梅子酒怎么做好吃
青梅,冰糖,米酒比例是2比1比2,米酒一定要腌过梅子,喜欢吃甜的人可以把冰糖的比例提成1.5用料青梅3斤白酒3斤冰糖1.5斤无油无水瓶子2青梅酒,梅子酒的做法梅子买回来,一个个洗干净,蒂要去掉,然后用水泡两三个小时去掉涩味,泡完捞...
以前从来对酒类不感兴趣,觉得除了烧菜,根本不需要它!但是随着年龄增长,阅历增加,和人交流时,偶尔免不了浅尝辄止,作为一个极爱吃又喜欢动手的吃货,我渐渐知道了,黄酒不仅能做花雕鸡,米酒也不仅仅可以用来做三杯鸡,白酒也不仅限于...
用料青梅10斤内供三家村酒10斤黄冰糖6斤梅子酒,今年打卡必须的做法万能淘宝上的梅子,十斤,洗净沥干水;黄冰糖敲碎,一层梅子一层冰糖,梅子冰糖铺完正好离瓶口约八公分处;倒酒,淹没;静置于阴凉通风处,明年此时,开瓶!...
自己记一下比例。用料青梅1斤冰糖0.5斤酒1斤梅子酒,梅子露的比例的做法按容积乘以0.75左右。比如8L,梅子6斤,酒6斤,糖3斤。(真露做的好喝,女孩子喜欢)如果做梅子露,1L容积大概需要600g梅子,600g糖,以没过梅子为准。...
因为我喜欢喝酒~用料青梅2.5斤冰糖随你克白酒60度冰糖按照个人口感加,我是比较喜欢甜的梅子酒的做法买回来的梅子,天气好晒两天找个玻璃瓶子把梅子装好,下冰糖~冰糖看你自己。我是尽可能多。哈哈哈哈哈加完冰糖就可以倒...
谷雨后诏安的胭脂红梅惊艳了时光,浓浓的蜜桃香让春日更美好。梅子酒,梅子露怎么能少呢🥰用料青梅10斤白酒十斤勺冰糖2500克梅子酒,梅子露的做法每一颗精挑细选盐水浸泡清水漂洗漂亮吧红透半边天红脸蛋梅酒梅露...
又到一年一度的酿青梅酒的时候啦!用料青梅5斤小粒老冰糖4斤米酒(38度以上)6斤【樉樉的小厨房】又到青梅季节时,梅子酒的做法青梅先全部挑一遍,有划伤和霉点的都不要,水龙头小流水冲洗2小时,去涩。注意是要流动的水哦。怕浪费...
人随时光各自远,蓦然回首,却把青梅酿美酒用料青梅5斤冰糖2500克白酒5斤勺梅子酒的做法挑选没有伤痕的梅子,洗净,晾干去蒂酒罐子洗干净,用白酒消毒待用一层梅子一层冰糖。。。(注意:最上面一定要是冰糖,因为冰糖是天然的防腐剂...
没有大侠的酒量,却有对酒无限的迷恋。平时自己一个人吃饭也会想要小酌一杯,去年开始自酿果酒,第一次泡就成功,没两天就喝完了,今年继续开整。用料冰糖800克白酒4斤西梅2斤蓝莓4盒梅子酒,蓝莓酒的做法蓝莓的话,就用水果超市那...
用料青梅2斤冰糖(用于青梅,不包括其他果酒)500克白砂糖/黄冰糖(用于青梅,不包括其他果酒)250克食盐适量青梅酒~梅子露~梅子酒~桃子酒~芒果酒~冰糖柠檬的做法青梅酒(2020/6/10):梅子600g,冰糖350,九江双蒸酒(29.5度)600g,1.5L/2L玻璃瓶一...
用料青梅2斤九江双蒸米酒2斤冰糖1斤梅子酒/梅子醋/梅子露的做法把蒂用牙签去掉,洗干净,然后晾干,泡前再用厨房纸巾擦一遍,不能有水份。梅子露的比例:梅子、冰糖:1:1梅子醋:梅子、发酵的米醋、冰糖:1:1:0.5梅子酒:与梅子醋的比例相...
泡完青梅酒的梅子带有酒味,大部分的人都是扔了。我也尝试过其它的利用法,都不是很理想。最终选择了口感最好的保存方法与大家分享。用料泡过酒的青梅5斤冰糖约150克白凉开水约150克盐约75克泡水的盐100克到200克自酿梅...
年纪越大,对酒的渴望越低,想当年也是能四五瓶啤酒的人,现在基本上两瓶啤酒下肚,胃就难受。喜欢甜酒,外面卖的各种果酒喜欢得不得了,干脆自己做。青梅在淘宝买的,卖家说是大果,收到货一看,大部分青梅跟一块钱硬币差不多大小。本...
6月的朋友圈每天都可以被各种DIY梅子酒霸屏😃因为6月正是青梅成熟的季节最适合用来泡酒,其实梅酒也不是什么稀罕物,一年四季都可以在超市里买到,而且自己泡一坛梅子酒的成本真的比买要高的多👀也许泡梅酒的终极意义是为...
人生中第一次见到青梅,第一次做第一次做青梅酒、梅子露、梅子醋。没有想象中的那么麻烦,清洗,浸泡,晾干,去蒂,装瓶,这青翠欲滴的颜色真的是太美了,一共泡了六瓶,切准备留四瓶小的做陈酿,有的时候,时间会沉淀出更美好的风味,不管世...
用料青梅10斤黄冰糖1000克白酒1000毫升梅子酒梅子醋梅子露的做法准备好原材料,新鲜的青梅不易保存,所以一定要把其他原材料事先准备好清洗青梅,挑选出疤痕多的,那种可以先不扔,留出来可以做梅子露,我这个青梅还用滚水过了十...
梅子黄时雨、青梅煮酒……梅子酒从小在我心中就是具有文学性的!今夏决定自己泡两坛!研究了无数做法,最后决定用两种方法都试一下,毕竟要验证结果要等半年以上!梅子用的是四明山的高山青梅,糖是云南的黄冰糖,酒用了两种,其一是...
去年泡的时候就想写制作流程,但担心泡出来的味道不好喝。今年梅子又熟了,青黄梅各买了十斤,可以放心的喝啦!泡酒比例!!!!!!!!!❤️梅子:酒:糖=1:1:0.5=2:2:1❤️简单来说,就是1斤梅子,1斤酒,半斤糖。我泡酒的梅子没有扎洞,扎了容易出果肉导致...
用料青梅五斤白酒五斤黄冰糖2.5-3.5斤(泡酒)黄冰糖适量酒梅子的做法酒梅子制作酸甜脆梅的制作方法:1、首先把泡过酒的青梅捞出沥干晾晒一天,挥发掉部分酒精;2、取干净的玻璃瓶一个,放入一层梅子一层冰糖;梅子与冰糖的比例视...
不太会吃梅子干,最早泡完酒的梅子都扔了,好不舍,觉得好浪费,这个方法让梅子有了最好的去处用料梅子我家一般泡2年后捞出碎菜机一台硅胶模具一个酒梅子/青梅酒里的梅子,梅子酒泡好后的梅子的做法去核,用碎菜机绞碎,装入大小不...
用料青梅3斤冰糖随便克梅酒梅子酱的做法梅子放水加少许盐泡2-4小时,期间要换几次水,然后沥干梅子熬到核肉分离拿漏网过滤把梅酱压融,加蜂蜜慢慢熬成功装入无水无油的罐子梅子酒加冰糖加酒...
冰糖要用小粒黄冰糖今年用了太古黄冰糖和云南手工黄冰糖两种分别泡了两罐。等泡好了对比一下。青梅去年用的是云南照水梅今年买的福建诏安青梅。还准备用普宁青梅泡一罐做好后对比一下。酒用的是九江双蒸精品29.5度。...
在日本梅子酒的种类繁多,有时到了不同的地方会发现完全不同的地方梅酒,可见其受欢迎程度。梅酒已成了日本最流行的酒类之一,其品目繁多,令人称奇。用料白酒1.8L青梅1kg冰糖200~400g玻璃容器4L左右梅子酒(青梅酒、附带梅子露...
小酌怡情,有偶尔喝点小酒的爱好。白酒太烈,啤酒寡淡,红酒喝不惯。所以偶然浏览网页看到青梅酒,就跃跃欲试在某宝预订了青梅,尝试泡果酒。用料九江双蒸酒29.5度3斤青梅3斤冰糖750克青梅酒,黄梅酒,梅子露的做法青梅洗干净,控干...
梅子青青杏子红每年四月都会买几箱梅子~梅子的香味实在是太迷人给自己也给闺蜜毕竟人生一半的快乐都在食物里梅子,酒,冰糖1:1:0.5铝孩子就只能用低度数的🤣2019年:云南高山梅子配29.5度九江双蒸。2020年:福建黄梅/福建胭...
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凉拌素什锦
鸭蛋做戚风蛋糕
低脂豆腐炒鸡蛋
香菇肉刀削面
椰丝乳酪蛋糕
青椒炒河虾
口感爽滑Q弹
拔丝芝士香辣炸鸡
糖曲奇蛋糕
快手仙豆糕
白灼鲍鱼片
龙骨黄豆炖鹿筋
下饭菜豆角橄榄菜
九蒸九晒
芹菜胡萝卜花生米
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