜欢黄金蛋炒饭(没有白色了颜色少一种个人不太喜欢),又依稀记得以前看的电视剧有“一个蛋花5粒饭”的蛋炒饭,就一直想要尝试如何做成这个样子。也一直有听说先放饭还是先放蛋的...
用料全蛋1个糖9g淡奶油70ml牛奶30ml炼乳3g蛋挞皮5个葡式蛋挞【全蛋版】(5个)的做法依配方量取材料。烤箱预热200度。牛奶、淡奶油、白砂糖、炼乳混合,用手动打蛋器稍微搅打一下。小火加热搅拌至白砂糖完全融化,关火。稍微...
记录一下我常用的方子。每个面包机脾气有所不同,而且蛋白打发是个稍微有点要求的活儿。所以请看完再动手哦~急着吃,拍的太匆忙了没有卖相😂准备材料:打蛋器俩大盆面包机称筛子(可以用豆浆机送的过滤豆渣用的小筛子)低筋粉...
用料纯牛奶40g淡奶油45g炼乳3g细砂糖13g全蛋1个低粉3g葡式蛋挞(5-6个量)的做法开始前先煮开一些水,沸腾之后开小火然后从冰箱把蛋挞皮拿出来常温软化第二步把牛奶、淡奶油、炼乳和糖倒进一个盆子,然后隔沸水把糖融化,因为...
把鸡蛋放进冷冻室里冻上一天,不但蛋黄变得Q弹,风味也变得浓厚。更让人惊喜的是,原本只有一个鸡蛋,却像变魔术一样,能煎出4、5个荷包蛋…用料鸡蛋数个油适量一个鸡蛋竟能煎出5个荷包蛋(只需做到这一步)的做法把鸡蛋放进一...
懒得做挞皮,都是买现成的,一包20个→_→一次又吃不了太多,每次基本是烤5个*^o^*所以记录一下减量版本的挞水~而且本人不喜欢太甜,所以基本上所有别人的方子都减糖了≥﹏≤用料淡奶油45g牛奶35g细砂糖12g炼乳3g蛋黄1个低粉4g...
网上很多虎皮蛋糕方子会浪费鸡蛋,剩下蛋清,创建此方子方便自己使用,家里使用实用。5个鸡蛋充分使用不浪费不剩余。用料虎皮配方蛋黄5个细砂糖25克玉米淀粉12克蛋糕卷蛋清5个低粉50克玉米淀粉12克白砂糖45克牛奶50克玉米...
随手做,小朋友吃个零嘴用料鸡蛋1个白砂糖15克纯牛奶70克手抓饼1张极简!手抓饼蛋挞(5个份)的做法所有材料大集合拍一张鸡蛋一颗50g左右,加白砂糖搅打到融化,再加牛奶搅拌均匀,有香草精加一滴。要求高的可以过滤一下手抓饼室温...
用料鸡蛋2个奶粉5克水30克植物油20克盐0.5克糖30克低筋面粉45克柠檬汁或白醋几滴小蛋糕5个的做法蛋清蛋黄分离水和油混合至乳化状,加入蛋黄,搅拌均匀。加入盐混合均匀,再加入粉类。(奶粉加入面粉混合均匀。)蛋白加柠檬汁...
用料鸡蛋5个牛奶40克细砂糖40克(分开两部分加入)玉米油30克低筋面粉85克米醋/柠檬汁5个鸡蛋做12个纸杯蛋糕的做法蛋黄蛋白分开。蛋黄+20g砂糖+玉米油+牛奶搅匀,再加入蛋糕粉,搅匀。蛋白+少许米醋+少许糖,小档打至起多泡;...
用了5个洋鸡蛋,2个6寸圆模也满模。配方中的糖已经很少了,不能再减了。用料蛋黄糊蛋黄5个牛奶65克玉米油55克低粉85蛋白霜蛋白5个糖50克玉米淀粉10克醋几滴5个蛋2个6寸戚风蛋糕的做法1、准备所以食材及工具2、糖与低粉称...
菠萝用料面粉(中)102.9水(中)45.57酵母(中)4.41全蛋(中)14.7面粉44.1糖29.4盐1.47奶粉58.8水36.75黄油14.7黄油(皮)500糖粉(皮)500全蛋(皮)250奶粉50面粉10405个的做法混合混合...
这个配方能做5-6个蛋挞的份量,切记用料鸡蛋全蛋一个炼乳15克牛奶55克糖粉20克蛋挞皮5个淡奶油25克KFC蛋挞(份量少5-6个)的做法我是一样一样倒进去,一边称一边加,依次倒完,手动打打蛋器完全搅拌均匀!过筛三次如图,过筛后铁盘里...
吃饱饭没事干随便搞而已。用料鸡蛋5个白糖60克玉米油40克牛奶40克低筋面粉85克醋2滴5个鸡蛋的纸杯蛋糕的做法把称好,牛奶,鸡蛋黄,油,面粉(没过筛,因为我懒),捞一起。蛋白加2滴醋,再分3次加糖打蛋器打发,打到能插筷子不倒。蛋黄...
用料牛奶50克淡奶油50克鸡蛋黄1个炼乳5克适量白糖1勺半约7克葡式蛋挞皮葡式蛋挞(5个量)的做法1、将上述食材(蛋挞皮除外)混合打散,过筛,做成蛋挞液2、蛋挞皮拿出解冻3-4分钟,将蛋挞液倒入,约5个。3、烤箱175度预热10分钟,中层...
用料鸡蛋5个牛奶66克玉米油66克细砂糖蛋清33克蛋黄50克低筋面粉83克玉米淀粉17克柠檬汁几滴(可不用戚风蛋糕(5个鸡蛋版8寸)更软的做法所有材料称好格兰仕30L烤箱:120度预热10分钟120度烤55-60分钟正常温度烤箱:150度预...
用料蛋白5只蛋黄5只低筋面粉105克白砂糖60克玉米油50克牛奶75克香草精5滴水果适量奶油600克Magic家水果戚风蛋糕8寸(5个蛋)的做法蛋白打发:糖分三次加入,打蛋器从低速到告诉转换,打至硬性发泡打好的蛋白放一边备用,可放冰箱...
2020抖音流行配方-较不上火,变换使用。自分析与对比:低粉量相同,牛奶减一半多,玉米油减10克,糖总增12克。体积较小,口感较清爽用料常温鸡蛋5低筋面粉100克牛奶40克(自增加到50克)玉米油40克(自增加到45克)糖粉1(加入蛋黄中)40克(自...
仅供自己参考用时2.5个小时用料高筋面粉320克细砂糖20克奶粉10克牛奶210克酵母6克盐3克黄油24克蔓越莓葡萄干45克5个欧包的做法除干果盐黄油全部混合(2档5分钟)加入盐黄油(5档3分钟3档2分钟)加入干果(2档2分钟)室温发...
用料鸡蛋3个牛奶35克低筋面粉52克白砂糖50克白醋或柠檬汁2滴五寸戚风蛋糕加5个纸杯蛋糕的做法准备所有的食材蛋清.蛋白分离.分别装入无油无水的盆中。蛋白可以放入冰箱冷藏(注意是冷藏哟不是冷冻)然后蛋黄里面加入牛...
古早味蛋糕,采用了烫面法+水浴法,所以蛋糕质地更绵密,口感更细腻柔软。用料鸡蛋5个(约272克)低筋面粉78克牛奶52克细砂糖60克玉米油64克柠檬汁数滴古早蛋糕(5个鸡蛋)的做法准备好相应的所需食材。将烤盘(18*18*6cm)放在30*30cm...
用料低筋面粉90克大豆油50克细砂糖70克牛奶80克鸡蛋4个8寸戚风蛋糕(5个4寸)的做法1、将蛋白、蛋黄分别放在两个盆里。(注意:1放蛋白的盆一定要无水无油,蛋白里不能有一点蛋黄。2如果分不彻底,可以再加一个蛋白,蛋黄就免了昂)2...
小孩中秋节搞美食派对,老师昨天下午通知得晚,都没什么准备的,还好去年疫情的时候,家里败了很多烘焙工具,有几个鸡蛋就解决了!虽然蛋糕卷外面的也不贵,但是自己做的,无添加、健康安全!用料鸡蛋5个低筋面粉60克白砂糖50克纯牛奶5...
。。。又是一个没有照片的菜谱。。。尽量写详细一点,照着做吧。下次做了如果拍了照片再补上来吧!用料蛋5个油65克牛奶75克细砂糖60克白醋(或柠檬汁)4-5滴低筋粉100克20厘米8寸5个蛋的戚风蛋糕的做法蛋黄和蛋白分离,蛋黄里...
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