香煎草鱼怎么做好吃
今天的主题是“鱼”。说起鱼,我家做得并不多,确实我也不大擅长,在非重口味的前提下,如何除腥,如何入味,如何有鲜嫩的口感,还蛮多难题的。在我还没深入开发这个领域之前,我们家的“鱼”基本只有一种做法,那就是先煎后焗,用最简单...
用料草鱼1条青红椒适量葱姜蒜自己看着办生抽适量胡椒粉适量玉米淀粉适量蒸鱼豉油适量料酒适量耗油适量香煎草鱼的做法草鱼清理干净剁块,加料酒,盐,胡椒粉,耗油,生抽,玉米淀粉腌制半小时,腌料根据草鱼的大小自己决定。锅烧到...
10块钱的草鱼成就一道美食真的很好吃😋😋用料草鱼腩粗盐花椒姜丝葱段淀粉香煎草鱼腩的做法草鱼腩(鱼肚子部位)切成大块,去掉肚子的黑膜,洗干净控制水份,加盐、花椒、姜丝、葱段按搅拌均匀,放冰箱冷藏腌制入味,我是早上腌制...
用香茅草、柠檬叶等去腥并提香味儿,同时内部保留鱼肉的鲜味儿。不喜欢用料酒(总觉得料酒腌过后肉的口感变了)用料黄花鱼等不太腥的鱼黄油香料(香茅草柠檬叶孜然胡椒蒜)盐青柠檬香茅草煎鱼的做法步骤很简单就不放图了哈(主要...
用料草鱼鱼柳若干条约半斤鸡蛋1只葱末少许姜末少许蒜末少许盐若干料酒若干煎草鱼柳的做法市场上购买片好的草鱼鱼柳,清水清洗两到三遍清洗过的鱼柳在碗里逐层码放,每层均匀撒盐少许加料酒腌制十五分钟以上,待入味准备葱...
这是一道我从小餐桌上就常见的菜,我们这儿把草鱼也称为皖鱼,而南粤的脆皖也是很有名的呢!不过我的这个菜用的就是普通的草鱼,不过是大草鱼,一条能有十几斤重的大草鱼!每每做这道菜,总让我想起学生时代,我的家乡是一个山清水秀...
1.切块草鱼肉,放入料酒,盐,糖,姜片,生抽腌制20分钟2.腌制好的鱼肉裹酥炸粉3.锅內热油,放入鱼肉,煎至两面金黄。4.起锅装盘趁热吃,真的好好吃,酥香多汁,满足感超强。用料草鱼肉1斤生抽酱油1勺盐少许糖1勺姜5片料酒2勺酥炸粉1包食...
关联商品双林记沙茶酱价格:13好吃到连咬到三次舌头!痛并快乐着!#琉森家的年夜饭#这是一道琉森家除夕夜必然会出现的小吃,奶奶妈妈婶婶将新鲜的草鱼腌制过夜,第二天起来开炸锅,炸出香喷喷的草鱼圈、虾丸、芋头糕……一般都...
家乡的味道很好的一道下饭下酒菜用料草鱼块10块油适量姜1片料酒1勺生抽2勺花椒10粒蒜1瓣醋2勺糖1勺蒜苗1根香煎腊草鱼的做法将鱼块洗净沥干水鱼是父亲寄来的腊鱼经过腌制有点咸所以做之前喔泡水去咸味1.热锅凉油加入...
封城两个多月了,越是吃不到鱼的时候越是想吃鱼……用料草鱼一条(约4斤)植物油60g玉米淀粉20g盐8克生姜40g大蒜30g小葱20g剁椒30g干花椒2g黄酒20g醋15g味极鲜酱油10g老抽酱油5g白砂糖5g香煎鱼块(草鱼)的做法草鱼一条刮掉鱼...
我的目标就是,做饭尽量简单点😂用料草鱼1/4条姜五片盐适量料酒一勺蚝油两勺生抽两勺大蒜五瓣黑胡椒粒适量香煎草鱼块的做法草鱼买一份(我这个鱼是开始煎才拍照,实际量更多)擦干水分,切小块,放入盐巴(不用太多,其他调料都有盐...
草鱼买5.6斤以上的就没有小鱼刺,不用担心被卡了;选好草鱼很重要,好的草鱼原材料好,不会腥(新鲜的腌了的草鱼煎一会就可以,如果是已经腌好了放在冰箱一两天的,煎的时候就要多煎一会)用料草鱼条蒜苗辣椒煎炒草鱼的做法鱼身剁...
为了提升自己的厨艺,也为了以后能够有一手拿的出的好菜,开始尝试家常菜,摸索做法用料草鱼鱼块约500g蒜4瓣黄豆酱1勺生姜6片盐适量煎草鱼块的做法1.电磁炉大火2400瓦,锅里水汽烧干后烧热2.放入食用油,油烧热约二十秒3.分批...
用料草鱼条姜片盐克酱油勺生粉鸡精一点点煎煮草鱼的做法草鱼叫鱼档杀好,两边的肉片出来,切段,中间的鱼排骨切段,鱼头对半切鱼拿回家就洗干净,只加盐放冰箱先腌着入味,中午煮再拿出来拿个碗,加点水,生粉,酱油,盐,鸡精,调成糊,不要太...
20分钟搞定一份健康晚餐,食谱byGordonRamsay用料海鱼(详见贴士)300-400g,切100-150g块橄榄油适量Salsa酱樱桃番茄300g黑橄榄(家里没有了用了绿的)80g罗勒叶少许香菜叶少许盐适量胡椒适量柠檬半个,取汁煎鱼配番茄香草Salsa的...
从小就爱吃鱼,也许是一直听大人们说吃鱼聪明的原因吧,江西山里水库养的草鱼,一斤半左右的最好,肉质鲜美,煎炒红烧,炖汤都很不错。用当地土锅土灶煎炒,那更是美味一绝,年味很足的一道美味。用料草鱼一条大蒜叶5根土豆粉50克青...
嘿嘿,这可是脑公喜欢吃的煎草鱼…用料草鱼条盐克姜片煎草鱼(越嚼越香)的做法草鱼块洗干净备用,适量姜切丝备用,我忘了加姜了,😣油热放入草鱼块用中火煎一面煎好翻另一面,这时候可以撒点盐加姜丝。煎好的草鱼块咸香有嚼劲。小...
用料草鱼卵适量鸡蛋2个小洋葱半个姜适量胡椒粉适量盐适量辣椒粉看个人口味添加香煎草鱼卵的做法准备好食材,蛋打散,葱姜切碎。草鱼卵清洗干净,去掉筋膜,尽量洗干净,去不掉就切断。洗干净的鱼卵撇去水分加入盐和胡椒粉,搅拌...
用料银雪鱼150g柠檬汁少许白葡萄酒少许胡椒粉少许盐少许面粉少许香煎银雪鱼配奶油香草汁的做法先将银雪鱼调味、然后放点白葡萄酒、柠檬汁然后两边粘面粉(一点就可以)不粘锅烧至5分热、放少许油、放上银雪鱼两边煎上色...
吃的好,是为了有劲儿锻炼用料草鱼肉3条鸡蛋1个葱姜适量料酒2勺自制五香粉1-2克黑胡椒粉1小勺油菜心3颗小米蒸豆渣(可不用)50克粗粒芥末籽酱(蘸料,可不用)3克低卡香煎鲩(草)鱼的做法草鱼去头尾去骨。取鱼肉3片,切大段用自制五香...
用料鱼腥草叶子蛋盐味精鱼腥草煎饼的做法鱼腥草到锅里先炒一下蛋打散放入炒好的鱼腥草拌匀热锅热油倒入拌匀的鱼腥草蛋液下锅煎蛋就OK啦...
用料草鱼一块盐适量芹菜2根酱油适量姜片4片煎草鱼的做法草鱼洗干净,用盐腌制25分钟,锅内热油,下草鱼,下姜片,煎到一边大概熟了再翻面。两边都熟了后,泼酱油下去,接着草鱼出锅,把芹菜放进去爆香。出锅!非常香~...
先煎焖草鱼,多了一个焖字,这是我独创的一道菜。先把草鱼放到锅里面初步煎一会,然后再放到蒸锅里面稍微焖一会,可以和煮饭一起焖。用料草鱼条蒜瓣姜片葱根盐克油克香煎闷草鱼的做法锅里烧油,将炒鱼块煎熟不要煎的太久。起锅...
夏天,用阳台茂盛的香草来做一道小清新的煎鱼柳吧。用料鱼柳各种新鲜香草:香茅、柠檬叶等百里香和粽子叶装使用番茄青柠檬盐、黑胡椒、干香草(可省略)香草煎鱼柳的做法番茄切厚片,撒少许盐、黑胡椒和干香草,淋上橄榄油,烤箱18...
用料草鱼1条辣椒6个姜切姜丝大蒜5瓣香菜1根花椒20粒香煎大草鱼的做法把大草鱼买回洗干净,沥干水分,加入盐,花椒,腌制1天(天气热可以放冷藏),第二天拿出来洗掉盐分,放入锅中辣椒、姜丝,大蒜,小火煎至两面金黄,放入一点生抽,装盘完...
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