简简单单手擀面怎么做好吃
我不太爱加调料,不管是炒菜还是煮面,挂面跟手擀面,总感觉差很多,手擀面很有家的味道,希望可以煮给最爱的人吃,温暖他的胃。用料面粉适量盐适量鸡蛋一只和面用鸡蛋再一只之后打进放锅里葱花适量芝麻油适量简简单单手擀面的做...
手擀面具有万能应景功效亲人远途归来老人过寿媳妇半夜饿了老公加夜班回家孩子学习累了来碗夜宵……一起来动手做吧用料面粉500克矿泉水225克盐5克鸡蛋1个简单易上手人人都能做的手擀面的做法面粉(最好是高筋面粉)500克...
炒鸡简单手擀面。用的是中粉和鸡蛋做成的。绝对棒!用料中粉很多水淀粉适量鸡蛋一个水适量盐适量自制简单手擀面的做法取你要做到面粉,放在干净的盆子里,再撒盐。把鸡蛋打散,再在面粉中间挖个洞,将鸡蛋液到进去。用手搅拌面...
长期工作生活在杭州,总是怀念家乡兰溪的手擀面。使用最简单的方法做了一晚手擀面,挺好吃,记录下来方便后面自己想吃了再做。注意:这是一个人的份量哦。用料高筋面粉125克清水60克细盐0.25克手擀面(简单易上手)的做法面粉、...
为了让家里的小吃货们,吃上健康的面条,早早就和老妈学习了手擀面。加了蔬菜的面条,不仅营养丰富,而且颜色鲜艳,增加了孩子们的食欲。用料菠菜面条部分高筋面粉(普通面粉)200克菠菜叶60克水60克盐1克南瓜面条部分高筋面粉(普通...
山东的风俗中有“出门饺子进门面”一说,而面条是我从小的最爱,所以迎接省亲归来的媳妇进门莫过于这一碗随手取材而成的手擀打卤面了!用料面粉2两荞麦面半两鸡蛋2个五花肉或里脊肉1两黄瓜一根虾仁十多个葱、姜、盐、甜面...
筋斗的面条是小时候的记忆(以前没有骨头汤的),这是一个人的量。用料面粉1人量盐很少量温水适量小白菜适量干红辣椒一个绿蒜苗少量剩余的骨头汤一勺胡椒粉很少量简单好吃的手擀面的做法面粉加少量的盐,用温水分次加入成絮...
从大神那里学到的手擀面,今天第一次尝试。昨天做手擀面也是首次成功。用料中筋粉150克水65克小苏打0.5克零失败简单手擀面不烂糊的做法小苏打先溶于水。水边倒边搅,再用手抓。面团偏干,就使劲抓吧。抓到没有干粉,包上保鲜...
一直都觉得面食很难做,最近做了两次手擀面,还请教了我妈妈,发觉其实做之前掌握几点tips其实就很简单了~此方成品面条适合2人份(一位男性大胃王+一位正常饭量女性)吃两顿,我一般是当天煮一半,另一半放到保鲜袋里密封冷冻保存。...
从小吃着姥姥亲手擀的面条长大,现在也该轮到自己擀面给她吃了~吃过就知道,自己家手工擀出的面确确实实比机器压出的面更Q弹更香!只用最简单的面和水,就能亲手做出美味的面条🍜把好东西分享给大家:D用料面粉适量传承姥姥手...
用料面团部分3人量(食量不大)面粉150个盐2克冷水60克鸡蛋1个臊子部分鸡蛋2个西红柿1个胡萝卜1小截腐竹随心情火腿丁适量耗油一点点盐一点点(根据个人口味)糖一点点(我用了2克左右)白胡椒粉随心情抖一点点蒜1瓣鸡蛋手擀面简...
用料鸡蛋一个猪肉200克面粉适量生粉少许盐少许榨菜肉丝手擀面(超简单版)的做法取适量面粉加入一个鸡蛋,慢慢加入水,边加边搅动,直到面粉成絮状,然后揉成团揉成光滑的面团放20分钟,用大碗盖住哦擀成薄皮,尽量擀薄面皮两面都抹...
总爱霍霍面粉的我,做过饺子皮,做过发糕、做过煎饼......但一直都还没对面条下手,最近又购入了5斤面粉,乘着五一大长假终于把这庄心事了了。第一次就从基础的来,材料也是极简的,面粉+水+盐就O啦~新手其实做面食说难难,说简单...
用料面粉255盐0点6鸡蛋1只。也可以不加手擀面。简单易学有嚼劲的做法把粉加鸡蛋加清水120克。搅拌絮状。然后揉圆。封保鲜膜20分钟。拿出来继续揉。然后擀面杖擀小贴士多揉,多擀。薄一点...
用料西红柿1个面粉适量克自己喜欢的菜青菜简单美味的番茄浓汤手擀面的做法倒一些面粉到碗或者盆里,少量多次的加水,揉成面团,如下揉在一起就好了,然后静置,盖起来西红柿切成小丁,可以切小一点容易出汁,下锅翻炒加入自己喜欢...
疫情之下自己动手做面条用料盐2克面粉500克清水240克简单易上手的蔬菜手擀面的做法盐用清水化开后加入面粉搅拌成絮状后揉成光滑的面团(我直接放你面包机开启揉面模式)分成三份搓圆面团松弛15分钟左右案板撒上少许面粉...
网上看到一个油泼面的简单做法,炎炎夏日里偶尔做一碗油泼面,也省去了炒菜做饭的烟熏火燎。倒也是个不错的选择。我自己又做了一些改良。来不及做手擀面的可以用干面条替代即可。用料主料:菠菜手擀面(可用干面条替代)适量配...
打发时间的产物很久没空揉面团了甚是想念。用料面粉400克盐2克水180克淀粉一丢丢(防黏)简单的手擀面的做法所有面粉盐水加进去揉成团这时候会很硬没事盖上盖子静置20分钟以上再来揉会软很多再揉像搓衣服一样来回揉搓一...
手擀面比挂面好吃太多了,但手工揉面实在费时费力。正好家里有面包机,利用它的揉面功能做手擀面。但是说明书上的水面比例不好,创建这个菜谱的主要目的是把我研究出来的配合比放上来供大家参考。菜谱为三人份用料面粉500g...
香其酱是家里的常备,最近在某宝上批发了30袋,即可以当蘸酱调料又可以做鸡蛋酱和肉丁炸酱,本人认为它没有甜面酱的甜腻感,又比黄豆瓣酱做的细腻,做炸酱时很方便可以不用加水调和,做出的炸酱面味道好极了。用料面条部分:普通面...
用料面粉250克水120克盐2克手擀面(简单快手)的做法盐拌入面粉中,加水,搅拌成三光状态,此时面团很粗糙,盖上保鲜膜醒20分钟醒好后的面团揉五分钟就很光滑了,就可以擀了,擀的过程要撒入干面粉,防粘连擀成大大的圆面片,折叠好切成...
给父亲大人做的长寿面用料面粉两碗半盐一匙半黄瓜1根水半碗鸡汤香菜葱花鸡蛋简单易学手擀面的做法在盆中放入面倒入榨好的黄瓜汁搅拌揉成面团(图一)盖上湿纱布醒5分钟再次揉一遍面团感觉有弹性即可擀成如图二的面饼记住...
用料鸡腿4只土豆3个洋葱半个八角2个花椒适量姜4冰糖8块最简单大盘鸡#手擀面的做法准备材料,土豆削皮滚刀切块,鸡腿焯水切块,洋葱,辣椒切块炒糖色,下鸡肉,土豆,大料,料酒2勺,生抽4勺,加水炖。15分钟后加辣椒洋葱一定要多放水,多煮...
小时候麦子自家种,水稻自家种,果蔬自家种,油菜自家种,啥啥啥都是自家种的好吃。每到端午,小麦已经磨成粉,菜籽油也已打好,私有地里的南瓜已经成熟,笋干菜也已经储存过散发着香味了。此时,我们浙江绍兴的手擀面就会上演很长一段...
用料火龙果0.5个面粉200克水30克创意餐,火龙果手擀面简单做的做法火龙果预热会变浅紫,网上号称添加火龙果颜色又鲜艳的食品都是加了色素的哦小贴士一点要多撒点面粉,吃的时候抖掉就可以。...
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汤种豆浆吐司
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