面包方备注怎么做好吃，面包方备注家常做法

03-30 用料高筋面粉250克细砂糖30克鸡蛋1个玉米油25克牛奶93毫升盐4克酵母3克面包方(备注)的做法酵母外食材按先液体后固体顺序放入面包机。面粉上挖个洞放下酵母。启动面包机自动和面程序33分钟加自定义和面13分钟。后发酵...

备注

01-06 用料粽叶糯米五花肉备注的做法1.白米粽/枣粽/豆粽：糯米淘洗后无需浸泡直接包（赤豆需要提前浸泡），可在生米中加一点白糖调味肉粽：五花肉加葱姜水去腥，沥干，再加入酱油泡一夜/糯米淘洗后要沥干（无需浸泡）了加酱油容易上色2.一般...

6款【豆沙小面包】整形| 必备甜面包基础配方

10-20 现在面包的配方多种多样，实在是很多了，有的加鸡蛋，有的加牛奶，有的放酸奶，没亲手试过实在也搞不清楚有什么区别。好在我全部都做过！(◐‿◑)做过几百种面包的我厉不厉害\(//∇//)\食谱里图文详细说明了6款甜面包整形的方...

荷包蛋焖快速面，隔离居家必备

02-17 隔离在家，政府发的鸡蛋、快速面，变着法吃。用料鸡蛋1-2个快速面1包生抽2勺醋2勺蒜、小米辣适量荷包蛋焖快速面，隔离居家必备的做法准备红烧牛肉面一包，鸡蛋1-2个。有蒜和小米辣的话，切碎备用。下油煎鸡蛋，煎好捞出，剩余的油...

基础面包制作注意事项

08-05 钰儿喵私房烘焙用料水165ml黄油或植物油12g食盐3g白砂糖24g奶粉6g高筋面粉250g酵母3g基础面包制作注意事项的做法参看小贴士参看小贴士小贴士1.各配方的量必须严格控制，注意加入食材的顺序；2.揉面必须揉出面筋，判断标准...

芝士蒜香面包及做面包注意事项

07-08 用料面团625克黄油20克蒜1个芝士蒜香面包及做面包注意事项的做法家里有什么就用什么。我常做350克粉，62克*10个内馅芝士切小条叠起。发酵好后刷蛋液再挤蒜泥黄油。上190下185,21分钟左右满室飘香香软牛奶吐司(中种法和...

小熊饼干备注用量

03-31 鼻子0.4眼睛1耳朵2.6用料黄油克小熊饼干备注用量的做法备注自用...

自己备注一下水馅包子

02-06 自己做的感觉挺好吃，怕下次忘了记录一下用料面粉400克水220克自己备注一下水馅包子的做法拌馅之前先把面和好醒半小时，我是前一天晚上和好的，放冷藏里因为当时没有拍照，感觉挺好吃，怕下次做忘了步骤，所以就记下来了...

关于卤菜，需要注意几方面

06-10 用料花椒适量草果适量桂皮适量丁香适量陈皮适量香叶适量良姜适量八角适量红尖椒适量孑然适量白芷适量栀子适量香菇适量草寇适量关于卤菜，需要注意几方面的做法作为一枚资深的吃播，最开心的就是尝遍各地的风味小吃，小编今...

备注1

01-31 白菜饺子馅用料猪肉500克白菜800克大葱180克姜30克水100克盐7克味精10克十三香8克花椒面3克香料油80克香油15克味极鲜50克备注1的做法白菜加10克盐腌制30分钟后挤干水分水分多次打入肉馅中，再加入盐、味极鲜、味精、花...

松下面包机制作面包的配方和注意事项

04-09 用料酵母3~4.5g牛奶130ml奶粉30g鸡蛋1个细砂糖30g~45g黄油30g~40g易小焙小袋面粉260g泡打粉2g盐3g松下面包机制作面包的配方和注意事项的做法先将3g盐，30g糖，1个鸡蛋和130ml温牛奶放入面包机内然后将筛好的面粉，奶粉和泡...

美的面包机官方食谱备份（TLS2010）

06-27 美的面包机（TLS2010）官方食谱备份用料鸡蛋个高筋面粉克酵母克盐克牛奶克黄油克白砂糖克美的面包机官方食谱备份（TLS2010）的做法封面目录材料介绍配制指引5-67-89-1011-1213-1415-1617-1819封底...

冷面（自留备注

12-04 用料酱油醋糖十三香麻油盐辣椒油蒜香菜西红柿鸡蛋黄瓜丝根冷面（自留备注的做法冷面泡2小时煮1-2分钟酱油1.5米醋1.5陈醋0.5糖2十三香麻油盐辣椒油蒜香菜芝麻西红柿鸡蛋黄瓜丝...

烤箱备注

04-14 用料蒸烤箱烤箱备注的做法烤鸡翅:热风对流，200度，22分钟。蒸螃蟹:蒸汽，100度，18分钟。烤吐司:烤箱165度预热5分钟，热风对流160度40分钟蒸鸡蛋羹:蒸汽模式，100度20分钟烤地瓜，烧烤模式，220度，30分钟披萨饼皮:按照小美方子做好，进...

卤肉备注

07-22 用料冰糖4块老抽勺生抽勺料酒勺葱一把叶子姜3片八角1个孜然一簇花椒十粒香叶3片干辣椒4个最后加的盐香油卤肉备注的做法新鲜牛肉切大块1kg切8块加盐1kg5大勺抹匀压水腌4天先把老卢加所有调料（姜以下的用纱布包起来）水放...

自备注：1/2蛋奶沙司

05-16 用料蛋黄47克牛奶200克白砂糖50克低粉13克玉米淀粉7克油10克淡奶油125克自备注：1/2蛋奶沙司的做法。。...

包子面团配方备忘

03-30 图文无关来自Jennifer的配方60克剂子，共14只包子用料面粉500克水230克白糖50克酵母5克泡打粉2.5克鸡蛋1只盐4克奶粉10克包子面团配方备忘的做法自用配方备忘...

莴笋牛肉饼(12+)(看备注)

06-29 想做小饼，就切碎，想做丸子，就打成泥，小月份宝宝可以打成泥，放裱花袋里挤出了小小的，做成疙瘩汤配点青菜煮着吃哦😋用料牛肉三片莴笋1根（一寸长短)盐适量面粉4勺鸡蛋1个莴笋牛肉饼(12+)(看备注)的做法莴笋直接去皮切成丝再切...

面包机版面包的注意事项

12-11 为了做更好更完美的面包🍞用料水或奶130克盐3克奶粉30克糖40克鸡蛋一个黄油30克（食用油减半高筋粉250克耐高糖酵母粉3克（挖坑埋在面粉里）面包机版面包的注意事项的做法东菱面包机原装配方一定要按照顺序注意⚠️仔细挑选注...

常用面包配方备忘

04-10 小面包用200克高筋面粉配方分6份，大面包用250克高筋面粉配方分2份，夹馅吐司用500克高筋面粉配方做2个，白吐司用580克高筋面粉配方做2个。用料高筋面粉250克鸡蛋液50克白砂糖35克牛奶110-120克盐2.5克酵母2.5克黄油25克常...

【备注肉松包】学厨热狗8连模+麦芬12连模面团比例

06-15 热狗连模：60*8=480麦芬连模：35*12=420肉松馅料：10*20=200用料【面团】910高粉400低粉80奶粉20酵母5盐5细砂糖40蜂蜜20水300黄油40【肉松馅料】200自制肉松130沙拉酱50蛋液20【备注肉松包】学厨热狗8连模+麦芬12连模面团...

蛋挞自用配方备注

09-28 用料蛋黄2个白砂糖15克牛奶50克淡奶油100克炼乳12克蛋挞自用配方备注的做法烤箱预热。蛋黄，糖，炼乳搅拌均匀后加牛奶淡奶油稀释。把盆坐在热水上缓慢搅拌。待烤箱预热差不多了过滤倒入塔皮里。下火200℃，上火220℃，烤20分...

东菱面包机使用方法及注意事项

11-22 700-750g面包重量2-4人份可用无味液态炒菜油代替黄油，用量是黄油多一半用料水或牛奶100ml盐1克糖33-44克软化黄油18-22克高筋面粉220克酵母4克鸡蛋1个东菱面包机使用方法及注意事项的做法注意甜面包清洁常见问题常见问...

刀切面片备注

01-05 好吃，怕自己忘记了用料面粉一碗鸡蛋1个温水半碗牛肉粉一小勺克白糖一勺蚝油一勺陈醋一勺酱油一勺刀切面片备注的做法鸡蛋加少许水充分搅拌加入面粉尽量和成硬点的干点的面团方便切面团搓成比拇指粗的条切薄片，切一片往...

欧包(附注欧包保存方式)

08-23 欧包加入了低粉，黑糖油份也较少，所以适合想吃面包，又不想发胖的人，而且可以加入坚果，麦片等的膳食纤维，饱足感十足，试试看喔！用料高筋面粉170克低粉60克黑糖18克盐3克酵母粉3克水130克欧包(附注欧包保存方式)的做法准备材料所...