腌糖醋洋姜怎么做好吃
洋姜,最常见的吃法就是腌制。有一种腌洋姜叫做“FU洋姜”,不知道那个字怎么写,只知道人们都这么念。颜色很深,深如酱色,口味酸甜,或许甜要多一点吧?市场上有卖,不过只有一个如昙花一现般的老婆婆卖的,看起来像是早年所见过的感...
秋天是鬼子姜收获的季节,十一小长假去桓仁玩的时候去取盯了一夏天的路边野鬼子姜,干爸种的无农药鬼子姜,院子里自己种的泰椒,回来做成腌菜慢慢吃,还可以分享一下😄用料盐10克酱油200ML鬼子姜5斤左右蒜3头姜20片泰椒20只花...
异国他乡,在超市看到了洋姜很是兴奋,买两盒腌起来。用料姜900(lidl买的两盒)盐适量花椒少许生抽适量老抽适量高度白酒3勺大料2个姜适量蒜四头尖辣椒适量食用油4勺腌洋姜咸菜的做法清洗洋姜,然后晾干水分洋姜,蒜,姜,辣椒,分别切...
小时候,咸菜总是妈妈做的,念念不忘小时候的味道,很脆,很喜欢吃,第一次尝试自己做,很成功。用料糖50克盐20克姜5片洋姜5斤生抽2勺蚝油2勺洋姜腌制的做法买回来的洋姜洗干净,切片,放两勺盐搅拌均匀,第二天晒一天,变成焉焉的。准备...
冬吃萝卜夏吃姜,东方一号美食家邀您一起来做老少皆宜、超级下饭的腌泡姜~用料生姜约2斤陈醋约400克冰糖约150克盐约2勺保鲜膜1卷密封罐1只大型碗1只陈醋泡姜醋泡姜腌生姜的做法1.将生姜削皮2.将生姜切片3.将切成片生姜...
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,姜不仅是我们烹制菜肴时不可或缺的佐料和调味品,它的食疗功效也很强大,具有杀菌解毒,健胃止痛,发汗解热等疗效。刚上市的仔姜,形如玉指,色如暖玉,跟老姜比起来,没有那么浓烈的辛辣,可以作菜肴的配菜或...
腌洋姜一定要试试!用料洋姜500g杭椒5根鲜姜1块大蒜1头盐3勺白糖3勺白酒3勺味精2勺酱油200ml生抽400ml色拉油4勺腌洋姜的做法洋姜洗净切滚刀块杭椒斜刀切段鲜姜切丝,大蒜切片3勺盐,3勺白糖,3勺白酒,2勺味精,200ml酱油,400ml生...
正好碰见卖洋姜的,一块钱一斤,买了三块钱的腌了一坛子用料洋姜3斤盐20克蒜适量生抽很多老抽一汤勺白糖20克白酒适量腌洋姜的做法洗净切块,加盐腌制一个小时腌下来的水不要,捞到坛子里加糖老抽生抽到没过来,最后倒上酒密封,...
夏天来了,鲜姜成熟。买一些鲜姜,洗净,切薄片,晾干水分,泡在陈醋里。"冬吃萝卜,夏吃姜。"每天早晨吃2片即可,不可多食,晚上不宜吃。用料仔姜1大块冰糖20-30克盐5克陈醋腌鲜姜的做法选取鲜姜洗净。洗净瓶子,备用。切片。越薄越好...
就是纯粹爱吃姜用料仔姜纯米醋淹没仔姜的水平盐适量砂糖适量克醋腌仔姜的做法仔姜洗干净,晾干。纵刀切薄片,摊平,撒上薄盐,过上数小时。待姜出水。拧干腌出的姜汁。纯米醋+适量白砂糖(建议先放半勺到一勺),摇晃均匀。放入步...
糖醋口味的腌姜。都说冬吃萝卜夏吃姜,但是天气逐渐凉了,少吃一点暖暖胃也是好哒!用料嫩姜切薄片盐少许白醋适量白糖适量糖醋腌嫩姜浅色版的做法选取饱满硬挺的嫩姜。姜切薄片,加少许盐腌制一小时,让姜充分出汁。用纱布包住...
经常在寿司店里吃到这款甜姜它真的很爽口夏天吃正好方子来自《日本名店的经典速食人气食谱》用料新姜300克醋1杯蜂蜜3大匙盐1/2小匙甜醋腌生姜的做法新姜去皮,切2毫米片,放水中浸泡10分钟(这个季节没找到新姜,用不那么老...
腌15天就可以吃,1年半吃完口感最好,爽口,跟白粥绝配多吃点姜好的,特别是女人用料姜片甜醋瓶冰糖甜醋腌姜的做法嫩姜爽口,老姜也行,我喜欢嫩姜,每年必腌皮刮干净切片,放点盐腌30分钟甜醋姜用凉滚水洗干净,把水晾干,装瓶子。瓶子...
被突然压缩的时间延误了开坛的酱腌洋姜。在封存20天之后,它是个什么味道?真是令人好奇。时间真是个奇妙的东西,有时漫长难捱,有时仓促窘迫。一切在时间里,逃不过时间的魔法,或生长衰老,或发酵演变。。。时间,把一切都改变。。...
最近的嫩子姜上市,又到了要酸姜的日子~买了一斤,泡了三瓶,很快就解决了~哈哈~自己腌用的是醋和冰糖,没有糖精快,可是贪嘴也要健康点嘛~用料嫩姜(子姜)500g米醋适量冰糖适量玻璃瓶适量醋腌子姜的做法把姜洗净刮皮,然后切片(容易入味...
洋姜,从小就知道的东西。后来听说有一种东西叫做菊芋,对糖尿病很有好处。再后来,才发现,原来这听起来很洋气的菊芋原来就是从小见惯的洋姜,而洋姜,也被叫做鬼子姜。这个名字是什么来历?虽然也吃了许多年,但洋姜怎么吃,真的让人...
💁♀️💁♀️小时候在姥姥家生吃过洋姜,洋姜生吃特别爽口,脆脆甜甜的的很好吃。👉为了便于保存我就腌制了一下,保留了脆度又很爽口,简直太赞了。😘😘这一款是清淡口的小菜,不是咸菜哦~用料洋姜1斤盐10g白糖30g白醋50ml白...
用料仔姜1块陈醋250克盐3克糖10克蜂蜜10克醋腌嫩姜的做法上述所有东西都加在一起就好用美图秀秀p了一下。小贴士这是我在下厨房看到的,大晚上,因为家里还有,立马做的😊...
家里的冰箱里,总放点腌制的小菜喝个清粥,佐顿餐饭香脆可口,简单易做用料洋姜3斤花椒满满一大把白酒4~5勺酱油650克豆瓣酱三大勺白糖约5勺植物油约6勺腌油焖洋姜的做法大蒜、洋姜切片,放入瓶中油热,放入花椒,炸至变色。放入酱...
一道好吃的下饭菜,将瞬间提升你的饭量。来吧,今天我来说说这道好吃得让你飞起来的姜姜菜😍用料洋姜适量生姜一小块大蒜三四个八角四个桂皮一小片花椒一把小茴香一小撮剁辣椒三勺盐适量白糖适量老抽适量剁椒腌洋姜的做法...
这个菜谱出自老爹,回家时尝到了他做的这道醋腌姜,对于一个从不吃姜的人来说竟爱上了,尤其是平时喜欢醋的亲们强烈推荐尝试。早上吃姜好处多多,但如果单独吃又很没趣,这样腌制起来方便取食,味道也绝佳,不妨一试哦^_^用料姜根...
这个小小的根茎类植物种植纬度跨越极大,从温带到热带都有它的身影,常见食用方法有生腌、清炒~用料糖30克盐20克姜4片蒜20瓣生抽10勺花椒20粒八角2个米醋20勺香叶2片生腌洋姜的做法洋姜用刷子清洗干净后晾干水分,切片,大料...
在等待前方挪车的时候看见路边老奶奶摆的菜摊里有一堆洋姜,顿时想起了奶奶腌制的洋姜,脆脆咸辣,喝粥的时候有了它,总是能多喝一碗。于是赶忙买了一斤,想着自己试着腌制一下,打电话问了下老妈大概的制作方法。动手吧!用料糖随...
用料洋姜适量盐适量白糖适量白酒适量白醋适量生姜适量蒜适量朝天椒适量腌甜洋姜的做法1.把洋姜洗净晒干,切片。2.生姜切片,蒜瓣,朝天椒对半切片。3.把上述材料放入盆中,放入白糖,盐,白醋,白酒,然后翻拌均匀。没有用黑醋,避免颜...
2017年才知道什么叫新蒜!认认真真学做起来,深圳天气特别热,所以直接扔在冰箱,每年再遇到新蒜时,总想冰箱还有…没想到这一晃居然整整三年了,该循环了,捞出来吃时还是很脆,而且少了些辛辣,今年俨然老司机了,今年把蒜头外皮拨掉,只...
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